- 以前去日料店吃拉面的时候,最爱那颗摆在上面的溏心蛋,每次都是用勺子一次性塞进嘴里,咸香中带着一丝丝甜味,吃完后喝上一口面汤,那个满足啊~~最近鸡蛋特别便宜,又到了夏天,于是想着做一些来试试~~可以随时拿来当零食吃~~用料鸡蛋7-8个纯净水150克料酒50克生抽40克蚝油30克老抽10克姜片...
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- 😗为了消灭我妈买的一堆涮羊肉。就做了羊肉饭😋也是心里苦的不行😕有两个吃不完又爱买又不会做菜又舍不得丢掉的爹妈😐和吉野家一米香的差不多好吃!为何我这么贤惠还单身!🌚用料牛肉卷160g生抽30ml米酒35ml料酒30ml冰糖20g花生米一把淀粉水一小碗洋葱一个无味淋版牛肉饭😗...
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- 寒冷的冬夜,又想减脂增肌的你怎么办?热腾腾的寿喜锅满足你所有需求……用料牛肉克金针菇把豆腐块白菜片香菇朵茼蒿把酱油勺盐克蚝油勺鸡精勺鲍鱼汁勺白萝卜(必备)西红柿肥牛寿喜锅(简易无味淋版)的做法把爱吃的蔬菜均匀的码到砂锅或者铸铁锅里调制酱汁:三勺酱油、三勺蚝油、三勺...
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- 防疫居家,材料不全没有味淋也没有黄油也没有日式酱油,但是还是想吃寿喜锅,做了个改良版本的~味道很鲜甜用料酱油8勺料酒6勺糖4勺水2勺肥牛卷若干大葱1根白菜若干片鲜香菇若干朵胡萝卜半根金针菇1把豆腐1块茼蒿1把冬瓜若干好吃快手的寿喜锅(无味淋版)的做法锅内加一点橄榄油,把大...
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- 喜欢吃日料,但是在特殊时期,无处可寻,家里的食材并不完备,所幸酱汁的味道弥补了一定的缺陷。一人份的量,让你在冬日享受暖暖的怀抱。用料肥牛160克蟹棒3根香菇4朵豆腐果7块娃娃菜半颗金针菇适量酱汁生抽7勺白糖3勺料酒1勺醋1/2勺水1/3锅一人食日式寿喜锅(无味淋版)的做法准备好...
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- 今天北京下大雪,躺在床上特别想吃肥牛魔芋丝饭。翻遍点评网只有禾绿有,想起刚工作时总是和莎莎去公司对面的禾绿。后来换工作了再也没去吃过。离我最近的禾绿也有点远,于是查了几个菜谱,决定自己做!我的用量适合胃口小的女生~用料魔芋丝6卷肥牛9片葱丝少量生抽3大勺料酒2大勺白...
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- 因为日式味淋在下厨中使用频率不是很高,我将食谱中本该使用的味淋替换成了家常的料酒和糖,关于味淋的使用详见小贴士用料米饭2碗鸡蛋2个洋葱半个鸡胸肉1块生抽料酒昆布高汤/荞麦面蘸面汁/水糖(红糖好于白糖)植物油亲子丼(无味淋版)的做法两顿分量的米放入电饭锅内胆,用水淘三遍,...
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- 用料蛋黄半个糖12克牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰淇淋(无冰淇淋机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡,约88℃关火。将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态,用软刮一抹会有痕迹,但不易...
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- 用料纯牛奶240ml一袋半冰淇淋粉100克巧克力适量黄油适量冰淇淋🍦冰淇淋粉版的做法黄油一小块开火融化,这里说一下,锅里温度上来了,眼看黄油融化一半就可以关火了,用余温把剩下的黄油融化马上加入巧克力,也是用余温融化融化好的巧克力顺滑不凝固倒入模具,放冰箱凉透它,这个环节就...
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- 用料淡奶油200草莓220草莓果酱30柠檬汁15炼乳80细砂糖70草莓冰淇淋(冰淇淋机版)的做法草莓冷水净泡10分钟、活水冲5分钟去除残留农药后切丁+柠檬汁+30克果酱加入淡奶油、炼乳、细砂糖等进搅拌机打碎【这步忘记拍照了】开动冰淇凌机器、将打碎后的液体全部倒入冰淇淋机入口...
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- 懒人冰淇淋🍦用料冰淇淋粉100克牛奶250克细砂糖50克(可以不加)懒人版的快手冰淇淋(冰淇淋粉版)的做法准备冰淇淋粉!冰淇淋粉中加入二十克白糖,可以加可以不加,我比较喜欢吃甜!粉中加入白糖加入牛奶混合搅拌均匀混合均匀用打蛋器高速打五分钟,打至和酸奶般黏稠后静置20分钟!用高速打...
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- 用料蛋黄半个淡奶油40克纯牛奶60克细砂糖12克百利甜酒2m1(毫升)奶香冰激淋(无冰激淋机版)的做法准备好所需的材料。鸡蛋打匀备用。牛奶中加加热,一边加热一边用硅胶刮板搅拌,直至锅中冒出小泡泡,(微沸腾状态不超于90度,用温度计量)约88度关火将微热牛奶倒入蛋黄糊里面,搅拌均匀。搅...
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- 超简单的自制冰淇淋,没有冰碴口感细腻,跟买的无差别用料冰淇淋粉一袋100g纯牛奶1盒250ml自制冰淇淋(冰淇淋粉版)的做法一袋冰淇淋粉正好搭配一盒250ml的牛奶,我用的展艺的冰淇淋粉芒果味的冰淇淋粉和牛奶混合均匀打蛋器搅打5分钟左右这种状态就可以了没有冰淇淋杯,用的雪糕模具...
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- 用料榴莲150克牛奶80克蛋黄2个(兰皇蛋)细砂糖60克奶油150克柠檬汁5克榴莲冰淇淋(冰淇淋机版)的做法这个方法是冰淇淋机版,用兰皇蛋是因为它的蛋黄可以生吃,普通蛋黄生的会含沙门氏菌,不能直接生的做冰淇淋。1、蛋黄加糖打至微白,加入牛奶、柠檬汁用蛋抽拌均匀。2、榴莲肉用料理机...
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- 家里的面包机有制作冰淇淋功能,入夏了,今天刚好试一下。机型:柏翠9709配件:冰淇淋桶❣️❣️制作前先将冰淇淋桶冷冻16小时以上用料芒果半个淡奶油140克牛奶80克细砂糖30克芒果冰淇淋.冰淇淋机版的做法这个芒果比较大,我只用可半个用料理机打成泥淡奶油用电动打蛋器打黏稠状芒果泥...
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- 爱吃冰淇淋,但是又觉得外面没有自己爱的口味或者是口感比较油腻,最好就是自己做啦!什么都可以放进去变成你爱的冰淇淋味道噢!用料黑芝麻50克,炒熟,磨碎奶油250克牛奶200克炼奶30克糖40克黑芝麻冰淇淋(冰淇淋机版)的做法先把黑芝麻放在锅里炒熟,不用太久,大概2分钟左右就可以了,你会...
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- 作为自己的备忘录方便进行反思及复盘用料纯牛奶130克冰淇淋粉100克白砂糖10克【甜品】-冰淇淋:冰淇淋粉版的做法100克冰淇淋粉10克糖130克冰淇淋粉称重混合后用打蛋器搅拌均匀静置10分钟然后再用打蛋器打发放入冰箱冷冻即可结果:品相:外观好,质感细腻,没有冰渣。口感:糖分...
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- 用料蛋黄3个牛奶120克淡奶油240克红心火龙果泥190克糖50克柠檬汁10ml火龙果冰淇淋(冰淇淋机版)的做法淡奶油里加入火龙果泥拌匀蛋黄加入糖打发到颜色发白浓稠牛奶中加25克糖加热至微微沸腾把牛奶缓缓倒入蛋黄中,边倒边搅拌,免得把蛋黄烫成蛋花汤,之后把蛋黄牛奶倒回锅中小火加...
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- 用料蛋黄3个砂糖60克牛奶50克淡奶油250ml抹茶15克抹茶冰淇淋(冰淇淋桶版)的做法蛋黄加入全部白砂糖、牛奶隔热水(消毒蛋黄)打发顺滑状,放一旁晾凉备用。淡奶油加入抹茶粉,打发至浓稠顺滑将晾凉的蛋黄糊与抹茶奶油混合均匀,放入冷冻室冷藏至5-10℃将冷藏好的混合液倒入冰淇淋桶,设...
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- 桃子太多吃不了怎么办?试试这款冰淇淋吧。用料毛桃2个牛奶120克奶油55克白砂糖25克柠檬汁8滴炼乳10克桃味冰淇淋(冰淇淋机版)的做法将一个毛桃+半个毛桃切成块,放进料理机中搅成桃泥。另一半毛桃切成大约6厘米的小块作为冰淇淋的果肉备用。在冰淇淋机里添加牛奶,奶油,把桃泥及...
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- 我就跟你说这是抹茶冰淇淋!用料蛋黄3个牛奶200克砂糖60克淡奶油250毫升抹茶粉20克芥末酱(就是沾生鱼片那种)随意芥末冰淇淋(冰淇淋机版)的做法牛奶小火煮至快要沸腾,关火蛋黄加糖打至发白,提起蛋抽,蛋液呈绸缎状滴落分次将热牛奶倒进蛋液,一边倒一边搅拌将搅拌好的蛋奶糊倒回锅中,...
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- 看了好多别人做的,自己做的时候准备东西时根据别人的方子综合自己的口味做了一些改变~然后也好好吃啊!!!~第一次写菜谱(❁´ω`❁)用料芒果果肉200g(去皮前大概250g再多点)柠檬汁30g白砂糖80g椰浆粉20g水80g牛奶200g淡奶油200g冰淇淋机版芒果冰淇淋的做法首先把椰浆粉和水混合均...
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- 我爸给的冰淇淋机,我还以为直接把材料都放好他就能出来冰淇淋了,没想到得把冰淇淋机冷冻8个小时才可以😂所以大家千万要仔细看好冰淇淋机的说明书😂不然材料准备好了不能做很尴尬😅用料牛奶180克淡奶油250克细砂糖30克奥利奥饼干碎适量冰淇淋盒子6个到7个奥利奥冰淇淋(冰淇...
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- 用料牛奶75克淡奶油40克芒果2个低卡冰淇淋(冰淇淋机版)的做法淡奶油打发至浓稠芒果搅碎进冰淇淋机,25分钟完成!小贴士因为芒果本身很甜,所以没有加糖出来的冰淇淋也很甜!可以在其他材料不变的情况下把芒果换成其它水果,香蕉🍌等比较甜的不需要加糖,但是樱桃这种不太甜的水果大家...
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- 封面图片来自网络超级好吃~做完了才想起来发菜谱……所以没图片用料芒果冰淇淋粉100克牛奶100克饮用水100克冰淇淋粉版芒果冰淇淋的做法芒果冰淇淋粉加入牛奶和水搅拌均匀放置15分钟,防止有冰碴打发四分钟,直至浓稠状态,质地是滴下有纹路,慢慢消失的倒入容器中,冷冻2-5小时如果...
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