烹调屋🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）
- 早餐食谱
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这是一道用料简单美味的欧式薄煎饼，记得不要加任何重口味的调料而是去享受牛奶鸡蛋的自然香甜，健康又美味～
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 300克 |
| 面粉 | 5勺 |
| 白糖/盐 | 2勺/1小勺 |
| 小苏打粉 | 1小勺 |
🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法
把所有材料放入碗中搅拌均匀，直到有很多这样的泡沫出现。
根据自己口味喜欢吃甜的可以选择放入白糖喜欢吃咸的可以放盐。![🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第2张]( "🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第2张")
取决于面粉的种类，可以自行增减面粉的用量，让面糊用勺子舀起来是这种稠度得。
![🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第3张]( "🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第3张")
在平底锅里刷一点点油，舀大半勺面糊在锅里，然后转动锅，让面糊摊开，成一个盖满锅底的饼。
然后用小火煎1分钟，翻面再煎30秒出锅。![🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第4张]( "🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第4张")
摊了大概十张左右，又软又薄，白口吃就很香啦～😋
![🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第5张]( "🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤图 第5张")
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