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油淋鱼草鱼的做法食谱

简单易学的油淋鱼（草鱼）美食做法

  • 油淋鱼（草鱼）

  • 爱吃鱼，又怕鱼刺😂这种做法鱼肉又嫩又香，吃的停不下来，刺也有耐心挑了😝✌用料草鱼半只蒸鱼豉油1勺生抽1勺料酒1勺陈醋1小勺白糖适量辣椒面适量姜一块切丝蒜苗少许油淋鱼（草鱼）的做法草鱼洗净，背部斜划几刀。（用盐抹一遍，然后冲洗干净，去除腥味）锅内放少许油，中小火煎鱼，两面煎成微微...
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清蒸鱼(附热油淋鱼法）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼(附热油淋鱼法）做法

  • 清蒸鱼(附热油淋鱼法）

  • 用料鱼一条蒸鱼豉油1大勺油，姜，葱，辣椒适量清蒸鱼(附热油淋鱼法）的做法葱切丝，辣椒切圈状，姜也切丝(忘拍)鱼一条，我让鱼摊主帮忙去鱼鳞，片开，具体如图☝️半小勺盐，用手均匀的涂抹鱼身上，鱼上面铺一层姜丝，放在锅中大火烧开后，关中火，蒸10分钟，如果是大鱼，蒸15分钟蒸好的鱼去掉上面的姜丝，不...
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咸鱼蒸草鱼的详细做法大全,简单又营养的咸鱼蒸草鱼做法

  • 咸鱼蒸草鱼

  • #食物对比美学#不同味型食材的冲突融合，咸鱼的腐渍味，提升了草鱼的新鲜和甘甜。草鱼虽等闲，因为咸鱼的提醒，产生了戏剧性的张力。文人书上说，这道菜叫【咸鱼蒸草鱼】。用料咸鱼若干条草鱼1条姜10片盐若干克咸鱼蒸草鱼的做法①草鱼洗净剁块，生姜切丝；②热锅加香油、草鱼、咸鱼和...
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葱油淋鱼片的做法和图解 好吃的葱油淋鱼片家常做法

  • 葱油淋鱼片

  • 娃喜欢吃鱼，但不喜欢挑刺😁用料鱼（龙利鱼或者巴沙鱼）500克小葱几根生抽适量淀粉1勺糖1勺白胡椒半勺料酒1勺鸡蛋1个葱油淋鱼片的做法小葱30克，切成葱末备用。处理鱼肉，切成鱼片，入冷水浸泡。把鱼片放入碗中，放白砂糖一勺白胡椒半勺，料酒一勺，淀粉一勺，鸡蛋清一个。抓匀腌制五分钟。...
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浇淋鱼片的做法和图解 好吃的浇淋鱼片家常做法

  • 浇淋鱼片

  • 刚从dou音学来的，今天第一次做，还不错，难度不太大！用料多宝鱼1条油适量淀粉适量料酒适量葱姜适量蒸鱼豉油适量浇淋鱼片的做法多宝鱼洗净，把肉剔下来，先从鱼骨中间来一刀，然后在头那里来一刀，从那个交叉的地方开始剔，比较好剔，我也是第一次剔鱼肉，弄的有点糙好了，全部剔下来了先把这一...
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油淋鲈鱼片的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼片家常做法

  • 油淋鲈鱼片

  • 用料鲈鱼一条葱一根盐30克料酒一勺姜3片鸡蛋清一个油50克油淋鲈鱼片的做法鲈鱼宰杀去除内赃清洗干净，去头剔骨备用，把鱼片切成薄片放送清水冲一下，然后把鱼片用蛋清，盐，淹15分钟，放入少许淀粉抓匀。锅内放油7成热，放葱姜爆香把鱼头鱼骨煎一下，倒入开水盖上锅盖，大火炖5分盛出，然后...
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豉油淋鱼的做法和图解 好吃的豉油淋鱼家常做法

  • 豉油淋鱼

  • 最近跟鱼杠上了，虽然因为鱼刺问题，有点不下饭。用料葱根姜鳊鱼甜酒酿李锦记蒸鱼豉油油豉油淋鱼的做法鳊鱼洗干净，去鳃去牙洗干净肚子内的黑膜。姜切片，葱撕成细条。因为鱼比锅大，把它切成了两段。用姜片擦拭鱼身，肚子里和表面放上姜片，在鱼身上抹上一点甜酒酿，浇一点米酒去腥。这...
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油淋鱿鱼的做法和图解 好吃的油淋鱿鱼家常做法

  • 油淋鱿鱼

  • 女儿突然想吃这道菜，老妈我自然是立马响应啦！用料鱿鱼3只生抽2勺糖5克陈醋1勺料酒1勺味精3克姜6片油适量剁椒1勺胡椒粉适量大葱适量麻油半勺油淋鱿鱼的做法鱿鱼洗净切均匀小段配料调配备用大葱切粒热水烧开，加入生姜，鱿鱼焯熟捞起，倒入配料撒上大葱粒，热油烧至冒气，淋上即可小贴...
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葱油淋桂鱼的做法和图解 好吃的葱油淋桂鱼家常做法

  • 葱油淋桂鱼

  • 下饭又容易上手的一道菜。灰常简单又好次～用料主料：桂鱼一条辅料：生姜5-6片小葱4-5根生抽两汤匙鸡精少量（0.5g左右）糖少量（1.5g左右）水两汤匙料酒适量色拉油适量葱油淋桂鱼的做法将桂鱼洗净滤干，在两面鱼肚上用刀各划开3道口子，方便入味生姜切片插在桂鱼肚子上的刀口内小葱分成两...
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家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼做法

  • 家常简单油泼鲤鱼/油泼草鱼

  • 新手也能做，全程大约半小时，超级简单，味道好（以下勺的大小和平时吃米饭用的那种勺差不多大小）今天又做了。换个图片，增加一下食欲用料鲤鱼/草鱼1条大葱1根姜3片花椒10粒八角1个料酒3勺干辣椒量根据个人喜好啤酒1瓶水根据鱼大小调整白糖1勺蚝油6勺醋1勺酱油/生抽2勺盐1勺花生油/...
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油淋茶鱼的做法和图解 好吃的油淋茶鱼家常做法

  • 油淋茶鱼

  • 长大，意味着承担，不仅要学会独立处理自己的烦忧，也要学会担负起父母的烦忧，学会照顾他们。朋友间的相处，不只是分担痛苦，还有分享快乐。做出一道道自己喜欢的美食与你共享。用料葱断6根料酒3勺味极鲜酱油半小碗干辣椒一小把蒜半小碗茶鱼一包油淋茶鱼的做法洗干净，撒盐腌20分钟。...
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油淋鱼的做法和图解 好吃的油淋鱼家常做法

  • 油淋鱼

  • 用料鲤鱼(草鱼，芦鱼)(鸭片，多宝)葱根姜片香菜盐味大料干椒段蒸鱼豉油勺油淋鱼的做法鲤鱼两边去除腥线，改一字刀备用锅中烧水，水开后加入大料，葱，姜块，盐，味精调味，下入鲤鱼，小火煮10~15分钟。捞出放入盘中。淋入少许鱼汤，撒葱姜丝，香菜段，干椒段，淋入热油炸香，淋入蒸鱼鼓油即可。...
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油炸草鱼的做法和图解 好吃的油炸草鱼家常做法

  • 油炸草鱼

  • 打小家里吃鱼，都是爷爷一手拎着大袋鱼一手牵着我。开开心心回家捯饬鱼，奶奶负责炸鱼。炸好的鱼刚出锅忍不住要来上一条，到吃饭时就不觉得饿了。油炸的鱼，可以冷藏放个10-15天没问题，炸的多就放冷冻。煮也好红烧划鱼加粉丝都行，想吃时拿出来直接就做了。用料油炸草鱼:草鱼1条(1k...
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油淋鲤鱼的做法和图解 好吃的油淋鲤鱼家常做法

  • 油淋鲤鱼

  • 猪肉价格一路飙升实在吃不起啦🤭，肉吃不起咱可以吃鱼啊，还是正宗野生的微山湖大鲤鱼，因为家距离微山湖只有2里路，所以吃鱼非常方便，关键家里人也特别爱吃鱼，可能是湖边长大的原因，这两天都又馋鱼了，一大早婆婆就买了条鲤鱼用料葱半根姜十来片料酒适量盐适量花椒面适量蒸鱼豉油油...
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油淋鱼片的做法和图解 好吃的油淋鱼片家常做法

  • 油淋鱼片

  • 用料巴沙鱼柳500克料酒少许胡椒粉少许蛋清1个蒸鱼豉油适量葱姜蒜干辣椒适量油淋鱼片的做法准备好食材巴沙鱼柳放置室温完全解冻，厨房纸巾吸干水份，先切成四段，再切成片。这里需要注意的是，切大片，也不要太薄，烫熟之后的鱼柳会缩小。太小成品就比较松散。用料酒、胡椒粉、1个蛋...
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草鱼鱼丸的做法和图解 好吃的草鱼鱼丸家常做法

  • 草鱼鱼丸

  • 切掉红色血肉用料盐一点点白胡椒粉一点点姜末一两片草鱼半条地瓜淀粉两勺蛋清两个草鱼鱼丸的做法将鱼皮去掉红色血肉去掉鱼刺不用管也可以拔光将肉条切片剁碎放入姜末白胡椒面不要放太多白胡椒比较辣放进去鸡蛋清用一点水化开地瓜淀粉也放进去顺时针手搅拌一直到上劲儿然...
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草鱼鱼饼的做法和图解 好吃的草鱼鱼饼家常做法

  • 草鱼鱼饼

  • 用料草鱼1/4条胡椒粉适量盐适量鸡蛋一个淀粉适量香葱一点点草鱼鱼饼的做法草鱼肉去骨搅成肉泥！加上以上调料，再拌匀然后用中火煎！很简单！肉很Q弹！适合孩子吃...
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油淋鲍鱼的做法和图解 好吃的油淋鲍鱼家常做法

  • 油淋鲍鱼

  • 用料鲍鱼8只油淋鲍鱼的做法先把鲍鱼洗干净，连壳放在水里煮两分钟，再焖5分钟。准备一碗冰水，将煮完的鲍鱼放在里面冰镇，这样口感比较Q弹。把鲍鱼的内脏去掉，洗干净。一个鲍鱼切成三块，放在准备好的酱料里。（酱料我用的是蚝油两勺，鲜酱油一勺半，糖小半勺，盐小半勺，味精一点，加点水调匀...
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清蒸笋壳鱼（油淋版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸笋壳鱼（油淋版）做法

  • 清蒸笋壳鱼（油淋版）

  • 笋壳鱼是鲈形目-虾虎鱼亚目-塘鳢（li）科-尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，近些年因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱，尤其在北京、上海、天津等大城市的消费量一直在增加，在重庆、合肥等相对缺乏水产品的内地城...
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油淋大鱿鱼的做法和图解 好吃的油淋大鱿鱼家常做法

  • 油淋大鱿鱼

  • 作为一个在海边长大的孩子，对于海鲜天生热爱。用料大鱿鱼2只细豆芽一把大蒜4瓣生姜4-5片葱1根小米椒3个生抽适量细糖适量油淋大鱿鱼的做法水烧开，放入豆芽，断生即可捞出，沥干水份，平铺在盘子上；用捞过豆芽的水，加入生姜片继续煮一会儿，放入切成圈状的鱿鱼，烫熟后，捞出沥干水份平铺...
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简单易学的金汁生淋草鱼美食做法

  • 金汁生淋草鱼

  • 做法简单，味道独特香美。妈妈最拿手的一道菜之一！用料葱、姜、辣椒适量蒜3瓣生抽、老抽、料酒、醋适量十三香、盐、味精适量油、水适量生粉适量香菜少许鱼一条金汁生淋草鱼的做法准备材料:葱、姜、蒜少许，切碎备用；将鱼洗净，在鱼身两侧各划几刀。腌制:将葱、姜、蒜放入鱼肚中...
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油淋鲍鱼片的做法和图解 好吃的油淋鲍鱼片家常做法

  • 油淋鲍鱼片

  • 用料鲍鱼5只绿豆芽150克蚝油1勺蒸鱼豉油2勺糖少许葱3根姜2片油淋鲍鱼片的做法调汁把蒸鱼豉油蚝油糖加一点点水调开葱切葱花鲍鱼洗净切薄片备用水中加点盐油水开后倒入绿豆芽1分钟左右撩出铺在盘子上水中加入一点盐油姜片烧开后倒入鲍鱼片20秒捞出把调好的调料倒在鲍鱼片...
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油淋鲈鱼的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼家常做法

  • 油淋鲈鱼

  • 新鲜活鱼的最好吃法，莫过清蒸，既保存了鱼的营养，又鲜嫩低脂。清蒸鲈鱼，热油一淋，香气扑鼻，做法简单又快速。用料鲈鱼1条葱1根姜1块青红辣椒2个紫苏可用可不用盐适量油适量蒸鱼豉油2勺太太乐鸡精适量油淋鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，这是卖鱼师傅一步到位处理干净的，回家冲洗干净即可...
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油淋龙胆鱼的做法和图解 好吃的油淋龙胆鱼家常做法

  • 油淋龙胆鱼

  • 我家母亲大大的独家㊙️方用料油少许鱼1条葱少许姜少许生抽少许蛋清两个蕃茄酱两勺糖少许花椒少许料酒两勺盐少许淀粉少许油淋龙胆鱼的做法鱼放盐、料酒、淀粉、蛋清腌制半小时左右。烧开一锅水，先放鱼头、鱼骨，再放鱼片，烫熟，捞起来，摆盘放上葱条。然后花椒、生姜用油煎出香，放...
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油炸草鱼块的做法和图解 好吃的油炸草鱼块家常做法

  • 油炸草鱼块

  • 这是一道简单又美味的美食，做法比较简单哦！我比较喜欢买大一点草鱼，因为大鱼刺少，炸出来又好看，色香味色香味俱全哦！喜欢的收藏起来哦！用料草鱼一条姜5片料酒2勺盐适量老抽酱油2勺淀粉适量勺鸡蛋2个油炸草鱼块的做法把草鱼洗干净切块，鱼头可以另外煮鱼头豆腐汤哦！放盐、蛋清、生姜...
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