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从小吃到大的做法食谱

闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!的做法步骤及图解,美味正宗的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!做法
  • 闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!

  • 从小吃到大,超爱吃我们闽南的各种特色小吃!!我们的特色小吃油炸居多,哈哈现在外地想吃也买不到,自己做!👏👏用电饭煲加水煮芋头,这样容易捣碎。不要用蒸的方法,蒸出来芋头比较干,很难碾压。👏👏芋泥加了牛奶,有奶香味喔!加入油炒,很爽口!用料芋头350克(大芋头大概是半个,去皮重量)白芝...
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「老奶油面包」咸奶油面包,从小吃到大,简单在家复刻!的做法步骤及图解,美味正宗的「老奶油面包」咸奶油面包,从小吃到大,简单在家复刻!做法
  • 【老奶油面包】咸奶油面包,从小吃到大,简单在家复刻!

  • 这个面包可是我少女时代的最爱,软软的面包外面裹满了顺滑的老奶油(也就是白脱奶油),再由软萌的椰蓉增香,捏上一捏手指都要舔干净。感受着甜和咸交织在味蕾上,麦香和椰香在嘴里纠缠,再配上一瓶牛奶或是酸奶,整个早读课都是元气满满的~要想这个面包好吃,绵软的面包底和香醇的老奶油...
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从小吃到大的炒苕粉!的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的炒苕粉!做法
  • 从小吃到大的炒苕粉!

  • 童年时期路边摊随处可见的炒苕粉,放学回家能两毛买一份超级香。十多年过去了,也涨价到七八块一份,用卤水油加点泡菜炒来,都是记忆里的味道。现在远在海外,食材之类找不到跟家里完全一样的,下厨房貌似也没有找到这个做法,自己就来试一试啦!用料苕粉(红薯粉)一个人量(没称)鸡蛋一个胡萝...
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从小吃到大的面拖小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的面拖小黄鱼做法
  • 从小吃到大的面拖小黄鱼

  • 以前,还没有不粘锅,如果鱼没有吹干的话,很容易粘底,于是面拖鱼大摡就是这样横空出世的用料小黄鱼10条面粉20克姜3片盐4克葱2根料酒2勺从小吃到大的面拖小黄鱼的做法小黄鱼,15公分长最适宜,太大会影响口感和香脆度洗净,剪去所有的须须加5克盐,适量姜片,葱花,料酒,腌制入味面粉调成糊...
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从小吃到大的炒饼丝的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的炒饼丝做法
  • 从小吃到大的炒饼丝

  • 对我而言,这道炒饼丝满满的都是老妈的味道😆想把他留在这里给自己和下一个爱上这道菜的人一个参考用料午餐肉3片卷心菜半个饼丝两大把蒜5瓣小葱2根盐少量生抽少量从小吃到大的炒饼丝的做法午餐肉和卷心菜切细丝,葱切成葱花,蒜切成蒜末。锅中放少量油,把葱花爆香。下午餐肉炒...
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从小吃到大的肉炒角瓜的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的肉炒角瓜做法
  • 从小吃到大的肉炒角瓜

  • 用料西葫芦猪肉蒜生抽香醋花椒粉从小吃到大的肉炒角瓜的做法锅烧热倒油,然后马上倒入蒜片小火煸香,放肉片炒熟,加一点胡椒粉,生抽炒匀。加入角瓜片,再加少许盐。角瓜炒熟出锅前淋一汤勺香醋。一道下饭菜就做好了。...
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从小吃到大的打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的打卤面做法
  • 从小吃到大的打卤面

  • 可能在别人家小时候经常吃的是西红柿鸡蛋卤的打卤面,但是在我上小学时候老爸就经常做这个卤,茄丁打卤面,真的每次我都能吃一大早,现在我做给老公吃,做给朋友吃,也都是一致的好评,话不多说,快做起来吧!用料茄子一根瘦肉一些土豆一个尖椒两个西红柿一个洋葱半个蒜适量从小吃到大的打...
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从小吃到大的番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的番茄炒蛋做法
  • 从小吃到大的番茄炒蛋

  • 儿时爱吃的就是番茄炒蛋和红烧肉,这两道菜可以说陪伴了很多人的童年餐桌,我第一次下厨房会做的就是西红柿炒蛋。用料西红柿3个鸡蛋2个香菜1根葱姜蒜20克盐、糖、味精适量料酒1/3勺从小吃到大的番茄炒蛋的做法西红柿烫皮、去蒂、切块,葱姜蒜与香菜切好,鸡蛋打好在鸡蛋里放点料...
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从小吃到大的炒鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的炒鸡块做法
  • 从小吃到大的炒鸡块

  • 这道菜是从小就喜欢吃到现在还是很喜欢的🤓用料鸡大腿两个土豆一个青椒两个花椒一小撮干辣椒十个葱3根姜4片蒜3瓣从小吃到大的炒鸡块的做法鸡肉焯水:凉水加盐下鸡肉焯出血沫,捞出沥干水,沥干水,沥干水。顺便把土豆也焯个水。大火热油下鸡肉煸炒至金黄,加干辣椒段、葱白、姜丝...
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从小吃到大的三明治🥪的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的三明治🥪做法
  • 从小吃到大的三明治🥪

  • 30年人生中早餐出境率最高的三明治用料鸡蛋1个沙拉酱1勺吐司2片黄油1小盒白胡椒少许午餐肉2片从小吃到大的三明治🥪的做法吐司🍞鸡蛋🥚午餐肉🥓黄油🧈芒果🥭锅中少许黄油把午餐肉和吐司片两面煎得微微焦黄建议用黄油口感更香芒果切丁摆盘鸡蛋煎时撒点白胡椒(个人比较喜欢...
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从小吃到大的红苕粑的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的红苕粑做法
  • 从小吃到大的红苕粑

  • 小时候,妈妈说买红苕🍠要挑红心的,甜!看到路边有卖红苕粑的,总要买两个解馋!我们这儿大多是炸的,没有馅儿。外脆里嫩,很香很好吃。我改良了一下,因为炸~太费油了🤷‍♀️用料红苕适量糯米粉适量普通面粉适量红糖适量油适量从小吃到大的红苕粑的做法4个小红苕蒸熟,剥皮,装在一个大盆里,...
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从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的『酱鸡蛋』做法
  • 从小吃到大的『酱鸡蛋』

  • 从小吃到大的酱鸡蛋唯一缺点就是太!浪!费!蛋!几分钟就能搞定,快去试试吧!用料酱油水洋葱小葱香菜蒜小米椒白芝麻鸡蛋从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开然后放入冷水中冷却剥壳准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中...
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从小吃到大的软糯切糕的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的软糯切糕做法
  • 从小吃到大的软糯切糕

  • 用料江米600g小红枣50-70颗从小吃到大的软糯切糕的做法江米淘净浸泡4小时红枣洗净浸泡2小时随后均沥干水分上锅分开蒸12-15分钟然后关火往江米中分次加入开水Z字搅拌一次一次直至成浆粥状继续开火蒸15分钟揭盖后江米已经十分软糯如图所示蒸完后的枣子香甜软糯不过我嫌麻...
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从小吃到大的石锅拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的石锅拌饭做法
  • 从小吃到大的石锅拌饭

  • 东北小孩儿的童年,我妈都是给我做一锅的哈哈哈想起浪漫满屋用料菠菜2把香菇4朵香油2勺米饭4碗芝麻50克鸡蛋2个洋葱1个火腿片1盒胡萝卜1根西葫芦1个木耳5多从小吃到大的石锅拌饭的做法准备蔬菜木耳泡发香菇洋葱西葫芦胡萝卜炒一遍拌饭,可以开个石锅,涂一遍香油,做出来更好吃用...
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从小吃到大的烤鸡心的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的烤鸡心做法
  • 从小吃到大的烤鸡心

  • 小时候一放学,就自己回家把鸡心烤一烤,吃个满嘴流油。长大了,还是喜欢吃,半夜里烤一些当夜宵吃。用料盐克料酒孜然粉白胡椒新鲜鸡心从小吃到大的烤鸡心的做法鸡心剖开洗干净,用盐和料酒腌制后,用竹串串好,放在烤盘里,下面放水撒上孜然粉和细盐用的这2款一共烤12分钟,途中翻个身,再...
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从小吃到大的山东大火烧的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的山东大火烧做法
  • 从小吃到大的山东大火烧

  • 老家山东,从小就喜欢吃面食,尤其是妈妈烤的火烧,对于现在没有厨师机懒得做面包的我来说,蛋糕吃腻了烤点火烧,比吃面包还过瘾。尤其里面可以包各种各样的馅儿,黑芝麻白糖,花生白糖或者红糖,红豆沙绿豆沙紫薯馅儿等等等等。我没有学到妈妈的手艺的精髓,但是对于新手来说这个方子已经...
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自制辣椒酱(从小吃到大)的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱(从小吃到大)做法
  • 自制辣椒酱(从小吃到大)

  • 每年这个时候都会做一些辣椒酱冷藏起来,可以吃好几个月用料海天豆瓣酱800克辣椒如图蒜3-4头姜如图花生碎如图盐2勺白糖5勺自制辣椒酱(从小吃到大)的做法剥着剥着忘记几头了,大概4头吧🤣多一头,少一头,没啥影响,爱吃蒜可以多放一头辣椒就图中这些没有全部用红色的,怕太辣吃不了😆...
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从小吃到大的河南焖子的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的河南焖子做法
  • 从小吃到大的河南焖子

  • 小时候每到过年,妈妈就煮肉汤,蒸焖子,现在,是时候我接班啦用料煮肉汤用:猪肉1块蒜2瓣大葱3段姜片五片八角3个花椒适量香叶2片桂皮1块料酒1勺焖子:粉条适量盐适量老抽2勺生抽1勺红薯淀粉适量从小吃到大的河南焖子的做法煮肉汤,肉汤材料全部放进去,水开撇去浮沫!肉煮熟,用筷子可以扎...
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从小吃到大的汽水肉的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的汽水肉做法
  • 从小吃到大的汽水肉

  • 汽水肉和米饭太般配,舀一勺放在米饭上,拌匀吃神仙般的美味。用料猪肉碎400克鸡蛋1个味好美白嫩肉粉1勺生抽1勺姜1片水200克左右从小吃到大的汽水肉的做法食材准备好;猪肉碎里敲一颗鸡蛋、一勺味好美嫩肉粉(嫩肉粉里本身有盐)、一勺生抽、姜粒拌匀;加入清水轻轻的和匀;锅里放冷水...
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从小吃到大之肉末饭的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大之肉末饭做法
  • 从小吃到大之肉末饭

  • 从小就特别能吃苦(饭)的我一直非常热爱幼儿园的肉末饭于是那会儿刚当妈没有几年的耘纭同志经过自己(并没有很)认真的调研后在家完全复制了这道美食其真可谓是简单快捷健康营养色香味俱全孩子也不再挑食了家长也解放双手了(我实在编不下去了……让我们赶紧开始吧⊙▽⊙)用料大米...
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从小吃到大的腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的腌笃鲜做法
  • 从小吃到大的腌笃鲜

  • 只要能买到竹笋,无论什么季节,腌笃鲜都是我家餐桌上的常见菜肴。暴腌肉、新鲜猪肉(后腿肉)或排骨、竹笋、百叶结,再加上少许生姜、葱及料酒。小火慢笃,一颗盐都不必加。给兜盛汤时,忽然想起看到过无数关于如何教育孩子感恩的“心灵鸡汤”。其实我认为耳濡目染即可,身教远胜于言传...
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从小吃到大--家常芽菜小面的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大--家常芽菜小面做法
  • 从小吃到大--家常芽菜小面

  • 我老家是四川宜宾,这是我从小吃到大的面,小时候爸爸煮给我吃,现在自己做,每次出远门,回家了都一定要煮碗这个面吃,对我来说就是家的味道,温暖又舒服。我爸煮的面会加很多花椒辣椒,比较重口浓香,我自己放得少些,更温和,一切就看你自己的喜好~但最重要的是一定要有宜宾芽菜!!用料挂面一小...
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从小吃到大的肉盒子的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的肉盒子做法
  • 从小吃到大的肉盒子

  • 吃这个肉盒子吃了20几年了,真的是从小吃到大,每次都是去集市买来吃,现在离家远了,只能自己做来吃了,慢慢的琢磨着,越做越有那个感觉,有不足之处,以后再补上用料面粉200克水160克肉馅150克粉条100克食用油、蚝油、葱碎盐、酱油、适量从小吃到大的肉盒子的做法200克面粉加160克水2...
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从小吃到大的泡椒鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的泡椒鸡杂做法
  • 从小吃到大的泡椒鸡杂

  • 小时候,家里杀鸡杀鸭杀鹅,大家都喜欢留给我吃。现在长大了,我依然喜欢😍存了几只鸡的鸡杂,一块儿炒了吃个爽用料鸡杂5只鸡的泡椒适量花椒适量干辣椒8个蚝油适量老抽适量洋葱1个从小吃到大的泡椒鸡杂的做法鸡肠和鸡胗用面粉洗干净。鸡肠切段,鸡胗切片儿鸡心和鸡肝,去掉瘀血后切...
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从小吃到大的烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的烧茄子做法
  • 从小吃到大的烧茄子

  • 这道菜是和我妈学的,从小家里吃烧茄子就是这样的做法,而且我觉得非常好吃,和大家分享吧用料茄子1个青椒1个大蒜6瓣生抽3勺老抽1小勺糖少许胡椒粉少许鸡精少许淀粉一点点从小吃到大的烧茄子的做法茄子一个刮掉茄子皮顺着茄子的圆形切厚度大约1cm左右的圆片,其实我妈切的更薄一...
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