当前位置：烹调屋 >

五寸的做法食谱

五寸可可戚风 (有八寸配方哟~)的做法步骤及图解,美味正宗的五寸可可戚风 (有八寸配方哟~)做法

  • 五寸可可戚风 (有八寸配方哟~)

  • 继续磕≧﹏≦鸡蛋是65克的大号😷这次试一下加玉米淀粉的方子用料蛋黄1个细砂糖9克牛奶14克玉米油14克低粉23克可可粉7克蛋白1个细砂糖23克柠檬汁数滴玉米淀粉3克五寸可可戚风(有八寸配方哟~)的做法玉米油加入可可粉用手抽搅拌木有颗粒加入牛奶，细砂糖搅拌均匀筛入！低粉，搅拌至...
  • 9814
希腊酸奶重乳酪蛋糕 五寸总热量四百大卡不到的做法步骤及图解,美味正宗的希腊酸奶重乳酪蛋糕 五寸总热量四百大卡不到做法

  • 希腊酸奶重乳酪蛋糕 五寸总热量四百大卡不到

  • 在用了甜菊糖的情况下总热量343kcal，6g脂肪，38g蛋白质，42g碳水中三分之一是膳食纤维但是甜菊糖还是不好吃啊，乖乖换成白糖吧用料饼底脆麦麸面包3片18gpb2花生酱粉两大勺蛋糕体希腊酸奶227g鸡蛋一个玉米淀粉一大勺糖/甜菊糖4大勺/12g希腊酸奶重乳酪蛋糕五寸总热量四百大卡不到...
  • 8311
简单易学的五寸纸模烟囱戚风美食做法

  • 五寸纸模烟囱戚风

  • 用料低粉85克糖55克鸡蛋（我用的是柴鸡蛋比较小）6个（每个40克左右）大鸡蛋5个牛奶55克色拉油55克扁桃仁片20克（没有可不放）五寸纸模烟囱戚风的做法把所需要的所有材料准确的称量好！蛋黄和蛋白分开放在两个干净无水无油的盆里。蛋黄里加入15克糖搅拌均匀使糖融化。接着加入油搅拌均...
  • 6751
五寸烟囱双色芝麻燕麦麸皮戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的五寸烟囱双色芝麻燕麦麸皮戚风蛋糕做法

  • 五寸烟囱双色芝麻燕麦麸皮戚风蛋糕

  • 为什么是五寸呢，因为家里有好多一次性的五寸烟囱蛋糕纸杯，其实这个量你们可以用四寸烟囱蛋糕模具做出来会更高，更好看，我是为了消耗这些纸模。所以还是建议用四寸，我做了两个，每个里面到了200克生面糊。今天特意称重分的超均匀的克重。用料鸡蛋小号（中大号可换成三个）4个蛋黄细砂...
  • 30387
五寸加高抹茶戚风 (づ′▽`)づ的做法步骤及图解,美味正宗的五寸加高抹茶戚风 (づ′▽`)づ做法

  • 五寸加高抹茶戚风 (づ′▽`)づ

  • 一直找不到这个模具的方子要么多了要么少了，强迫症很是心烦啊参考师父的方子发现量差不多哇日常表白😘😘原方戳👉六寸模具也适用哦用料蛋黄3个(约50克)牛奶60克抹茶粉(五十铃啥的颜色更好看哈)7克玉米油37.5克细砂糖(蛋黄)10克低粉67.5克蛋白3个(约80克)细砂糖(蛋白)40克...
  • 14860
三蛋五寸半完美戚风的做法步骤及图解,美味正宗的三蛋五寸半完美戚风做法

  • 三蛋五寸半完美戚风

  • 满模，不塌腰，不回缩。记录下用料量，以便自己下次查询。用料鸡蛋3个色拉油30克低筋面粉50克泡打粉3克香草粉3克牛奶10克糖20克白醋几滴三蛋五寸半完美戚风的做法分蛋，做好蛋黄糊和蛋白糊，混合，预热烤箱150度，烤40分钟。...
  • 12247
五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕做法

  • 五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶35克低筋面粉52克白砂糖50克白醋或柠檬汁2滴五寸戚风蛋糕加5个纸杯蛋糕的做法准备所有的食材蛋清.蛋白分离.分别装入无油无水的盆中。蛋白可以放入冰箱冷藏(注意是冷藏哟不是冷冻)然后蛋黄里面加入牛奶，玉米油.20g的糖，搅拌均匀。筛入低筋粉搅匀备用。加入...
  • 32204
五寸蛋糕胚的做法和图解 好吃的五寸蛋糕胚家常做法

  • 五寸蛋糕胚

  • 用料鸡蛋1个牛奶17克细砂糖20克低筋面粉34克油17克五寸蛋糕胚的做法上下火120度中层40分钟...
  • 7306
简单易学的五寸彩虹蛋糕美食做法

  • 五寸彩虹蛋糕

  • 用料色素每个颜色一滴鸡蛋四个低筋面粉60克玉米油一点点砂糖40克and20柠檬汁几滴淡奶油200克奶酪如果是有可能可加50g自制奶酪。低粉适当减20克牛奶50克五寸彩虹蛋糕的做法分开蛋黄蛋白，蛋白发放冰箱冷藏。如果有奶酪，先把奶酪和鸡蛋黄放搅拌机搅拌均匀。低粉和牛奶混合，蛋...
  • 29513
五寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的五寸巧克力戚风蛋糕做法

  • 五寸巧克力戚风蛋糕

  • 我是怎样在宿舍用迷你9L烤箱做出人生中第一个戚风蛋糕的用料鸡蛋2个低筋面粉12克可可粉6克细砂糖21克牛奶15克巧克力20克玉米油5克柠檬汁适量五寸巧克力戚风蛋糕的做法隔水融化巧克力。这里用了半条德芙白巧克力。搅拌了好一会儿，只融化到这种比较粘稠的程度，并没有成液态，...
  • 11173
五寸奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的五寸奥利奥慕斯蛋糕做法

  • 五寸奥利奥慕斯蛋糕

  • 新手学，也是下厨房的方，记录下来只是为了方便自己记得用料蛋糕底奥利奥饼干50克黄油30克慕斯馅牛奶100克淡奶油100克奥利奥饼干碎30克吉利丁片7克糖20克五寸奥利奥慕斯蛋糕的做法1.先做饼底，奥利奥饼干碎压碎加黄油（液体）搅拌均匀，倒入模具底部压平，放进冰箱冷藏。2.吉利丁片用...
  • 9623
五寸戚风的做法和图解 好吃的五寸戚风家常做法

  • 五寸戚风

  • 用料蛋黄部分蛋黄一个白砂糖10克水(牛奶)17克植物油17克低筋粉34克蛋白部分蛋白一个白砂糖20克一直想找个5寸的配方都没有合适的所以这里自己记录一个五寸戚风的做法#分离好的蛋白冰箱冷藏先#蛋黄加糖10克，搅拌均匀。加入奶或者同等分量的水搅拌，搅拌至泛白。注个意！！！这里加...
  • 7239
不塌陷不回缩五寸加高版香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷不回缩五寸加高版香草戚风蛋糕做法

  • 不塌陷不回缩五寸加高版香草戚风蛋糕

  • 用料低筋面粉50克牛奶40克鸡蛋2个玉米油30克细砂糖40克盐一小撮柠檬汁几滴香草精一滴不塌陷不回缩五寸加高版香草戚风蛋糕的做法准备全部材料，牛奶、蛋黄跟油混合乳化，再滴入香草精（左上方）最后加入过筛面粉与蛋黄糊混合糖分3次加入蛋白，打发至图片状态分3次与蛋黄糊混合均匀...
  • 24776
蓝莓慕斯蛋糕@2个五寸的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓慕斯蛋糕@2个五寸做法

  • 蓝莓慕斯蛋糕@2个五寸

  • 蓝莓买了两盒没人吃，有材料做个慕斯蛋糕吧，记录下方便自用😄不太喜欢甜，本配方做出来微微甜😉用料蓝莓100克纯牛奶250克吉利丁粉10克黄油10克白桃味饼干碎80克白糖25克奶油150克蓝莓慕斯蛋糕@2个五寸的做法用的部分材料蓝莓（盐＋面粉泡洗干净）蓝莓100克放去料理杯+牛奶250克+白...
  • 9488
五寸奥尔良鸡肉披萨的做法步骤及图解,美味正宗的五寸奥尔良鸡肉披萨做法

  • 五寸奥尔良鸡肉披萨

  • 用料高筋面粉250克低筋面粉50克水140克糖20克酵母3克黄油20g盐5g奥尔良鸡胸肉一整个红黄彩椒适量芝士碎适量自制披萨酱适量五寸奥尔良鸡肉披萨的做法准备食材除黄油，盐以外，饼皮材料丢入厨师机，一档混合成团，两档打20分钟。加入黄油和盐，四档打20分钟出膜拿出搓圆后发酵一小时...
  • 14166
简单易学的五寸黑糖珍珠蛋糕美食做法

  • 五寸黑糖珍珠蛋糕

  • 无图菜谱……风靡全网的网红蛋糕？？那我就来试试吧……这个配方适用于五寸圆形模具……还有我用的是戚风胚……用料戚风蛋糕胚蛋黄2个牛奶28克红茶一包油28克细砂糖14克低筋面粉35克玉米淀粉7克蛋白3个细砂糖（与蛋白混合）20克黑糖珍珠：珍珠适量黑糖浆63克水适量奶油淋面：牛奶20...
  • 13390
中空纸杯蔓越莓蛋糕（四寸，五寸，六寸，八寸通用）的做法步骤及图解,美味正宗的中空纸杯蔓越莓蛋糕（四寸，五寸，六寸，八寸通用）做法

  • 中空纸杯蔓越莓蛋糕（四寸，五寸，六寸，八寸通用）

  • 非常简单的戚风蛋糕，喜欢它不用洗模具，送人卫生又有面子，之前做过有厨友留言问方子，今天又做了整理一下写出来，喜欢的亲可以试试，这个纸模万能的某宝有很多，根据自己需要的尺寸去选择吧！此方可做4寸中空纸模3个，5寸中空纸模2个，6寸普通戚风模具2个，这三个模具中下层150度30分钟左右；7...
  • 33109
五寸小蛋糕的做法和图解 好吃的五寸小蛋糕家常做法

  • 五寸小蛋糕

  • 方子是两个模具的量！用料普通六寸蛋糕方子调整了一下！鸡蛋55-60g/个3个玉米油25g(30g试试)奶35g柠檬汁十来滴白砂糖30g玉米淀粉随手捏点低粉50g五寸小蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋黄里放油用手动打蛋器搅拌均匀，放奶搅拌均匀，低粉过筛两次分两次加入蛋黄液中，搅拌均匀！蛋清中滴入...
  • 21436
红曲粉版☞红丝绒蛋糕☞裸蛋糕@五寸蛋糕☞家庭小烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的红曲粉版☞红丝绒蛋糕☞裸蛋糕@五寸蛋糕☞家庭小烤箱版做法

  • 红曲粉版☞红丝绒蛋糕☞裸蛋糕@五寸蛋糕☞家庭小烤箱版

  • 喜欢这个，感觉颜值在线，爱吃就尝试自己做吧一次成功记录下劳动成果，方便自用😉用料鸡蛋3个（带皮175克左右）玉米油20克白砂糖10+10+10克牛奶40克红曲粉5克低筋面粉（蛋糕粉）40克白醋2滴（去腥）红曲粉版☞红丝绒蛋糕☞裸蛋糕@五寸蛋糕☞家庭小烤箱版的做法蛋清分离放无水油盆中，连盆一...
  • 8784
东芝8L小烤箱的五寸戚风胚的做法步骤及图解,美味正宗的东芝8L小烤箱的五寸戚风胚做法

  • 东芝8L小烤箱的五寸戚风胚

  • 加多宝要过三岁生日了，想烤个蛋糕祝她生日快乐，家里的小烤箱烤不了六寸蛋糕胚，只能做个饼干底，中间夹五寸蛋糕胚，做个六寸的慕斯蛋糕。用了气气老师教的草莓香草慕斯的做法，成品出来还不错。没想着写菜谱，只是怕自己忘了配方的材料比例，记录一下，以防万一。用料鸡蛋1个牛奶20克细...
  • 4758
简单易学的五寸戚风蛋糕美食做法

  • 五寸戚风蛋糕

  • 买了一个五寸的蛋糕模具，但是很难找到5寸蛋糕的配方，于是今天就自己研究了一个配方，希望能帮到大家哦。用料细砂糖30克鸡蛋2只牛奶23克玉米油13克低筋面粉35克五寸戚风蛋糕的做法打两个鸡蛋，蛋液分离，蛋黄分别加入牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉搅拌均匀。蛋白用电动打蛋器打...
  • 4841
五寸抹茶/原味戚风的做法步骤及图解,美味正宗的五寸抹茶/原味戚风做法

  • 五寸抹茶/原味戚风

  • 小戚风常见四、六寸的，五寸的方子很少，每次只想烤一个刚好的量换算又麻烦，决定尝试下五寸的量发出来，方便像我一样嫌四寸小六寸大的人的烤戚风😅这个方子我烤了原味和抹茶味都很成功，倒入五寸的模具是刚刚好的，我的五寸模具是普通不加高的方子中的玉米淀粉可以换成等量低筋面粉...
  • 16845
简单易学的五寸挞皮制作美食做法

  • 五寸挞皮制作

  • 用料黄油25克鸡蛋半个糖粉13克低筋面粉50克盐一点克五寸挞皮制作的做法黄油室温软化后，加入糖粉和盐用打蛋器搅打至微微发白分2-3次加入打散的全蛋液搅打均匀筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无干粉状态揉成光滑面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30min根据模具拗造型，烤箱180°C，15min，偷...
  • 27659
五香寸骨的做法和图解 好吃的五香寸骨家常做法

  • 五香寸骨

  • 简单，美味用料寸骨6根花椒少许茴香少许桂皮少许香叶少许老姜少许黄酒少许生抽少许五香寸骨的做法将所有材料放在一起腌制两天，放在乐扣放入冰箱噢水烧开后煮熟即可上盘，赞...
  • 16881
戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）做法

  • 戚风蛋糕胚（含四寸、五寸、六寸、八寸、十寸戚风蛋糕配方）

  • 我第一次做戚风蛋糕的时候，也是有点“气疯”，但摸清窍门和它的小脾气后，就会觉得做起来真的是非常的简单、好做；当然成功的戚风蛋糕不止一个方子，不管方子或者用料如何改变，但过程几乎一致，只要找到一款最适合自己的食谱，我想就成功了一大半，剩下的就靠自己怎么做好了。你做戚风蛋...
  • 25178

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接