- 酥酥的饼加上酸甜的蔓越莓,一款不错的饼干,完美的上色一目了然、精准温度也了然于心,COUSSE3让你轻松享受烘焙美味!下午茶时间,来几块!用料低筋面粉100g糖粉35g黄油70g朗姆酒15ml泡打粉1g杏仁粉10g蔓越莓40g朗姆蔓越莓酥球的做法蔓越莓干切碎后,加朗姆酒浸泡20分钟成朗姆蔓越莓...
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- 自己mark一下试出来的方子。用料【共用材料】黄油180克全蛋液36g细砂糖或糖粉60克盐2克低筋面粉240克杏仁粉30克【香草奇亚籽】香草膏3g奇亚籽7g【朗姆蔓越莓】蔓越莓20克朗姆酒10g【巧克力趣多多】法芙娜可可粉10克泡打粉(非必需)2克耐烤巧克力豆15克一次性做三种口味曲奇...
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- 听说名字和好吃程度成正比😂😂😂🤣🤣这款夹馅是从秋梓老师那里演化而来的,我自己用这款夹馅比较多,演变出多种口味换着吃,今天把制作要点分享一下。用料奶油100克马斯卡彭100克黄油100克细砂糖40克Nielsen-Massey香草精5克焦糖朗姆酒1克没有可不加覆水蔓越莓30克超好吃的香...
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- 约20片#工具硅胶垫克称刮勺打蛋器油纸保鲜膜网架计时器长方形模具刀盆用料黃油卷80g糖粉50g全蛋15g低筋面粉115g蔓越梅干25g朗姆蔓越梅曲奇的做法蔓越莓干切碎泡朗姆酒1、软化的黄油加入糖粉,打蛋器中速搅匀。*不需要打发2、加入全蛋液,拌匀。倒入过筛后的低粉拌匀加入切碎...
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- 传统依然需要传承,传承更加需要创新。【分馅贴士】做50g的月饼,比例有以下两种:•可以做20个(适用新手)皮:馅=皮20g:(馅+蛋黄)30g•可以做22个左右(适用老手)皮:馅=皮15g:(馅+蛋黄)35gPS:蛋黄扁的那面记得一定是朝下放的,这样压模后蛋黄才不容易撑破饼皮。用料面粉200克转化糖浆...
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- 本配方参考青井聪子《初学者也OK!自己做职人配方的戚风蛋糕》中的「朗姆葡萄干戚风蛋糕」。适用于17cm中空模。用料蛋黄4个食用油50毫升牛奶40毫升朗姆酒5毫升酒渍蔓越莓干40克蛋白4个白砂糖60克柠檬汁少许朗姆蔓越莓戚风蛋糕的做法准备好所需材料。分离蛋黄与蛋白,蛋白放...
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- 用料香草糖浆少许鸡蛋三个牛奶250毫升的一袋淡奶油一筒酒泡蔓越莓干适量砂糖四十克朗姆蔓越莓冰激凌的做法将奶油放到冰箱冷藏室解冻(你可以这样,因为我买的这个奶油是一公斤一筒的,每次只用四分之一就可以,将奶油买回来的时候连包装用刀切成四份,分别装到保鲜袋里,放冷冻室里...
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- 用料淡奶油w400g抹茶20g炼乳200g蔓越莓40g朗姆酒40g盐一丢丢朗姆蔓越莓抹茶冰淇淋的做法蔓越莓切碎朗姆酒浸泡炼乳分两次加入抹茶粉搅拌均匀~无颗粒加入泡过蔓越莓的朗姆酒,搅拌均匀.淡奶油加一丢丢盐打至硬性发泡将打发后的淡奶油与混合好的抹茶炼乳混合均匀并拌入浸泡好...
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- 芝士蛋糕虽然热量高,但是真的好吃😋夏天吃凉凉的冻芝士也特别的舒服我不是特别喜欢喝酒,但是酒味的甜品我无法拒绝!入口是蔓越莓➕芝士的香气,回味的酒香绵长~特别简单又好吃的芝士蛋糕!大家一起做起来呀~慕斯模具来自店铺:LILLIANLUSTDUIO完整版视频在我微博:云间甜柿hh用料饼干...
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- 名字越长越好吃所以取了一个超超超超超级长长长长长的名字~~~~~~~~~~~~~之所以加这么多东西是我脑洞大开的结果成品真的很香香香香香啊~尤其是刚出炉的时候异香扑鼻~~~用料高粉240克全麦粉60克牛奶150克全蛋液36克黑糖姜茶块一块,40克蜂蜜20克海盐3克酵母3.5克朗姆酒浸泡...
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- 生完宝宝不到一个月就开始手痒想做甜品,恢复往常的下午茶。可是尽管他是个天使宝宝,一觉可以睡3-4个小时,我的时间和精力也不够做多数精美的烘焙。于是我想到了蛋糕卷,快手、精致、美味、高能量、并且便于保存,一条可以吃两三天。现在我只要20分钟,就可以搞定面糊送进烤箱。等...
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- 6连蛋糕杯模具,12杯的量。用料蔓越莓80克黄油120克朗姆酒20克+30克(泡蔓越莓干)低筋面粉200克鸡蛋液80克牛奶100克泡打粉7克木糖醇90克去壳巴旦木15克核桃仁20克朗姆蔓越莓杂果马芬的做法蔓越莓和干果切碎,将蔓越莓浸泡在30克的朗姆酒中2小时。室温软化黄油,稍微打发,然后加入...
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- 简化了几个大神磅蛋糕的方子做出了我喜欢的磅蛋糕口味。重油重糖带着酒味的磅蛋糕,是大人的口感,也是午后阳光下高热量的幸福感用料蔓越莓一把朗姆酒25ml鸡蛋3个黄油100克低筋面粉125克泡打粉1克柠檬汁4滴细砂糖70克蔓越莓朗姆酒磅蛋糕的做法白糖分两份。一份45一份25。蔓...
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- 用料高筋面粉300g鸡蛋25g盐二分之一小勺糖30g牛奶170g奶粉10g炼乳10g黄油30g蔓越莓干50g全蛋液适量酵母5克朗姆酒蔓越莓干吐司的做法依次放入牛奶炼乳鸡蛋奶粉糖盐面粉酵母全部倒入面包机我用美的面包机三次和面程序和了1个小时的面到第三次和完面用面包机发酵一个小时到...
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- 一直想找一款像在国外吃到的软曲奇燕麦饼干,面包店里卖的比较硬,所以就自己动手搭配了一个方子,做出来外脆里松,也很实在的一款松饼饼干,非常适合搭配下午茶,也很受小朋友喜欢,做起来非常简单。这个方子的量可以做出手掌心大小的六块饼干。用料蔓越莓若干总统黄油50克白砂糖25克...
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- 用料黄油130克蛋清一只低筋面粉120克高筋面粉40克柠檬汁几滴奶粉25克白朗姆酒5-10克(自己调整)盐1.5克糖粉60克蔓越莓干70克蔓越莓白朗姆曲奇饼干的做法70克蔓越莓干切碎,加几滴柠檬汁和5-10克(自己调整)白朗姆酒,放入容器内摇晃,使它们雨露均沾,建议泡一个晚上比较香,急的话时间...
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- 熟透的香蕉,浓郁的朗姆酒,酸酸甜甜的蔓越莓,美妙的组合,只要你尝试过一次,一定欲罢不能。用料鸡蛋一只(50g)牛奶35g糖粉50g香蕉一只朗姆酒小酒版一瓶盖蔓越莓30g低筋面粉100g泡打粉2g玉米油30g香蕉麦芬(朗姆酒+蔓越莓)的做法将香蕉捣烂成糊状。烤箱预热180度。加入鸡蛋、牛奶、玉...
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- 磅蛋糕的口感一直都是我的最爱,冷藏2天后简直是入口即化的,就算胖死也要吃的节奏~添加了蔓越莓的磅蛋糕,酸酸甜甜,味道更丰富,整个磅蛋糕再刷满带着蔓越莓香的朗姆酒,香气扑鼻,更浓郁~这个蛋糕一定要试试~用料蛋糕体蔓越莓干40g朗姆酒适量(浸泡蔓越莓干)无盐黄油100g糖粉100g鸡蛋液10...
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- 【左耳】我们都想要牵了手就能结婚的爱情,却活在一个上了床也没有结果的年代。对一个男人来说最无能为力的事儿就是“在最没有物质能力的年纪碰见了最想照顾一生的姑娘”对一个女人来说最遗憾的莫过于“在最好的年纪遇到了等不起的人!其实,女人还有更无奈的“在等不起的年龄...
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- 味道香甜,口感滑润,不腻爽口!配上水果,我的最爱!用料朗姆酒1勺蔓越莓30克蛋黄3个细砂糖40克香草适量淡奶油200克奶酪30克牛奶50毫升蔓越莓朗姆酒冰淇淋🍦的做法准备好所有材料将蛋黄和细砂糖放在一个耐高温的碗里,隔水加热,并不停的搅拌蛋黄和细砂糖的混合物,直到全部融化,搅拌到...
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- 用料低筋面粉130克黄油100克棉白糖100克鸡蛋2个蔓越莓50克朗姆酒浸没蔓越莓即可泡打粉1克朗姆酒蔓越莓麦芬蛋糕的做法将黄油和糖搅拌均匀,糖分三次加入搅拌将鸡蛋液分三次加入黄油搅拌,充分搅拌先把面粉和泡打粉混合后倒入黄油糊一起搅拌把浸渍好的蔓越莓倒入蛋糕糊,搅拌均...
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- 快过年了,准备起来吧!用料蔓越莓适量黄冰糖适量柠檬适量金朗姆酒适量蔓越莓柠檬🍋朗姆酒的做法蔓越莓切碎柠檬🍋切片,注:一定要去籽把蔓越莓碎和冰糖放入罐子中倒入朗姆酒,放入柠檬🍋,完成!放一个月就可以享用啦!红红的特别有新年的气氛!🍷🍷🍷...
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- 因为用了低筋面粉和普通面粉各一半的缘故,再加上里面混合了较大量的果肉和泡了朗姆酒的蔓越莓干,所以这是一个口感很像麦芬的很湿润的松饼,喜欢干一点扎实一点的口感可以全用上普通面粉。用血橙只是因为它的颜色看上去很文艺,买不到的就用香橙代替,估计味道是一样的。它在保鲜...
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- 入口即溶哟!朗姆酒真的是必备~用料牛奶400ml吉利丁片两片即10克左右白砂糖适量可可粉适量朗姆酒适量草莓酱适量芹菜叶其实好看的叶子都行啦朗姆酒蔓越莓可可布丁的做法吉利丁片用少量冷水泡软牛奶加热至烫手加入挤干水的吉利丁片这时应该是没一会就融了的再依次加入白砂糖...
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- 这是个人最喜欢的一款甜点之一朗姆的酒醇和cheese的乳香深得我心最主要的是我吃了一个乳酪球就上头啦!参考妍色的配方谢谢!用料蔓越梅干100g朗姆酒80g奶油奶酪180g榛子20-30g糖粉2大勺牛奶1大勺椰蓉80g朗姆酒蔓越梅乳酪球的做法★蔓越梅干提前准备热水浸泡几分钟朗姆酒浸泡...
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