- 腊八过了就是年,炖一锅暖暖的鸡汤,开启快乐的一年。用料鸡半只姜6/7片盐酌情红枣4-6颗葱1根胡萝卜1根香菇3朵清炖暖鸡汤的做法冷水洗干净鸡后,切段,放入姜片,加冷水,大火煮至沸腾后,撇去表面的白沫。加入香菇,红枣,改成小火炖,30分钟,再加入切块的胡萝卜。最后撒上葱花,盖上盖,两分钟...
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- 最近天气开始转凉了,就想吃点热乎乎的菜🍲这锅羊肉汤特别适合秋冬的时候食用,一掀开锅,热气腾腾的水蒸气就冒起来,全家围着桌子吃得呲溜呲溜~🤤🤤羊肉易消化,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,所以历来是秋冬御寒和进补的重要食品...
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- 自家核桃园的散养土鸡,文火慢炖三小时,配上湖北花菇,制成的鸡汤鲜香爽口,营养纯正。用料散养土鸡一只湖北花菇10头葱一根姜10片油菜5棵挂念100克胡椒粉一勺盐适量清炖鸡汤面的做法先清炖鸡汤,文火炖三小时后备用。清水煮面,煮熟后盛入碗中,加入鸡汤即可。小贴士先清炖鸡汤备用,另...
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- 寒冬宜进补,来炖个鸡汤吧~加人参更补气血~当然好鸡最重要,土鸡讲究的是原汁原味,人参少放,不要喧宾夺主^_^用料鸡1只葱5根姜5片红枣6~8颗盐若干克人参1根冬日清炖鸡汤-鸡汤清亮简易快学的做法1、今天用的是一只童子鸡,(本来准备做糯米鸡,发现没有糯米),去头去尾,洗尽血水,这一步很重要,...
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- 这款汤比较清淡,又有胡萝卜的清甜,很不错,可以试试。超级简单!用料乌鸡半只胡萝卜1根海底椰20克清甜炖鸡汤的做法胡萝卜洗净削皮切块。海底椰跟乌鸡都洗干净备用。材料全部准备好就放进炖盅,加水。按自己需求加。炖1-2小时好了,加入盐跟一点味精跟香菜就可以啦。小贴士我用的的...
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- 没想到效果这么好,所以没拍步骤图😯用料白菜片鸡胸肉虾米盐姜料酒糖暖暖冬日鲜甜清淡鸡胸白菜菜汤的做法鸡胸肉切丁,加盐、姜、少量糖、料酒腌着虾米洗净,装一锅清水,下虾米滚热水开沸腾下鸡胸,再次沸腾后加白菜。煮到自己喜欢的熟度就可以吃了!超乎想象的鲜甜,为鸡+白菜这个搭...
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- 用料草鸡1只姜片片葱花克虫草花克红枣颗枸杞粒盐克料酒勺清炖鸡汤🥘的做法准备配料:红枣、枸杞、虫草花、姜片、葱花。量随意草鸡一只,剁好洗净,尽量把黄色脂肪部分除去,不嫌油大的也可以不去冷水下锅,倒入鸡肉,放几片姜片,倒点料酒,水开后焯水两三分钟这是焯好后的样子鸡肉入砂...
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- 白天最是时光短,牛尾入汤暖夜长。冬至时节,捧碗热汤,再冷的冬天有美食大概也会是暖暖的。用料牛尾1000克左右香葱两三根老姜1块胡萝卜2根盐少许干辣椒2个家庭版靓汤-【清炖牛骨尾萝卜汤】-暖心暖胃的做法这个冬天蜜汁喜欢胡萝卜,甜甜的香香的,喜欢白萝卜的“干饭人”可以替换...
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- 据说鸡汤可以改善感冒,于是有半只鸡走进了我的锅里😝ོ用料鸡半只枸杞10粒红枣3颗姜3片料酒1勺盐少许克香葱4根清炖母鸡汤的做法我在超市买的片好的半只鸡,清水泡净后焯水,放入一勺料酒去腥。捞出冷水冲洗干净葱,姜,蒜爆香,鸡块炒一下,把鸡油炒出来。鸡油不要,把鸡块捞出放入冷水...
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- 蛇鸡煲汤放党心红枣和桂圆好,具有养气血,通血脉,补虚养身的作用。适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力。老母鸡不但能补气补血,还可祛风。用料花蛇老母鸡姜片红枣枸杞党参清炖蛇鸡汤的做法洗净药材,红枣去核,姜去皮切片。现杀活蛇2条,宰杀,斩段。鸡肉洗净砍块。所...
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- 日式奶油炖菜的汤料配方是用“奶油+牛奶+面粉+黑胡椒+盐”,这个奶汤配方与很多蔬菜都能搭配。传统做法是土豆、甜洋葱、胡萝卜、西蓝花,加鸡腿肉一起炖煮。听起来像咖喱饭的食材,只是把调味换成奶油炖菜汤。做出来的烩菜奶香浓郁,吃起来香浓顺滑。我感觉裹满了汤汁的蔬菜会比...
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- 减肥的时候想吃点清淡的,想到了小白菜煮汤时清甜的味道。用料小白菜1-2颗鱼豆腐2-3块火锅丸子若干白菜暖清汤的做法火锅丸子,鱼豆腐先下,煮熟后如果嫌油多可以把水倒掉再另煮一锅水。放入材料继续煮。小白菜洗净,菜梗和菜叶分开,水开后先放菜梗,三四分钟后再放入菜叶。煮上三分...
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- 每年冬季,江南的冬笋已上市,做法多样,我最爱爸爸做的这道清炖做法,做法简单,用料极简,原汁原味,汤鲜肉烂,笋则鲜甜。年夜饭必有这一锅,暖暖地,浓浓的年味。用料食材冬笋中等个5颗五花肉(要廋中带肥)750克调料盐12克料酒40毫升清水2500毫升冬笋清炖五花肉(暖暖锅)的做法冬笋五颗,照片没拍...
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- 这可能是我做过食材最简单的料理。原料只要白萝卜和牛尾。冬天里一口热汤下肚,爽得很。而且热量不高,比在外面喝的调料兑的牛骨汤健康多了!黑五买了staub的朋友,快试着做起来😏用料牛尾1磅或者1斤白萝卜1个大概3磅冬日暖暖🔥牛尾清炖白萝卜汤的做法找一个小一点的汤锅,冷水冷...
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- 狂吃蟹,身子又寒又虚,虚不受补,大补上火,羊肚汤刚刚好,温补不油腻,对于暖宫效果也不错,吃完第二天手脚会暖暖的用料羊肚1只当归数片姜2片陈皮1片北芪少许防党少许红枣少许养胃暖宫温补—清炖羊肚汤的做法果皮浸泡,羊肚用刀刮干净,去黏膜冷水煮药材配料热水放羊肚,羊肚需先焯水煲一...
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- 菇治N种汤!汤系1用料猴头菇2朵红枣5颗姜5片鸡半只盐适量巴西菇5朵猴头菇炖鸡汤,煲锅暖汤的做法鸡肉洗净剁块,我喜欢把鸡架子,鸡脖子,鸡爪这些比较没肉的炖汤。鸡胸肉留起来它用。准备炖汤配料。这几种,炖鸡汤,超级香!红枣,姜片,巴西菇,猴头菇。注意猴头菇我喜欢掰开,炖汤的时候香味才...
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- OMG!我没有放人参,因为夏天真的好热,人参就太补了,身体比较寒的女孩子,太补反而不好。北京最近下雨绵绵,老公炖了鸡汤给我,材料简单,方便暖身。精致女孩们炖起来,男孩子也给心爱的女孩炖一锅热乎乎的鸡汤吧~清醇鲜美,香香!一碗接一碗~用料小嫩鸡1只料酒适量葱1根姜4片枸杞适量大枣10-1...
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- 加拿大的冬天还恋恋不舍,不肯离开。只有暖暖的羊肉萝卜锅,能赶走冬天的忧郁。我最爱的铸铁锅,依旧是利器,完全锁住水分,高颜值让厨房变成赏心悦目。用料羊肉500克萝卜1根姜4片葱1根料酒3勺花椒10粒盐八角2颗香菜1根暖暖的清炖羊肉萝卜的做法我喜欢吃带皮带骨的羊肉,吃起来口感...
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- 现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是...
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- 炖鸡,其实蛮多种做法的。东北的小鸡炖蘑菇,四川的麻辣烧鸡公,喝汤当属清炖了。炖鸡还是土鸡好,听说土鸡也是有品种限定的,不是散养的跑山鸡都叫土鸡,貌似国内有十大土鸡品种的才叫土鸡。这次选用的是淮南王土鸡,确实好香啊,炖的时候就飘香四溢。其实吧,我就喜欢吃鸡皮,你说,要是鸡只...
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- 用料老鸡半只大葱适量姜适量盐少许红枣、枸杞适量清炖老鸡汤的做法老鸡洗净斩块取锅、放适量水放姜烧开放入鸡煮十分钟捞起洗净、姜、葱洗净切好备用取砂锅放足量水,烧开放入姜、葱、姜、红枣、枸杞大火煮十分钟、转小火煲两个钟即可、喝时撒少许盐...
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- 用料挂面1把盐一丢丢鸡精一丢丢小葱1根生抽两勺香油1勺暖胃清汤面的做法碗中放入一丢丢盐跟鸡精,两勺生抽,一勺香油,跟切好的葱花水开下挂面,尽量用细面舀适量的煮面的汤到调料碗里,然后搅拌均匀面快好时,放入青菜烫一下,再盛入碗中,暖呼呼的面条就做好啦~...
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- 去菜市场看见卖烧饼的,就想喝羊肉汤了...用料小羊排500克萝卜1根冻豆腐可选花椒15粒大葱适量姜适量料酒适量冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法羊排洗净控水葱姜花椒备用高压锅放水煮羊排,放调料,现在不盖盖子。煮开撇干净浮沫,盖盖子压18分钟时间到后放气,下两勺盐。萝卜切片,刚...
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- 用料红枣10颗姜4片盐3勺枸杞20粒鸡半只八角2个香叶3片葱段3段桂圆10颗山药1根清汤炖鸡汤的做法半只鸡清水洗净(3遍),冷水放入鸡块、葱段、姜片等大料,倒水没过食材。开火先大火煮沸去沫,再转入小火熬煮1小时,期间开盖观察,起锅时最后放入适量盐即可。最后完美出锅!...
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- 每个周末,在家炖上一盅鸡汤,等着打完球回家的你,看着你喝着汤,满足的样子,感受着生活赋予我突如其来的美好,一切就这样吧,等着时间慢慢过去,我们慢慢变老……用料鸡(盒马的石门土鸡)半只葱、姜、料酒适量八角小小一个香叶两片炖盅内的开水700克盐,葱花,胡椒粉少量清炖鸡汤的做法石门...
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