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秘制佐料烧肥肠的做法食谱

简单易学的秘制佐料烧肥肠美食做法

  • 秘制佐料烧肥肠

  • 2021/3/3阴用料肥肠（焯水后）400克油25克蒜片30克姜片30克花椒5克秘制佐料80克黄豆（泡好后）150克葱花适量秘制佐料烧肥肠的做法主锅放入25克油、5克花椒、姜片蒜片各30克、5分钟/120度/小勺爆香放入80克秘制佐料。5分钟/120度/小勺爆香。加入肥肠和泡好的黄豆加入适量水。98度...
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秘制红烧肉 肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红烧肉 肥而不腻做法

  • 秘制红烧肉 肥而不腻

  • 红烧肉是有的人总觉得太肥不敢吃！我这个方法做完，肉肥而不腻，家里有爱吃肉的孩子，妈妈们赶紧做起来用料五花肉800克葱3段姜3片干辣椒2个桂皮1块八角1个肉蔻半个香叶1片冰糖少许腐乳汁1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺秘制红烧肉肥而不腻的做法把五花肉切成小块，锅烧热先将肉放锅里炒...
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秘制烧烤料的做法和图解 好吃的秘制烧烤料家常做法

  • 秘制烧烤料

  • 这是可以用于牛羊肉等烧烤的孜然风格烧烤料，特点是使用了大粒的孜然炒香，香味浓郁用料孜然10g小茴香1g花生碎2克白芝麻2克盐2克鸡粉1.5g黄豆粉2克十三香0.3g花椒粉0.5g秘制烧烤料的做法孜然，小茴香，芝麻，花生称量好加入干的铁锅，小火炒1分钟就可以了，炒香，注意防止炒糊加入石臼捣...
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自制烧烤（万能佐料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制烧烤（万能佐料）做法

  • 自制烧烤（万能佐料）

  • 先上图，味道自己体会，哈哈哈哈用料孜然粉2勺盐1勺白糖1勺蒜适量蚝油2勺芝麻适量小米椒适量生抽3勺老抽1勺胡椒粉1勺烧烤专用辣椒粉适量料酒2勺热油适量干辣椒面适量盐适量自制烧烤（万能佐料）的做法第一步佐料：蒜沫、小米辣（我放了几颗泡菜坛子里面的）、辣椒面、专用烧烤料少许，然...
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自制松花蛋肠（佐料自调）的做法步骤及图解,美味正宗的自制松花蛋肠（佐料自调）做法

  • 自制松花蛋肠（佐料自调）

  • 这个方子是做过很多次的总结版，自己调制的配料更美味，更放心。一直懒得写菜谱，但每次做都去翻以前的作品有点烦。还是记录下来，方便你我他。其实做起来非常简单。尤其是有客人要来的时候。端上皮蛋肠，再谦虚的介绍一下“这是我自己做的，来尝尝，味道其次，主要是真材实料……”，客人...
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肥而不腻秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的肥而不腻秘制红烧肉做法

  • 肥而不腻秘制红烧肉

  • 不喜欢吃甜口的红烧肉，只能自己做的可怜娃用料五花肉700克葱3根姜3片干辣椒6个桂皮2块八角2个香叶3片生抽2勺老抽2勺盐20克料酒2勺剁辣椒3勺大蒜4瓣肥而不腻秘制红烧肉的做法第一步：冷水下锅把切好的五花肉焯水，加入两片姜和两勺料酒去腥（拍的太仓促，所以没图哈）第二步：锅内放少...
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秘制肥肠的做法和图解 好吃的秘制肥肠家常做法

  • 秘制肥肠

  • 用料肥肠500克姜6片花椒30粒料酒2勺糖5克香叶5片桂皮2块八角3个茴香1克白酒1勺豆瓣酱2勺泡椒12个大蒜6瓣秘制肥肠的做法肥肠焯一下，水开6分钟就捞起来，用凉水冲洗切成小块，备用放泡椒，大蒜，豆瓣酱，酸萝卜，各种佐料慢慢炒，火候不要太大加水煮肥肠，一定要记住水不能太少，大火烧开后转...
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简单易学的火爆秘制肥肠美食做法

  • 火爆秘制肥肠

  • 这个是老公特别喜欢吃的！每次有时间就会买一些回来给他弄，非常入味，有喜欢的小伙伴赶紧学起来！用料肥肠1000克洋葱0.5个干辣椒5个花椒10粒青椒3个老姜1块葱1根蒜5瓣八角2个豆瓣2勺味精少量糖1勺酒1勺盐少量老抽3勺生抽1勺火爆秘制肥肠的做法1⃣️首先，把买回来的肥肠清洗干净，特...
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秘制红烧肉（肥而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红烧肉（肥而不腻）做法

  • 秘制红烧肉（肥而不腻）

  • 用料带皮五花肉2斤八角，葱段少许酱油适量砂糖适量盐少许秘制红烧肉（肥而不腻）的做法看图一看图一看图一看图一...
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潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠（肥肠/大肠）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠（肥肠/大肠）做法

  • 潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠（肥肠/大肠）

  • 猪肠卤起来其实很简单，主要是清洗的过程稍微麻烦了一点。清洗得干净很重要，这样猪肠吃起来才不会有异味！【肥妈味道】系列的第6道菜～------------------------------------------【肥妈味道】的其他系列：【超级简单的卤猪蹄】【老广最爱的煲仔饭（妈妈的秘方酱汁）】【潮汕妈妈的...
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秘制酱料的做法和图解 好吃的秘制酱料家常做法

  • 秘制酱料

  • 用料海盐适量黑胡椒适量白胡椒适量椒盐适量沙拉酱适量柠檬汁适量香蒜适量秘制酱料的做法加入适量椒盐，海盐，香蒜，黑、白胡椒加入适量柠檬汁和沙拉酱搅拌均匀即可享受美味...
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秘制红烧肉（少香料版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制红烧肉（少香料版）做法

  • 秘制红烧肉（少香料版）

  • 姑姑家的秘制红烧肉，超好吃，肥肉不腻，瘦肉不柴，汤汁可以下一碗饭。用最简单的香料，味道简单纯正。🍛🍛用料2.5斤秘制红烧肉（少香料版）的做法冷水焯肥瘦均匀的五花肉（2斤半），水开以后大火煮五分钟。也可以切成小块后焯水葱姜蒜的量花椒大料的量冷水冲，把浮沫洗尽。切成麻将大小的小块...
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秘制卤肥肠 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤肥肠 by wqy做法

  • 秘制卤肥肠 by wqy

  • 用料肥肠1000克面粉克八角2个料酒适量花椒适量姜片片香叶3、4片桂皮1片姜5、6片盐适量生抽适量小茴香适量陈皮1片朝天椒1个京葱适量糖适量半固态调味卤料适量面粉适量白醋适量秘制卤肥肠bywqy的做法大肠头（比大肠更有嚼劲）将大肠翻面（可用筷子或者手翻出5cm后借助水的冲力翻...
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秘制调料的做法和图解 好吃的秘制调料家常做法

  • 秘制调料

  • 用料蚝油两勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鸡精两勺蜂蜜一勺半芝麻一大把葱花一大把大蒜一大把辣椒粉适量白胡椒粉适量胡椒粉适量五香粉适量辣椒碎适量秘制调料的做法煮一锅热油，等热油烧开浇上去拌开。...
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秘制肥而不腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的秘制肥而不腻红烧肉做法

  • 秘制肥而不腻红烧肉

  • 大学的时候每个宿舍用电都是限功率的，大功率的电器（电磁炉、热得快）一用就跳闸。那种60块一个的电饭锅简直完美，煮饭甚至炒菜且功率不大，就算烧烂了大不了宿舍凑钱再买一个。宿舍鼎盛时期会在同一时段使用三个这种电饭锅（一个煮饭保温、两个炒菜），轻而易举做出8人份的晚餐。我的...
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比肥肠更好吃的秘制酱粉肠的做法步骤及图解,美味正宗的比肥肠更好吃的秘制酱粉肠做法

  • 比肥肠更好吃的秘制酱粉肠

  • 非常简单，厨房小白也能学会。好吃得不要不要的！用料粉肠用量丰俭由人（我用了很长的两条，估计1斤左右）八角2个姜七八片生抽3勺甜面酱满满2勺桂皮2块料酒4勺大葱2-3段干辣椒2-3个比肥肠更好吃的秘制酱粉肠的做法猪粉肠直接对着自来水龙头灌水冲洗。直到里面流出的水不浑浊，整个过...
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红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠做法

  • 红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠

  • 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克（超市的半熟肥肠）蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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秘制配料的做法和图解 好吃的秘制配料家常做法

  • 秘制配料

  • 无意中发现这样配制十分好吃用料盐一点点酱油2茶勺油覆盖在酱油的表面秘制配料的做法混合小贴士淋在面/饭/粥/粉/菜上吃不要放太多盐...
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简单易学的秘制红烧肥肠美食做法

  • 秘制红烧肥肠

  • 作者：菠萝葡萄籽（来自豆瓣）来源：侵删用料肥肠克花椒粒辣椒姜蒜生抽勺料酒勺老抽勺盐克鸡精秘制红烧肥肠的做法1.肥肠放进凉水锅，加姜片、料酒、陈醋一丢焯水，去异味儿。稍微煮开即可关火，捞出晾凉切段。（这个步骤提前完成了，没有图）2.热锅凉油，放花椒、姜蒜、八角炒出香味，再加肥肠翻...
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秘制肥叉烧的做法和图解 好吃的秘制肥叉烧家常做法

  • 秘制肥叉烧

  • 用料五花肥腩一块（约500克）蜜汁叉烧酱50克蜂蜜10克生抽5克海鲜酱5克蒜蓉10克姜片一大块指天椒3-4只（可选）秘制肥叉烧的做法带皮五花肉买回来后，洗净，把猪毛刮干净，加入除蜂蜜外的所有配料，拌匀后放入冰箱冷藏腌制一个晚上取出放在铺有锡纸的烤盘上，刷上蜂蜜，倒入腌制的酱汁，然后用锡...
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简单易学的秘制串料炒米肠美食做法

  • 秘制串料炒米肠

  • 用料秘制串料3大勺朝族米肠500克秘制串料炒米肠的做法精选朝族米肠切块😋。米肠的选择很重要，一定要选来自延边地区的，我选的是延边自治州珲春地区一家朝族老店的米肠，味道很正宗，没有腥味，糯糯的，香气扑鼻。我平时只有早饭能在家做做吃，所以食材准备的不多，纯属是手头有什么就用...
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秘制灌肠的做法和图解 好吃的秘制灌肠家常做法

  • 秘制灌肠

  • 每年还有一个月过年的时候家里都要灌些肠备着准备过年前后家里来了亲戚摆个宴后来就成了个习惯要灌肠了就代表天冷了就要过年了加之今年老公给我败了个小机器我更要试试了还给老公老爸一人准备了根辣的这个灌肠有一点点的甜咸度合适期待吧！超级好吃！！！用料猪后肘肉12斤盐100g...
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秘制美味卤肥肠卤大肠的做法步骤及图解,美味正宗的秘制美味卤肥肠卤大肠做法

  • 秘制美味卤肥肠卤大肠

  • 用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适量白醋适量秘制美味卤肥肠卤大肠的做法超市或菜市场买...
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简单易学的自制烧烤佐料美食做法

  • 自制烧烤佐料

  • 家里买了卡式炉，放上平底锅就开始烤烧烤了，自己打一个烧烤佐料，真香啊用料盐6克花椒粉5克孜然颗粒5克糖3克白芝麻10克辣椒面25克自制烧烤佐料的做法用料理机把佐料打成粉做烧烤的时候需要刷油和酱油，撒上佐料即可如视频所示小贴士我口味比较淡，您可以试一下，按自己口味调整...
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简单易学的秘制老卤肥肠美食做法

  • 秘制老卤肥肠

  • 肥肠一年也就做两三次，因为去肠油真的是脏活累活啊！用料肥肠500克葱姜蒜少许老卤香料：香叶、八角、桂皮、草果、山奈、白芷、白蔻、小茴香、花椒、干辣椒少许料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、白糖、黄冰糖少许秘制老卤肥肠的做法清洗肥肠：这真是个技术活！异味大满手油腻，没有足够...
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