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儿时味道的水捞大米饭的做法食谱

儿时味道的水捞大米饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道的水捞大米饭做法

  • 儿时味道的水捞大米饭

  • 平时很少吃白米饭，家里电饭煲坏了也没买新的，一般家里来客人才会煮米饭，但是用电高压锅煮过两次发现水量不好把握。这次突然想到小时候麻麻做的捞米饭，电话问了一下就搞起用料大米适量蒸笼屉布水儿时味道的水捞大米饭的做法大米洗干净锅内烧水，水开后放入大米，我煮了五分钟左右...
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复刻儿时味道-大米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的复刻儿时味道-大米发糕做法

  • 复刻儿时味道-大米发糕

  • 小时候很爱的大米发糕成品发糕微甜，有淡淡酒香，口感软绵带一点点韧性，从8月龄到大人都能吃。水粉比一比一是最合适的，酵母2.5g或者2g均可，不建议太少。表面撒葡萄干或者干桂花我觉得是最好吃的，也可以撒黑芝麻或者蔓越莓。食谱分量较小，出5个小发糕。家里人多的话可翻倍制作，翻倍...
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儿时味道——凉拌花生米的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道——凉拌花生米做法

  • 儿时味道——凉拌花生米

  • 记忆深处的味道，儿时奶奶经常做给我们吃的一道菜（当然那时的食材没这么丰富）但是也感觉特别好吃😋用料花生米250克西芹两片胡萝卜一根豌豆一把玉米半根盐适量芝麻油适量花椒5克八角3朵辣椒两个姜片5片儿时味道——凉拌花生米的做法花生米洗干净，放锅内。把花椒，八角、辣椒、生...
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儿时的味道的做法和图解 好吃的儿时的味道家常做法

  • 儿时的味道

  • 回忆小时候的味道！用料鸡蛋3个小芹菜3棵辣椒1个葱姜蒜适量盐适量克油适量克糖适量克五香粉适量儿时的味道的做法地皮菜（儿时的味道）鸡蛋配菜：芹菜3棵辣椒1只姜适量煎鸡蛋饼炒一下配菜装盘上桌啦😄...
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复刻儿时味道：米饭虾条的做法步骤及图解,美味正宗的复刻儿时味道：米饭虾条做法

  • 复刻儿时味道：米饭虾条

  • 刚出炉的虾条，充满了儿时膨化食品“虾条”的鲜香味，更健康更耐嚼备注：方子的量差不多是小号烤盘两盘的量用料大虾仁（小的也无所谓，但要肉质结实有弹性新鲜）200克杂粮饭（这次用的杂粮饭，所以一点点黑的是藜麦，不是芝麻哦，当然纯米饭也可以，但不够香）100克鲜酱油（最好是味极鲜味汁，味道出...
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多少人儿时的味道-米饭饼的做法步骤及图解,美味正宗的多少人儿时的味道-米饭饼做法

  • 多少人儿时的味道-米饭饼

  • 3-4人份用料大米粉150克普通面粉15克白砂糖20-30克（根据个人喜好添加）酵母2克水180克多少人儿时的味道-米饭饼的做法热水把白砂糖化开，放至温热加酵母（这时的水温千万不能高，酵母会被烫死），等酵母充分融化后加大米粉和面粉，搅拌至无干粉，常温发酵一小时，转冰箱冷藏发酵一夜第二天早...
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儿时的味道—小米/黑米蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道—小米/黑米蒸糕做法

  • 儿时的味道—小米/黑米蒸糕

  • 黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。黑米称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。也有黑发作用。黑米含蛋白质、碳水化合...
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儿时的味道（黄米年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道（黄米年糕）做法

  • 儿时的味道（黄米年糕）

  • 过年啦～小时候过年最少不了的就是年糕了～用料黄米面3～4斤红枣适量蜜枣适量儿时的味道（黄米年糕）的做法黄米面用开水和面，慢慢放水，先用筷子搅，不然太烫水千万别加多了，不然做出来的年糕太软，婆婆是先少加点水，然后和面的时候看情况继续加水，只要能让面刚刚成团就好啦～然后随便揉把两下...
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海南糯米黑豆饭（儿时的味道！）好吃的烹饪方法 海南糯米黑豆饭（儿时的味道！）的地道做法和步骤

  • 海南糯米黑豆饭（儿时的味道！）

  • 一直来都是吃老妈做的糯米黑豆饭。黑豆饭真很馋人，不论大人小孩，看到总能勾起很强烈的食欲。从儿时记事起每到下雨天或者天气转凉的时候，老妈总喜欢给我们做糯米黑豆饭。黑豆都是用山上种的剥壳豆，产量不多一年也就存上那么十斤八斤偶尔用来炖汤、做饭。平常豆角的那种黑豆口...
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葱油捞面，儿时纯朴的味道的做法步骤及图解,美味正宗的葱油捞面，儿时纯朴的味道做法

  • 葱油捞面，儿时纯朴的味道

  • 从前总是简单。人纯朴，味道也纯朴。以前食材缺乏，连大米也不是随手可得，一个猪油捞饭已经奢侈到不行，这是我从父母口中听到的。除了猪油拌饭以外，还有一个为之惊讶的，就是葱油捞面。越简单的食材，味道越真，葱油捞面放到现今，也能够独当一面。做法很简单，手残党也能做。【份量：2-3人...
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儿时的味道~米发糕的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道~米发糕做法

  • 儿时的味道~米发糕

  • 最爱米发糕，小时候的味道，纯天然零添加用料泡打粉克水克酵母克糖克大米杯儿时的味道~米发糕的做法大米米浆做好入模具水开放入蒸锅美味开花米发糕出锅啦小贴士做之前没有称量材料，下次有时间做了再发具体的重量...
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米饭饼 儿时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的米饭饼 儿时的味道做法

  • 米饭饼 儿时的味道

  • 有一天想吃米饭饼逛了家附近一圈竟然都没找到有卖是自己动手丰衣足食这个配方能做一副米饭饼用料大米粉100克糯米粉10克糖15克酵母粉2克冷水90克米饭饼儿时的味道的做法大米粉糯米粉加入酵母加水搅拌然后加糖搅拌到均匀放在冰箱里冷藏约12小时至长出很多气孔拿出搅拌放至...
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还原儿时味道的烤玉米的做法步骤及图解,美味正宗的还原儿时味道的烤玉米做法

  • 还原儿时味道的烤玉米

  • 小时候吃过柴火烧的玉米，焦香焦香的。用烤箱也能烤出来类似的味道～用料带皮玉米5根还原儿时味道的烤玉米的做法玉米把最外面一层皮剥掉放入烤箱上下火180度烤40分钟，烤到外面的皮焦黄。这时候基本已经熟了喜欢嫩一点的直接吃比煮的好吃。【玉米大的烤箱不一样的要根据状态自...
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儿时味道-蛤蒌叶炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道-蛤蒌叶炒饭做法

  • 儿时味道-蛤蒌叶炒饭

  • 小时候，一到夏天，妈妈就用蛤蒌叶炒饭给我们吃，那股特殊的香气特别醒胃。蛤蒌叶除了搭配肉类食用，煮汤，炒饭，还常用于风寒咳嗽，支气管哮喘，风湿骨痛，胃寒痛，妊娠水肿；外用治皮肤湿疹。用料鸡蛋2个白米饭2-3碗肉沫适量蛤蒌叶20克酱油2勺盐之花适量儿时味道-蛤蒌叶炒饭的做法新鲜蛤蒌叶...
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儿时的味道—水洗面皮的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道—水洗面皮做法

  • 儿时的味道—水洗面皮

  • 小时候每次回陕西老家，外婆就会亲自下厨，给我洗可口筋道的面皮吃，而贪吃的我每次都要拌上两大碗，不撑到奔溃绝不罢休。不过面皮吃起来虽美味，可要想做到精致，这个制作过程还是很繁琐的。洗面皮时，我蹲在边上，看外婆端个大铁盆，跪在地上，非常费力的洗。中间一遍一遍的换水，直到洗至面...
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儿时的味道-生炒糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道-生炒糯米饭做法

  • 儿时的味道-生炒糯米饭

  • 小时候最喜欢吃洋芋饭和糯米饭，今天把这两种做法综合了一下～用料糯米500克五花腊肉一小块块盐一小勺克土豆两个儿时的味道-生炒糯米饭的做法糯米泡水2-3小时，热水过一下煮到夹生，不要熟透。然后捞起，用筷子搅拌尽量把水分沥干！土豆切块，肥瘦相间的腊肉切块。没有腊肉可以用五花...
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无水蛋糕（儿时味道）的做法步骤及图解,美味正宗的无水蛋糕（儿时味道）做法

  • 无水蛋糕（儿时味道）

  • 烤制温度可能有点高，裂了😃😃😃用料低筋面粉125克细砂糖80克玉米油30克鸡蛋4个蜂蜜20克白芝麻1克无水蛋糕（儿时味道）的做法鸡蛋打盆中准备材料，低粉过筛。蜂蜜，白糖加入蛋液打发，至画8字能停3-4秒不消失就可以了，加入过筛的低粉翻拌均匀，加玉米油翻拌均匀。预热烤箱180度8分钟。...
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复刻儿时味道——大肠灌糯米的做法步骤及图解,美味正宗的复刻儿时味道——大肠灌糯米做法

  • 复刻儿时味道——大肠灌糯米

  • 小时候，家里养猪，杀猪的时候经常会把大肠、猪血留下，大肠里灌进猪血或者糯米，用筒骨汤熬制。血肠切段，就着筒骨汤吃。糯米肠则切段，用小火煎至两面金黄，单吃或者蘸酱吃都很棒。那时候通常会把附近几家叫到一起，用柴火灶做。每家拿出点东西来，吃大锅饭。如今，不养猪了，大肠难买，很多年...
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捞大米饭的做法和图解 好吃的捞大米饭家常做法

  • 捞大米饭

  • 用料大米适量水适量捞大米饭的做法大米至少泡1个小时以上冷水下锅，开了煮三分钟，关火盖盖闷2分钟捞出沥干水分，装小盆里冷水上蒸锅，水开蒸15-20分钟，蒸15分钟就关火闷3/5分钟，蒸20分钟就不用闷...
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儿时回忆中的味道：榆钱儿饭😋的做法步骤及图解,美味正宗的儿时回忆中的味道：榆钱儿饭😋做法

  • 儿时回忆中的味道：榆钱儿饭😋

  • 清明谷雨间：榆钱儿饭😋它像褪色的风景渐渐淡出记忆它偶尔的在春天闪过路过那些榆钱儿满枝头的榆树才会生发出心底深处的感触。。。多年前小学课本上那篇《榆钱饭》节选：九成榆钱儿搅合一成玉米面，上屉锅里蒸，水一开花就算熟，只填一灶柴火就够火候儿。然后，盛进碗里，把切碎的碧绿...
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儿时味道-小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道-小米锅巴做法

  • 儿时味道-小米锅巴

  • 酥酥脆脆，仿佛回到了儿时……用料小米两把面粉适量（不易过多）盐2克芝麻少许儿时味道-小米锅巴的做法小米用清水浸泡一晚，水倒掉后，加少许面粉，搅拌成面絮，面粉不易过多，揉成光华的面团即可，放置15分钟。擀成稍薄一些的面饼，再撒上点黑芝麻（我这个因为疫情不方便出去买，所以没撒）用刀切...
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糖水黄桃（儿时的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的糖水黄桃（儿时的味道）做法

  • 糖水黄桃（儿时的味道）

  • 孩提时的最爱之一。突然很怀念就买来两斤黄桃，自己动手丰衣足食。糖水黄桃的营养价值十分丰富，它富含碳水化合物，储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢；提供膳食纤维，节约蛋白质；解毒和增强肠道功能。还富含维生素C，对保护牙齿健康，预防动脉硬化都有显著的疗效。此...
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儿时的味道 -桂花米糕的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道 -桂花米糕做法

  • 儿时的味道 -桂花米糕

  • 小时候老家的街头巷尾不时会有老奶奶卖桂花米糕还卖桂花糖藕这个米糕可能有近20年没吃过了吧不喜欢有咬的实在的感觉可以加多20-30g的糯米粉也可以全部用粘米粉这个分量用四寸的模具刚刚好用料粘米粉100克糯米粉40克糖粉（白糖）50-55克清水68克干桂花1小撮芝麻1小撮儿时的味...
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儿时味道腊味糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时味道腊味糯米饭做法

  • 儿时味道腊味糯米饭

  • 来一碗暖身快手的腊味糯米饭感受小时候美味。冬天吃腊味糯米饭对我是一种情结，也是小时候的味道。用料糯米2斤腊肠2条腊肉1条虾米30克油适量水适量酱油适量葱1根儿时味道腊味糯米饭的做法糯米加入适量水用电饭煲煮成糯米饭。煮糯米用水量比平时煮饭的水稍微少点。虾米用少...
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儿时的味道-籼米粉的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道-籼米粉做法

  • 儿时的味道-籼米粉

  • 小时候奶奶的搪瓷罐里总有吃不完的籼米粉，用白糖拌上直接吃干粉，或者用温水调成糊糊都很美味。如今自己磨一罐重拾儿时味道。用料大米适量儿时的味道-籼米粉的做法大米加水浸泡3小时左右，沥干入锅小火翻炒炒至米色金黄，约半小时用石磨或料理机磨成粉状（也可加入适量熟芝麻一起...
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