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手撕老干妈烧茄子的做法食谱

简单易学的手撕老干妈烧茄子美食做法

  • 手撕老干妈烧茄子

  • 下饭利器！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و喜欢吃这种长长的茄子！很简单方便老干妈是关键！有种在吃肉的感觉好嘛！用料茄子（细长的哈）随意辣椒不喜不放油老干妈生抽糖葱花蒜末适量手撕老干妈烧茄子的做法把茄子掰成段（约两节手指长）撕开清水洗一下沥干辣椒去蒂清洗切小段锅入油烧茄子要多...
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妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子做法

  • 妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子

  • 妈妈种的茄子🍆拿了一袋回来其实挺喜欢吃鱼香茄子煲的，但是一来茄子要炸一遍，二来我老公不吃鱼，所以只能放弃想来想去就做个凉拌茄子吧，家里的做法基本是清蒸淋酱油，特别是白茄子，用这个做法就足够鲜美用料茄子2个自制泡辣椒1个蒜末4瓣青椒1个红椒1个紫苏4片泡辣椒的酱油4勺淀...
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简单易学的老干妈烧茄子美食做法

  • 老干妈烧茄子

  • 超简易宿舍版哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈还有老干妈真是速食福星！！！👏👏👏用料老干妈1.5勺葱姜蒜适量茄子一个酱油少许盐适量油比平常菜稍多一些，茄子比较吸油老干妈烧茄子的做法矿泉水瓶里是海天黄豆酱油，这个瓶子挤起来比较方便而且在宿舍会比较好收纳锅用的就是网上那种宿舍小锅，...
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干妈手撕鸡的做法和图解 好吃的干妈手撕鸡家常做法

  • 干妈手撕鸡

  • 那香香的～麻麻的～那辣里又透着一丝甜……用料海天生抽子鸡一只香葱适量豆豉辣酱蚝油芝麻油绍兴黄酒鸡精少许白糖少许熟白芝麻适量大葱段老姜干妈手撕鸡的做法将童子鸡处理干净后，放入装有足以没过鸡身的凉水的锅中，大火烧开后撇去浮沫加入少许绍兴黄酒，放入大葱段和姜片，盖上锅...
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妈妈的味道之「手撕茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之「手撕茄子」做法

  • 妈妈的味道之【手撕茄子】

  • 妈妈的拿手菜，问妈妈要了菜谱复制一下，不过好像还是完全比不上妈妈做的味道！用料紫皮茄子1只生抽少许蒜1瓣姜一片醋一勺糖少许妈妈的味道之【手撕茄子】的做法冷锅入油加热，待油热后加入蒜末、姜末，生抽，关小火，加入醋和少许糖，做成酱汁将一只整茄子蒸熟，稍冷却后手撕摆盘，淋上刚刚...
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简单易学的老干妈茄子烧玉米美食做法

  • 老干妈茄子烧玉米

  • 用料茄子这次我用了三个绿茄子老干妈三勺酱油适量蒜独头蒜我用了一头蒜瓣六瓣油适量盐半茶匙蚝油三大汤勺糖三分之一汤勺煮熟的玉米两个老干妈茄子烧玉米的做法茄子切成筷子粗细的条上面撒盐拌匀腌渍十分钟大蒜切成末玉米切小段茄子用力挤出来多余水分热锅凉油待油热加入...
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烤箱快手菜-烤茄子老干妈版的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱快手菜-烤茄子老干妈版做法

  • 烤箱快手菜-烤茄子老干妈版

  • 这只长帝老型号烤箱跟了我10几年，各种新型号和样式层出不穷，也想过要不要换掉，但它见证了我的岁月，也抚慰了我的胃，也从来没有任何故障，功能也完全满足。它是我的万能小方，中西式无所不能，多年来积累了许多烤箱菜谱，集结个烤箱快手菜系列。适应范围：天热的时候不想开火懒的时候做菜...
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老干妈烧鸡的做法和图解 好吃的老干妈烧鸡家常做法

  • 老干妈烧鸡

  • 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后入鸡块煸炒然后放入老干妈，老干妈的多少视你的喜好程度...
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简单易学的老干妈手撕吐司美食做法

  • 老干妈手撕吐司

  • 想安静的做美食～决定开设100个吐司打卡计划no.1想想从哪个开始呢？从最近最热门的老干妈开始吧老干妈就像是灵魂的酱料怎么搭配都好吃做成吐司也是香气十足揉到面团里充分的混合它的深度味道想赶紧快快记录下来，手法此处没有重点操作你也赶紧试试一下吧用料老干妈2勺约20g高...
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简单易学的老干妈版手撕鸡美食做法

  • 老干妈版手撕鸡

  • 用料老干妈鸡胸肉花椒油酱油香菜老干妈版手撕鸡的做法鸡胸肉煮熟撕条老干妈酱油花椒油倒入拌匀口味自己掌握...
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简单易学的老干妈手撕包菜美食做法

  • 老干妈手撕包菜

  • “国民干妈”老干妈辣椒酱广受大家喜爱。一道简单的老干妈手撕包菜送上，没有干辣椒和蒜片和花椒油一样很好吃用料圆白菜1颗老干妈适量油适量盐少许老干妈手撕包菜的做法圆白菜洗净，手撕成适当大小，控干水，备用开火热锅，倒入适量油，待油稍冒泡时放少许老干妈辣椒酱，大火煸炒几下...
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手撕大包菜（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕大包菜（老干妈版）做法

  • 手撕大包菜（老干妈版）

  • 疫情期间，靠中国好同事大善人接济的蔬菜。平时舍不得吃，今天奢侈了一把多炒了几片。感恩。用料包菜五片姜末、蒜末少许老干妈1勺盐2克食用油适量手撕大包菜（老干妈版）的做法从整棵中撕下5片，然后手撕成小块。（据说手撕的味道会好点）清洗干净后，稍微放几分钟把水沥干。这个过程中...
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老干妈的一万种用法|超下饭凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈的一万种用法|超下饭凉拌手撕茄子做法

  • 老干妈的一万种用法|超下饭凉拌手撕茄子

  • 发现我就喜欢这种“把食材弄熟——调碗调料——两个混一块搅合搅合”的菜谱做法，好吃又简单，不容易失手，对厨房新手来说再合适不过。而且老干妈真是神器，很多菜随便放一点老干妈调味，就会很好吃。用料茄子1个调料老干妈1勺半蒜个人喜好盐、糖、酱油老干妈的一万种用法|超下饭...
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「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭的做法步骤及图解,美味正宗的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭做法

  • 【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭

  • 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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老干妈烧鱼的做法和图解 好吃的老干妈烧鱼家常做法

  • 老干妈烧鱼

  • 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底...
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简单易学的老干妈酱烧茄子美食做法

  • 老干妈酱烧茄子

  • 用料茄子一根青红椒一个尖椒一个老干妈酱少许陈醋少许老干妈酱烧茄子的做法把青红椒和茄子分别洗净吧茄子手撕成小块，青红椒切块，干辣椒切段锅用花生油烧热，倒入干辣椒煸锅，我喜欢吃辣，不能吃辣的亲少放。放入青红椒翻炒后倒入茄子，反复炒。差不多后，倒入陈醋和酱油，继续翻炒。加...
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老干妈干煸手撕杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈干煸手撕杏鲍菇做法

  • 老干妈干煸手撕杏鲍菇

  • ps:一定要把水炒干不然口感不好用料杏鲍菇4个油适量老干妈（最好是干煸肉丝的）看心情芝麻少量孜然少量蒜4瓣盐半勺老干妈干煸手撕杏鲍菇的做法将杏鲍菇撕成条状（越细越好）热锅不放油放入杏鲍菇煸炒（尽量炒干）把水都炒干之后放入少于油再加入蒜末继续煸炒再加入老干妈辣椒酱和少...
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简单易学的老干妈手撕鸡美食做法

  • 老干妈手撕鸡

  • 煮了鸡汤，鸡没有人动，吃不掉干脆做鸡丝。用料手撕鸡肉半只鸡的量老干妈两勺老抽一勺料酒一勺蒜末2-3瓣切碎干的红尖椒8个剪碎老干妈手撕鸡的做法鸡肉手撕静置平底锅倒油，放蒜末、尖椒碎、放老抽、料酒、老干妈，倒半碗鸡汤，小火2分钟，大火收汁。倒在鸡肉上，拌匀。小贴士没有老干...
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老干妈烧肉的做法和图解 好吃的老干妈烧肉家常做法

  • 老干妈烧肉

  • 前年春节回陕西凤翔老家，去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个，觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣，可以配米饭，也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我买了一块五花肉方，正好800克。根据自家情况来，多少都可以...
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老干妈烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈烧茄子（少油版）做法

  • 老干妈烧茄子（少油版）

  • 知道茄子最吸油，但今天这道菜油很少用料茄子一个姜两片蒜三瓣糖小半勺老抽一勺海鲜酱油两勺老干妈两勺黄豆酱一勺老干妈烧茄子（少油版）的做法茄子（圆的长的都可以）切粗条，撒盐腌25分钟，帮助茄子出水。将腌好的茄子拿手使劲捏去多余水分！！！看到蒜了吗，茄子最配蒜，还有糖，大概就这么丢就...
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老干妈茄子的做法和图解 好吃的老干妈茄子家常做法

  • 老干妈茄子

  • 用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀（底不能切断）放水里泡十分钟左右（后面炒就不需加水）锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的老干妈，小火煮几分钟。最后撒葱花。出锅了。...
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手撕包菜（老干妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜（老干妈版）做法

  • 手撕包菜（老干妈版）

  • 用料包菜一颗油适量耗油两勺白醋两大勺盐少许鸡精少许蒜头少许老干妈（风味鸡油辣椒）一大勺手撕包菜（老干妈版）的做法所有材料把包菜手撕成这样，洗干净备用。热锅下油，油足够热就把包菜倒进锅里，用锅铲炒边炒边压，让包菜受热均匀，炒到包菜有点出水就盛进盘子里。再往锅里倒入油烧热...
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妈妈手撕茄子：最好的家常味道的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈手撕茄子：最好的家常味道做法

  • 妈妈手撕茄子：最好的家常味道

  • 天气一天天炎热起来，凉拌菜成了桌上的常见佳肴。夏季茄子丰收，它富含丰富的维生素B，C。皂草甙含量高，可以降低胆固醇。而且热量超低的哦。夏日餐桌上必备的凉菜，手撕茄子一定占一席之地！凉拌菜的灵魂就在于酱汁这次用到了超好吃的酱油—太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，是专门为凉拌...
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老干妈蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的老干妈蒸茄子做法

  • 老干妈蒸茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜末、小米椒圈、生抽、白糖拌匀成料汁备用。蒸好的茄子...
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快手家常菜老干妈蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜老干妈蒸茄子做法

  • 快手家常菜老干妈蒸茄子

  • 短短10分钟至熟后凉拌即可上桌，没油烟，简单容易。用料茄子3个（450克左右）醋（浸泡）1/4杯大蒜（切碎）2瓣姜蓉1茶匙香葱、葱末适量酱油2勺蚝油1勺白糖1/2茶匙香油1勺老干妈2勺镇江醋1/2勺快手家常菜老干妈蒸茄子的做法茄子切条后放入碗里和醋和水浸泡，防止变黑。烧一锅热水。期间调匀...
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