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木瓜焖鸭黑醋版的做法食谱

木瓜焖鸭（黑醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜焖鸭（黑醋版）做法

  • 木瓜焖鸭（黑醋版）

  • 木瓜焖鸭是一道传统的粤菜，将木瓜和鸭肉同炖，不但有一股水果的清香，还能起到软化鸭肉的作用。这次我做了一些改良，将传统的中式做法与西式烩鸭的做法相结合，以意大利黑醋代替老抽和生抽，口感上更为清淡，也更能突出木瓜本身的清甜和鸭肉的鲜嫩。用料嫩鸭半只木瓜（勿太熟）半只胡麻油...
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简单易学的虾公木瓜焖鸭美食做法

  • 虾公木瓜焖鸭

  • 这道菜是虾婆饭店的招牌菜，当年的虾婆饭店座落在榄核大坳村水闸旁，是一间简易松皮棚，依海而建，是一对出海打鱼的老年夫妇开的小饭店，以正宗的海鲜和这个木瓜焖鸭吸引着各方食客，每天只开四桌，天天爆满。我每次去吃饭总喜欢以帮忙的名义往厨房跑，然后成功偷师✌想去虾婆饭店的吃货...
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陈醋黑木耳的做法和图解 好吃的陈醋黑木耳家常做法

  • 陈醋黑木耳

  • 黑木耳是减肥美女的最爱，清肠胃，抗衰老，陈醋可通血管，夏天的凉拌佳品！用料木耳50朵酱油5勺陈醋5勺蒜1瓣糖5克鸡粉少许芝麻油2勺陈醋黑木耳的做法黑木耳洗干净，焯水后备用。把陈醋，酱油，糖，蒜和鸡粉混合把芝麻油烧热后，浇入陈醋混合食材和黑木耳搅拌，最后放入冰箱半小时，即可享用！小贴...
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黑木耳焖鸡的做法和图解 好吃的黑木耳焖鸡家常做法

  • 黑木耳焖鸡

  • 用料黑木耳，鸡全翅，姜片，蒜头生粉，生抽，蚝油，胡椒粉，糖，料酒黑木耳焖鸡的做法木耳提前泡发。这次煮的鸡全翅，洗干净斬件，用蚝油，胡椒粉，生粉，酱油，糖腌制入味。爆香蒜头和生姜片，倒入鸡肉炒至金黄色。加点料酒去腥。倒入泡发好的木耳翻炒，倒点水焖煮。因为鸡肉腌制够味，不用再加调味料了。...
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木耳焖鸭肉的做法和图解 好吃的木耳焖鸭肉家常做法

  • 木耳焖鸭肉

  • 用料鸭1/4只姜2片蚝油1勺生抽2勺木耳8朵盐适量蒜1瓣冰糖1块木耳焖鸭肉的做法干锅，倒油，放蒜、姜倒入焯过水的鸭肉和泡发洗净的木耳，翻炒加水，盖上锅盖焖，水开后转小火加冰糖、蚝油、老抽，翻炒，继续盖上锅盖焖鸭肉焖软后，加入盐、生抽调味开大火收汁出锅...
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糖醋藕带西瓜皮炒黑木耳 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋藕带西瓜皮炒黑木耳 by wqy做法

  • 糖醋藕带西瓜皮炒黑木耳 by wqy

  • 用料西瓜皮巴掌大1块藕带300克黑木耳15朵盐克糖克醋勺葱花1汤匙生粉食用油克糖醋藕带西瓜皮炒黑木耳bywqy的做法黑木耳洗净泡发藕带洗净斜着切丝西瓜皮（家里吃西瓜的时候是用勺子挖到碗里储存&食用，西瓜皮留了一点点红色的果肉）剥皮洗净切丝（丝可以切得再宽点我切的薄了...
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木瓜焖鸡的详细做法大全,简单又营养的木瓜焖鸡做法

  • 木瓜焖鸡

  • 木瓜煲鸡汤，木瓜浸鸡，试过木瓜焖鸡没有？用料鸡半只葱头片木瓜半只勺姜片片木瓜焖鸡的做法走地鸡半只斩件加蚝油加盐加生粉抓匀后再加花生油木瓜适量去籽去皮切条热锅，下油，煎香鸡肉翻面再煎倒入木瓜翻炒软加水加开水更好大火烧开小火慢炖收汁，不用打芡，淋点花生油或芝麻油增香香...
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泡酸木瓜醋的做法和图解 好吃的泡酸木瓜醋家常做法

  • 泡酸木瓜醋

  • 木瓜是我们很常见的水果，木瓜既可以当做蔬菜也可以当做水果吃。木瓜具有舒筋活络，和胃，化湿等作用，木瓜用来治疗肢体酸重，脚气水肿等都有好处。木瓜醋可以祛风活血，和胃，平肝，化湿，镇痛，兴奋，强壮，疏通经络等都有好处的。木瓜醋对丰胸是有一定的作用，但是如果单单吃木瓜效果更好。木瓜...
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凉拌黄瓜（黑醋版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜（黑醋版）做法

  • 凉拌黄瓜（黑醋版）

  • 周末吃了姐夫做的凉拌青瓜，好吃到上瘾，特记录过程方便复制！用料黄瓜3根蒜2瓣小米辣2个盐1+1勺黑醋2大勺香油1勺糖1勺生抽3勺油适量凉拌黄瓜（黑醋版）的做法小米辣切粒，蒜剁成蒜泥，放在一个碗里出水:青瓜拍好，放1勺盐搅拌均匀青瓜出水期间平底锅里放适量的油，大火烧热浇在切好的小米...
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木瓜焖鸡的做法和图解 好吃的木瓜焖鸡家常做法

  • 木瓜焖鸡

  • 原来买的青木瓜，时间放长了，也就有点熟了，天凉，不想吃生的，于是就跟鸡块一起煮了！不错，鸡肉很嫩，木瓜也很甜，因为肉还有点硬，也不是熟的很透，所以才和鸡块一起下锅，如果太熟就晚点下好了，免得焖太烂了，生些可以和鸡块焖久一点，随机应变哦！用料鸡250g木瓜300g油适量盐适量姜适量生粉适量香...
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醋椒黑木耳的做法和图解 好吃的醋椒黑木耳家常做法

  • 醋椒黑木耳

  • 用料水发黑木耳1碗豉油1勺头抽1茶匙独蒜1粒红尖椒2个香芹1支小葱2根盐适量白糖1茶匙香醋1大勺香麻油1茶匙醋椒黑木耳的做法涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中将红尖椒圈及香芹丁用少...
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丝瓜焖鸭的做法和图解 好吃的丝瓜焖鸭家常做法

  • 丝瓜焖鸭

  • 超喜欢丝瓜焖熟了后柔软的口感，而且汤汁儿也超级下饭的说。理论上焖神马都行，不一定是鸭子，其他肉类或直接素焖都很好吃呢！所以这道菜的主体其实是丝瓜……鸭子是我觉着再不做就要坏掉了没办法了不能浪费好么！！！//对了背景的那本~~就是@小白素食记录的书！！！强烈向大家推荐！！！真的超级...
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木瓜焖鸭的做法和图解 好吃的木瓜焖鸭家常做法

  • 木瓜焖鸭

  • 用料鸭750g木瓜1个料酒适量老抽适量生抽适量盐适量冰糖适量蚝油适量姜适量葱适量青椒适量木瓜焖鸭的做法准备：1水开后放入750g鸭子，飞水2min，倒出冲水，滤干；2热锅，炒鸭子，至少量金黄色，捞起；3热锅，底油，放入姜，炒香，放入3片香叶，炒香，放鸭子，30g生抽，15g冰糖，炒香，一圈料酒，倒入开水，盖过鸭子...
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酸木瓜焖鸭的做法和图解 好吃的酸木瓜焖鸭家常做法

  • 酸木瓜焖鸭

  • 之前在网上买了几个酸木瓜，然后切片晒干，留着以后做菜，焖鱼也特别香哦！用料鸭半只芹菜1根酸木瓜看自己喜好糖适量姜几片料酒3勺生抽3勺盐适量蚝油适量胡椒粉适量酸木瓜焖鸭的做法准备好材料！芹菜切段，鸭切块，加点料酒，蚝油，酱油，盐，胡椒粉，腌制半小时，酸木瓜，加水泡半小时，如果你有新鲜...
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醋青瓜木耳的做法和图解 好吃的醋青瓜木耳家常做法

  • 醋青瓜木耳

  • 适合不能吃凉拌菜的人用料青瓜1个老鼠耳蒜陈醋白米醋糖盐生抽醋青瓜木耳的做法老鼠耳泡软青瓜切小块蒜剁碎，喜欢吃辣的可以加小米辣椒烧开一锅水，下花生油，盐，下老鼠耳，煮开煮开后加青瓜，泡一下就可以捞出来，晾干水先调好汁陈醋，糖，一点点白醋，一点点生抽，凉开水，可以自己先试试味，调...
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醋溜黑木耳的做法和图解 好吃的醋溜黑木耳家常做法

  • 醋溜黑木耳

  • 醋香和木耳的清香是清晨一碗大米粥的好伴侣。用料黑木耳红椒香菜蒜醋盐油醋溜黑木耳的做法将黑木耳泡软。将黑木耳、红椒、香菜洗净；黑木耳用剪刀剪开，红椒切断、香菜切碎。把水烧开，将黑木耳焯一焯盛出；切入蒜泥，加盐、醋拌匀。熬热油，冷却后淋入拌好的黑木耳中拌匀，撒上香菜、...
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「亲的厨房」卜姐木瓜焖番鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「亲的厨房」卜姐木瓜焖番鸭做法

  • 【亲的厨房】卜姐木瓜焖番鸭

  • 秋天的美味，木瓜焖鸭用料番鸭半只木瓜半只生抽1勺柱侯酱3勺【亲的厨房】卜姐木瓜焖番鸭的做法鲜番鸭半只斩件汆水去血水姜葱切断，柱候酱切段切片热锅下姜葱下番鸭大火炒，略带焦面煸炒出油放入沙锅加两碗水，放3勺柱候酱生抽一勺大火开后转小火焖半小时木瓜半个去皮切块半小时...
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酸木瓜子姜焖鸭·电饭煲的做法步骤及图解,美味正宗的酸木瓜子姜焖鸭·电饭煲做法

  • 酸木瓜子姜焖鸭·电饭煲

  • 用料⬇️主要食材鸭剁大件一点点子姜喜欢就多放点酸木瓜喜欢就多放点⬇️配料⬇️玉冰烧白酒一勺糖两勺酱油两勺腌酸木瓜的醋半碗，或白醋⬇️锅电饭煲煲仔饭模式酸木瓜子姜焖鸭·电饭煲的做法🦆鸭肉洗净沥水（焯水也可以），皮向下放入电饭煲煎出油...前面煎出水的话倒掉方便后面出油🍬...
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木瓜焖鸭肉的做法和图解 好吃的木瓜焖鸭肉家常做法

  • 木瓜焖鸭肉

  • 用料木瓜半个鸭半只姜少许冰糖10小颗料酒1汤匙酱油1汤匙柱候酱1汤匙盐1/2茶匙木瓜焖鸭肉的做法木瓜洗净，去皮和籽，切成5大块，姜切片备用鸭洗净血水，切大块备用大火烧开煮锅中的水，放入鸭块汆烫5分钟，取出鸭块沥干水分大火加热炒锅中的油至6成热，投入姜片煸炒出香味，放入鸭块煸炒2...
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冬瓜焖鸭（粤菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜焖鸭（粤菜版）做法

  • 冬瓜焖鸭（粤菜版）

  • 广州有半年都是高温天气，热气难消之时，吃到本地阿姨煮的这道冬瓜焖鸭，顿觉胃口大开，好味下饭；今天第一次学做了这道粤式风格的家常菜^_^，简单美味，特地推荐给大家！用料冬瓜500克鸭肉四分之一只姜7、8片蒜3颗草果1颗葱2条生抽2汤勺盐1小勺料酒1汤勺冬瓜焖鸭（粤菜版）的做法姜切片，蒜拍...
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醋拌黑木耳的做法和图解 好吃的醋拌黑木耳家常做法

  • 醋拌黑木耳

  • 当看客们高喊着贵圈儿很乱的时候，黑木耳被赋予了另类的含义。好吧，我走偏了。作为食材的黑木耳是营养价值极高的菌类食物，对于女孩子来说，可以养血驻颜，肌肤红润，容光焕发哦！今天就为大家介绍一道美味的醋拌黑木耳。用料木耳50g小米辣3个醋3勺酱油1勺姜丝花椒油香油醋拌黑木耳的...
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黑米醋焖鹅的做法和图解 好吃的黑米醋焖鹅家常做法

  • 黑米醋焖鹅

  • 用料鹅半只蒜3/4瓣姜3/4片酱油3勺盐三勺黑米醋半瓶耗油三勺老抽两勺油三勺糖半条黑米醋焖鹅的做法1先用水煮一下鹅肉，水开了后拿出来放冷水洗2锅里放油姜蒜爆炒一下倒入鹅肉一起炒3放盐耗油酱油老抽继续炒一下4加上水，放黄糖，倒入黑米醋，淹没鹅肉，盖上盖子一直焖，中途还要翻炒...
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凉拌黑木耳醋拌黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黑木耳醋拌黑木耳做法

  • 凉拌黑木耳醋拌黑木耳

  • 黑木耳被称之为“血管清道夫”，据说醋拌黑木耳醋拌香菇是宋家三姐妹最爱的食物。你看看宋家三姐妹多漂亮多长寿就知道凉拌黑木耳多有益处了！木耳可以软化血管清除体内垃圾，黑色食品一般都补肾补血的。用料干黑木耳一大把蒜4瓣盐适量糖适量花生油适量香麻油适量辣椒油适量酱...
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黑木耳啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的黑木耳啤酒鸭做法

  • 黑木耳啤酒鸭

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸭子1只水发木耳150g水适量生姜3片冰糖80g食用油5g啤酒2罐大葱白1段干辣椒4个桂皮1块香叶2片八角（大料）1个花椒2g生抽15g盐根据口味添加黑木耳啤酒鸭的做法木耳提前泡发，鸭子剁成小块，用清水冲洗干净。冷水下锅，放入姜片，焯水撇出浮沫...
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苹果醋木瓜的做法和图解 好吃的苹果醋木瓜家常做法

  • 苹果醋木瓜

  • 木瓜表面有胶质，白色的，颜色有一点点黄，以为已经熟了。一刀劈开，心凉半截。所以就试试腌木瓜。没有米醋，家里有苹果醋，刚刚好。用料木瓜1个苹果醋大量白糖少量盐极少苹果醋木瓜的做法木瓜中间切开，挖出籽。削皮后，在切开的木瓜中间再切一刀，刚好四瓣，切片。加入苹果醋，这个随意，没有...
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