当前位置:烹调屋 >

炒蛋白仅供参考的做法食谱

炒蛋白(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的炒蛋白(仅供参考)做法
  • 炒蛋白(仅供参考)

  • 做东西时剩下的蛋清,嘻嘻来炒蛋吧用料鸡蛋若干盐少许油别太多炒蛋白(仅供参考)的做法先把鸡蛋给打散。倒入少许盐,搅拌均匀起锅烧油油热放入鸡蛋(记得开油烟机)简直一面有点金黄,翻炒至另一面金黄哇,香喷喷的,虽然样子不太好,但是实在是真的好吃。小贴士1.油不要放太多,不然就变成炸...
  • 11462
六寸戚风仅供自己参考的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风仅供自己参考做法
  • 六寸戚风仅供自己参考

  • 用料鸡蛋三个/大的两个糖(蛋白用)27克盐(蛋白用)1克低筋面粉35克玉米油25克牛奶36克柠檬汁几滴六寸戚风仅供自己参考的做法牛奶+玉米油乳化好,再加过筛面粉,z字拌匀,继续加入蛋黄拌匀蛋白加柠檬汁中速打到大鱼眼泡泡加1/3糖,打到起纹路再加1/3糖,最后打到细致有光泽纹路再加1/3糖...
  • 19785
蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考做法
  • 蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考

  • 严格按照泳歌的方子,写下来仅为了自己参考记录。转化糖浆来自好友喵喵宏,白莲蓉用的利口福(泳歌推荐的这里不是广告),咸蛋黄偷懒某宝购入,下次(如果有下次)打算自己做。用料普通面粉200g转化糖浆140g花生油50g枧水4g咸蛋黄10个白莲蓉500g蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考的做法糖浆、花...
  • 21540
不上色的焦糖布丁(失败作品,仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的不上色的焦糖布丁(失败作品,仅供参考)做法
  • 不上色的焦糖布丁(失败作品,仅供参考)

  • 用料牛奶225克糖适量鸡蛋2个不上色的焦糖布丁(失败作品,仅供参考)的做法将鸡蛋打散,加少许糖,融化,加牛奶一起搅均,过二次筛,放入碗中烤箱180度预热10分钟,放入蛋液,15分钟,还没完全凝固,再来15分钟,已凝结,上边撒上一些白糖放进烤箱10分钟,糖还没融化,但有点开裂,还没有焦糖色,继续5分钟...
  • 22630
馒头(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头(仅供自己参考)做法
  • 馒头(仅供自己参考)

  • 用料中筋面粉500克发酵粉6克泡打粉6克温水/牛奶250克/265克糖25-75克馒头(仅供自己参考)的做法窍门:1.面粉:全中筋、全低筋、一半中筋一半低筋均可。不同筋度的面粉做出来的口感不同,所放入的液体量也不一样。一般做馒头用的是中筋﹐中筋面粉和水的比例一般是2:1,这是基础比例,实...
  • 8361
香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炸酱(自用留存仅供参考)做法
  • 香菇炸酱(自用留存仅供参考)

  • 甜面酱:豆瓣酱=1:3此用量成品可装满350毫升玻璃瓶一瓶,再吃一顿面条用料甜面酱2勺鲜香菇2朵五花肉150克豆瓣酱6勺水适量葱姜蒜适量食用油适量香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法两种酱加适量水,搅匀备用平时炒菜用多少油就加多少油,炒葱姜蒜,盛出五花肉去皮切成丁,炒熟,放香菇丁,炒...
  • 27935
减脂餐第二天配餐(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐第二天配餐(仅供参考)做法
  • 减脂餐第二天配餐(仅供参考)

  • 减脂第二天,不知道吃的会不会有点多用料鸡蛋1个蔬菜若干减脂餐第二天配餐(仅供参考)的做法早餐:一罐纯牛奶➕一个水煮蛋上午和下午加餐分别为一个嘎啦果午餐:一片半的全麦面包➕不带皮的焗鸡大概150g(做法下次出教程)➕半碟子快手菜晚餐:中午剩的焗鸡不吃鸡皮➕半碟子菜心(吃一碟...
  • 26552
春卷皮(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的春卷皮(仅供自己参考)做法
  • 春卷皮(仅供自己参考)

  • 用料中筋面粉190克70度左右热水120ml春卷皮(仅供自己参考)的做法加水揉面,面团软硬刚好,不粘手即可。用保鲜膜或湿布覆盖,静置30分钟。将面团分成20克/份的剂子,擀成直径约13厘米的面饼。将面饼摞在一起,每层之间要刷油。可6-8个摞成一叠。先用手从内往外推擀,使面饼更平整。先用...
  • 4704
自制肉脯的简易制作步骤(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉脯的简易制作步骤(仅供参考)做法
  • 自制肉脯的简易制作步骤(仅供参考)

  • 参考了很多人的做法,然后按照自己的口感做的肉脯,虽然卖相不太好,但是味道确实很棒,今天把过程大概整理了一下,需要的就看看吧。如果不喜欢的话,就去看看厨房,里面有很多方子,我觉得都不错,吃这种活动,适合自己的才是最好的。因为做的过程中有点累,再加上老是丢三落四,忘东忘西,所以照...
  • 21476
寿桃蛋糕(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的寿桃蛋糕(仅供自己参考)做法
  • 寿桃蛋糕(仅供自己参考)

  • 今天给公公过生日,想做个特别点的蛋糕,就想做个寿桃吧。平时连抹面都抹不利索的我,总是喜欢挑战自己,参考了很多视频,觉得这个胚子的切法比较简单,就三层,中间加奶油加水果就够高了。这个食谱仅给自己记录过程,省的我这个中年健忘症的人回头又忘记咋做了,大神们就不用看我的啦。我...
  • 24837
裸蛋糕装饰(随时更新,仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的裸蛋糕装饰(随时更新,仅供自己参考)做法
  • 裸蛋糕装饰(随时更新,仅供自己参考)

  • 下厨房、淘宝、百度……看到感觉自己能驾驭的好看的蛋糕照片就顺手存下来备用,侵删……用料蛋糕一个淡奶油适量裸蛋糕装饰(随时更新,仅供自己参考)的做法有收藏菜谱如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图有收...
  • 29665
我的减脂早餐(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的我的减脂早餐(仅供参考)做法
  • 我的减脂早餐(仅供参考)

  • 夏天来了,必须要减肥了or2用料蔬菜任意馅料水饺5-6个高山娃娃菜一颗腌制鸡肉一小块100左右克白玉菇半盒干辣椒一个耗油,盐,醋适量我的减脂早餐(仅供参考)的做法高压锅放水煮开,加盐,适量醋、干辣椒,放速冻饺子、白玉菇,关盖子上汽煮1分钟,关火。等高压锅自然放气到一半把塞子拿掉,放...
  • 30231
2018年夜饭策划案(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的2018年夜饭策划案(仅供自己参考)做法
  • 2018年夜饭策划案(仅供自己参考)

  • 2018年将由我第一次主持年夜饭,于是开始策划2018年夜饭,只是个预想,然后参照练习,由我、姐姐、爸爸共同完成。所以这个菜谱只供自己看,借用了厨友们的图片,如果有介意的朋友请告诉我,我会撤下图片。用料四道凉菜八道热菜两道小吃一道汤一道水果共计:十六道2018年夜饭策划案(仅供自...
  • 20250
北菇蒸鸡(Ps:粗略计算卡路里仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的北菇蒸鸡(Ps:粗略计算卡路里仅供参考)做法
  • 北菇蒸鸡(Ps:粗略计算卡路里仅供参考)

  • 🙈每天都要煮饭给我弟吃一开始总是煮水煮青菜我弟看说是大杂烩其实不过是我要减肥罢了问他想吃什么他说家常菜这道菜应该不是大杂烩了吧每做完一份我会粗略的计算下卡路里仅供参考~用料香菇(干的)随意木耳(干的)随意鸡腿我用了两只~重量差不多700g吧美国鸡下脾好大姜你自己看着...
  • 32824
小学生早饭(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的小学生早饭(仅供参考)做法
  • 小学生早饭(仅供参考)

  • 早饭尽量吃好中午吃饱晚饭…吃撑😂用料油米蛋面适量坚持尽量坚持小学生早饭(仅供参考)的做法周一到周五早餐吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭...
  • 19186
一种炸酱的做法(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的一种炸酱的做法(仅供参考)做法
  • 一种炸酱的做法(仅供参考)

  • 这道炸酱可以说是不外传的。只为给选择吃素师兄多一种选择而公布。当然食材可以随意加减。也不必非要蛋白丁,蛋白丁的作用是代替肉沫。有其他产物代替肉沫也可。照片丢失不少,我会尽量把步骤讲清楚。食材的用量自己掌握。本篇只讲做法。用料蛋白丁适量尖椒如图黑木耳如图香...
  • 9370
仅供与100克参考的做法步骤及图解,美味正宗的仅供与100克参考做法
  • 仅供与100克参考

  • 用料鸡蛋2个蛋糕粉100克细砂糖60克泡打粉1克色拉油80克仅供与100克参考的做法向容器中加入两个鸡蛋,60克细砂糖,搅拌至细砂糖溶解。将搅拌好的鸡蛋也中山入100颗蛋糕分1克泡打粉,用刮刀拌匀。向搅拌好的面糊中慢慢倒入80克色拉油,搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入磨具中约八分满...
  • 11813
包饺子(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的包饺子(仅供自己参考)做法
  • 包饺子(仅供自己参考)

  • 这是,这次包饺子,为了计算用量,做的菜谱。仅供自己参考,未必好吃。用料中精面粉350克鸡蛋1个水(40摄氏度左右)170克(含鸡蛋量)牛肉末(馅料)250克牛心菜碎(馅料)250克盐糖生抽白胡椒食用油鸡精生粉(鸡蛋)包饺子(仅供自己参考)的做法和面拌馅料擀皮(10克一个)包饺子小贴士一斤饺子皮,配一斤馅...
  • 17556
蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)做法
  • 蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)

  • 蛋挞皮一直想自己做但是觉得自己做起酥不太好所以就选择买的蛋挞皮了也不贵mini的差不多15个的量我烤了12个有剩余直接烤的蛋挞液用料牛奶80g淡奶油100g糖15g鸡蛋1只炼乳15g低筋面粉10g蛋挞液(只做自己记录仅供参考)的做法牛奶和奶油混合搅拌均匀加入糖搅拌至融化加入搅好...
  • 10144
蔬菜丸子(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜丸子(仅供参考)做法
  • 蔬菜丸子(仅供参考)

  • 呃,突发奇想。突然就想做这种丸子。参考了网上一些做法。用料鸡蛋1个盐1小勺(小于一克)胡萝卜半根面粉5汤勺(50克)蚝油半汤勺青椒两个生抽半汤勺蔬菜丸子(仅供参考)的做法我用的是半根胡萝卜。其实不一定要这些蔬菜,可以换成其他蔬菜的。就是其他东西的用量需要调整。胡萝...
  • 12119
减脂餐第三天后配餐(仅供参考)更新中的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐第三天后配餐(仅供参考)更新中做法
  • 减脂餐第三天后配餐(仅供参考)更新中

  • 今天中午我跑出去吃了。出去吃的话,以高蛋白和蔬菜为主,不吃主食用料鸡蛋1个减脂餐第三天后配餐(仅供参考)更新中的做法早餐老样子,鸡蛋和牛奶午餐我今天在外面吃,主要是海鲜。自己做的话,可以参考前两天的量。加餐是嘎啦果。大家还可以选择其他热量比较低的水果,猕猴桃火龙果黄...
  • 9128
仅供参考的蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的仅供参考的蒜蓉烤茄子(烤箱版)做法
  • 仅供参考的蒜蓉烤茄子(烤箱版)

  • 用料茄子1个葱绿色部分孜然口味混合调料适量生抽2勺油橄榄油蒜6瓣仅供参考的蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法茄子洗干净,表面刷一层橄榄油,放入烤箱中烤10min(关于温度,看过好几个菜谱说200度,但是每个烤箱脾气不一样,我用了160度,把握不准就先设置150-200之间然后烤一会拿出来看看不糊...
  • 18217
用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)做法
  • 用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)

  • 做面包的基础是如何把面揉好,那么做蛋糕的基础是如何把蛋白打好,上次和大家分享了揉面过程,小伙伴们有受益,那么今天把这个打蛋白的过程也分享给小伙伴们,如果真的能让大家受益,那我真是太高兴了,我做的这个蛋白打发过程不是绝对的,活学活用,仅供参考作者:静静-天津店铺:海昊嘉园烘...
  • 26770
炸鸡排(仅供我自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡排(仅供我自己参考)做法
  • 炸鸡排(仅供我自己参考)

  • 八卦兔的方子用料鸡腿2只炸鸡排(仅供我自己参考)的做法腌料腌肉料炸鸡裹粉去皮切好鸡腿,腌制鸡腿挂住面糊裹粉裹面粉170度,三分到三分半。控温...
  • 28582
任性的面粉评测——白吐司版(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的任性的面粉评测——白吐司版(仅供参考)做法
  • 任性的面粉评测——白吐司版(仅供参考)

  • 身为团粉群的头头,😁我非常顺(轻)利(松)的凑足6种你们常听说高筋面粉,分别是:王后柔风、昭和先锋、日清山茶花、霓虹、鹰粉、凯萨琳。接下来我会用相同的庞多米配方分别用不同的面粉做6个吐司,已我自己的感觉写✍🏻我的感受,仅供参考!玩闹性质,有说错的不要较真,看看热闹😃另外,庞...
  • 28722