- 用料黄瓜2根醋1勺盐3克生抽1勺糖1勺蚝油1勺大蒜4瓣酸甜可口的拍黄瓜的做法2根黄瓜去皮(因为洗不干净,所以有黄瓜的菜,都去皮。),用菜刀背拍碎切段。干辣椒剪成小段,倒入烧热的油(一定要现炸的辣椒油。我觉得油热点,把辣椒炸变成深红色味道更好,那应该是炝锅的味道)在辣椒油碗中加一...
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- 夏天来了女朋友不爱吃饭整点酸甜可口的黄瓜吃拌饭拌面吃都是一绝用料黄瓜1根葱花1/6大葱蒜4瓣小米辣1个洋葱一点就够了(根据个人爱好)辣椒粉1勺生抽1勺香醋2勺糖1勺酸甜可口的凉拌黄瓜的做法洗一根黄瓜黄瓜切成条撒盐腌制出水起锅烧油,放入葱花煸香,捞出待用蒜瓣打碎待用蒜末...
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- 用料黄瓜3根生抽适量白醋适当白糖多放些比较好不用放油,酸甜可口的脆黄瓜条的做法黄瓜洗干净后切开去瓤撒上盐沙出水分,时间大约半个小时,越长效果越好准备姜片,蒜片,小米辣控出水分后清洗两遍,尽可能挤干水分放入料,加入生抽,耗油,醋,白糖,味精放入容器盖上盖子腌制...
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- 分享一道快手小凉菜,简单、清爽、助消化。上次自制的泡菜做多了,发酵时间长了以后,出的汤汁特别多。加上特别爱吃一种黄瓜泡菜(和白菜做的泡菜类似,但是只用黄瓜发酵的),就想着用多出来的泡菜和汤汁和黄瓜拌一下试试。但总觉得味儿可能会有点单一,突然想起了小时候我妈常做的一道...
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- 酸辣可口,爽脆开胃,很下饭用料黄瓜2根蒜8瓣酱油2勺醋3勺辣椒油1勺盐1勺糖半勺酸辣爽口拍黄瓜🥒的做法黄瓜洗净切去头尾把黄瓜用刀背拍碎,切成小块放入碗中放入一勺盐搅拌均匀,腌制10分钟倒出水分倒入2勺生抽、3勺醋、一勺辣椒油、半勺糖再放入小米椒、蒜蓉搅拌均匀即可爽脆开...
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- 这是我们家开美食店的时候,口碑最好的一道小食,虽然后来店不开了,但是这道拍黄瓜却成为我的拿手菜,每次亲朋好友到家里来,我都拿这道菜显摆。用料黄瓜2根,瘦小一点盐1小勺白糖2汤勺辣椒2-4个独祘2头陈醋2汤勺白醋1汤勺老干妈1汤勺香油几滴重口味拍黄瓜,香,酸,辣的做法黄瓜,辣椒,祘,拍...
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- 时不时就想来一到开胃菜,上次做的是凉拌木耳,今天做了一单凉拌黄瓜没胃口的时候,吃上一次,真的很多错哦也可以试试其他的开胃菜哦凉拌木耳凉拌土豆丝凉拌油豆皮凉拌菠菜凉拌拍黄瓜凉拌腐竹用料黄瓜2根香菜3根小米辣椒2个(根据个人口味放)蒜4瓣陈醋5勺(不喜欢太酸的少放一点)...
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- 南方人真心不会做凉菜每次都只能在餐厅吃,别人介绍用凉拌汁代替各种酱汁调配,感觉味道还是差些这次在下厨房学到这个配方实践下来觉得很不错估计烧热油和芝麻是这道菜的灵魂所在夏天快到了凉拌菜吃起来哈用料黄瓜1根蒜瓣白芝麻小葱生抽勺醋勺香油勺糖克盐克蚝油【酸辣爽口...
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- 买的樱桃太酸了~就顺手做个果酱吧~用料樱桃500克红酒醋适量黄冰糖适量(约100克)水适量【面包拍档】酸甜可口的樱桃果酱的做法将樱桃洗净,挤出樱桃核,将樱桃果肉切小块(樱桃小的话对半切就好)为了防止糊底或者粘锅,加点水煮樱桃,先大火烧开,然后转中火煮,加入黄冰糖和红酒醋(具体酸甜度...
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- 用料黄瓜2根蒜1头香菜4根红色辣椒半个酸甜爽口拍黄瓜,无敌调料汁配比分享给大家的做法一头大蒜切末+白芝麻,淋热油黄瓜装在保鲜袋里拍扁,这样不会溅得一塌糊涂拍好啦,切块备用生抽2勺+米醋3勺糖1勺盐少量,把调料都搅拌匀调料和蒜泥拌匀调料汁倒入黄瓜+生菜后拌匀出盘,放些辣椒...
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- 有的地方叫蓑衣黄瓜,但是我家这边都叫蛇皮黄瓜,酸酸甜甜,爽脆可口。用料黄瓜3根葱姜少许糖少许醋少半碗干辣椒随意蓑衣黄瓜酸酸甜甜爽脆可口的做法黄瓜,一边刀呈90°,刀尾一直不落地,如果不好掌握,下面可以垫一根筷子。把黄瓜翻转一年,刀和黄瓜呈45°,切法方式如图一切好能拉长不...
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- 用料黄瓜3根蒜4瓣陈醋适量生抽适量耗油适量食盐适量白糖适量花椒几粒凉拌黄瓜(超级简单可口的拍黄瓜)的做法醋,生抽,耗油,食盐,白糖,少许鸡精放一起调和,剥蒜备用;黄瓜太多了所以换了个大点的容器。黄瓜拍碎切好后倒入,搅拌均匀放置稍微腌一会儿入味;放入蒜末,辣椒面。烧油,放入几颗花...
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- 夏天买了黄瓜,在下厨房里搜黄瓜的拍黄瓜或者凉拌黄瓜,都是辣味,或者咸味,这里给大家安利下,其实黄瓜和苹果一起凉拌也很好吃,可以做酸甜味用料必备基础黄瓜1根苹果1个苹果醋1.5勺可以选加尖椒半个胡萝卜如下食谱中用了小米椒1个调味品盐适量白糖适量黄瓜的清爽吃法看这!不要再拍...
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- 最近看到新闻说米国人拍黄瓜加酸奶,正好最近一直在吃里海酸奶,加梨吃加香蕉吃都吃腻了~我也来试试拍黄瓜,嘿嘿,还不错哦~用料黄瓜1根酸奶适量蜂蜜适量黄瓜酸奶(清新拍黄瓜)的做法准备黄瓜一根,酸奶一杯~黄瓜洗净,去皮(有人喜欢次皮就不用去了,我喜欢去皮),切滚刀块,刀平放在黄瓜上,用手掌...
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- 太适合夏天了用料黄瓜,大蒜适量辣椒油,盐,鸡精,陈醋,生抽适量拍黄瓜,凉拌黄瓜,酸辣口味的做法拍开黄瓜用手掰成这样加入蒜末,辣椒油,盐,鸡精,陈醋,生抽拌匀腌制几分钟即可小贴士根据自己口味,调料少量多次加入,不会有失误~黄瓜买的时候选新鲜的更脆爽😄...
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- 用料黄瓜根蒜瓣生抽勺醋勺糖克盐克酸辣拍黄瓜的做法如视频潇洒做一做...
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- 菜名随便取的,网上搜了一圈,说是蓑衣黄瓜,感觉像但却不是。所以自己取了一个,圈圈黄瓜,是我家爷爷的独创凉菜,孩子特别爱吃,几天前自己第一次尝试了一把,还算成功,有了详细的制作步骤,相信你也没问题哦!用料青皮黄瓜2-3条食盐少许辣椒酱少许味精少许胡椒粉少许葱末少许蒜末少许白糖...
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- 用料白醋两勺白糖两勺小米辣三个干辣椒三个蒜瓣六瓣花椒十粒麻椒十粒芝麻五十粒油适量蚝油一勺生抽2勺盐2勺酸甜可口的辣黄瓜的做法将买好的黄瓜去瓤,切成如上条装。加入两勺食盐,研制十五分钟左右,用净水冲洗干净。放入小米辣,蒜瓣、生抽、糖、蚝油油热,锅中放入干辣椒、花椒...
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- 妈妈做的蓑衣黄瓜和拌海带丝是我最爱的两道凉菜了,来美帝后一切都要自己来做,分享下做法给同样喜欢酸甜口味的小伙伴们~用料黄瓜2-3根葱姜蒜适量干辣椒适量花椒适量香醋3-5大勺白糖3-5大勺食盐适量鸡精少量酸甜可口的蓑衣黄瓜的做法黄瓜(去皮)切出滚刀花纹,码放在一个大碗里。...
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- 刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做好一道开胃减肥菜啦!用料黄瓜1根独蒜1-2个新鲜小米辣🌶️2-3个【佐料部分】盐1/4茶匙醋10...
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- 黄瓜酥脆,酸甜可口,还带点辣味,十足的下饭菜,炎热夏天来一份,吃完心情超级美丽用料黄瓜适量,我用了六根糖二大勺酱油适量耗油一大勺盐适量青红辣椒适量,根据自己口味大蒜4-5瓣熟芝麻适量姜一块酸甜可口的黄瓜小菜的做法所需食材黄瓜洗净,去尾,切段,然后切条,散上适当的盐,盐半个小时,...
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- 夏日必备凉菜,好吃不贵。用料黄瓜2根糖1勺醋2勺蒜3瓣盐适量辣椒油适量白熟芝麻2勺小香葱1根酸辣拍黄瓜的做法准备好食材。小葱切碎,大蒜切碎。把准备好的材料倒入小碗。调好的料汁,可以先尝一下味道,适当调整盐量。黄瓜切掉两头。黄瓜用用刀背拍散。黄瓜切成小段。倒入调料汁...
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- 天气越来越热,开个火炒完菜怕是直接没胃口了;需要一个专治各种食欲不振的凉拌菜,众多凉菜中,就数拍黄瓜快、准、狠了,快:5分钟快手菜;准:准人见人爱,谁学谁会;狠:几块钱有找零,而且这个酱汁很灵活,小资一点,想来点鸡爪的话,鸡爪跟青瓜也很配哦~也是清新冰凉,爽糯鲜香馋猫的话真的是边拌边...
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- 用料黄瓜2根陈醋5勺生抽2勺盐3克酱油3勺麻油2勺糖2勺蒜6瓣指天椒3根香菜1小把辣椒酱1勺爽口拍黄瓜的做法黄瓜🥒洗干净,切条之后用刀背拍一下蒜头剁碎,香菜切小段,指天椒切小圈,放入黄瓜盆里,之后加入所有的调味料。这里的调料是按照个人口味的,我不爱太辣,所以分量的辣味是轻微...
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- 用料黄瓜3根蒜2瓣醋1勺盐3克凉拌酱油2勺香油花生米白芝麻辣椒油(可选)爽口黄瓜~拍黄瓜🥒的做法黄瓜洗净,用刀背拍扁,切段;蒜拍扁切细末找一个大点的盆子把所有材料放在一起拌匀,然后倒在盘子里。...
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