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生拌海蛎的做法食谱

生拌海蛎的做法和图解 好吃的生拌海蛎家常做法

  • 生拌海蛎

  • 在丹东的冬季，海蛎子是太平常的海鲜！但它的味道真的可以万变！用料海蛎500g蒜沫、青、红椒沫、葱沫、香菜沫适量耗油、鲍鱼汁、适量辣根、白醋、味精、糖适量生拌海蛎的做法合成后！小贴士调味料真真是适量！亲们边尝边放吧！...
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生蚝煎蛋（海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝煎蛋（海蛎煎）做法

  • 生蚝煎蛋（海蛎煎）

  • 肥美的乳山生蚝，金黄色的蛋液，超赞用料牡蛎250克鸡蛋3个红薯粉50克蒜苗适量清水50克生蚝煎蛋（海蛎煎）的做法打开生蚝取出生蚝肉📝🔥生蚝煎蛋（海蛎煎）食材:现剥的乳山生蚝肉250克、鸡蛋2-3个、蒜苗适量、红薯粉50克、清水50克1. 将生蚝外壳冲洗干净，撬开生蚝，取出生蚝肉（无需清洗）2...
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最鲜生蚝（海蛎子）的做法步骤及图解,美味正宗的最鲜生蚝（海蛎子）做法

  • 最鲜生蚝（海蛎子）

  • 用料牡蛎5斤？陈醋，辣根，适量看个人口味，最鲜生蚝（海蛎子）的做法鲜牡蛎洗净，在市场买来的很干净，稍微冲冲洗洗就可以了，蒸锅水开放牡蛎，蒸8分钟，就马上关火开盖，要不然就老了不好吃了，陈醋兑辣根，根据自己口味来蒸好牡蛎用尖刀撬开，沾上调好的醋汁，美味啊！！...
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蒜蓉牡蛎/海蛎子/生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉牡蛎/海蛎子/生蚝做法

  • 蒜蓉牡蛎/海蛎子/生蚝

  • 我们家都挺喜欢吃海蛎子的，姑娘偏爱原味清蒸海蛎子，爸爸偏爱蒜蓉海蛎子，麻麻是家庭厨师👨🏻‍🍳，想吃啥咱就做啥。用料牡蛎/海蛎子/生蚝2㎏蒜3头小米椒4个香葱适量香菜适量生抽1勺料酒1勺耗油1勺白糖1小勺蒜蓉牡蛎/海蛎子/生蚝的做法用刷子将牡蛎/海蛎子/生蚝清洗干净，泡在水...
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海蛎炸的详细做法大全,简单又营养的海蛎炸做法

  • 海蛎炸

  • 闽南特色炸海蛎圆，小时候逢年过节家里必炸的美食。一到过年就炸很多，大人们在锅边炸，我们就在边上等，最爱吃刚出锅那酥酥烫烫的感觉！用料牡蛎青蒜，红萝卜，包菜，洋葱地瓜粉盐少许海蛎炸的做法牡蛎拿盐水洗下再沥干水分，是老妈教我的说要用盐水洗，配菜洗净沥干都切成小丁。拌入地瓜粉...
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白煮海蛎子（生蚝）的做法步骤及图解,美味正宗的白煮海蛎子（生蚝）做法

  • 白煮海蛎子（生蚝）

  • 用料海蛎子2斤白煮海蛎子（生蚝）的做法就，洗净，放入煮锅，煮开口就可以了啊。喜欢有点味道的话，可以加点姜末做个醋碟。...
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「生蚝海蛎子牡蛎」秘制方法的清蒸海蛎子🦪的做法步骤及图解,美味正宗的「生蚝海蛎子牡蛎」秘制方法的清蒸海蛎子🦪做法

  • 【生蚝海蛎子牡蛎】秘制方法的清蒸海蛎子🦪

  • 清蒸海蛎子🦪，独门绝招，蒸出来味道清新，多汁肥美，味甘甜～用料海蛎头🦪500克/6个左右清水500克圆葱外皮🧅2瓣香菜3根青柠🍋一个个【生蚝海蛎子牡蛎】秘制方法的清蒸海蛎子🦪的做法1.海蛎头清洗干净。2.青柠一个，一半切片，一半备用。3.香菜洗净后在水中揉搓，香菜拿出备用，水留下备用...
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香拌海蛎的做法和图解 好吃的香拌海蛎家常做法

  • 香拌海蛎

  • 虽然我是湖北人，也很喜欢吃海蛎。除了生吃海蛎，其它任何方法做出来的都爱吃。福建这边比较喜欢做海蛎煎蛋，油脂太多，吃多了会腻。香拌海蛎，比较低油，味觉也更丰富，而且很简单。海蛎营养丰富，素有“海中牛奶”的美称，老少皆宜。我快一岁的儿子是很喜欢吃的，还有老公也爱吃。用料海蛎...
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100分的蒸海蛎子，牡蛎，生蚝好吃的烹饪方法 100分的蒸海蛎子，牡蛎，生蚝的地道做法和步骤

  • 100分的蒸海蛎子，牡蛎，生蚝

  • 让你欲罢不能的乳山生蚝今天给大家说最基本的清蒸这个新鲜美味就可以👍享用啦用料牡蛎5斤100分的蒸海蛎子，牡蛎，生蚝的做法首先，你要有个好吃的乳山牡蛎这贴心的包装，除啦彩盒，还有保鲜膜👍加保温箱里面还有1层海鲜专用袋生开一个，看看肥度👍是不是很诱人清蒸一定要讲究时间，大...
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闽南海蛎炸（非海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南海蛎炸（非海蛎煎）做法

  • 闽南海蛎炸（非海蛎煎）

  • 不仅仅小盆友喜欢海蛎炸，年纪多大的都喜欢，是厦门地区甚至台湾地区，平常和过节的必做，有句闽南话这样说“海蛎不吃，海蛎炸吃到饱”，沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了！和海蛎煎的区别，就是煮的方式不太一样，海蛎煎一般会在煎块周围倒一圈鸡蛋液。这是一道比较“看情况”来的菜，其实很...
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清蒸牡蛎生蚝海蛎子的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸牡蛎生蚝海蛎子做法

  • 清蒸牡蛎生蚝海蛎子

  • 秋天的海鲜最肥美！这个周六是海鲜大咖秀😁用料牡蛎5斤姜片10片清蒸牡蛎生蚝海蛎子的做法牡蛎用钢丝球洗干净晾一下！姜片下过，开锅上汽儿之后开蒸啦！时间记得是上汽儿后2分钟，然后关火之后再待2分钟左右即可。这个时间只是铺一层时候的同时。若你们像我家一样，弄了满满一锅的话，...
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海蛎子拌饭的做法和图解 好吃的海蛎子拌饭家常做法

  • 海蛎子拌饭

  • 用料牡蛎100克洋葱半个二荆条3根葱1根姜1片蒜3瓣粗辣椒粉3勺细辣椒粉3勺麻油5勺料酒2勺水50克芝麻10克海蛎子拌饭的做法洋葱青椒葱切小块依次加入调料做成酱汁放入切好的洋葱大蒜等放入韭菜搅拌放入海蛎子（最好用新鲜的海蛎子）完成开动♥️...
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生腌海蛎子的做法和图解 好吃的生腌海蛎子家常做法

  • 生腌海蛎子

  • 特别宣亮的一道小料理用料生牡蛎肉200克白醋50克生抽辣根耗油糖克生腌海蛎子的做法为了杀菌先用白醋腌制一小时左右。准备一碗调料汁白醋生抽耗油糖辣根辣根可适当多加点腌制一小时后将调料汁淋上即可！简单好味...
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海蛎子（生蚝）煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎子（生蚝）煎蛋做法

  • 海蛎子（生蚝）煎蛋

  • 用料牡蛎7个鸡蛋个2盐适量葱花克生菜3片淀粉一点点蕃茄酱甜面酱胡椒粉一点点蒜末姜末海蛎子（生蚝）煎蛋的做法牡蛎洗干净把切好的蒜末姜末倒入鸡蛋液里，胡椒粉撒一点点在鸡蛋液里，再放点盐搅匀。蒜末姜末要切得碎一点，备好淀粉，切好生菜丝锅里倒油，油热以后放鸡蛋，鸡蛋边稍定型，倒...
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炸海蛎饼无海蛎版本的做法步骤及图解,美味正宗的炸海蛎饼无海蛎版本做法

  • 炸海蛎饼无海蛎版本

  • 闽南菜，物价太高，用便宜素菜解谗用料鸡蛋2个红薯粉200克盐6克味精6克小青葱2.5把颗胡萝卜1根炸海蛎饼无海蛎版本的做法葱切碎，胡萝卜切丝，其他料加入，搅拌均匀。中火油炸。形成，沾甜辣酱小贴士火不能大会焦，火不能小会不脆...
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海蛎煎的详细做法大全,简单又营养的海蛎煎做法

  • 海蛎煎

  • 泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜／青蒜1小把／几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放大盆里放开水调匀后放入地瓜粉米粥拌一下加入韭菜搅拌一下加入牡蛎放掩一下会儿让水分...
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野生牡蛎海藻疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的野生牡蛎海藻疙瘩汤做法

  • 野生牡蛎海藻疙瘩汤

  • 野生牡蛎就是很小的牡蛎，一般长在礁石上，我还记得小时候去赶海经常会打一些，这种小牡蛎要用工具才能取出来，挺麻烦的单味道很鲜，要比那种大的牡蛎鲜很多。如果你们买不到野生牡蛎那就用大牡蛎来代替吧……用料牡蛎适量面粉适量蒜末6瓣海藻适量盐适量野生牡蛎海藻疙瘩汤的做法...
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捞拌海蛎子的做法和图解 好吃的捞拌海蛎子家常做法

  • 捞拌海蛎子

  • 属于海边人的美食用料海蛎子肉750克盐味精糖辣根味极鲜适量各色菜椒圆葱适量捞拌海蛎子的做法各色菜椒圆葱切丁焯水投凉备用海蛎子焯水（水开后下海蛎子15—20秒水里加几滴料酒）捞出备用辣根味极鲜调汁所有食材放盆里倒入料汁拌匀装盘上桌开吃喽...
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生蚝（海蛎子）巧去壳的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝（海蛎子）巧去壳做法

  • 生蚝（海蛎子）巧去壳

  • 从小海边长大对小海鲜有着无法割舍的爱，把我的小方法记录一下用料生蚝若干溥片刀一把手套一副生蚝（海蛎子）巧去壳的做法做好准备工作沿着前面扇形面将刀贴着上壁或下壁(这个根据各人习惯）伸进生蚝里面（如果找不到口可以轻轻把边敲掉一块就很好弄了）刀沿着生蚝壁到中间的位置左...
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生拌海蛎子的做法和图解 好吃的生拌海蛎子家常做法

  • 生拌海蛎子

  • 大连人做海蛎子的方法很多，怎么做都好吃，分享一个生拌方子，简单、美味！用料小一点海蛎子300克小米椒3个杭椒1个大蒜3瓣葱适量香菜两小颗蚝油、香油、生抽、糖、盐、米醋、辣根适量生拌海蛎子的做法海蛎子选小一点（入味儿）用水冲洗干净控水在一个空碗里加入蚝油、香油、米醋、辣...
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蒸海蛎子（生蚝）·蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的蒸海蛎子（生蚝）·蘸料做法

  • 蒸海蛎子（生蚝）·蘸料

  • 嘌呤大餐用料蚝油1勺大蒜4瓣姜3片味极鲜（酱油）适量蒸海蛎子（生蚝）·蘸料的做法海蛎子（生蚝）洗净准备大蒜4瓣，姜3片，将大蒜制作成蒜泥，姜切片切丝切成小块块调蘸料，蒜末、姜末倒入碗里，加入少许蚝油、味极鲜（酱油）淹没蒜末、姜末，加入少许醋，就成了。海蛎子（生蚝）放入锅中，煮大火到海蛎子（生...
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海蛎煎拌面的做法和图解 好吃的海蛎煎拌面家常做法

  • 海蛎煎拌面

  • 牡蛎有多个称呼，个头大一些的称为蚝，小一些的则为海蛎。不过好的牡蛎与外形大小关系不大，重要的在于是否肥美新鲜。对于厦门人来说，海蛎是生活中必不可少的食物，蒸煎炸炒均可成味，足以看出人们对海蛎的喜爱。而海蛎煎拌面则是来自厦门同安的特色吃法。地瓜粉使得蚵仔煎软糯至极...
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野生海蛎子的做法和图解 好吃的野生海蛎子家常做法

  • 野生海蛎子

  • 用料牡蛎克野生海蛎子的做法海蛎子小很肥！13元2斤，可以吧！量不多，卖完就没有～口冲下，用刷子向下刷，一边用水冲沙子。再用水清洗一遍，下锅煮，不用放水～海蛎子本身就出水。盖上盖子，烧开后看有没有开口的，开口了就熟了。这个小基本就是开锅一分钟，闷一分钟出锅～海蛎子老了不好吃，嚼不烂一...
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海蛎饼的详细做法大全,简单又营养的海蛎饼做法

  • 海蛎饼

  • 海蛎饼做法，盐，5斤面粉，玉米粒，海蛎过水，萝卜沫，小葱沫，酵母，泡打粉，香油，水，搅成稀状，用保鲜膜包起来，发至2-3倍大，让起发酵一会儿，烙饼机170℃左右煎。用料牡蛎1000克海蛎饼的做法如上图做法如视频...
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简单易学的凉拌海蛎子/生蚝美食做法

  • 凉拌海蛎子/生蚝

  • 中秋三天小长假～睡饱了就吃吃吃～嗝～用料小牡蛎一箱青瓜一根蒜适量小米辣适量香菜适量香油适量椒麻油适量凉拌海蛎子/生蚝的做法将生蚝洗干净，水开下锅蒸3分钟，开口就可以了取肉放到冰水去泡下，冰镇直播10分钟口感更好，并且少量碎渣渣也能洗干净生蚝冰镇去了，黄瓜洗净切断，拿个保鲜...
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