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酸奶全麦排包的做法食谱

简单易学的酸奶全麦排包美食做法

  • 酸奶全麦排包

  • 用料1风车面包粉280克带麸皮的全麦粉100克低脂酸奶285克白砂糖40克盐5克干酵母4克用料2(表面装饰)全蛋液白芝麻适量模子8寸方模酸奶全麦排包的做法面团材料混合，揉至扩展盖上保鲜膜，温暖处发酵至2.5倍大排气、分割成60克的面团9个，85克的面团2个，滚圆，盖上保鲜膜，室温静置，松弛1...
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全麦酸奶蔓越梅排包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶蔓越梅排包做法

  • 全麦酸奶蔓越梅排包

  • 烤盘是23*33的深盘。酸奶是天然面包改良剂，还加了美味的淡奶油，所以这款面包不仅柔软而且奶香十足。用料自制无糖酸奶200克蔓越梅干60克金像280克全麦粉100克淡奶油80克细砂糖40克奶粉17克盐4克干酵母4克全麦酸奶蔓越梅排包的做法除蔓越梅和酵母外，所有材料放入面包机，饺子皮...
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酸奶黑芝麻全麦包子的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶黑芝麻全麦包子做法

  • 酸奶黑芝麻全麦包子

  • 食材🍃皮子：全麦面粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻粉30克酸奶馅：鸡蛋一个+酸奶150克+白糖25克+玉米淀粉15克做法🍃1.做皮子的食材混合揉成面团发酵2小时2.将做酸奶馅的食材搅拌均匀小火加热不停搅拌至粘稠冷却后冰箱冷藏1小时3.面团揉搓排气分成8个小剂子擀成饺皮子状包...
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酸奶全麦辣肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶全麦辣肉松面包做法

  • 酸奶全麦辣肉松面包

  • 做好的辣肉松今天要赶紧做面包呀，顺便给我的新模具开光用料高筋面粉200克全麦粉100克酵母4克鸡蛋1个盐4克糖30克酸奶170克橄榄油30克酸奶全麦辣肉松面包的做法准备齐全，鸡蛋打散倒入橄榄油，不喜欢橄榄油味道的也可以用玉米油等代替，本人是喜欢橄榄油哒倒入酸奶，我用的是自制的...
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全麦酸奶面包（软）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶面包（软）做法

  • 全麦酸奶面包（软）

  • 只是记录一下方子共2000大卡用料全麦面粉380克鸡蛋1个约50克wholemilk酸奶180克牛奶60克酵母5克盐3克蔓越莓，核桃，腰果适量，约30g糖20克（可不加）全麦酸奶面包（软）的做法把所以材料放入面包机坚果可以二发再放面包机救一切...
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全麦酸奶面包的详细做法大全,简单又营养的全麦酸奶面包做法

  • 全麦酸奶面包

  • 健身狗的口粮低油低糖炒鸡软，很好入口哦，也可以不放糖油减半。用料全麦粉300克鸡蛋1-2个酸奶（也可以用牛奶替代）80-160克盐3克酵母5克黄糖或者红糖（可减半可不放）10克橄榄油（可减半）20克全麦酸奶面包的做法所有材料按液体到粉，然后糖（可以不放）最后酵母的顺序加入面包机，启动欧包程序...
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30%全麦酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的30%全麦酸奶面包做法

  • 30%全麦酸奶面包

  • 用料酸奶100克全麦面粉100g高筋面粉200克水100克鸡蛋1个酵母5克黄油20克盐3克糖20克奶粉20克30%全麦酸奶面包的做法100g全麦粉和100g水搅拌均匀以后，冷藏2-3小时把除了黄油的所有东西倒进搅拌桶，包括浸泡过的全麦粉搅拌，差不多了放黄油，在差不多了就放在26度左右的地方发酵2...
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全麦蔓越莓酸奶欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓酸奶欧包做法

  • 全麦蔓越莓酸奶欧包

  • 用料高筋面粉200克金像全麦粉100克糖30克耐高温酵母4克黄油15克盐2.5克酸奶90克奶粉15克鸡蛋半个约30克蔓越莓适量红酒15克左右鸡蛋液适量，用来刷表层牛奶90克，水也可以全麦蔓越莓酸奶欧包的做法把除了黄油，蔓越莓干，红酒和装饰用的鸡蛋液以外的材料都加入面包机内，从下到上先...
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汤种全麦酸奶盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的汤种全麦酸奶盐面包做法

  • 汤种全麦酸奶盐面包

  • 纯手揉，无厨师机，需揉出手套膜。用汤种的面团，揉起来比较软比较黏手，请备好刮板随时辅助揉面。用料汤种：高筋面粉30克水80毫升主面团：全麦粉160克高筋面粉340克无糖酸奶250克（可预留10克）酵母6克中等个头鸡蛋1个黄油20克盐6克汤种全麦酸奶盐面包的做法提前一晚制作汤种：把汤种需要...
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全麦酸奶面包[面包机版]的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶面包[面包机版]做法

  • 全麦酸奶面包[面包机版]

  • 用料高筋面粉30克全麦面粉300克鸡蛋一个酸奶200克咸盐3克红糖20克酵母5克玉米油[黄油]30克油可加可不加我应该已经称好了才加的葡萄干一把全麦酸奶面包[面包机版]的做法先把液体倒入面包机，再铺上面粉角落里挖坑分别埋上盐和糖，中间挖坑埋酵母，用和面模式面和好以后放上之前...
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全麦酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦酸奶吐司做法

  • 全麦酸奶吐司

  • 哈哈！其实是家里的酸奶太多了！其实是给自己减脂多一点动力！其实就是懒，早上吃吐司比较方便！😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶吐司的做法将除黄油以外的所有材料放到厨师机或者面包机里，揉到表面光滑。加黄油，继续揉...
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全麦胚芽排包奶油餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦胚芽排包奶油餐包做法

  • 全麦胚芽排包奶油餐包

  • 常用低糖全麦餐包记录。可做28CM的方盘一盘。用料高筋面粉200g全麦粉/黑麦粉200g胚芽/亚麻籽粉等50g椰糖12g盐7g鸡蛋50g水260g酵母5g黄油50g夹心馅料黄油100g细盐1g恢复室温的淡奶油200g全麦胚芽排包奶油餐包的做法先将面粉与全麦粉加所有水分揉成面团，到扩展阶段，再加入胚...
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西梅酸奶果干全麦包的做法步骤及图解,美味正宗的西梅酸奶果干全麦包做法

  • 西梅酸奶果干全麦包

  • 刚买了烤箱不久，不停的折腾。这个西梅全麦包我试验了好几次，不是水多了就是水少了要不又是下火大了，底烤糊了，这次总算成功了。黄油放得不多，就8克，主要是想让全麦面包不至于太硬。而且就8克黄油也能少胖点吧？放了西梅揉进面团里，所以口感是酸甜的。我自己很喜欢，只是分面团手工揉...
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酸奶全麦饼的做法和图解 好吃的酸奶全麦饼家常做法

  • 酸奶全麦饼

  • 用料鸡蛋一个安慕希酸奶一瓶全麦面粉50g酸奶克面粉克鸡蛋个酸奶全麦饼的做法酸奶+鸡蛋搅拌均匀后分多次加入全麦面粉（因为用的安慕希草莓味酸奶比较甜，加上在减脂就没有放糖）倒入少量的椰子油（色拉油、橄榄油什么的都可以）热锅后倒入面糊。有小泡泡冒出时再翻面。煎好了，软软的...
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全麦酸面包的做法和图解 好吃的全麦酸面包家常做法

  • 全麦酸面包

  • 2个量用料T80全麦粉500克水325克低糖干酵母1.5克盐10克酸面种150克全麦酸面包的做法见贴士小贴士制作时室温25摄氏度，湿度50-55%酸种：提前一晚制作酸种，T80面粉75g，鲁邦种50g，水25g，混合成团室温发酵2-3小时，放入冷藏隔夜。水解：先将500g面粉和325水混合搅拌均匀作冷藏水解50分钟...
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全麦芝麻酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦芝麻酸奶小餐包做法

  • 全麦芝麻酸奶小餐包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克酸奶200克酵母粉5克糖20克芝麻20克黄油20克盐3克全麦芝麻酸奶小餐包的做法把除黄油以外的所有材料倒进厨师机里，先用低速把材料混合，可按面团湿度加适量的水，再用中低速揉面大概十分钟加入已软化的黄油，再揉大概十五分钟，至可拉薄膜，盖上保鲜膜，发...
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酸奶全麦面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶全麦面包（面包机版）做法

  • 酸奶全麦面包（面包机版）

  • 新到了全麦粉，所以很想试试，但这两天很忙，累得不想做的复杂，所以就想到了交给面包机去做。根据自己以前写的方子，按现有材料调整了一下。但这也不全是让面包机自己做，还是不时去看，调节了各个时间的。省事都省在了不整形^_^这款是酸甜绵软的感觉。液体只用了酸奶，用的澳醇的炭烧...
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酸奶全麦包的做法和图解 好吃的酸奶全麦包家常做法

  • 酸奶全麦包

  • 这是一款跟着心走的面包，在我看来烘焙从来都没有固定公式。一点面粉，鸡蛋，油，糖，盐。适合的温度，出炉成品。屋内麦香四溢，和家人一同分享用料全麦粉我是随意倒的，大概15g低粉大概120g玉米面粉15g自己做的酸奶100g随意油30g无铝泡打粉4g糖5g盐1g燕麦一小把酸奶全麦包的做法将所有...
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超软酸奶全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超软酸奶全麦小餐包做法

  • 超软酸奶全麦小餐包

  • 谁说全麦面包必须做成梭子形，我就喜欢小餐包[偷笑]超软酸奶全麦小餐包，我到减脂餐主食，女儿的放学餐。其实是因为减脂，要控碳水，以全麦面包为主食。所以挖空心思捣鼓，幸好有小美，一切都soeasy!原方是下厨房荣誉殿堂的方子，因为我家人少食量小，烤盘是22*22的(8寸），酸奶是小美全自动烹...
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全麦黑芝麻酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻酸奶面包做法

  • 全麦黑芝麻酸奶面包

  • 低热、营养、快捷小面包---又是一款简易面包。和丑怪小石头一样，都是不需要揉面，不使用酵母，制作快速的面包。这款用全麦制作的，配料里不含糖的面包，既低热量又富有营养，大热天的，不给大家的减肥计划添堵了哈。参考分量：6个烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟左右。用料全麦面粉100克...
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全麦酸奶杂粮小软包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶杂粮小软包做法

  • 全麦酸奶杂粮小软包

  • 自己做的酸奶总要喝新鲜的～剩下的怎么办当然用来做面包了～这款面包虽然加了全麦但是仍然很软而且加入了亚麻籽黑芝麻等吃起来很香很香～这是给自己做记录用的依旧手揉懒得拍图～想做的亲可以试试～此方新手也可以含水量不大易成功～此方可做12个小包。用料高筋粉400g全麦粉50g燕麦...
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全麦酸奶饼的做法和图解 好吃的全麦酸奶饼家常做法

  • 全麦酸奶饼

  • 非油炸的小饼，酸奶加全麦面粉，烙一个吃一个，可香了。用料全麦面粉300g酵母5g酸奶250g全麦酸奶饼的做法把面粉、酵母、酸奶和在一块搅拌均匀后揉成团把面团揉至光滑后发酵30分钟发酵好的面团再次揉搓进行排气，揉光滑后均匀分成8份把面团揉圆后再次醒发10分钟把面团按扁后放到...
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全麦酸奶糕的做法和图解 好吃的全麦酸奶糕家常做法

  • 全麦酸奶糕

  • 简单易操作用料鸡蛋2个自制无糖酸奶85克全麦面粉20克坚果适量蓝莓几颗全麦酸奶糕的做法两颗鸡蛋加入碗中打散加入酸奶加入全麦面粉充分打匀，没有颗粒烤箱170度25分钟（我的烤箱温度偏高）撒上爱吃的坚果和蓝莓开始享用吧...
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全麦香蕉淡奶油排包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦香蕉淡奶油排包做法

  • 全麦香蕉淡奶油排包

  • 为了消耗香蕉和淡奶油，因为有了全麦的加入，这款面包既健康又美味，加上非常高的含水量，口感也是十分柔软的。用料高筋粉300克全麦粉60克香蕉180克淡奶油80克水60克（酌情增减）细砂糖20克盐3克干酵母4克橄榄油（可用黄油25克代替）20克全麦香蕉淡奶油排包的做法所有材料除橄榄油和酵母...
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酸奶坚果全麦老面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶坚果全麦老面包做法

  • 酸奶坚果全麦老面包

  • 借用了老面包的方子，低粉换成全麦面粉，牛奶换成了酸奶，额外加了坚果，味道棒棒哒用料高粉210克全麦粉90克水70克酸奶180克细砂糖20克主面团高粉210克全麦粉90克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油70克水看面团湿度适量添加坚果适量酸奶坚果全麦老面包的做法提前一天准备中种面团，放冰箱冷藏发...
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