- 南方人称为卤的做法在东北统称为酱,年前也会用老酱汤(卤水)酱一些好吃的肉类,冷藏或者冷冻留着过年吃,在这些酱菜中酱肘子一般在年节挺受欢迎的,在东北酱肘子的时候一般都是整个剔骨然后用绳子捆扎后放酱汤里煮好晾凉后切片凉拌,这次我为了切的时候更整齐煮的时候没有捆扎,煮好后...
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- 用料黄瓜2根醋2勺白糖适量生抽1勺蒜5瓣盐少许蚝油1勺鸡精少许拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用拍好的黄瓜放入大碗加入切好的蒜末加生抽、蚝油、醋、糖、盐、鸡精,拌匀,完工。喜欢吃辣的可以加点辣椒油。...
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- 用料黄瓜1根生抽半勺多醋1.5勺盐适量糖半勺多点点香菜适量蒜2-3瓣辣椒油适量拍黄瓜!!的做法黄瓜去皮拍散,切断~加入盐,出水后滤干~再加入剩余调料~~...
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- 💦夏日凉菜特调用料黄瓜2根小红椒1个葱1根姜1片蒜2瓣白醋1勺生抽1勺麻油1勺糖半勺盐半勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法准备食材:黄瓜两根🥒,小米椒一根,生姜(一片切丝),蒜(用刀板拍碎),葱段(切小粒)🥒🥒🥒🥒黄瓜切小块,放入切碎的小米椒,姜丝,葱末和拍碎的蒜加...
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- 刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做好一道开胃减肥菜啦!用料黄瓜1根独蒜1-2个新鲜小米辣🌶️2-3个【佐料部分】盐1/4茶匙醋10...
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- 用料黄瓜1根花生酱适量生抽适量白糖半勺盐适量蚝油/醋可有可无鸡精半勺花生酱拍黄瓜的做法黄瓜削皮冲洗一下拍好切段可有可无:加入一点盐抓匀静置出水后拌之前倒掉碗里加入白糖鸡精盐生抽(蚝油醋)开水花生酱拌匀后浇在黄瓜上即可...
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- 这是一道夏季解暑凉菜,简单清爽又好吃。用料黄瓜2根醋3勺生抽1勺盐200克辣椒面1勺蒜5瓣耗油1勺橄榄油2勺黄金拍黄瓜的做法黄瓜拍碎装碗,蒜末剁碎碎的,和辣椒面食盐一起放在中间。从边上放入酱油醋耗油,用滚油浇上去,一拌就好。小贴士酱油不要放太多,黄瓜最好不刮皮,更脆。有这个...
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- 拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低,可除湿利水,清热解毒外,其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特有的抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸有减肥功能。用料黄瓜1根花生50g醋1勺盐适量鸡粉适量香油半勺拍黄瓜(凉拌黄瓜花生米)的做法调味汁用料黄瓜去皮刀...
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- 用料黄瓜两根蒜瓣3-4瓣盐两大勺酱油两大勺醋两大勺糖两大勺拍黄瓜✋的做法把抹上一勺盐的手去握着擦黄瓜,再洗掉。(注∶一根黄瓜一勺)洗好黄瓜后,把黄瓜两头切掉。用刀拍打(注∶拍到的地方才能切,不能自己掰开),拍出一条缝(注∶小心别拍融了😊),切成小片(尽量切薄点),放入准备好的碗。...
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- 用料黄瓜1根生抽4勺香醋3勺糖半勺盐半勺老干妈1勺香菜若干小米椒5个蒜2瓣超好吃的的刀拍黄瓜拍拍拍的做法1.黄瓜、蒜拍稀碎2.小米椒切圈3.香菜切段4.把生抽、香醋、蒜、小米椒、糖、盐、老干妈、香菜、黄瓜放入碗中,用你的筷子搅拌均匀5.开吃!小贴士1.黄瓜选胖一点的,比较好...
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- 灵光一闪,想到的妙招😂不用顾虑黄瓜被拍得到处飞溅用料保鲜袋一个,擀面杖一根巧拍黄瓜的做法我喜欢去皮,嫩。放入保鲜袋,口子不要扎紧。用擀面杖敲成你喜欢的大小,用掌根敲也行,如果你图方便的话没有汤汤水水的飞溅,我安心拌吧!...
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- 用料黄瓜1—2根蒜2瓣醋1勺糖3克耗油半勺生抽半勺鸡精适量盐适量香油3滴裸拍黄瓜的做法黄瓜去头去尾去皮黄瓜用菜刀拍碎,(不要用切的)拍的会更入味大蒜剁碎把大蒜和配料表的调料一一加入,搅拌均匀夏天很适合的裸拍黄瓜就完成啦!...
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- 用料黄瓜2根芝麻酱1勺半生抽2勺半白醋2勺糖1勺蒜末1勺半香油、花椒油麻酱拍黄瓜的做法黄瓜洗净拍碎,或切滚刀块。调料:1勺半芝麻酱+2勺半生抽。泻开。再加2勺白醋,1勺白糖,1勺半蒜末,香油和芝麻油。汁调匀,洒在黄瓜上。...
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- 胃口不好的时候来一碗酸酸辣辣的凉拌黄瓜真的再合适不过了~用料黄瓜2根葱花适量辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末2勺生抽3勺醋2勺盐适量糖1勺香油1勺香菜1根小米椒3根炸花生米适量凉拍黄瓜的做法黄瓜洗净用刀背拍扁再切块装碗2勺葱花,1勺辣椒粉,1勺熟芝麻,2勺蒜末,淋上热油炸香生抽,醋,...
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- 用料肘子2个生抽50克老抽50克冰糖100克海天黄酱100克盐适量克姜1块王守义炖肉料适量袋白酒20克酱肘花的做法肘子冷水下锅加姜,白酒煮出血水大概15-20分钟捞出来洗干净放入所有调料高压锅上汽后煮60分钟中小火炖好放置不烫手泡着就行然后捞出来去骨,这样也可以吃!保鲜膜包起...
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- 教你用花生米和黄瓜做一道快手凉菜,简单省事,下酒又下饭。用料花生米100克花生米拍黄瓜的做法教你用花生米和黄瓜做一道快手凉菜,简单省事,下酒又下饭。...
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- 用料黄瓜1根陈醋2勺白糖3勺盐适量蒜4-5瓣香菜3根手拍黄瓜的做法把黄瓜拍碎,放入准备好的配料搅拌均匀即可,喜欢鸡精味道的朋友也可以加入适量的鸡精。...
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- 一定要冰镇一会更入味!用料黄瓜1根蒜5瓣生抽2勺醋6勺糖1勺老干妈1勺擀面杖1根刀拍黄瓜的做法将黄瓜洗净,然后用擀面杖拍碎,刀切成块块。将蒜瓣压成泥,可以买个压蒜器,还算好用。将蒜泥放进黄瓜里,倒入两勺生抽,六勺陈醋,不管什么勺子,只要比例在就可以了,1:3的比例,再加入一小勺糖,和...
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- -无。用料黄瓜盐鸡精酱油醋蒜【拍黄瓜】的做法黄瓜洗净,拍碎,切段儿。加盐,鸡精,酱油,醋,蒜末。拌匀,装盘儿~~走菜啦~~小贴士酱油加一点儿就ok了~...
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- 最简单最爽口的菜。现在七岁baby经常给我们做的小菜。。。也是他的拿手菜了呢。。用料黄瓜一两根两颗蒜的蒜末红油辣椒适量生抽一点盐香醋一点拍黄瓜。的做法1.黄瓜洗净拍扁,拍碎,切块。怕声音大就直接切块,就是不如拍的入味2.撒上蒜末,红油辣椒(没有就用辣椒面也成),盐香醋生抽...
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- 夏天这个季节,拍黄瓜决定是众人的最爱,就算削皮了直接上嘴也比冰激凌好吃呢,至少我是这样认为!而且做起来也简单……话不多说,一起做起来吧!😊😊用料黄瓜2根蒜四五瓣香油适量醋适量生抽适量盐适量糖适量辣椒酱适量拍黄瓜。的做法把黄瓜洗净刮下皮刺,不用把皮刮太干净,可以给后面...
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- 用料肘子1个黄瓜1根大葱半根姜1块大蒜2瓣十三香料老抽30ml生抽15ml料酒30ml白糖15g香醋15ml香油5ml盐少许肘花拍黄瓜的做法肘子用流动水冲洗表面污渍,把残余的毛拔除干净,放入锅中汆烫去除血水后捞出锅中放入肘子和足量的清水,放入葱段、姜片和大蒜,再将香料放入,加入老抽、生...
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- 先用刀拍再用手机拍乃双拍黄瓜的精髓用料黄瓜1根手机1部片刀1把其他自己看着图片找双拍黄瓜的做法刀拍一下刀切一下放碗里佐料按喜好DIY关键一步,拿出手机,拍照一张,建议用有拍照功能的手机。小贴士不要打我-_-#...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺盐1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黄瓜的做法炸花椒油。锅烧热后,同时放入油、花椒,小火煸香花椒,将花椒捞出,油备用。黄瓜用盐搓洗干净,切去头尾,用宽的菜刀拍扁。拍扁的黄瓜斜切...
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- 🐟家菜谱第八道:原来拍黄瓜真的是用刀拍的啊用料黄瓜1根蒜蓉鸡精香油盐白醋🐟拍黄瓜的做法将黄瓜剖开后用刀面拍散加上述调料拌匀即可...
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