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广东潮汕肠粉的做法食谱

简单易学的广东（潮汕）肠粉美食做法

  • 广东（潮汕）肠粉

  • 用料肠粉专用粉200ml鸡蛋3个生菜6片葱花适量肉沫适量酱汁⬇️淀粉1勺酱油3勺蚝油3勺蒜蓉适量菜脯适量香菇适量广东（潮汕）肠粉的做法首先准备灵魂酱汁☑️把蒜头➕菜脯➕香菇，全部切成丁。锅里热油，先倒入蒜蓉爆炒至微黄，再倒入菜脯➕香菇进行翻炒（此时此刻散发出来的味道超级香）。清...
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简单易学的广东潮汕粽子美食做法

  • 广东潮汕粽子

  • 一到端午大家就想到粽子，小时候我最喜欢吃粽子了，喜欢端午节就是因为有粽子吃，可是现在即使不是端午节也能吃到粽子，现在市场上每天都有人在卖粽子，所以粽子豆浆成了我的首选早餐，吃多了也就没有那种好想吃的欲望，今年自己就没打算折腾，可妈妈说还是自己包的好吃，料足，昨天就去帮妈...
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广东潮汕揭阳肠粉（超详细图解）的做法步骤及图解,美味正宗的广东潮汕揭阳肠粉（超详细图解）做法

  • 广东潮汕揭阳肠粉（超详细图解）

  • 广东跟潮汕地区有太多的地方做出来的口味不一样了，吃起来也是完全不一样。当然，人都很念旧，都喜欢自己家乡的味道。就如我一样。我就是喜欢揭阳的，菜的选择很多，而且去吃肠粉还有好多炖汤可以选择。揭阳的亲，你懂的用料粘米粉少许澄粉少许玉米淀粉少许广东潮汕揭阳肠粉（超详细图...
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潮汕肠粉酱的做法和图解 好吃的潮汕肠粉酱家常做法

  • 潮汕肠粉酱

  • 逐步改进中……用料香菇朵潮汕肠粉酱的做法底汤：卤汤卤汁浓汤都行，没有可以将就。蔬菜：蒜蓉姜蓉（必要，炸制金黄），胡萝卜，洋葱，菇类。调味：酱油，蚝油，鸡精，盐，香油（重要）。水淀粉。炸蒜蓉姜蓉，加各种蔬菜炒匀。加水或者低汤卤汁等，调味。烧开煮十分钟。勾芡：大火烧开，下水淀粉。怎么吃：没有肠粉...
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广东肠粉的做法和图解 好吃的广东肠粉家常做法

  • 广东肠粉

  • 用料生抽1勺油30克淀粉1勺蚝油1勺鸡蛋1个清水适量广东肠粉的做法买的专用肠粉粉，还会赠一些蒸盘之类的，比自己挨边买方便多了水粉比例1.3：1混合好。打一个鸡蛋，也可以加入火腿肠，瘦肉，玉米粒之类的，放入蒸盘，大火烧开水放入，判断是否可以起锅，看到肠粉冒大泡，就可以揭盖了。等肠粉的...
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潮汕卷肠粉的做法和图解 好吃的潮汕卷肠粉家常做法

  • 潮汕卷肠粉

  • 小时候妈妈经常做的午餐用料大白菜1斤五花肉1斤果条2斤香菇8个蒜头2个葱头1个生粉少许酱油少许潮汕卷肠粉的做法白菜洗净用白水煮过，把水拧干，剁碎。香菇提前用温水泡一个小时，剁碎，用油先在锅里爆一下，搁点盐。五花肉去皮，剁碎。然后放到一起，加入适量盐和味精，搅匀。在市场买这...
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好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉好吃的烹饪方法 好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉的地道做法和步骤

  • 好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉

  • 用料粘米粉125克小麦淀粉30克木薯淀粉100克水600克配料鸡蛋4个香菇8朵萝卜干20克生菜4片猪肉末250克虾10只酱汁玉米淀粉4勺子水2碗半蚝油1勺盐适量蒜头3个牛肉肠粉牛肉250克鸡蛋4个沙茶酱适量生菜🥬适量好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉的做法准备好所有材料香菇...
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自制潮汕肠粉的详细做法大全,简单又营养的自制潮汕肠粉做法

  • 自制潮汕肠粉

  • 现在都不用出门吃肠粉了，家人一周至少让我做三四次肠粉当宵夜，在家随时随地想吃就吃，想加蛋、虾、生蚝？牛肉还是金针菇？你喜欢就好😁有些说不是米磨的米浆不是潮汕肠粉，没时间啊，想吃个肠粉还得提前预约泡一夜米再打成米浆，第二天都不想吃了，肠粉粉便捷是王道！10月10日更新一下，试着...
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潮汕肠粉《现成肠粉皮》版本的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕肠粉《现成肠粉皮》版本做法

  • 潮汕肠粉《现成肠粉皮》版本

  • 作为一个潮汕人！身在异乡！难免会嘴馋家乡的特色小吃！所以当我看到某宝上面有卖这种现成的肠粉皮！就毫不犹豫买回来！试着调制出自己日思夜想的家乡美味咯！有兴趣的朋友都可以试试看哈！皮薄韧性十足！用料水适量生鸡蛋适量猪肉末200克香菇干10朵虾米干50克鱿鱼干一只蒜蓉一整颗老抽...
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潮汕小吃肠粉～oh不～广式肠粉～的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃肠粉～oh不～广式肠粉～做法

  • 潮汕小吃肠粉～oh不～广式肠粉～

  • 远嫁的妹子想念家乡味道了～～学着贤惠起来～～哈哈(ಡωಡ)hiahiahia配料的量适合一个人的早餐量～～用料粘米粉40克澄粉45克玉米淀粉5克水225克肠粉伴侣（酱料）酱油1勺蚝油1勺油适量菜脯粒适量生粉适量蒜泥适量潮汕小吃肠粉～oh不～广式肠粉～的做法粘米粉和玉米淀粉和澄面混合起来，用手动打...
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广汕肠粉（广式皮+潮汕馅）的做法步骤及图解,美味正宗的广汕肠粉（广式皮+潮汕馅）做法

  • 广汕肠粉（广式皮+潮汕馅）

  • “因为喜欢所以自己动手”一直喜欢广式肠粉皮柔柔的口感，却又不甘心于广式肠粉馅料之寡淡，以及深度迷恋妈妈调制的沙茶蒜香肠粉酱油，所以有了这次尝试，动手制作了这款能满足自己所有愿望的酱香皮柔馅足的“广汕肠粉”。用料肠粉浆料粘米粉125克红薯淀粉100克玉米淀粉30克清水...
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蒸潮汕肠粉的做法和图解 好吃的蒸潮汕肠粉家常做法

  • 蒸潮汕肠粉

  • 厂里生产的潮式肠粉，有沙茶猪肉口味的，香菇滑鸡口味的，平时比较爱吃的还是鲜虾肠粉，突发奇想写了个菜谱。以后客户要问我肠粉应该怎么吃，我可以让他来看菜谱了。😂😂😂用料速冻鲜虾肠粉一包蒜头三瓣辣椒一个葱几根酱油两勺蚝油一勺麻油一勺蒸潮汕肠粉的做法鲜虾肠粉！将酱油，蚝油...
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自制广东（潮汕）肠粉「超详细」附酱汁做法 买肠粉专用粉来做真的很简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制广东（潮汕）肠粉「超详细」附酱汁做法 买肠粉专用粉来做真的很简单做法
Q版的广东潮汕肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的Q版的广东潮汕肠粉做法

  • Q版的广东潮汕肠粉

  • 因为自己喜欢吃Q一点的肠粉，经过了多次改良，这个菜谱还可以，这是二个人的量用料粘米粉100克木薯淀粉50克澄粉30克水360克鸡蛋二个猪肉适量生菜，（葱，豆牙，虾）可不加看个人喜欢罗卜干（潮汕菜脯粒）适量Q版的广东潮汕肠粉的做法这个是全部材料的大合照萝卜干加了点糖和辣椒，芝麻把它炒好...
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广东拉肠粉的做法和图解 好吃的广东拉肠粉家常做法

  • 广东拉肠粉

  • 用料粘米粉300克玉米淀粉100克水500克鸡蛋2个油少许酱油3勺瘦肉100克葱3根广东拉肠粉的做法准备材料：将粘米粉和玉米淀粉加水混合均匀，弄成米浆，葱花切碎、猪肉剁碎成肉泥，倒少许花生油我用了烤箱的容器盘，抹上少许油在底部然后加入米浆，米浆均匀的一层即可，米浆放多蒸出来会太...
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广东潮汕肠粉家常版·保姆菜谱！（配汤汁谱）的做法步骤及图解,美味正宗的广东潮汕肠粉家常版·保姆菜谱！（配汤汁谱）做法

  • 广东潮汕肠粉家常版·保姆菜谱！（配汤汁谱）

  • 老公是潮汕揭阳人，常年在外省工作的我们基本上吃不到什么好吃的肠粉！于是就开始自己尝试制作啦！由于我是湖南人所以🈶️加小米椒，好吃到爆炸！不吃辣的话撇除小米椒就好啦～其他步骤相同！此菜谱为5-6人份（3男2女）人数少的话粉汁可以减半，汤料食材酌情减少哈。用料粘米粉100克澄粉90克玉...
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潮汕肠粉的做法和图解 好吃的潮汕肠粉家常做法

  • 潮汕肠粉

  • 这个粉的比例大概可以做6条左右具体看蒸盘的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉10克鸡蛋适量虾适量包菜四分之一小个西红柿一个牛肉适量嫩肉粉适量沙茶酱适量香油适量蒸鱼豉油适量萝卜干适量潮汕肠粉的做法粘米粉80g澄面70g玉米淀粉10g水400g粘米粉、澄面、玉米淀粉➕40...
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广东潮汕美食-肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的广东潮汕美食-肠粉做法

  • 广东潮汕美食-肠粉

  • 配方正好做3个八寸披萨盘大小的肠粉，一家三口一人一份。用料粘米粉50g粟粉10g澄面5g水150ml肉末鸡蛋3个萧山萝卜干生菜盐少许料酒少许生抽开水香油辣椒酱八寸披萨盘1个广东潮汕美食-肠粉的做法准备好食材，肉末调点盐、料酒腌制下，生菜洗净切段、萝卜干切碎。150ml的水倒入配...
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广东肠粉的详细做法大全,简单又营养的广东肠粉做法

  • 广东肠粉

  • 那年我们娘仨在巽寮湾海边度假，三岁的豆子妹特别喜欢吃广东肠粉，今天拔草广东肠粉，今年豆子妹五岁……用料沾米150克小麦淀粉30克水200克鸡蛋2个葱花适量卤牛肉适量芝麻油适量广东肠粉的做法准备所有食材！烤盘刷芝麻油。沾米提前泡一个晚上，果语美遇破壁机（本人有售）“点动”打...
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潮汕超正❤️美食2--正宗潮汕肠粉&白粿&肠粉张&粿条的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕超正❤️美食2--正宗潮汕肠粉&白粿&肠粉张&粿条做法

  • 潮汕超正❤️美食2--正宗潮汕肠粉&白粿&肠粉张&粿条

  • 潮汕肠粉不同于广式肠粉，潮汕肠粉最大的特点就是料很多很足，除了本身的米浆、各种菜、瘦肉、蛋都是标配，还可以根据个人口味搭配火腿、蚝烙、虾米、香菇等等，想想就觉得超想吃的吧～等蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁，简直美味~是宵夜的最佳选择！用料粘米粉800克水1200克鸡蛋4个肉沫1...
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广东蒸肠粉的做法和图解 好吃的广东蒸肠粉家常做法

  • 广东蒸肠粉

  • 用料水，粘米粉，土豆粉馅料：肉碎少许，葱花酱油：微辣（辣椒，水，糖，酱油）广东蒸肠粉的做法100克粘米粉，40克土豆粉，400水，搅拌成粉浆看你碟大小，倒上薄薄的一层，再放上肉碎，大约蒸2到3分钟，（碟要搽油防粘粉浆）小贴士这非常简单容易做，且口感好，（我会用两个碟轮着蒸）粉面类必须搭配一碗好酱油调味，个人...
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简单易学的广东潮汕卤肉美食做法

  • 广东潮汕卤肉

  • 用料五花肉800g八角3桂皮1姜3片香叶适量盐适量糖少许生抽适量老抽少许广东潮汕卤肉的做法五花肉先用清水洗净，放清水中煮过！煮好后捞出！五花肉太长要切成15公分到20公分的！锅内放适量油，加热，中热时就可以放入五花肉煎炸一下，待表面焦黄即可！注意煎炸时油溅的厉害用中火，翻面时先...
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潮汕蒸肠粉的做法和图解 好吃的潮汕蒸肠粉家常做法

  • 潮汕蒸肠粉

  • 用料肠粉专用粉鸡蛋葱猪肉末生菜油潮汕蒸肠粉的做法水跟粉1：1.4搅拌好鸡蛋，肉沫，葱搅拌一起烧开水，盘子蒸热刷上一层薄薄的油，再蒸一会，然后倒上一层粉水，薄薄的，放进去蒸20秒，然后把搅拌均匀的肉沫鸡蛋倒在粉上面，加上青菜，再蒸2-3分钟。熟了以后，把整盘拿出来，用刮板把粉刮下来，淋上...
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广东布拉肠粉的详细做法大全,简单又营养的广东布拉肠粉做法

  • 广东布拉肠粉

  • 广东的布拉肠粉，嫩滑，上面有详细教程用料粘米粉500克风车生粉200克马蹄粉50克粟粉100克水2000克油10克盐10克广东布拉肠粉的做法把所有的粉称一起，加水把粉揉起筋，水慢慢加，最后去油，盐，就完成了，蒸气用布拉上面有视频小贴士有详细视频教程...
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潮汕式肠粉的做法和图解 好吃的潮汕式肠粉家常做法

  • 潮汕式肠粉

  • 吃来吃去，还是喜欢自己家乡的肠粉，各有所好吧。所以我决定自己做肠粉，很简单很方便，就是前期准备材料比较费事。用料鸡蛋一只（做两条）猪肉适量（用一点生粉稍微腌下比较嫩）虾仁适量生菜适量葱花适量肠粉专用粉一包（做无数条）萝卜干粒适量酱汁随意潮汕式肠粉的做法把每一片生菜洗好切...
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