曼越莓烧排骨
- 菜谱
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用料
小排骨 | 700克 |
曼越莓 | 300克 |
料酒 | 20克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 30克 |
蜂蜜 | 50克 |
白糖 | 40克 |
姜 | 5片 |
水 | 500克 |
曼越莓烧排骨的做法
排骨洗净,水烧开将排倒进锅内焯水。
热锅倒油将排炒几下,放料酒和姜,然后倒生抽老抽加水用大火烧开,烧开后用中小火煮30-40分种,排骨熟了加糖和蜂蜜用大火收汁就可。
有人喜偏酸,有人喜偏甜。口味的酸甜可以根据自己来调正。
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