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老奶奶的做法食谱

简单易学的老奶奶酸菜洋芋美食做法
  • 老奶奶酸菜洋芋

  • 喜欢去春常在吃这道菜,突然今天自己试着就成了,味道太赞。用料土豆2个酸菜适量辣椒段适量油适量盐适量生抽少量黑胡椒适量老奶奶酸菜洋芋的做法酸菜洗净剁碎,辣椒段剁碎土豆压成泥,泥细一点锅里多放油,下酸菜碎和辣椒碎炒香,加生抽盐调味,再加一点点一点点的水,防止酸菜蹦来蹦去...
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老奶奶味道的奶香花生糊的做法步骤及图解,美味正宗的老奶奶味道的奶香花生糊做法
  • 老奶奶味道的奶香花生糊

  • 以前小区口总有个老奶奶在卖各种各样的糊,一直很怀念冬天的那一口,在查了各种配方后终于找到了原来小时候的味道。😁需要用到烤箱/小炒锅,粉碎机,过滤网,煮锅用料红皮花生(生)200克糯米(生)120克水具体用量看步骤说明炼乳40克(可根据口味增减)冰糖20克(可根据口味增减)牛奶适量开水200...
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老奶奶柠檬蛋糕,食谱名人堂的做法步骤及图解,美味正宗的老奶奶柠檬蛋糕,食谱名人堂做法
  • 老奶奶柠檬蛋糕,食谱名人堂

  • 用料柠檬糖霜30克柠檬汁150克冰糖粉老奶奶檬蛋糕150克油,多備一些刷油用180克低筋粉,多備一些撒粉用4顆蛋150克糖1小撮鹽35克柠檬汁1顆柠檬,只取皮屑老奶奶柠檬蛋糕,食谱名人堂的做法樟檬糖霜1將柠檬汁和冰糖粉放入大碗內拌匀備用。老奶奶柠檬蛋糕2將烤箱預熱至170℃。將兩個...
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法国老奶奶秘制焦糖布丁 太嫩太好吃的做法步骤及图解,美味正宗的法国老奶奶秘制焦糖布丁 太嫩太好吃做法
  • 法国老奶奶秘制焦糖布丁 太嫩太好吃

  • 这是根据一个法国老奶奶Monica视频改编的方子,因为容器不够,我们用了烤箱模式和水蒸模式,都可以实现超级嫩滑的布丁,来试试吧。用料牛奶300克淡奶油200克香草荚1根鸡蛋2个水30克糖60克再加水30克左右鸡蛋2个糖25克法国老奶奶秘制焦糖布丁太嫩太好吃的做法锅内放糖60克,加水30...
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西班牙老奶奶教的海鲜饭做法的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙老奶奶教的海鲜饭做法做法
  • 西班牙老奶奶教的海鲜饭做法

  • 这就是我今年的年夜饭啦!用料大米杯虾只西红柿1个藏红花撮高汤碗橄榄油勺鱿鱼只豌豆克大蒜瓣青豆克盐克青口只西班牙老奶奶教的海鲜饭做法的做法开火,锅内放油,放入海鲜(大虾、鱿鱼、等等),撒盐。这次还放了排骨。盖上锅盖热一会儿,再翻一下食材加入用这个工具磨的西红柿汁加入...
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纯素美食|老奶奶洋芋(土豆泥、胡萝卜碎、芹菜碎)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|老奶奶洋芋(土豆泥、胡萝卜碎、芹菜碎)做法
  • 纯素美食|老奶奶洋芋(土豆泥、胡萝卜碎、芹菜碎)

  • 老奶奶洋芋,顾名思义,牙口不太好的老奶奶都可以吃的菜,小朋友也很适合哦~改良版,加了胡萝卜和芹菜碎,更营养更好看✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不...
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「懒人糖水」超简单的黄桃罐头 勾起童年回忆 没牙老奶奶都可以吃的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人糖水」超简单的黄桃罐头 勾起童年回忆 没牙老奶奶都可以吃做法
  • 【懒人糖水】超简单的黄桃罐头 勾起童年回忆 没牙老奶奶都可以吃

  • 黄桃—陪伴着我整个童年,是爷爷对我们的爱!在哥哥和我出生后,爷爷先后在一大片的山地种满了黄桃,是给我们吃的!!!!是的,打我记事起,从爷爷的竹簸箕里一个两个黄桃出现,我们便知道快到黄桃季了。放假就和哥哥满山跑,去桃林树下乘凉,看蜜蜂蝴蝶,看一棵棵结满果子的桃树,美曰“看管桃子”,实...
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老奶奶洋芋的详细做法大全,简单又营养的老奶奶洋芋做法
  • 老奶奶洋芋

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆2个干辣椒2个蒜3瓣盐2g香菜4颗小葱2根孜然粉1小勺辣椒粉1小勺食用油20g老奶奶洋芋的做法土豆去皮切块,加少许水,入微波炉叮5分钟至土豆软烂。锅内烧热,放油,煸香干辣椒和蒜泥。放入土豆块,用锅铲边翻炒边碾碎。放入盐、孜然粉、...
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老奶奶花生米的详细做法大全,简单又营养的老奶奶花生米做法
  • 老奶奶花生米

  • 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️用料花生250g牛奶400g盐10g八角(大料)5个花椒5g老奶奶花生米的做法牛奶加热,并不需要煮开,倒入盐、八角、花椒。热牛奶倒在花生米上,泡制一晚(夏季要冷藏)。牛奶要高于花生米至少1厘米。因为花生会涨发,液体太少,就不入味了。烤箱预热180度,花生米取出...
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经典意式提拉米苏-来自80岁意大利老奶奶的配方的做法步骤及图解,美味正宗的经典意式提拉米苏-来自80岁意大利老奶奶的配方做法
  • 经典意式提拉米苏-来自80岁意大利老奶奶的配方

  • 提拉米苏是我最爱的意式甜点,没有之一。特意从意大利80岁老奶奶那里请教了配方,经典的意式提拉米苏是不用吉利丁片的,而且简单易操作。做过很多次,成品都非常不错,意大利老奶奶都赞不绝口。冷藏后的提拉米苏口感湿润而柔软,有咖啡和奶酪,吃完让人精神一振,这也是tiramisù的完美...
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「老奶奶五香花生米」的做法步骤及图解,美味正宗的「老奶奶五香花生米」做法
  • 【老奶奶五香花生米】

  • 还记得风靡一时的老奶奶花生米的味道吗?五香味的,没错。酥脆可口,吃了还想吃。在家就可以享用这个美味了,记住几个关键点,一次成功哦。用料大粒生花生米200克水180克五香粉3克盐8克糖3克【老奶奶五香花生米】的做法将生化米中的坏果、杂质挑出,洗净备用;碗中放入五香粉、盐、细...
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台湾老奶奶的祖传葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的台湾老奶奶的祖传葱油饼做法
  • 台湾老奶奶的祖传葱油饼

  • 不好吃不可能!配方中可以做一个饼。用料油若干克面粉150克凉水105克盐4克葱花两大根台湾老奶奶的祖传葱油饼的做法混合面粉和凉水,烙饼要好吃,面团必须要软。一开始粘手没关系,继续揉,直到面团没那么粘手。面团撒上面粉盖上湿布,松弛20分钟。面团擀开成皮,撒上油(多一些)撒上盐撒...
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醋栗果草莓酱(德国老奶奶亲自传授)的做法步骤及图解,美味正宗的醋栗果草莓酱(德国老奶奶亲自传授)做法
  • 醋栗果草莓酱(德国老奶奶亲自传授)

  • 德国盛产醋栗果(Johannisbeere),跟着德国老奶奶做醋栗果酱也别有一番乐趣。今天我把全过程都拍下来,给大家分享顺便也记录自己的第一份菜谱!加了草莓调味,因为醋栗果太酸。想吃酸的也可以不放草莓或者少放点糖。用料醋栗果600克草莓500克凝胶糖粉500克水100毫升醋栗果草莓酱(...
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老奶奶柠檬蛋糕—台湾网红蛋糕!(含视频)好吃的烹饪方法 老奶奶柠檬蛋糕—台湾网红蛋糕!(含视频)的地道做法和步骤
  • 老奶奶柠檬蛋糕—台湾网红蛋糕!(含视频)

  • 你听说过「老奶奶柠檬蛋糕」吗?小焙特别想摇着你们的肩膀推荐这款蛋糕,在柠檬蛋糕的世界里,老奶奶柠檬蛋糕有着崇高的地位,在台北著名的"LeRuban法朋烘培甜點坊"里,人气最高的商品就是“老奶奶柠檬蛋糕”,它也是很多台湾有名的甜品店里的招牌蛋糕。可是为什么会叫「老奶奶柠檬...
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简单易学的老奶奶秘制豆腐乳美食做法
  • 老奶奶秘制豆腐乳

  • 豆腐乳主要用豆腐发酵制作而成的美味,味道非常的鲜美,适量的吃一些豆腐乳,可以有效的吸收豆腐中的不饱和脂肪酸,从而起到降低胆固醇的功效,还能够降低血压,而且豆腐乳是用大豆制作而成,里面的大豆异黄酮含量比较充沛,可以起到一定的防癌,抗癌的作用。豆腐乳中的维生素b族微量元素...
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馋倒隔壁老奶奶的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的馋倒隔壁老奶奶的酸菜鱼做法
  • 馋倒隔壁老奶奶的酸菜鱼

  • 这道酸菜鱼比较清爽,鱼汤酸而不辣,鱼肉鲜嫩爽滑,包括里面的豆芽也非常好吃,真的可以馋倒隔壁奶奶啦!😄😄而且每次都会留着鱼汤下面条,酸菜鱼面条🍜,也很棒哦!用料巴沙鱼3块酸菜适量黄豆芽200克生姜4片料酒1勺味好美白胡椒粉1小勺味好美嫩肉粉3小勺味好美椒盐粉2小勺食用盐2小勺食...
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老奶奶洋芋的做法和图解 好吃的老奶奶洋芋家常做法
  • 老奶奶洋芋

  • 北漂日子里,吃过朋友做的,觉味不错,自己尝试一把!用料土豆2个青椒1个肉沫适量香葱3根干辣椒3个青蒜苗3根小茴香5根盐1匙酱油1勺麻油1勺老奶奶洋芋的做法将土豆切块放蒸屉蒸熟后捣成泥备用。将青椒、茴香、青蒜苗、瘦肉切细备用。(第一次放肉沫,能提升口感)热锅放入猪油。(第一次...
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瑞士老奶奶版Butterzopf的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士老奶奶版Butterzopf做法
  • 瑞士老奶奶版Butterzopf

  • 来瑞士很多年,终于发现了一个比较不错的家常菜谱用料盐一大匙糖一小匙高筋面粉一千克鸡蛋一个黄油100克牛奶500毫升蛋黄1个牛奶一大匙干酵母10克瑞士老奶奶版Butterzopf的做法和面至光滑面团。发面至两倍大。大概四十分钟。注意不要发过。面团分四个,搓成70厘米左右的长条...
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老奶奶馅饼的做法和图解 好吃的老奶奶馅饼家常做法
  • 老奶奶馅饼

  • 从小就爱吃这馅饼,香喷喷的馅料,软软劲道的面饼里,透着甜甜的酒香。用料面粉适量米酒半碗酵母粉3克韭菜一把粉丝一把五花肉适量葱三颗姜一小块胡椒粉三勺八角粉三勺猪油半碗大豆油半碗老奶奶馅饼的做法半碗米酒加入3克酵母和一勺白糖,再加入温水抓成糊。酵母糊中加入面粉适量...
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蒜茄子(朝族老奶奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茄子(朝族老奶奶版)做法
  • 蒜茄子(朝族老奶奶版)

  • 因为是朝鲜族所以家里的咸菜总也不断最喜欢的就是奶奶做的蒜茄子现在奶奶年龄越来越大觉得应该学下来以后给家人做😃虽然是最简单的方法但是觉得奶奶做的最好吃每一样用料都不能缺少因为不喜欢里面放香菜这里面是不放香菜的茄子我选的是小茄子如果没有小茄子我一般都是把...
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老奶奶苹果派的详细做法大全,简单又营养的老奶奶苹果派做法
  • 老奶奶苹果派

  • 传统的苹果派靠的是松脆的派皮和混合着独特肉桂香气的苹果馅。只要派皮做得好,这苹果派也就成功了一大半。但派皮不仅做起来步骤繁琐,热量也是高的惊人,所以今天我们就教大家一个不用派皮也不用烤箱就能做的美味苹果派。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等...
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软到摔倒!老奶奶吐司好吃的烹饪方法 软到摔倒!老奶奶吐司的地道做法和步骤
  • 软到摔倒!老奶奶吐司

  • 本来想叫它:软到摔倒的老面鲜奶吐司,结果大家都看成:软到摔倒的老奶奶吐司。那就干脆叫这个名字得了。软到摔倒的老面仙奶山形吐司450克1个———🌈材料:老面(使用一部分,剩余的可以冷藏保存3天):高粉100克牛奶85g/水80克盐1克鲜酵母3克/速溶酵母1克主面团:老面 80克高筋粉 200...
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西班牙老奶奶教的法式做鱼法的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙老奶奶教的法式做鱼法做法
  • 西班牙老奶奶教的法式做鱼法

  • 用料鱼1只西红柿1只大蒜2瓣柠檬1个香料:黑胡椒粉,牛至(orégano),蒜末若干植物纸(papelvegetal)1张料酒若干盐油西班牙老奶奶教的法式做鱼法的做法平底锅上垫张纸(papelvegetal),洗净的鱼放上西红柿,大蒜,各种香料,柠檬汁滴于鱼身,料酒倒入夹子使其密封乱入……刚才用的几种香蕉小火十...
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老奶奶的酸菜炖羊杂的做法步骤及图解,美味正宗的老奶奶的酸菜炖羊杂做法
  • 老奶奶的酸菜炖羊杂

  • 每年冬天奶奶都会做这道菜,买回来的羊头,羊肚,羊肝,配合着腌酸菜,又酸又辣非常过瘾。如今,想念奶奶时,也会尽量复刻这回忆的味道,回味那温暖的记忆!用料羊杂600克酸菜300克A调料油适量姜片葱适量蒜瓣干辣椒个花椒适量B调料盐适量胡椒粉适量C调料葱花适量香菜适量蒜蓉花椒粉老奶奶...
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韭菜鸡蛋饼(老奶奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋饼(老奶奶版)做法
  • 韭菜鸡蛋饼(老奶奶版)

  • 奶奶最常做,从小就吃它用料韭菜1把鸡蛋2个面粉3杯盐适量五香粉适量韭菜鸡蛋饼(老奶奶版)的做法三杯面粉凉水和面和成絮絮状分成六份,共做2个菜盒。四个大点是两个表皮,2个小点做内皮揉圆炒鸡蛋韭菜切成段根据平底鞋锅大小,面团擀薄放韭菜,倒油封口,防止韭菜出水。加鸡蛋,盐,五香粉...
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