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油封三文鱼的做法食谱

油封三文鱼的详细做法大全,简单又营养的油封三文鱼做法

  • 油封三文鱼

  • 今天我教你一个在家也能做的法式大餐，油封三文鱼。油封，是法餐的一种烹饪方法，是将油加热到一定的低温，浸泡食材，让食材缓慢熟成。用这种方式做出来的肉，口感十分细嫩润滑。微信公众号：小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺：小羽私厨。用料三文鱼2块白胡椒粒20颗百...
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油封干鲍鱼的做法和图解 好吃的油封干鲍鱼家常做法

  • 油封干鲍鱼

  • 用料干鲍鱼(2-3头)若干只纯净水若干克鹅油2L猪板油1L黄油500克盐0.2克菜籽油2勺油封干鲍鱼的做法将干鲍鱼泡发，鲍鱼内脏清理干净将猪板油，鹅油，黄油混合在一起。鲍鱼一定要擦干水份，放入大干鲍鱼浸没油面使油温保持在80摄氏度，然后2小时取出，一定要保持完整。最后，将平底锅中放...
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葱油三文鱼的做法和图解 好吃的葱油三文鱼家常做法

  • 葱油三文鱼

  • 葱油版的油浸三文鱼。用料三文鱼4块葱2根油适量八角4个姜3片蒜4瓣生抽3大勺老抽1大勺蚝油2大勺糖1小勺盐适量葱油三文鱼的做法葱，姜，蒜，八角下油锅炸好葱油备用生抽，老抽，蚝油煮开倒入葱油里熬煮三文鱼洗干净低温慢烤2小时鱼有点多，油少了点味道还不错小贴士葱油一定要多，我的做...
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油渍三文鱼的做法和图解 好吃的油渍三文鱼家常做法

  • 油渍三文鱼

  • 有时候陪老婆逛菜市场，如果看到海鲜档上摆着一大条橘红色的三文鱼肉，她总是想买点吃，当然每次也就切一点生吃，总会剩下不少，想着原来吃过的烟熏三文鱼是用油和莳萝叶封装的，也想试试看能做一个类似的也可以储存一段时间，也不需要冷冻。用料橄榄油适量莳萝一撮盐适量三文鱼油渍三...
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无油三文鱼的做法和图解 好吃的无油三文鱼家常做法

  • 无油三文鱼

  • 东北饮食中海产品不足。营养师建议每周吃两次鱼，最好是富含欧米茄3脂肪酸的深海鱼，越新鲜越好。新鲜的深海鱼什么价钱？新鲜三文鱼中段（吃刺身的那种）149一斤，这样的成本怎么可以打持久战？爸比特别聪明，去买剩下的三文鱼排，一大包三四十块钱。得来不易的鱼肉一定要物尽其用，而且要符...
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三文鱼松牛油果三文治的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼松牛油果三文治做法

  • 三文鱼松牛油果三文治

  • 营养丰富方便快捷适合早点用料面包片1片三文鱼松一包牛油果半个芝士片一片洋葱沫少许沙拉酱依个人口味三文鱼松牛油果三文治的做法面包片加热备用洋葱切碎小炒备用牛油果半个切片三文鱼松现成的，直接拆开一包撒上就可以圆生菜打底，依次加上配料就可以了，超级简单方便又美味...
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家常小菜 葱油煎封三文魚扒🤤🤤🤤的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜 葱油煎封三文魚扒🤤🤤🤤做法

  • 家常小菜 葱油煎封三文魚扒🤤🤤🤤

  • 做法超級簡單及好味，很受大小朋友的歡迎，蔥花的香味加上生抽撈飯一流三文魚，含有豐富的W-3脂肪酸，多吃W-3脂肪酸有效減低中風機會。有研究亦指出多吃魚能增強記憶力，也能有效預防老人痴呆。此外，三文魚也含豐富的蛋白質、維他命B1、B2、B12，是大腦發展的重要原料。用料三文鱼块...
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油浸三文鱼的做法和图解 好吃的油浸三文鱼家常做法

  • 油浸三文鱼

  • 嫩滑的口感，像果冻。用料三文鱼3块柠檬2个盐3大勺莳萝3小勺糖1小勺油浸三文鱼的做法柠檬取皮混合所有的调料鱼擦干水分撒上调料腌制洗去调料后擦干水分放入烤碗，倒入橄榄油70度烤熟取出装盘小贴士油可以回收，重复利用。准备好温度计，实时监测温度。...
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油封三文鱼配绿芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的油封三文鱼配绿芦笋做法

  • 油封三文鱼配绿芦笋

  • 油封，法文叫“confit”，也叫“功封（音译）”，是将油调味后，把食材放入其中，使用文火低温烹饪，这种方式做出来的肉口感十分细嫩润滑。三文鱼在50度左右的油温中，纤维组织就会熟成，口感软嫩似豆腐，加上其自身的油脂融化，吃到嘴里能感觉奶油般的肥美香甜。淘宝店铺：小羽私厨用料三文鱼500...
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奶油三文鱼的做法和图解 好吃的奶油三文鱼家常做法

  • 奶油三文鱼

  • 简单又美味用料三文鱼块盐橄榄油黄油面粉黑胡椒山海情牌双孢菇等牛奶奶油三文鱼的做法三文鱼切块，撒盐抓匀，锅里加一点橄榄油烧热，把鱼块煎至外表微黄，里面半生状态，捞出备用锅里剩的油加大拇指那么大一块黄油🧈，融化后加一汤勺🥄面粉，炒至这样冒泡泡，加入牛奶搅拌煮沸转小火加入...
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封口鸡蛋沙拉三文治的做法步骤及图解,美味正宗的封口鸡蛋沙拉三文治做法

  • 封口鸡蛋沙拉三文治

  • 以后再也不用担心做好的三文治还没吃里面的馅就先掉出来了～～～模具可以某宝买哈～我这次的沙拉刚好做两个方形和两个熊猫脸的量用料嘉顿方包一袋8片（我做两个方形两只熊猫刚好）鸡蛋2个丘比沙拉酱便携装半条食盐少许（如果口味不重可以不放）巧克力块适量（画熊猫眼睛）封口鸡蛋沙拉三文治...
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豉油三文鱼的做法和图解 好吃的豉油三文鱼家常做法

  • 豉油三文鱼

  • 超简单快手的菜。直接用铸铁锅上桌还可以保持菜的温度。用料三文鱼一份洋葱少许生姜三片大蒜两瓣蒸鱼豉油少许灯笼椒少许豉油三文鱼的做法锅内放少许油热锅，放入三文鱼一面煎好后翻面，放入所有剩余材料淋一些蒸鱼豉油，等鱼煎好就可以上桌啦...
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油炸三文鱼的做法和图解 好吃的油炸三文鱼家常做法

  • 油炸三文鱼

  • 米其林餐厅心照不宣的秘密——“高端料理”的代表三文鱼居然这么平价？用料三文鱼柠檬白葡萄酒面粉140g泡打粉6g牛奶130ml鸡蛋1个胡椒盐罗勒叶油油炸三文鱼的做法三文鱼去皮切成条，用柠檬汁、白葡萄酒、胡椒盐腌渍。制作面糊：面粉+泡打粉+牛奶+鸡蛋+胡椒+盐+油拌在一起将鱼条...
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三文鱼中式食法—葱香豉油三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼中式食法—葱香豉油三文鱼做法

  • 三文鱼中式食法—葱香豉油三文鱼

  • 三文魚的中式做法用料三文魚一塊葱适量豉油適量白糖适量开水少许三文鱼中式食法—葱香豉油三文鱼的做法三文鱼洗净用厨房纸擦干水，平底锅热油加入三文鱼中火两面煎香，为了放溅油和快点熟我会加盖。煎鱼的时候切葱鱼煎好后盛出放碟子里，这时候把葱加进锅里，如果觉得油不大够可...
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酱油三文鱼的做法和图解 好吃的酱油三文鱼家常做法

  • 酱油三文鱼

  • 首先谢谢阅读我菜谱的每一个人，这个三文鱼是我在超市买的被腌制好的有点辣味的三文鱼🍣，做起来超简单，如果没有买到入味儿的可以按照自己的口味调制一下。用料三文鱼4块盐一点点小麦粉适量油两小勺柠檬半个豆苗四根酱油三文鱼的做法1.三文鱼用厨房纸擦干水、图好小麦粉和盐...
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牛油三文鱼的做法和图解 好吃的牛油三文鱼家常做法

  • 牛油三文鱼

  • 用锑纸包着煮的所以味道好鲜，香，洋葱的味道飘飘。(^_−)−☆用料三文鱼2～4块洋葱1/3红萝卜1/3香菇4个料酒2勺酱油1勺黑胡椒适当盐少量牛油三文鱼的做法准备好材料，香菇切片，洋葱，圆椒，红萝卜切丝锅里放锡纸放入准备好的材料放入牛油，酱油，料酒，黑胡椒，盐将锡纸包好，盖上锅盖，放入一点...
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矜宸•煎封三文鱼配芦笋甜椒汁 (两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•煎封三文鱼配芦笋甜椒汁 (两吃)做法

  • 矜宸•煎封三文鱼配芦笋甜椒汁 (两吃)

  • 三文鱼十分美味，适合生食。这款菜谱操作简单，营养丰富，给喜欢三文鱼的你另一种口感的选择～适合不习惯生鱼片的同学用料三文鱼1段芦笋两根红甜椒1个蜂蜜1勺黄油15克橄榄油少许盐胡椒少许肉桂粉少许矜宸•煎封三文鱼配芦笋甜椒汁(两吃)的做法三文鱼解冻，去皮。用手小心摸鱼身挑...
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Confit salmon法式油封三文鱼（纪念日之主菜）的做法步骤及图解,美味正宗的Confit salmon法式油封三文鱼（纪念日之主菜）做法

  • Confit salmon法式油封三文鱼（纪念日之主菜）

  • 这道菜经常在电视饮食节目看到，有油封鸭胸肉，鸭腿，三文鱼，鸡胸肉，土豆等，而三文鱼是我最想做的一道菜。Confit油封是法国菜系，用低温的油把肉浸泡。上星期就很想做，但不记得买三文鱼，而拖到今天，刚好纪念日，就做为一道主菜。然而如果你尝试了这道菜，想必你再也不喜欢吃香煎三文鱼了，我...
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宝宝菜-平民的油封三文鱼 不用买新机的低温慢煮好吃的烹饪方法 宝宝菜-平民的油封三文鱼 不用买新机的低温慢煮的地道做法和步骤

  • 宝宝菜-平民的油封三文鱼 不用买新机的低温慢煮

  • 妈妈辅食群里面，大家问的最多的问题就是，猪肉怎么做不柴，三文鱼怎么做不柴？猪肉的诀窍就是打水，而三文鱼呢，就是低温烹调。低温烹调有两个方法，一个是传统的法式油封三文鱼，一个是用现代的低温烹调棒，前面一个超级浪费橄榄油，而且有可能芯子不熟不安全。后面一个要买1000多块钱的an...
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油煎三文鱼的做法和图解 好吃的油煎三文鱼家常做法

  • 油煎三文鱼

  • 用料三文鱼块盐克黑胡椒勺油煎三文鱼的做法如图...
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三文鱼牛油果碎碎面·当三文鱼遇到植物奶油的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼牛油果碎碎面·当三文鱼遇到植物奶油做法

  • 三文鱼牛油果碎碎面·当三文鱼遇到植物奶油

  • 今天，我们尝试麻麻最爱吃的三文鱼。三文鱼相对含汞较少，富含丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收，而且肉鲜少刺，非常适合宝宝食用。用料三文鱼1块牛油果1个西兰花1小朵柠檬1个碎碎面20克三文鱼牛油果碎碎面·当三文鱼遇到植物奶油的做法1.准备好...
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黄油三文鱼的做法和图解 好吃的黄油三文鱼家常做法

  • 黄油三文鱼

  • 用料三文鱼1块黄油适量克海鲜菇一小把杂蔬一小把红葱头一个黄油三文鱼的做法黄油一小块下锅融化，凉油加入洋葱丁小火煎香加入海鲜菇铺在底部，放鱼在海鲜菇上，杂蔬在鱼上6min中火，8min小火。起锅撒胡椒盐和柠檬汁...
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三文鱼油的做法和图解 好吃的三文鱼油家常做法

  • 三文鱼油

  • 给狗子买了三文鱼鱼腩边角料想着烘干吃美毛，结果鱼腩部分出油率巨高，我就是放在烘干机里烘，底下碰巧有东西接着。初步已经有燕窝瓶里一整瓶了，还不算漏出浪费的😭很多铲屎官都会选择给狗子做三文鱼油，但多数都是用不粘锅熬，那样油温很高而且看百度说高温以后已经没有营养价值了...
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牛油果三文鱼三文治的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果三文鱼三文治做法

  • 牛油果三文鱼三文治

  • 营养美味，健身减脂必备用料三文鱼适量牛油果1个鸡蛋1个黑胡椒适量盐适量沙拉酱适量面包片2片牛油果三文鱼三文治的做法牛油果切碎锅里加一点油，炒鸡蛋，炒好后加一点海盐(忘记拍图了…)取一片全麦黑麦面包涂上沙拉酱，我用的是丘比香甜口味卡路里减半款铺上切好的牛油果，撒黑胡...
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贝果三文治(牛油果三文鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的贝果三文治(牛油果三文鱼)做法

  • 贝果三文治(牛油果三文鱼)

  • 一枚贝果热量很低在130卡左右想早餐吃的又饱又健康就选它啦这也是支持我有早上九点seminar早起的动力💪用料牛油果半个三文鱼一片贝果一个贝果三文治(牛油果三文鱼)的做法可以选择微波炉叮一下bagel也可以就这样摊开后加切片牛油果🥑2⃣️盖上烟熏三文鱼薄片成品☑️咬开一口...
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