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大肠头的做法食谱

简单易学的爆炒肥肠，大肠头美食做法

  • 爆炒肥肠，大肠头

  • 用料肥肠一根胡萝卜半根青椒半个姜片蒜瓣葱根爆炒肥肠，大肠头的做法肥肠我是买市场呼好的。切小块胡萝卜切片辣椒切小块姜蒜爆锅先放胡萝卜，再放肥肠，十三香，酱油，爆炒，放入辣椒，盐爆炒。出锅出锅乘盘...
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西红柿炒鸡蛋大头菜火腿肠的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡蛋大头菜火腿肠做法

  • 西红柿炒鸡蛋大头菜火腿肠

  • 用料大头菜半个鸡蛋2个火腿肠1根西红柿1个油适量盐一小勺酱油少许蒜两瓣姜适量西红柿炒鸡蛋大头菜火腿肠的做法备料:白菜切丝、柿子切小块、火腿切片、鸡蛋打散放碗里备用锅里放油油热了先把打散的鸡蛋液放入锅里把抄熟的鸡蛋放入盘里再往锅里放油（比平常做饭多点油）油热了...
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可爱大象火腿肠卡通馒头的做法步骤及图解,美味正宗的可爱大象火腿肠卡通馒头做法

  • 可爱大象火腿肠卡通馒头

  • 用料用料1～中筋面粉100g牛奶56g细白砂糖10g玉米油3g酵母1g用料2～蝶豆花粉少量红曲粉少量黑可可粉少量火腿肠2根可爱大象火腿肠卡通馒头的做法将用料1所有材料揉匀揉光滑分一点点出来加入黑可可粉揉成深咖啡色，剩余加入蝶豆花粉揉成蓝色用料可以做4个大象，每个大象30g头部，5g大...
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呛大肠头的做法和图解 好吃的呛大肠头家常做法

  • 呛大肠头

  • 大肠头，炖汤，或者直接呛炒都很好吃，也可以卤，或者单纯炸，都特别棒。这个用的是熟的大肠。用料肥肠250克蒜5瓣洋葱适量红椒适量蚝油1勺酱油2勺鸡精1勺青蒜2根番茄半个呛大肠头的做法切好小菜备用切好大肠头拍蒜，热锅下油，加入蒜爆香加入主角，炒一下肥肠，接着酱油，蚝油，鸡精，加小半碗水...
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简单易学的红烧卤大肠头美食做法

  • 红烧卤大肠头

  • 三斤大肠头烧出来一斤不到缩水很严重所以外面卖得贵用料八角33个冰糖30克生抽2勺香叶7片料酒5勺葱5根大肠3斤生姜8片卤料包1包耗油10泵红烧卤大肠头的做法解冻用苏打水洗干净大肠用葱姜料酒水煮五分钟出沫捞出切片大肠头漂亮的横截面各种香料一同煮加生抽老抽蚝油上色某...
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卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠做法

  • 卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠

  • 这个方子适用各种卤用料猪头和猪舌头1350克老抽90克生抽150克桂皮2段八角6个料酒60➕60（焯水）香叶6片姜5片冰糖90克盐6克葱2根香茅2根蚝油45克水1200克卤猪头皮/猪舌头/牛腱子/大肠的做法主锅赛替换刀头，猪头皮买回来洗干净切块，丢进主锅，加入60克料酒，1200的水，10分钟，V键，速度小...
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脆皮肥肠（猪大肠/肠头）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肥肠（猪大肠/肠头）做法

  • 脆皮肥肠（猪大肠/肠头）

  • 人是江湖人，菜是江湖菜。为了一饱口欲，大雨天非要出门去菜市场买肥肠，结果从斜坡摔下来，腰和大腿痛得生活无法自理。用料肥肠150克大葱1根干调料1碟料酒少许姜片少许脆皮肥肠（猪大肠/肠头）的做法洗肠头去肠油。这个菜必须用肠头来做，就是一整根肥肠的最顶端。如图，这是两根肥肠，右...
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大肠头包猪舌和腿肉。的做法步骤及图解,美味正宗的大肠头包猪舌和腿肉。做法

  • 大肠头包猪舌和腿肉。

  • 用料大肠头两节葱适量姜五片料酒适量冰糖适量各类香料适量盐适量酱油一勺前腿肉适量红曲米一把大肠头包猪舌和腿肉。的做法大肠头洗净，猪前腿肉和猪舌切条搅拌在一起，加黑胡椒碎，海盐等，跟灌肠类似。加入香料卤起来水量没过食材即可煮开小火半小时焖煮。开吃，香个。...
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红烧大肠/大肠面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大肠/大肠面浇头做法

  • 红烧大肠/大肠面浇头

  • 用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑（爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎，挤干水分。青盐齑煸炒一下，油稍微多一点，放点糖。豆干切成三角块煸炒一下。生大肠把它翻过来清洗，太蛮...
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简单易学的槐花米煲大肠头美食做法

  • 槐花米煲大肠头

  • 槐花猪肠汤是一道广东省的汉族传统名肴，属于粤菜系。益阴润燥，清肠解毒。大肠燥热，症见大便下血，或痔疮出血，或大便干结难解，或便秘，皮肤瘙痒。用料猪大肠头800g槐花一小把蜜枣三颗姜三片槐花米煲大肠头的做法猪大肠用生粉，盐洗一遍，翻出内壁撕去肥的脂肪网，再用生粉清洗两遍！直到手...
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简单易学的豉油王大肠头美食做法

  • 豉油王大肠头

  • 本人亲自试过。非常好吃。用料洗干净的猪大肠1斤、姜3片，葱3根，八角3粒，蒜3瓣，生抽王100克，老抽10克，冰糖40克，料酒15克，香叶4片，豉油皇、鸡粉各适量。豉油王大肠头的做法锅里倒入少许油，放入香叶、八角、姜片、蒜爆香，倒入整条肥肠大火翻炒，加料酒快炒半分钟。然后淋入生抽与老抽，放...
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大肠浇头面的做法和图解 好吃的大肠浇头面家常做法

  • 大肠浇头面

  • 一大早就来上一碗重口味的浇头面，可见我是有多想吃大肠面嗷～突破了猪大肠的清洗难关，终于可以吃上自己做的大肠面勒，好过瘾！用料猪大肠（半成品）150克洋葱1/2个菜心3棵切面120克蚝油1大勺生抽1小勺白糖1/2小勺盐2克豆瓣辣酱1小勺高汤/水1碗大肠浇头面的做法猪大肠的处理请参照菜...
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重口味的爆炒大肠头的做法步骤及图解,美味正宗的重口味的爆炒大肠头做法

  • 重口味的爆炒大肠头

  • 在国内最爱吃大蒜炒大肠，妈妈都会提前卤出来，厚厚的大肠头和大蒜一起爆炒，哇塞，美味啊！微微辣超级下饭❤️用料蒜10瓣姜5片大肠头5个洋葱1个色拉油适量料酒1勺生抽1勺青椒5个卤料香叶5片桂皮3个花椒15粒八角4个老抽5勺盐半勺清洗麻油10勺面粉适量重口味的爆炒大肠头的做法新鲜大...
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简单易学的东北烧大肠头美食做法

  • 东北烧大肠头

  • 正中东北味，贼拉好吃用料肥肠克500辣椒2只糖30克醋一勺盐5克味精3克酱油1克东北烧大肠头的做法大肠煮好凉了，切好，要肠头。辣椒切好，凉油炒糖色，把大肠下锅炒上色，然后放辣椒和其他佐料。出锅。贼啦好吃。小贴士注意炒糖色，不要炒糊。...
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卡通馒头 大象火腿肠馒头的做法步骤及图解,美味正宗的卡通馒头 大象火腿肠馒头做法

  • 卡通馒头 大象火腿肠馒头

  • 你们家有没有喜欢吃火腿肠的小宝贝呢，嘻嘻，那就做几头火腿肠大象馒头吧。造型可爱宝宝又喜欢吃。用料中筋面粉80克牛奶40克酵母1克玉米油2克糖1克碟豆花粉适量竹碳粉适量红曲粉适量卡通馒头大象火腿肠馒头的做法除果蔬粉其余材料加在一起揉成光滑的面团，详细面团手揉法请看...
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简单易学的咸菜卤大肠头美食做法

  • 咸菜卤大肠头

  • 妈妈做的用料处理好的大肠头看自己潮汕咸菜一包或半包姜多几片卤肉包1包生抽1圈老抽1勺八角1个米醋三四圈勺片糖或者冰糖看自己蚝油两圈咸菜卤大肠头的做法准备处理好的大肠头（我们是直接买处理过了的）准备潮汕咸菜。图中是我们自己腌的咸菜，潮汕咸菜去超市买来用水冲洗，泡几...
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简单易学的菜头丝卤大肠美食做法

  • 菜头丝卤大肠

  • 90年代初洪家的牛场头，有个老头子挑着扁担在卖菜头丝卤大肠（仅此一家）。那时候我还是个小屁孩。偶尔爸妈会牵着我去买。后来等我长大了。牛场头也拆了，那个老头也不见了。用料肥肠400克菜头丝三抓姜片5片卤汁一碗花雕2勺辣椒4个糖适量盐适量菜头丝卤大肠的做法这是我妈去年晒...
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大肠包大葱，大葱烤肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的大肠包大葱，大葱烤肥肠做法

  • 大肠包大葱，大葱烤肥肠

  • 肥肠爱好者，肥肠yyds用料肥肠500克姜适量料酒适量大葱1根大肠包大葱，大葱烤肥肠的做法大肠反过来洗干净，去少一点油脂(我怕肥，基本把油去掉了，多留一些会更香），加入姜片适量和料酒适量，焯水准备好大葱和过冷水的大肠我买的大肠较小，把葱对半切开比较好穿进去把对半开的大肠穿进去...
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九转大肠头的做法和图解 好吃的九转大肠头家常做法

  • 九转大肠头

  • 用料大肠头2个生抽盐花椒粉八角盐糖葱姜蒜面粉干辣椒香菜末九转大肠头的做法大肠头洗干净，除去大肠头里面的肥油。开始套肠，把大肠头里面对着水龙头，直接套好，把水挤出来，在重复套一次就好了，是四层。套好的大肠头，两边用牙签固定好。锅里倒入适量水，放入套肠，放入老抽和料酒，葱姜...
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奶香大香肠卷馒头（热狗）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香大香肠卷馒头（热狗）做法

  • 奶香大香肠卷馒头（热狗）

  • 吃多了香肠卷面包，早餐来一款香肠卷馒头吧，营养和美味并存哦😋（这个做的是一发的馒头哦。）用料牛奶:100ml酵母:2克植物油:5ml面粉:190-200克盐:2克香肠:4根奶香大香肠卷馒头（热狗）的做法1.酵母、牛奶、植物油、盐混合均匀，加入面粉揉成光滑面团。2.用保鲜膜盖住，醒15分钟。3.面团...
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大肠包小肠的详细做法大全,简单又营养的大肠包小肠做法

  • 大肠包小肠

  • 台湾超人气小吃从北部到南部台湾每个城市几乎都有红火的夜市蚵仔煎、大肠包小肠、大肠蚵仔面线、甜不辣皆是台湾独特的风味小吃便宜又好吃还可以吃出人文特色用料糯米肠适量香肠适量海蛎适量鸡蛋4个生菜1颗青瓜1条萝卜干适量花生碎适量红薯粉适量甜辣酱适量黄芥末适量番...
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香喷喷的香辣大肠烧毛芋头比红烧大肠好吃多了的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的香辣大肠烧毛芋头比红烧大肠好吃多了做法

  • 香喷喷的香辣大肠烧毛芋头比红烧大肠好吃多了

  • 用料大肠头一根毛芋头适量青辣椒干辣椒香葱生姜香辣菌菇酱大蒜泡椒没有可以不用香叶小茴香山奈白芷八角黄芩少量焯煮大肠用的料酒蚝油生抽盐味精花椒香喷喷的香辣大肠烧毛芋头比红烧大肠好吃多了的做法大肠提前用料酒和面粉清洗干净所有配菜准备好把配菜都切好大肠焯水放...
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红烧大肠头的做法和图解 好吃的红烧大肠头家常做法

  • 红烧大肠头

  • 用料肥肠500克红烧大肠头的做法大肠正反两面分别用面粉、白醋、食盐、花椒、碱面搓洗5-10分钟。冲洗干净大肠冷水下锅！放葱、姜、米酒大火煮开撇去浮沫。煮十分钟。焯水后的大肠用热水冲净，放葱两段、姜两片、八角一个、桂皮两指节、小茴香20粒、花椒10粒、2个辣椒、高压锅...
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简单易学的红烧猪蹄大肠头美食做法

  • 红烧猪蹄大肠头

  • 昨天去菜场买了一个猪蹄和两个大肠头，本想做个烤猪蹄，再炖个大肠头黑豆汤，但实在是太忙，抽不出时间做，今天时间也紧，所以这两食材干脆做个乱炖，没想到出来的口味真的大赞这道菜我就尝了一小块猪蹄，方尝了一小块大肠，然后就真空打包送人了老板真大方👍👍用料猪蹄1只肥肠500克老抽适...
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简单易学的熏肠大头菜炒饭美食做法

  • 熏肠大头菜炒饭

  • 话说，我从小就喜欢吃米饭，（当然了，面食我也喜欢哈！只是做起来麻烦么）尤其是刚刚焖好的白米饭，我干吃米饭也会吃下去一碗呢！这不，做了太多米饭，剩了很多，再热没有原来的香味，翻翻冰箱看还有大头菜和熏肠，还有洋葱之类的配菜，那就拿来炒饭吧！用料大头菜阿满熏肠剩米饭（头一天晚上吃剩的紫米...
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