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斯科的做法食谱

马斯科瓦多红糖梨子挞的做法步骤及图解,美味正宗的马斯科瓦多红糖梨子挞做法
  • 马斯科瓦多红糖梨子挞

  • 沙布列挞壳(提前1天)【251克】60克……黄油45克……糖粉15克……杏仁粉105克……T55面粉25克……全蛋液1克……海盐(盖朗德)制作:1、将鸡蛋和黄油提前回温至室温(提前1天)。2、将室温软化的黄油与糖粉放入搅拌缸中,用扁桨/叶桨搅打至均匀光亮顺滑的状态。加入杏仁粉和过筛的面粉,...
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  • Pisco·Sour 皮斯科酸鸡尾酒

  • 早先喝过一款WhiskySour就甚是喜欢,今天跟着当地的调酒师get了这款更为经典的PiscoSour果断分享给大家!用料甘蔗糖浆30ml鲜榨柠檬汁30ml皮斯科白兰地60ml蛋清一个冰适量安格斯特拉苦精三滴Pisco·Sour皮斯科酸鸡尾酒的做法制作甘蔗糖浆:甘蔗糖与热水1:1比例调匀,放凉待用。这...
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皮斯科酸酒,then.now.always的做法步骤及图解,美味正宗的皮斯科酸酒,then.now.always做法
  • 皮斯科酸酒,then.now.always

  • 用料130克糖150克柠檬(Pica),选有机的(约4-7瓣),去皮、白色络和籽300克冰块400克皮斯科酒(Pisco),酒精含量35%或40%1颗蛋清皮斯科酸酒,ys的做法1将糖放入主锅,以15秒/速度8磨粉。2加入柠檬,以15秒/速度8搅打。3加入冰块,以15秒/速度5-8,渐速调和。4加入皮斯科酒和蛋清,以1分/速度8...
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调嘻鸡尾酒 之「皮斯科酸」的做法步骤及图解,美味正宗的调嘻鸡尾酒 之「皮斯科酸」做法
  • 调嘻鸡尾酒 之「皮斯科酸」

  • 【皮斯科酸】酒精度数:23°所需基酒:皮斯科酒调制时间:2分钟30秒难度系数:★★★☆☆南来北往客临门,一杯只卖八十文用料调酒壶1个冰块若干皮斯科酒60毫升无菌鸡蛋1枚青柠1个糖浆15毫升苦精3滴调嘻鸡尾酒之「皮斯科酸」的做法准备所需配料调酒壶中加入无菌蛋清1份,并加入青柠汁...
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Pisco sour 皮斯科酸鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的Pisco sour 皮斯科酸鸡尾酒做法
  • Pisco sour 皮斯科酸鸡尾酒

  • Pisco第一次认识这种酒,皮斯科酒(Pisco)是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒,在世界上知名度很高,堪称秘鲁的国酒。Piscosoure是一款经典的鸡尾酒。用料pisco皮斯科酒2oz简单糖浆1oz青柠檬汁3/4oz鸡蛋清1个安高天娜苦精酒3-4滴Piscosour皮斯科酸鸡尾酒的做法材料就是2...
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科虾的做法和图解 好吃的科虾家常做法
  • 科虾

  • 用料生抽一勺盐一小勺鸡精一勺多虾一斤姜四五片蒜头三个科虾的做法热锅,热油,放姜跟小蒜块倒虾炒香,倒点水,放入所有调味料盖上锅盖烧到熟就可以吃了...
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莫斯科骡子Moscow Mule的做法步骤及图解,美味正宗的莫斯科骡子Moscow Mule做法
  • 莫斯科骡子Moscow Mule

  • 夏天真是一眨眼就来了,温度一下火速飙升,赶感觉和冷饮和冰淇淋的日子真的来了。后面我也会根大家分享更多冷饮,期待着吧。用料伏特加20-30ml青柠汁半个姜汁适量冰块适量莫斯科骡子MoscowMule的做法铜杯放入半杯冰块,挤入半颗柠檬汁,倒入伏特加,最后加入干姜啤酒至杯满。最后可...
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简单易学的浓烈莫斯科。微醺美食做法
  • 浓烈莫斯科。微醺

  • 用料青柠2个100克伏特加,选择俄罗斯品牌150克冰块200克干姜水浓烈莫斯科。微醺的做法1将青檬切半并挤出汁水,剩下的青柠切角备用。2将鲜榨青柠汁、俄罗斯伏特加酒和冰块放入主锅,以20秒/反转速度1.5搅拌。3取2个玻璃杯,将酒液和冰块平均倒入杯中,在每个杯中沿着杯壁各倒入100...
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俄罗斯油炸包(比拉什科)的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯油炸包(比拉什科)做法
  • 俄罗斯油炸包(比拉什科)

  • 俄罗斯“比拉什科”,俗称“油炸包”,从小就爱吃大姨做的,配着奶茶,度过美好的早晨时光!大姨现在70多岁了,在北京女儿家住,没机会吃到她亲手做的油炸包子,心心念念了好久,终于自己动手,还真成了!用料生鸡蛋1个盐4克酵母4克白糖20克高筋面粉200克低筋面粉50克食用油20克洋葱半个胡萝卜...
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莫斯科红菜汤|「世界美食」之俄罗斯好吃的烹饪方法 莫斯科红菜汤|「世界美食」之俄罗斯的地道做法和步骤
  • 莫斯科红菜汤|【世界美食】之俄罗斯

  • 俄罗斯风味的红菜汤来啦🙋‍食材超级多👍一人食或一大家子皆🉑谁不想在这么冷的天来一碗热腾腾的红菜汤呢🤣用料牛腩1000克西红柿2个洋葱1个红菜头1个洋白菜半颗番茄酱200毫升姜4片黄油30克海盐适量黑胡椒大量香叶2片土豆适量胡萝卜适量白糖少许欧芹碎少许莫斯科红菜汤|【...
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简单易学的加斯科涅苹果酥饼美食做法
  • 加斯科涅苹果酥饼

  • 原名:LePastisGascon/FlakyArmagnacApplePie6-8人份/可制作1个酥饼转载自:《RusticFrenchCookingMadeEasy》这个酥饼是法国西南部的非常著名的甜点。但其实是源自阿拉伯,包括它的构造组成,加斯科涅苹果酥饼都和奥地利的苹果酥卷极其类似,是属于一类的。用料苹果6个糖230克Armag...
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莫斯科骡子(Moscow Mule)鸡尾酒好吃的烹饪方法 莫斯科骡子(Moscow Mule)鸡尾酒的地道做法和步骤
  • 莫斯科骡子(Moscow Mule)鸡尾酒

  • 莫斯科骡子的诞生,离不开美国那个大融合的年代,它的诞生,亦是背负了著名Vodka品牌Smirnoff开拓市场的决心。在Smirnoff还不是一个英国品牌之前——实际上斯米诺夫现在已经是帝亚吉欧旗下了,不过早在上世纪四十年代,smirnoff才刚刚来到北美市场,准备将伏特加卖给更多美国人的Rud...
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「鸡尾酒」汤姆科林斯的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡尾酒」汤姆科林斯做法
  • 【鸡尾酒】汤姆科林斯

  • 非常简单,糖浆一定要用够量,会让你惊艳的!用料金酒45毫升青柠汁15毫升糖浆20毫升苏打水适量【鸡尾酒】汤姆科林斯的做法雪克壶里加入8块冰,加入金酒45毫升+糖浆20毫升+青柠汁15毫升(基本涉及到金酒的鸡尾酒都是用青柠,能更好地把金酒的香气勾出来,黄柠檬只有酸,层次上差了不是一...
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达科娃斯饼的做法和图解 好吃的达科娃斯饼家常做法
  • 达科娃斯饼

  • 用料低筋面粉45克杏仁粉150克糖粉165克细砂糖60克蛋白240克达科娃斯饼的做法面粉、杏仁粉、糖粉用蛋抽混合蛋白加砂糖打发至硬性发泡打发的蛋白混合到第一步中,搅拌无干粉装入裱花袋中,挤出上面形状,撒糖粉烤箱150度15分钟...
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鸡尾酒⑥莫斯科骡子Moscow Mule的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒⑥莫斯科骡子Moscow Mule做法
  • 鸡尾酒⑥莫斯科骡子Moscow Mule

  • 回归经典用料伏特加30ml/1oz姜汁啤酒1瓶青柠汁15ml/0.5oz冰一大块铜杯鸡尾酒⑥莫斯科骡子MoscowMule的做法把冰放进杯子里stir冰杯,一直到杯身起雾,滤出水。把伏特加和青柠汁倒入,继续stir十秒左右。用姜汁啤酒补满小贴士按照标准来讲应该是放半杯左右的冰块不过我个人比较...
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「Home小吧台」莫斯科骡子 Moscow mule的做法步骤及图解,美味正宗的「Home小吧台」莫斯科骡子 Moscow mule做法
  • 【Home小吧台】莫斯科骡子 Moscow mule

  • 想做一个简单易做的鸡尾酒的配方集,有需要的人可以从一个菜单里找到想要的鸡尾酒配方,不用一个一个去搜。就从莫斯科骡子开始吧,原材料简单、易买。#配酒小故事#:莫斯科骡子的发明有两个版本的故事,我比较倾向于相信后来的第二个版本:简单来说,它是为了解决酒吧酒窖未售出的库存...
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莫斯科骡子的做法和图解 好吃的莫斯科骡子家常做法
  • 莫斯科骡子

  • 用料伏特加30ml青柠汁15ml姜汁味汽水1罐莫斯科骡子的做法杯中满冰倒入伏特加倒入柠檬汁加满姜汁味汽水小贴士必须要用专用的骡子杯哦~...
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原创 | 调嘻鸡尾酒 之「莫斯科骡子」的做法步骤及图解,美味正宗的原创 | 调嘻鸡尾酒 之「莫斯科骡子」做法
  • 原创 | 调嘻鸡尾酒 之「莫斯科骡子」

  • 【莫斯科骡子】酒精度数:34°所需基酒:伏特加、姜汁啤酒调制时间:1分钟45秒难度系数:★★☆☆☆是骡子是马,拉出来遛遛用料铜制马克杯1个冰块若干伏特加45毫升柠檬1个姜汁啤酒1瓶原创|调嘻鸡尾酒之「莫斯科骡子」的做法准备所需配料铜杯中加满冰块,接着加入柠檬汁15毫升加入伏...
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莫斯科之骡Moscow Mule·无酒精版的做法步骤及图解,美味正宗的莫斯科之骡Moscow Mule·无酒精版做法
  • 莫斯科之骡Moscow Mule·无酒精版

  • 莫斯科子骡·无酒精版菜谱源自漫画《星期三姐弟》用料气泡水1杯鲜榨生姜汁少许酸橙片适量姜汁清凉饮料(尽可能辣)水薄荷叶莫斯科之骡MoscowMule·无酒精版的做法最好用如封面图一样的,冰好的铜质马克杯来装!将材料混合在一起,生姜和酸橙一定要【新鲜】的!碳酸跑掉的话味道和口...
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深夜小酒馆莫斯科驴子的做法步骤及图解,美味正宗的深夜小酒馆莫斯科驴子做法
  • 深夜小酒馆莫斯科驴子

  • 今天来介绍一个我吵架喜欢的鸡尾酒。关注我公众号比较久的小伙伴可能会发现我是一个特别喜欢姜味的人,而这款鸡尾酒完全就是正中我的姜味情结。记得有句俗语叫做冬吃萝卜夏吃姜,虽然我不是特别明白为什么,但是从小到大家里人给我灌输的都是吃姜好什么什么的,所以对于姜我是真...
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莫斯科风情的做法和图解 好吃的莫斯科风情家常做法
  • 莫斯科风情

  • 沙布列饼底【576克】150克……黄油1克……海盐100克……糖粉25克……杏仁粉50克……全蛋250克……面粉制作:1、将冷藏的黄油切成小块。2、将“全蛋”之外的全部材料混合用扁桨搅打至均匀松散的砂砾状。3、加入全蛋液,继续搅拌至形成面团。4、将面团在两张烘焙油纸之间擀压...
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莫斯科缪尔的做法和图解 好吃的莫斯科缪尔家常做法
  • 莫斯科缪尔

  • 莫斯科缪尔也就是常说的,莫斯科骡子,夏日炎炎搭配上一杯莫斯科骡子,清凉又解暑,快带人爱人一起品鉴一下这杯酒的清爽和美味吧😁用料伏特加45ml柠檬汁20ml糖水15ml干姜水加至九分满莫斯科缪尔的做法依次把配方加入到铜杯中必须是碎冰,才能体现出他的美感和味道小贴士很简单的一...
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四科的做法和图解 好吃的四科家常做法
  • 四科

  • 没事用料生抽1勺1盐5克四科的做法鸡你太美鸡你太美...
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莫斯科骡子 鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的莫斯科骡子 鸡尾酒做法
  • 莫斯科骡子 鸡尾酒

  • “莫斯科骡子”是酒名,鸡尾酒口味清新爽口。20世纪40年代,美国伏特加酒厂老板马丁和朋友摩根(当时他正欲打开姜汁啤酒市场),设计这款“莫斯科之骡”鸡尾酒来准备推销各自的商品。马丁到一家有名的酒吧,要求调酒师手持“莫斯科之骡”鸡尾酒留影。随后,他拿着这张照片又到另外一家...
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科普的做法和图解 好吃的科普家常做法
  • 科普

  • 用料各种科普的做法淀粉调料油醋菌菇菜海鲜辣椒虾牛肉...
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