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菌菇麻鸭汤的做法食谱

菌菇麻鸭汤的详细做法大全,简单又营养的菌菇麻鸭汤做法

  • 菌菇麻鸭汤

  • 用料麻鸭1只约650克姜8-10片盐5克干茶树菇一把干松茸一把黄芪4片沙姜几枚白胡椒粒7-10粒生抽少许（可不加）菌菇麻鸭汤的做法选择一斤多的麻鸭一只，麻鸭比较瘦，煲汤不会油腻。去掉鸭尾部异味比较大的部分不要，将爪，翅，头，颈分别斩下，鸭身斩成斩成四大块，洗净血水备用烧热水，水开后放入...
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板鸭炒菌菇的做法和图解 好吃的板鸭炒菌菇家常做法

  • 板鸭炒菌菇

  • 板鸭是福建沙县特产，沙县特产店和淘宝均有出售。因为制作工艺的原因，大部分板鸭直接蒸后吃会比较咸所以可以放点菌类、大白菜、萝卜等一起炒，两者味道中和，杠杠滴！用料板鸭半只菌菇250克蒜两颗板鸭炒菌菇的做法将菌菇、蒜洗好，板鸭切块，蒜切段，生姜切片或丝，菌菇焯好备用。下一勺...
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菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅做法

  • 菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅

  • 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳干燥的秋冬多喝汤皮肤不干燥哦！今天用北鼎铸铁锅炖一波老鸭汤喝喝🧚🏻‍♀️​​​用料老鸭半只花生豆腐200克鲜虫草花适量鲜平菇适量生姜50克味好美白胡椒粉2克井盐适量自制禽类高汤（无盐）淹没所有食材大概3cm高菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅的做法平菇去掉根...
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菌菇汤的详细做法大全,简单又营养的菌菇汤做法

  • 菌菇汤

  • 各种菌子放到一起，小火煨汤，调出菌菇的香味，秋冬季节喝上一碗，鲜美而温暖用料蟹味菇5-6朵金针菇1小把平菇3朵干姬松茸3-5朵干菌片5片葱花5克姜2片盐适量菌菇汤的做法鲜菇洗净干菌菇泡发至少4小时全部菌菇放入砂锅放清水和葱、姜煲2小时左右...
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老鸭菌菇汤的做法和图解 好吃的老鸭菌菇汤家常做法

  • 老鸭菌菇汤

  • 秋季寒冷，吃牛羊肉，不如多喝一些鸭肉菌菇汤，营养滋补不油腻，全家都适合。用鸭肉跟菌菇一起煲汤，滋阴润肺，营养好喝又不会上火，家里老人和孩子都可以喝。用料老鸭半只干香菇12朵虫草花适量竹荪6根羊肚菌6个银耳半朵料酒2勺盐适量老鸭菌菇汤的做法竹荪加水泡发，去掉根部的小圆圈和...
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老鸭菌菇煲的做法和图解 好吃的老鸭菌菇煲家常做法

  • 老鸭菌菇煲

  • 随时都可以开煮的一个煲用料老鸭1/4只姜片4片老鸭菌菇煲的做法将老鸭切块洗净，加入适量盐和几片姜片，然后用啤酒腌制约5分钟后，放入砂锅中，加水没过鸭子，放入几片陈皮去腥，开大火煮开，去沫后，用小火慢炖1小时左右，尝一下鸭肉有没有烂了（如果不烂继续小火煮，煮到烂为止），加入切好的菌菇...
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鸭子焖菌菇的做法和图解 好吃的鸭子焖菌菇家常做法

  • 鸭子焖菌菇

  • 鸭子焖菌菇食材与做法：1泡发洗干净菌菇（随自己喜欢吃的菌菇）。图12.鸭子一边洗干净切块。图23.热锅下油爆香姜蒜，加入鸭子翻炒变白，加入菌菇翻炒几下，加入柱侯酱，盐，酱油，料酒翻炒均匀，加入没过鸭子的水，大火烧开，小火焖煮到汁浓稠即可，大概一个小时。图3一6为了健康：少油，少盐，不放糖。...
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姬松茸竹荪菌菇老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的姬松茸竹荪菌菇老鸭汤做法

  • 姬松茸竹荪菌菇老鸭汤

  • 夏日燥熱，老鴨性涼，敗火最好。用料鸭子半只姬松茸竹荪盐花菇木耳姬松茸竹荪菌菇老鸭汤的做法姬松茸、花菇、木耳的用量根據個人喜好添加，將此三種食材用涼水泡發。竹蓀剪掉根蒂，用淡鹽水泡十分鐘左右，備用。鴨子半只入涼水鍋中，水開後煮三到五分鐘，撇去血沫，盛出備用。將所有材料...
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菌菇闷鸭的做法和图解 好吃的菌菇闷鸭家常做法

  • 菌菇闷鸭

  • 用料大葱4段生抽2勺料酒2勺鸭1只蚝油1勺干香菇6朵姜4片冰糖3块杏鲍菇2个小葱2根豆瓣酱1勺香叶2片八角2个盐适量蒜瓣4瓣干辣椒4个菌菇闷鸭的做法锅里放油烧热，加一勺郫县豆瓣酱，香叶八角，一起炒出红油将葱姜蒜下锅炒香（大葱段，便于后续出锅捞出丢掉）将汆烫好的鸭肉放进锅中，翻炒...
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简单易学的鸭血豆腐菌菇汤美食做法

  • 鸭血豆腐菌菇汤

  • 用料鸭血1块豆腐1块草菇4只木耳少许豆芽1把葱少许鸭血豆腐菌菇汤的做法所以材料切好备用锅内放油，热后放豆芽煸炒煸软后，放豆腐鸭血和草菇和菌菇，一起煸炒加入清水，没过即可大火烧开，转小火待豆腐鸭血炖出孔即可出锅最后加入少许盐，撒上葱花，装盘小贴士这是道家常菜，简单，献丑了。...
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菌菇汤（菌菇乱炖）的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇汤（菌菇乱炖）做法

  • 菌菇汤（菌菇乱炖）

  • 突发奇想的想喝菌菇汤，找出了家里所有的菌菇干货，就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤（菌菇乱炖）的做法把所有的菌菇都用水泡发，我用的热水这样子泡的快一些，竹荪烂烂的和其他的分开泡发，泡了大概...
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菌菇鸭杂汤的做法和图解 好吃的菌菇鸭杂汤家常做法

  • 菌菇鸭杂汤

  • 用料鸭血1块鸭胗4—5个菌菇100克绿竹笋50克盐少许菌菇鸭杂汤的做法新鲜鸭血切块，鸭胗改刀切花纹待用菌菇洗干净，绿竹笋洗干净切细丝锅中做水，烧开后，加入鸭血和鸭胗汆水1分钟后捞出，洗干净浮沫炖盅中加入纯净水，加入上述各种食材，加盖放入外锅中，水沸腾后，小火炖2个小时，起锅时调入...
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菌菇鸭汤的做法和图解 好吃的菌菇鸭汤家常做法

  • 菌菇鸭汤

  • 到了菌菇季，一定不能错过炖汤。鸭肉性味甘、寒，适合体热、易上火的人食用。用料鸭肉半只虫草花50克鹿茸菇70克茶树菇100克红枣4颗枸杞8粒盐适量料酒2勺姜片2片菌菇鸭汤的做法鸭肉洗净，冷水下锅，加2勺料酒，2块姜片，大火焯水焯水后鸭子捞出，沫多的话冲一下。菌菇洗干净把鸭子和所...
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羊肚菌鸭汤的做法和图解 好吃的羊肚菌鸭汤家常做法

  • 羊肚菌鸭汤

  • 用料羊肚菌300克鸭半只姜四片盐适量羊肚菌鸭汤的做法鸭子洗干净，焯水，去血水！鸭、加姜、加水、炖盅炖开大火半小时后转小火再炖1小时！...
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简单易学的滋润菌菇鸭汤美食做法

  • 滋润菌菇鸭汤

  • 用料樱桃谷饲鸭1只菌菇适量土豆1个玉米半个胡萝卜1只姜片适量枸杞子适量果皮适量芡实适量八角2个滋润菌菇鸭汤的做法鸭子洗干净，土豆红萝卜削皮切小块，玉米切小块，菌菇切小片。备用姜洗干净削皮切片，枸杞子芡实八角果皮洗干净，丢进锅里。适当可加浓汤宝滋味更好。水沸腾之后，把...
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菌菇椒麻鱼的做法和图解 好吃的菌菇椒麻鱼家常做法

  • 菌菇椒麻鱼

  • 少油鱼肉搭配菌菇，减脂也能有美味！用料巴沙鱼柳2片淀粉1勺蛋清一个盐适量花椒一小把白胡椒少许双孢菇半碗香叶1片八角1个姜1片红干椒3个生抽适量葱，香菜，白芝麻少许菌菇椒麻鱼的做法巴沙鱼柳斜切片。加蛋清，淀粉，白胡椒，少许盐上浆。双孢菇切片。准备熬油材料。锅烧开水，放少许盐...
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菌菇老鸭汤的做法和图解 好吃的菌菇老鸭汤家常做法

  • 菌菇老鸭汤

  • 菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。用料鸭半只茶树菇15克竹荪10克盐少许姜3片猴头菇一朵虫草花10克姬松茸6个大葱段少许料酒一小勺菌菇老鸭汤的做法老鸭清水洗净后，冷水下锅勺水，撇去...
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一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤做法

  • 一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤

  • 初尝试这道菜，是自己不想再重新做汤羹，哈哈哈，这样做做，既可以有鸭汤喝喝，也有麻油鸭吃吃😘😘既快便也营养。用料花椒七八粒生抽2勺老抽半勺料酒2勺盐1克冰糖3-5粒（小正方形）老鸭半只各种蔬菜适量生姜大蒜适量麻油1.5勺五香粉或八角半勺或一个桂皮半块香叶1片一鸭两吃之麻油鸭、...
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鸭腿菌菇汤的做法和图解 好吃的鸭腿菌菇汤家常做法

  • 鸭腿菌菇汤

  • 用料鸭腿1只菌菇适量葱、姜、料酒、生抽、盐适量枸杞适量鸭腿菌菇汤的做法鸭腿切块，注意会血肉四溅，带好围裙姜切片，3~5片葱切段或打结鸭腿冷水焯，水沸之后鸭腿冷水里洗净鸭腿放进锅中，姜片、葱、料酒、盐放入，冷水要多一点，小火煮一小时菌菇冷水里焯好洗净，（焯的时候可以放点盐），沥...
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简单易学的老鸭玉米菌菇汤美食做法

  • 老鸭玉米菌菇汤

  • 从朋友那里学来的，真是零失败的汤。好喝，又补身。用料鸭子半只玉米2个冬瓜半斤银针菇一包蟹腿菇15根当归适量枸杞适量姜4大片蒜头1/2头盐适量老鸭玉米菌菇汤的做法鸭肉（不一定是老鸭）切块，洗净。压力锅放水超过鸭肉2个手指。先用压力锅压20分钟。然后把准备好的剩下的食材全部...
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菌菇鸭翅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸭翅鸭腿做法

  • 菌菇鸭翅鸭腿

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料鸭腿2只鸭翅400g鲜香菇10朵大葱白2段生姜4片黄酒50g黄豆酱40g生抽30g老抽15g冰糖20g盐5g菌菇鸭翅鸭腿的做法鸭腿剁成块。鸭腿...
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鸭蛋菌类汤的做法和图解 好吃的鸭蛋菌类汤家常做法

  • 鸭蛋菌类汤

  • 用料鸭蛋2只各种菇，我用的是香菇，金针菇，草菇适量生抽适量白酒或者料酒适量姜适量鸭蛋菌类汤的做法把各种菇洗净，用盐水泡10分钟把姜切片，锅里放油，把姜爆香，泡好的各种菇切片或者块，放入锅中，放入白酒或者料酒，一起翻炒等菇炒软有点出水时放入适量清水，烧开后转小火，等汤浓稠，装盘。...
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羊肚菌老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭汤做法

  • 羊肚菌老鸭汤

  • 今日小贴士：配料：羊肚菌10颗，石斛10克，鸭肉500克，姜两片注意事项：鸭肉可以焯水去血水也可以炒干血水，炒干的鸭肉吃起来比较香。这款汤老少皆宜，特别适合秋燥的气候。用料羊肚菌10个羊肚菌老鸭汤的做法羊肚菌老鸭汤...
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牛奶菌菇汤底麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶菌菇汤底麻辣烫做法

  • 牛奶菌菇汤底麻辣烫

  • 关于各种材料的用量，自己酌情感觉，依据东西的多少、汤的食用人数自己估计吧。用料菌菇汤或清汤火锅底料少许大蒜3瓣葱段或大葱段少许水酌情牛奶或奶粉酌情丸子海鲜蔬菜看自己喜欢盐、鸡精少许芝麻酱1勺白糖一点点牛奶菌菇汤底麻辣烫的做法1.菌菇汤或清汤火锅底料（放一小部分...
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只放盐的老鸭菌菇汤好吃的烹饪方法 只放盐的老鸭菌菇汤的地道做法和步骤

  • 只放盐的老鸭菌菇汤

  • 最近超爱喝的老鸭汤~没想到和菌汤包一起炖的这么美味😂用料老鸭750克料酒2勺盐3克菌菇55克姜片6片只放盐的老鸭菌菇汤的做法落汤包55克洗净泡发20-30分钟鸭肉退冻（周末老家带回的鸭子😝）一半的一半大概750克鸭肉洗净焯水将泡发好的菌菇带水倒入汤锅放入鸭肉水盖过所有食材...
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