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制油的做法食谱

简单易学的噗噗普特制油燃面美食做法

  • 噗噗普特制油燃面

  • 用料面条根据自己能吃多少煮多少葱一根干辣椒根据自己口味放蒜一小枚酱油10ml左右，根据自己煮面多少放吧。油盖过锅底就行，也别太多噗噗普特制油燃面的做法面煮好后装碗里，葱、辣椒切细、蒜拍了切碎，全部放在面上。最重要的一步，热油，冒烟了就把油浇到葱花辣椒蒜上面；放适当酱油...
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简单易学的㊙️制油辣子美食做法

  • ㊙️制油辣子

  • 吃什么都要辣无辣不欢用料白芝麻克八角个菜籽油勺辣椒香叶洋葱大葱小葱桂皮㊙️制油辣子的做法把辣椒放在热锅上煎但要小火不能把辣椒弄糊辣椒煎好后磨成不用太细的粉油热把所有辅料加进去炸炸好捞出来油温度降下来一点后浇在磨好的辣椒和芝麻上一边浇一边搅拌静置一晚后再...
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家常调料之懒人版秘制油泼辣子（红油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常调料之懒人版秘制油泼辣子（红油）做法

  • 家常调料之懒人版秘制油泼辣子（红油）

  • 对饮食讲究的小伙伴，对于辣椒的比例都要计算好，朝天椒放多少，二荆条放多少，子弹头放多少等等都要配好，还要自己亲手磨粉。而我这个红油没有那么多的讲究，我直接在网上买的中辣口味的辣椒面，当然还有微辣和特辣的。不想自己磨粉的，可以像我一样买辣椒面。用料辣椒粉100克八角1个桂...
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秘制红油的做法和图解 好吃的秘制红油家常做法

  • 秘制红油

  • 红油是川菜中必不可少的调料油，今天猴哥来教教大家制作的技巧！用料香叶4g、八角5g、灵草4g、栀子6g、良姜8g、紫草15g、孜然10g、小茴香10g、玉竹5g、白蔻5g、花椒15g、桂皮5g、朝天椒10g、砂仁10g、草果8g、丁香8g、白芷5g、香果5g香料姜片50g蒜瓣50g小葱段30g香菜梗20g豆...
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自制油条的详细做法大全,简单又营养的自制油条做法

  • 自制油条

  • 疫情期间买个油条太费劲了自己动手做吧，无泡打粉，适合家庭操作。用料面粉250g牛奶135g鸡蛋1个55g酵母5.5g盐4g食用油（面团）15g自制油条的做法所有材料混合一起，搅拌成团，加油后用手揉成光滑面团用保鲜膜盖住冰箱冷藏一夜（第二天早晨吃），当天做的话可以温暖处发酵即可。取出面团，在...
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自制蟹油的做法和图解 好吃的自制蟹油家常做法

  • 自制蟹油

  • 用料大闸蟹7只姜适量蒜头适量盐适量自制蟹油的做法螃蟹未煮之前可以放冰箱冷藏保存存活，趁生鲜食用，死螃蟹有毒绝对不能吃哦先将大闸蟹蒸熟去壳将螃蟹肉拆出来备用用猪油姜末蒜蓉爆香，姜蓉蒜蓉可以稍微多一点，喜欢带辣味可以放一点朝天椒放入拆出来的蟹黄蟹肉，将水分炒出后置...
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自制香油的做法和图解 好吃的自制香油家常做法

  • 自制香油

  • 微信：janeyoung_23，请注明来自下厨房公众号：呼噜大猫的小厨房用料小洋葱500克玉米油500克玉米油120克自制香油的做法迷你小洋葱500克，去头去尾去外皮，切大块，放入小美主锅，5秒速度5切碎不粘锅放500克玉米油，加热到不粘锅加热到170度后放入洋葱，大火炸炸至金黄色，边炸要不停搅拌提前...
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自制油饼的做法和图解 好吃的自制油饼家常做法

  • 自制油饼

  • 做为一名福建人，对油饼是真爱，就是年纪大了怕上火，一个月也难得吃一次🤣用料大米125g黄豆37克花生25克蒜头1小粒生姜2小片葱花适量盐巴适量自制油饼的做法将黄豆，大米，花生加水浸泡两小时以上。浸泡好的材料加入蒜头一小粒，生姜2小片，适量盐放进破壁机（料理机都行）磨成浆，注意水的...
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熬制猪油的详细做法大全,简单又营养的熬制猪油做法

  • 熬制猪油

  • 用料板油按需求购买水适量熬制猪油的做法买家洗净切成小块，一公分大小加水煮出油滤静杂质放入容器油渣可以烙饼或炒小白菜，油菜...
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自制蒜油的做法和图解 好吃的自制蒜油家常做法

  • 自制蒜油

  • 用料大蒜5头橄榄油80ml自制蒜油的做法大蒜切末，小火热锅加入橄榄油，油热后倒入蒜末，全程小火，熬至蒜末变成金黄色即可。盛出装入密封容器待凉后，放入冰箱冷藏室储存。每次煮汤粉汤面或者煮咸粥的时候加入少许，增香提味不少哦！...
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秘制油的做法和图解 好吃的秘制油家常做法

  • 秘制油

  • 这个油是看电视学的，已经做了几次了，记录一下，看看是否还有可以改进的。用料洋葱若干芹菜叶若干胡萝卜若干姜若干蒜若干八角若干海盐若干金龙鱼阳光葵花籽油若干红星二锅头56度白酒若干秘制油的做法把所有配料处理好。把葵花籽油倒入锅内，加热。油热，先放姜和蒜，炸至微黄。再下...
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自制猪油的详细做法大全,简单又营养的自制猪油做法

  • 自制猪油

  • 用料猪肥肉1000克清水适量自制猪油的做法猪肉洗净，猪肥肉切均等小块。锅中加适量清水，倒入切好的猪肥肉，大火烧开，转小火慢慢熬制。不停地用勺子翻动，以防糊锅底。不停小火熬制，当猪肥肉变成两面金黄色时，就是变成油渣时，将猪肉渣捞出；将油放在锅中变温凉时，用筛子滤出残渣将油倒入...
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自制葱油的详细做法大全,简单又营养的自制葱油做法

  • 自制葱油

  • 葱油非常适合做随手调料，简单又实用。葱油密封放入冰箱冷藏，可储存一个月左右。用料油500克小葱250克生抽100克糖适量老抽少许自制葱油的做法葱摘洗干净，晾干，避免入油炸锅。把葱切段，葱白和葱叶分开。葱白、葱叶分开油入锅，中小火热油后放入葱白。火不用大，慢慢炸制，用筷子轻轻...
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熬制葱油的做法和图解 好吃的熬制葱油家常做法

  • 熬制葱油

  • 说到这个熬制葱油，我婆婆有独家秘方，跟那些所谓正宗的葱油不一样，也许会有人来批判说不正宗，很不屑。但是你们就不明白好吃不正宗的存在吗？嘿嘿！我个人还是喜欢好吃就行，正宗不正宗从不追究的，婆婆做出来的葱油，拌出的面香气扑鼻，味道好极了，当早餐天天吃不腻呢！用料小葱1把生抽2勺蒸...
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自制油炸的做法和图解 好吃的自制油炸家常做法

  • 自制油炸

  • 用料金针菇一把蘑菇一大个娃娃菜自制油炸的做法把各种菜撕成小块洗净备好热锅放油，放菜，翻炒几下，放耗油再翻炒几下出锅，口味重的可以放点辣椒末，盐少放一点点就好。因为耗油有盐味的...
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红油制作的做法和图解 好吃的红油制作家常做法

  • 红油制作

  • 用料粗辣椒面1.5斤色拉油3斤菜籽油1斤八角，桂皮，香叶洋葱，白豆蔻，白芝麻，紫草红油制作的做法制作:1将两种油倒入锅内，油温烧制三成热，先下干粗辣椒面，，用小火熬，边熬点水滴。熬制大约10分钟左右，在下八角，桂皮，香叶，白豆蔻，紫草，洋葱，用小火低温熬制10分钟左右，撒上芝麻，关火，放几小时过滤料...
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自制奶油的详细做法大全,简单又营养的自制奶油做法

  • 自制奶油

  • 这种自制奶油用途还是很多的，可以做慕斯蛋糕、盒子蛋糕、冰激凌等。裱花的话维持的时间比较短，承重力会差一些。用料全脂牛奶200克加热剩到100克糖8克吉利丁1克自制奶油的做法详情见视频。...
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自制麻油的详细做法大全,简单又营养的自制麻油做法

  • 自制麻油

  • 麻油汤粉的灵魂所在用料芝麻200克花生油/食用油250ML自制麻油的做法洗干净倒入锅中小火翻炒炒至微微发黄炒到可以轻易捏碎就可以了倒入料理机研磨成粉我用的是博朗料理机，总之可以研磨成粉的就可以磨成这样的粉状先倒入油再倒入芝麻粉小火翻炒会慢慢变色煮到这个颜色就可...
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自制油茶的详细做法大全,简单又营养的自制油茶做法

  • 自制油茶

  • 自从前年，喝了表妹的爷爷自制的油茶非常好喝，就把配料要来，自己学着做什么时候想吃的时候，就自己做一份不过我们家都是齐上阵一般冬天的时候开始做做完了，每家分一分用料油面粉碎核桃黑芝麻枸杞葡萄干白糖碎花生自制油茶的做法开火，热锅，倒入适量的油倒入事先准备好的面粉，快速不...
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秘制葱油的做法和图解 好吃的秘制葱油家常做法

  • 秘制葱油

  • 用料洋葱半个小葱适量蒜头一头胡椒粉适量生抽三勺酸梅酱三包秘制葱油的做法小葱切段控水蒜头分开，留皮待用；洋葱切小片。温油下蒜头、洋葱，慢慢炸。洋葱微干后，放小葱。小葱炸到微黑时，起锅入碟待用。锅里油温控低，然后将生抽、胡椒粉、酸梅酱调匀，下锅煮至翻滚。大功告成，满屋飘...
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葱油制作的详细做法大全,简单又营养的葱油制作做法

  • 葱油制作

  • 用料葱2大把食用油2碗生抽1碗老抽1碗白糖半碗葱油制作的做法倒油，小火炸葱白至微微焦黄放入葱绿，小火炸至全部焦黄关火，1分钟后加调料开火，至全部冒泡关火...
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猪油㊙️制的做法和图解 好吃的猪油㊙️制家常做法

  • 猪油㊙️制

  • 熬猪油这个事情全家老爸最擅长，我通常直接爸妈那里直接拿。但感觉还是要记录一下老爸的配方，以后自己也可以会✌🏻板油选择皮簿、肉厚、色白亮泽。用料板油两大块姜片3-4片盐1茶匙猪油㊙️制的做法将板油洗干净切小块放在锅里，加入水没过板油。然后在水中加盐、姜片大火煮开；待...
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自制猪油的做法和图解 好吃的自制猪油家常做法

  • 自制猪油

  • 物质丰富的，今天猪油是不能多吃的，但是用来调剂一下，还是对身体有很大的益处，如果你不是吃素全素的，做青菜用动物油特别香。而且还可以用来烘焙点心，代替黄油！自已做更放心！用料土猪的上肉500克自制猪油的做法土猪无异味，而且比较肥，上肉有一半肥一半瘦的，把肥的切成小块，放到锅里，翻...
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自制蚝油的做法和图解 好吃的自制蚝油家常做法

  • 自制蚝油

  • 有了买新鲜牡蛎的渠道，就开始自寻烦恼，亲手尝试蚝油的做法用料新鲜牡蛎一斤半老抽糖盐生粉自制蚝油的做法新鲜牡蛎水里冲下沥干入锅小火开始熬煮，一直到每颗牡蛎都变小变干，全部捞出剩下蚝汁加一倍的水，糖，盐略为多方便保存，几滴老抽增色，最后水淀粉勾芡小贴士老式蚝油制作不适合...
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自制奶油的做法和图解 好吃的自制奶油家常做法

  • 自制奶油

  • 网上看到的～因为家里没买淡奶油，又觉得鸡蛋打出来生的貌似不能吃吧...用料牛奶250克糖35克明胶5克自制奶油的做法1、明胶剪小片泡凉水5分钟；2、热锅下奶、糖搅拌均匀出锅；3、加入明胶继续搅拌出气泡；4、盖上保鲜膜冷冻20分钟；5、取出隔冰桶继续搅拌至不会变大；6、盖上保鲜膜继续...
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