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大黄米蒸饭的做法食谱

大黄米蒸饭的做法和图解 好吃的大黄米蒸饭家常做法

  • 大黄米蒸饭

  • 山西大黄米软糯，香味浓郁，营养好用料黄米1000克干红枣500克面粉克大黄米蒸饭的做法将大黄米用凉水浸泡4天左右，每天早晚搅拌一次，并换水一次。第四天开始上蒸锅，一层枣（干枣提前用水煮沸3分钟）一层米，这要交替铺了三层。蒸锅放足够的水开大火蒸，水开后20分钟往米上淋水，一定淋透水，...
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蒸大米的做法和图解 好吃的蒸大米家常做法

  • 蒸大米

  • 用料大米115ml量杯一杯一人水120～130ml水一人电饭煲蒸大米的做法放米加水至距离米平面一个食指节（2.2cm）启动电饭煲...
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蒸大黄鱼的做法和图解 好吃的蒸大黄鱼家常做法

  • 蒸大黄鱼

  • 1:处理时间3分钟2:烹饪时间8分钟用料大黄鱼1条大葱1根姜20片料酒1勺盐2匙小米辣2根味极鲜1勺鱼露（蒸鱼豆豉）1勺香油1勺蒸大黄鱼的做法去鳞破鱼处理干净（一条鱼），花时3分钟。准备以上各种调料，花时半分钟。料酒、盐、姜片腌制鱼30分钟。底层姜片大葱，中间放鱼，上面又是姜片大葱，入...
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乌米饭（蒸饭）-大松IH电饭煲的做法步骤及图解,美味正宗的乌米饭（蒸饭）-大松IH电饭煲做法

  • 乌米饭（蒸饭）-大松IH电饭煲

  • 南京的蒸饭分成白米和乌米，是最常见的早餐之一。加糖和油条裹成甜口的；也可以加榨菜肉松香肠油条，做成咸口的。现在选择的食材更丰富，根据自己的喜好选择。用新鲜的乌饭叶，加水打碎后过滤得到乌饭汁；再加入糯米中一起煮熟，或者蒸熟，就是乌饭，其口味清香自然。-------这次使用的是...
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大米蒸蒸糕的做法和图解 好吃的大米蒸蒸糕家常做法

  • 大米蒸蒸糕

  • 简便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡发10小时以上糖60克奶粉33随自己喜好，多少随意，不加也可😊克盐一丢丢😊一份炒青菜的量。酵母6克无铝泡打粉一丢丢😊🌸也可不加。克干面粉20克左右。葡萄干洗净备用装饰表面增加口感。克红心火龙果切丁备用。装饰表面增加口...
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清蒸黄花鱼+蒸米饭+灵芝玉米鸡肉炖盅的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸黄花鱼+蒸米饭+灵芝玉米鸡肉炖盅做法

  • 清蒸黄花鱼+蒸米饭+灵芝玉米鸡肉炖盅

  • 尝到了北鼎蒸炖锅一锅出的甜头，真的是方便又快手，还不需要清洗太多的锅具。尤其适合夏天这种闷热的天气，可以完美避开明火的炙烤，还不用担心油烟伤害皮肤哈。今天的午餐又拜托给它啦。用料上层清蒸黄花鱼食材黄花鱼1条水果彩椒1根料酒10克盐5克蒸鱼豉油10克葱姜适量下层炖盅...
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大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽做法

  • 大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽

  • 喜欢黄糯米的香味用料大黄米蛋黄肉粽大黄米200克咸蛋黄（每个放半个）4个腌好五花肉（前面八宝肉粽有腌肉方法）8块盐适量大黄米蜜枣粽大黄米200克蜜枣8个糖适量粽叶约三十张大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽的做法大黄米提前四小时浸泡，滤水加入适量盐，如果是蜜枣味的加入适量糖，两张叶...
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低脂纯素——大黄米粉蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的低脂纯素——大黄米粉蒸糕做法

  • 低脂纯素——大黄米粉蒸糕

  • 用料大黄米粉400克水200克红豆沙适量干红枣30克低脂纯素——大黄米粉蒸糕的做法有机大黄米粉加200克清水充分搅拌均匀状态，捏着可以成型。再捏即可分散合适的模具，也可以不用模具直接铺好蒸布，以蒸笼为模具造型也可以。一层大黄米粉铺平二层红豆沙铺平三层大黄米粉铺平+红枣...
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二米饭（大米&黄小米）的做法步骤及图解,美味正宗的二米饭（大米&黄小米）做法

  • 二米饭（大米&黄小米）

  • 用料黄小米0.5杯大米1.5杯二米饭（大米&黄小米）的做法黄小米，陕西米脂或内蒙古产的都不错。淘洗干净黄小米粘性大，比平时2杯大米的水量要略少一点点。煮好后焖5分钟，打开锅盖把米打散打匀，然后盖上锅盖继续焖10分钟。吃点杂粮有益健康～...
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蒸大黄米饭的做法和图解 好吃的蒸大黄米饭家常做法

  • 蒸大黄米饭

  • 一直没吃过大黄米，前阵子和一个朋友在外面吃饭偶尔吃到！简直真的很好吃！试着自己做，真是好吃又简单！估计也很有营养吧……用料大黄米红枣水白糖蒸大黄米饭的做法大黄米和红枣洗净，一碗米两碗水的比例上锅蒸30分钟就好了。最好找个浅一些的盘子蒸，易熟。...
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大黄米蒸糕的做法和图解 好吃的大黄米蒸糕家常做法

  • 大黄米蒸糕

  • 亲戚送的黄米面，到夏天就容易发苦，趁早蒸熟，放冷冻什么时候想吃都不变味，看了几个菜谱，都不是很详细，自己摸索着蒸了一锅，很多不足请见谅！和面的图片没拍，只拍了成品以后再补吧！用蛋糕模铺油纸蒸，太完美了！切记放凉再撕下油纸！用料黄米面，无核红枣，温水，枣，葡萄干大黄米蒸糕的做法盆中放黄...
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烤箱做大米饭/黄油鸡汤米的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱做大米饭/黄油鸡汤米做法

  • 烤箱做大米饭/黄油鸡汤米

  • 这是一人份的份量黄油也算在1cup里。在翻倍分量时，水要稍稍减少一点。用料茉莉香米1/3cup鸡汤1cup黄油一小块烤箱做大米饭/黄油鸡汤米的做法盖锡纸，160度1小时...
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「需要改大餐」黄米饭的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改大餐」黄米饭做法

  • 【需要改大餐】黄米饭

  • 改编自菜谱。电饭锅版本。炒锅版本需要试验一下最好用电饭锅但是要注意不要糊底，是不是需要搅拌？？豆子用不用先煮半熟？用料大黄米500克红豆/绿豆/黑豆/芸豆150克糖【需要改大餐】黄米饭的做法大黄米，红豆/绿豆/黑豆/芸豆浸泡8小时以上（可过夜）电饭锅中放900毫升水，放入洗好的大黄...
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大米蒸糕的详细做法大全,简单又营养的大米蒸糕做法

  • 大米蒸糕

  • 大米提前浸泡一晚用料大米200杯酵母5克面粉100克糖30克大米蒸糕的做法大米提前浸泡一晚，打成糊，加入低筋面粉和糖搅拌均匀，倒入模具，冷水上锅蒸25分钟，如果要开花，就开锅以后上锅蒸...
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年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)做法

  • 年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)

  • 用料鸡1只年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法鸡剁块，洗净。腌制鸡肉：十三香，胡椒粉，盐，味精，料酒，酱油，蚝油。拌匀。上浆：打入鸡蛋，混合，加入红薯淀粉。热锅，油热后，炸鸡块。捞出。蒸汁：锅内加大油，葱姜蒜爆香，花椒，高汤，清水，蚝油，酱油，鸡精，胡椒粉，盐。煮开。蒸碗里放入八角，香叶，...
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蒸大黄米（俗话叫馏米或凉糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸大黄米（俗话叫馏米或凉糕）做法

  • 蒸大黄米（俗话叫馏米或凉糕）

  • 经常见朋友或家人在微信发美食-溜米，常常勾起自己的食欲，但不知道做法。前几天和家人在群里聊天谈起溜米顺便交流起做法，周末休息就下决心动手了。用料大黄米500克红枣适量红豆适量葡萄干适量蒸大黄米（俗话叫馏米或凉糕）的做法大黄米淘两水，加清水漫过小米一寸多静置泡米四五天...
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减脂餐-黄大米/小米蒸鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐-黄大米/小米蒸鸡腿肉做法

  • 减脂餐-黄大米/小米蒸鸡腿肉

  • 蛋白质+碳水都有的减脂餐。黄大米，又叫黍米，是糯糯的口感。黄小米，不是糯的。两者相当于糯米vs普通大米的区别。我更喜欢糯糯口感的黄大米，所以一般用这个蒸。黄米蒸鸡腿肉：1，黄大米/小米浸泡半小时以上再沥干。2，鸡腿去皮去骨切块，+料酒+黑胡椒+生抽+蚝油拌匀腌制。3，此步骤可省：...
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大黄米藜麦/大黄米紫米粽子的做法步骤及图解,美味正宗的大黄米藜麦/大黄米紫米粽子做法

  • 大黄米藜麦/大黄米紫米粽子

  • 今天突然想吃粽子了，但是糯米的粽子又不好消化所以今天就改用大黄米来做，里面添加了藜麦和紫米减脂期的人也可以吃哦用料大黄米700克（500加藜麦/200加紫米）紫米100克藜麦100g盐适量玉米油适量咸蛋黄12个五花肉300克大黄米藜麦/大黄米紫米粽子的做法准备好大黄米紫米藜麦称500...
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简单易学的黄米软米蒸饭美食做法

  • 黄米软米蒸饭

  • 山西洪洞的黄米蒸饭。用料黄米1碗红糖7.8小勺红枣10颗黄米软米蒸饭的做法黄米凉水泡一晚上，红枣，葡萄干，枸杞，莲子洗干净。碗里刷一层薄薄的油，红枣最好切开，葡萄干，莲子放最底下然后放黄米，红糖，就这样一层一层放好压实，然后倒入比米稍微高一个手指关节的水，上锅蒸1小时。我用的是...
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大黄米饭的做法和图解 好吃的大黄米饭家常做法

  • 大黄米饭

  • 木有故事，问就是馋。用料黄米250克糖适量大黄米饭的做法大黄米加清水泡6小时以上。泡好的大黄米放入电饭煲，加入比平时米饭多一点的水，开始煮饭。煮好盛出来可以加白糖，可以加红糖，可以加红枣，可以加豆沙，可以配咸鸭蛋，想怎们吃都可以，香啊粘啊造啊！！！...
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大黄米米糕的做法和图解 好吃的大黄米米糕家常做法

  • 大黄米米糕

  • 用料黄米克糖克水克大黄米米糕的做法1、发好面，面的发酵，在我包山蚂蚱菜（也就是面条菜）的菜谱有详细说明。2、大黄米搓洗3至4遍，这样可以去苦味，也让蒸出来的米更粘。浸泡3至4小时。3、盆里倒入比蒸米饭时多一点的水，入锅蒸30分钟左右。4、取出蒸的大黄米，中间会有水，不要紧，倒入糖...
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蒸黄米的做法和图解 好吃的蒸黄米家常做法

  • 蒸黄米

  • 用料黄米250g红枣白糖50g蒸黄米的做法把黄米洗干净，具体可参照平时洗大米红枣洗干净黄米放入较浅的可加温的容器里，加入开水，（超过黄米一关节不到点）加入白糖，红枣放到蒸笼大火蒸30分钟关火，取出，可以开吃了。...
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蒸大米饭的做法和图解 好吃的蒸大米饭家常做法

  • 蒸大米饭

  • 最近家里大米泛滥，以前我不爱吃大米饭，吃着吃着感觉也很不错。就由电饭锅焖米饭改成了蒸米饭。用料大米三杯水适量克醋勺花生油葡萄干蒸大米饭的做法大米淘两遍，然后放入玻璃饭盒中加入水泡着，水没过大米不到1.7厘米左右。加入葡萄干。位置放的均匀。这样泡发半个小时到一个...
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简单易学的二米饭（大黄米）美食做法

  • 二米饭（大黄米）

  • 吃惯了白米饭可以尝试一下换一种口味。用料大米1.5杯大黄米0.5杯水500ml二米饭（大黄米）的做法大黄米是粘米一种，颗粒比小米大。两杯米，大米一杯半+黄米半杯。淘洗干净，倒入电饭煲加入正常做大米饭的水量。时间和正常做大米饭一样。米饭焖好后，打开电饭煲翻拌均匀即可。小贴士大...
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电饭煲蒸米饭，大米的量的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蒸米饭，大米的量做法

  • 电饭煲蒸米饭，大米的量

  • 用料大米杯电饭煲蒸米饭，大米的量的做法美的电饭煲，自带的这么大点量杯量程180g大米一壳，够3口人的量，2大人，一个2岁小孩...
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