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豆干茶笋肉丝面的做法食谱

简单易学的豆干茶笋肉丝面美食做法

  • 豆干茶笋肉丝面

  • 用料茶笋一把豆腐干四块里脊肉一条面辣椒两个老抽盐糖生粉生抽豆干茶笋肉丝面的做法茶笋泡软后撕开（这样做可以清洗充分，不会太咸）全部材料切细丝后切成寸段肉丝用生粉，生抽，老抽，少许糖抓捏均匀冷油低温滑炒至肉丝变色盛出锅里再加少许油炒茶笋加入豆腐干同炒因为扁尖是咸的，根...
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笋片肉丝面的做法和图解 好吃的笋片肉丝面家常做法

  • 笋片肉丝面

  • 一个人吃饭之笋片青菜肉丝面用料鲜笋1只猪肉1小块倒笃菜1包小青菜3棵面条1人份盐按个人口味白糖1小勺味极鲜1小勺笋片肉丝面的做法猪肉肉切肉丝，鲜笋切片，小青菜洗净一叶叶掰开，备用。炒锅里倒入开水，倒入笋片绰水捞出备用，再将小青菜绰水待变软后捞出备用锅烧热倒入适量油，再...
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干笋丝炒肉的做法和图解 好吃的干笋丝炒肉家常做法

  • 干笋丝炒肉

  • 用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点水，盐、鸡精、少许酱油调味水干出锅...
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肉丝炒笋干的做法和图解 好吃的肉丝炒笋干家常做法

  • 肉丝炒笋干

  • 自己妈妈晒的笋干，吃出家的味道。没有任何添加，哈哈，全部光盘用料笋干一把青椒1个蒜3瓣盐适量酱油适量料酒适量肉丝适量红辣椒2个肉丝炒笋干的做法泡开，笋干我泡了一天一夜，比较透，因为晒的比较干，然后我又用开水煮了十几分钟。这样吃起来会比较软肉丝切好，其他材料也准备好笋干...
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笋干肉丝的做法和图解 好吃的笋干肉丝家常做法

  • 笋干肉丝

  • 老婆想吃笋干了，特意淘宝上购买的笋干！下面是制作过程1、网上购买的笋干，提前将笋干上的盐粒洗净，然后用水浸泡五六个小时！2、浸泡期间换两到三水！3、准备干辣椒，生姜，大蒜，生抽等配料4、开火把肉先炒至六成熟，然后下泡制好的笋干！5、炒制三五分钟出锅上盘！用料后丘肉300克笋干400克...
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青椒肉丝豆干（茶干版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝豆干（茶干版）做法

  • 青椒肉丝豆干（茶干版）

  • 以前在家就特别爱吃这道菜，小舅做的最好吃，其次是老妈做的。现在离家一千五百公里，很想念家里的味道。这道菜的关键在于【茶干】，我这里用的是马鞍山的金菜地豆干，家里以前还有采石矶的茶干也很好吃😋茶干除了炒菜吃，也可以直接当零食吃，或者配粥配面吃。我的金菜地茶干是在某宝...
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茶笋炒肉丝的做法和图解 好吃的茶笋炒肉丝家常做法

  • 茶笋炒肉丝

  • 前段时间有朋自远方来，带来几盒当地的特产，说是黄山特产腌制茶笋，真空包装的笋还有淡淡的绿色，一直不晓得怎么吃，被我收在冰箱里；北方人对于生长在南方的笋，有点束手无策，每年刚开春的时候，菜市场里也有卖笋的，绝大部分人都是路过看一眼而去，偶尔买一次，也是让摊主把外皮都削光了，茶笋...
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笋干丝瓜豆腐虾干汤的做法步骤及图解,美味正宗的笋干丝瓜豆腐虾干汤做法

  • 笋干丝瓜豆腐虾干汤

  • 夏天必备菜肴用料丝瓜笋干虾干豆腐笋干丝瓜豆腐虾干汤的做法所有配菜切配好先过油抄丝瓜再笋干和虾干放入加点水最后放豆腐小贴士最好用六角丝瓜...
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豆干 肉丝 笋尖木耳 荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的豆干 肉丝 笋尖木耳 荞麦面做法

  • 豆干 肉丝 笋尖木耳 荞麦面

  • 之前在一本书上看到的做法，好像把几个菜谱记错了，加了笋尖。我用的荞麦面，我觉得还挺快手的。本来以为会不好吃，结果还挺不错，主要是家里神兽也喜欢。再来个青菜，打个豆浆。完美!用料豆干6块干木耳一小把里脊肉丝一拳头大小榨菜1包（乌江）笋尖230克生抽1勺油7克豆干肉丝笋尖木耳荞...
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笋干煸肉丝的做法和图解 好吃的笋干煸肉丝家常做法

  • 笋干煸肉丝

  • 用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后，大约8成热，将猪肉丝儿放入爆炒，直至变色放入笋干丝，依旧大火翻炒，待笋干出香味，中途不必，或可以少许加一丁点儿水调到中火，盖上锅盖焖10分钟打开锅盖，加入少许生抽和食盐放入青红尖椒丝儿，继续翻炒3...
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笋丝炒豆干的做法和图解 好吃的笋丝炒豆干家常做法

  • 笋丝炒豆干

  • 端午附近正是包卷饼的时候爸爸最爱的菜下饭卷饼神菜用料豆干若干片笋丝若干韭菜若干味精适量盐适量笋丝炒豆干的做法豆干切条放油中火煎不要总是翻面等煎的微透再翻个面盛盘备用这样的罐头笋手撕成长条形粗细看个人口感量看个人喜好我爱吃笋就多放了些随意切段切一下放油...
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笋干红烧肉（徽州茶笋）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干红烧肉（徽州茶笋）做法

  • 笋干红烧肉（徽州茶笋）

  • 总是买不到正宗的五花肉，托食堂阿姨代购了满意的五花肉，一层肥一层瘦，还带点软骨用料带皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2个姜3到4片徽州野笋干3~4根笋干红烧肉（徽州茶笋）的做法五花肉切块备用，貌似我这太大块了，那就来个一口就好满足的感觉开水泡笋干备好配料冰糖太大块了，不好...
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3.19 冬笋肉丝豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的3.19 冬笋肉丝豆腐干做法
雪笋肉丝面的做法和图解 好吃的雪笋肉丝面家常做法

  • 雪笋肉丝面

  • 看电视的时候吧，那个广告不停的播呀！正好家里有竹笋，就自己试着做了一个，没想到味道还挺好。总比方便面来得健康，所以动手自己做吧！说不定比方便面还要好吃，因为有真的材料，有真的肉丝~用料面饼四个（四人份）竹笋150克~200克酸菜（或雪菜）100克瘦肉100克盐、白胡椒粉适量油适量水适量雪...
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笋干丝烧肉的做法和图解 好吃的笋干丝烧肉家常做法

  • 笋干丝烧肉

  • 二月二，龙抬头用料笋干60g上肉250g糖适量油、盐适量老抽适量鸡精少许淀粉2匙水少许笋干丝烧肉的做法首先将笋干反复泡水换水至完全展开并除去异味。泡好的笋沥水，切丝。上肉肥瘦分开切片。锅烧干，放入Step2的笋丝，加入适量的盐，炒至干水后盛出备用。锅中放入适量的油，将Step3的...
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茶笋肉丝的做法和图解 好吃的茶笋肉丝家常做法

  • 茶笋肉丝

  • 徽州的家常菜。用料笋干8-10棵肉丝250g青椒一个红椒一个葱适量生抽茶笋肉丝的做法笋干泡水，撕成丝状，切段；青、红椒切丝；肉丝用生粉生抽腌制片刻油锅加热，放入肉丝，炒至颜色发白盛出再放少量油，将笋丝放入，炒熟后加入之前盛出的肉丝、青、红椒丝混炒放入少量生抽、糖，葱，盛出小贴士...
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简单易学的笋干肉丝汤面美食做法

  • 笋干肉丝汤面

  • 防疫在家，天天倒腾吃的，少不了面食系列。真的非常好吃！唯一的遗憾是笋干和肉丝弄少了。用料笋干一只春笋猪肉若干青菜若干番茄一个雪菜半包小青椒两根笋干肉丝汤面的做法菜场买回来的“活面”，就是比较粗的面条，过一下水，捞起冷水冲凉，待用。春笋滚刀切扁，下水焯一下去笋的味道。...
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简单易学的咸菜笋干肉丝面美食做法

  • 咸菜笋干肉丝面

  • 用料面若干猪肉若干咸菜若干笋若干鸡蛋一个盐若干油若干咸菜笋干肉丝面的做法锅里放水，水开后放入面条。面条煮熟后捞起，放入碗里，滴几滴油防粘连。锅入油，放入鸡蛋，荷包蛋煎好，余油放入肉丝、咸菜、笋炒，然后放一点盐，然后放入一定的水水煮开后放入盐和面条，继续煮装碗，放上荷包蛋...
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笋干炒肉丝的做法和图解 好吃的笋干炒肉丝家常做法

  • 笋干炒肉丝

  • 这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研...
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晚餐-莴笋豆干炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的晚餐-莴笋豆干炒肉丝做法

  • 晚餐-莴笋豆干炒肉丝

  • 用料莴笋半根豆干2块肉丝适量生抽适量盐适量晚餐-莴笋豆干炒肉丝的做法锅热将肉丝翻炒熟，加入适量生抽，盛出备用；将莴笋丝放入锅中翻炒至半熟放入豆干继续翻炒，再把之前炒好的肉丝放入锅中一起搅拌均匀，加入适量盐调味即可...
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鲜笋豆干肉丝炒春韭的做法步骤及图解,美味正宗的鲜笋豆干肉丝炒春韭做法

  • 鲜笋豆干肉丝炒春韭

  • 用料韭菜半斤冬笋一个豆腐干三块里脊肉一小块盐生抽生粉油鲜笋豆干肉丝炒春韭的做法韭菜半斤，冬笋一个，豆腐干三块，里脊肉一小块四样材料全部切寸段肉丝用盐，生抽，生粉，少许油抓捏均匀热锅凉油将肉丝滑至变色即出锅锅内再加少许油先炒下笋丝，然后下豆腐干炒最后将韭菜肉丝一起放...
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芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜冬笋豆腐干炒肉丝做法

  • 芹菜冬笋豆腐干炒肉丝

  • 用料豆干2块芹菜1把冬笋1个肉丝50克盐若干糖若干鸡精若干芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法冬笋要先汆水再切片切好食材照片很多步骤没有拍，肉丝用料酒、盐、生抽调味腌渍，热油锅先炒到变色盛出，再热油锅炒一下芹菜和冬笋，倒少许水闷一下，再倒入肉丝和豆干，调味翻炒一下盛出即可...
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简单易学的芹菜豆干笋丝肉丝美食做法

  • 芹菜豆干笋丝肉丝

  • 用料芹菜根芹菜豆干笋丝肉丝的做法放油，肉丝爆一爆放芹菜、笋丝，炒扁放豆干、肉丝，盐、糖，加水，焖熟...
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简单易学的徽州笋干肉丝面美食做法

  • 徽州笋干肉丝面

  • 笋干肉丝面，又叫“浇头面”。在徽州有着超越食物本身的内涵，它承载着仪式、情感、心愿等元素。在徽州新年第一餐要吃“浇头面”，红白喜事要吃，满月、生日、做寿、走亲访友都少不了它的存在。“浇头面”，江南都有，为何独徽州浇头面吃过后意犹未尽，回味无穷？究其原因，当然重头在浇头...
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咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝毛豆笋丝面做法

  • 咸菜肉丝毛豆笋丝面

  • 用料毛豆克肉丝克咸菜克冬笋克盐克油克糖克料酒勺咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法备料煮面炒咸菜肉丝笋丝加入毛豆继续炒把面倒进去拌一拌完成～真好吃...
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