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软弹款的做法食谱

低碳超饱腹｜结实软弹款生酮蛋糕，生酮大馒头哈哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的低碳超饱腹｜结实软弹款生酮蛋糕，生酮大馒头哈哈哈哈做法

  • 低碳超饱腹｜结实软弹款生酮蛋糕，生酮大馒头哈哈哈哈

  • 为了体验生酮烘焙的各种粉的特性，连续几周探索不同材料混合生酮蛋糕的效果。这一篇关键词是“软弹”“结实”“饱腹”，真的特别撑…6寸不到的分量分成了三个小杯子蛋糕，早上吃完，到晚饭都不饿。用料鸡蛋3个洋车前子壳粉5克杏仁粉50克黄油/椰子油20g（两勺）代糖15克（个人喜好）香草...
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猪蹄软糯/Q弹/焦香总有一款适合你的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄软糯/Q弹/焦香总有一款适合你做法

  • 猪蹄软糯/Q弹/焦香总有一款适合你

  • 猪蹄怎样吃才好吃？你要入口即化，我要咬起来带劲，烧烤听说也不错……OK，OK，一次告诉你所有的方法，各取所需。用料猪蹄2只生姜1块冰糖适量卤料包1个蒜末4瓣青椒/小米辣2个/5-6个小葱4根青柠半个个生抽4勺胡椒粉适量辣椒红油1-2勺花椒油1勺芦笋或其他可以快速烧烤的蔬菜6-8根猪蹄...
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Q弹水果软糖的详细做法大全,简单又营养的Q弹水果软糖做法

  • Q弹水果软糖

  • 明胶比例较少口感更像果冻布丁，增大比例增加韧性。(食用明胶是安全的给小朋友吃也是没有问题的)用料吉利丁粉(明胶)40克糖/蜂蜜适量柠檬/烹饪柠檬汁少量果汁150毫升硅胶模具＋滴管1套Q弹水果软糖的做法准备材料：吉利丁粉(明胶)有味道，柠檬是用来去味还能加酸口感的。糖我用了2...
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松软Q弹日本芝士蛋糕（瑞可爷爷同款）的做法步骤及图解,美味正宗的松软Q弹日本芝士蛋糕（瑞可爷爷同款）做法

  • 松软Q弹日本芝士蛋糕（瑞可爷爷同款）

  • 转自微博@美食天天见。网址:，有视频可以看哦用料奶油奶酪100g或4盎司黄油100克或7汤勺牛奶130ml或1/2杯蛋黄8个低筋面粉60g或1/4杯玉米淀粉60g或1/4杯蛋白霜蛋白13个糖130g或2/3杯葡萄干少许糖霜少许松软Q弹日本芝士蛋糕（瑞可爷爷同款）的做法将奶油奶酪，黄油，牛奶倒入锅中，小火...
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网红Q弹软糯青团（自制多款馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的网红Q弹软糯青团（自制多款馅料）做法

  • 网红Q弹软糯青团（自制多款馅料）

  • 春天里，喜欢摘艾草做青团，艾草的味道无比清新，闻着令人心情舒畅。以前每年都是用生面团包馅料去蒸或煎。今年把面团蒸熟了，再整点水果馅料和网红馅料。中午做了次面团，艾草汁比较浓，蒸出来颜色比较深，但味道调的比较好，糖的比例很合适。晚上又做了次面团，艾草汁比较淡的，颜色比较清...
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Q弹软吐司的做法和图解 好吃的Q弹软吐司家常做法

  • Q弹软吐司

  • 用料水120克牛奶190克鸡蛋50-60克奶粉20克糖100克盐4克酵母5克黄油50克Q弹软吐司的做法除黄油以外所有材料厨师机二档搅拌至无干粉转四档扩展阶段加入黄油搅拌至出手套膜整理好面团发酵大概两倍大一个小时左右没有拍照片😬面团进行排气我的面团每份172克分成六份进行滚圆...
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弹弹弹-超软糯的麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的弹弹弹-超软糯的麻薯做法

  • 弹弹弹-超软糯的麻薯

  • 最近爱上了糯米制品——麻薯宝宝，她可以是：欧包里的软妹子、裹上椰蓉的糯米糍、拥抱豆沙的条头糕，统统都到胃里去！用料糯米粉80g玉米淀粉20g砂糖35g牛奶140g黄油10g弹弹弹-超软糯的麻薯的做法糯米粉、玉米淀粉、砂糖，倒入乐扣乐扣玻璃容器中。见过水泥匠浇水么？用同样的方法，在...
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QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！做法

  • QQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！

  • 香甜可口的南瓜制作的外皮下是满满的热乎乎的紫薯，外表裹着一层浓郁的黑芝麻，一口下去，软糯香甜，健康美味！用料南瓜200g炼乳20g牛奶15g黄油10g紫薯100g糯米粉130g粘粉30gQQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！的做法100g紫薯切好片，隔水蒸20分钟。取出蒸好的紫薯压成泥。加10g黄油、20g...
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简单易学的软软弹弹的鸡蛋糕美食做法

  • 软软弹弹的鸡蛋糕

  • 我的三个宝贝们小时候出去吃饭，饭店里必点的一道菜就是鸡蛋糕，然后配白米饭搅拌到一起（我看了都没食欲但是小孩子的世界也是蛮神奇），他们一次都能造一大碗，现在在家吃饭也会自己点菜了，动不动就说妈妈！我要吃鸡蛋糕配米饭！必须是白米饭。还不要黑米，也是相当挑剔了。记录一下这个简...
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QQ弹弹，香甜软糯，火遍全网的2款冰糕，不用烤箱，3步搞定！的做法步骤及图解,美味正宗的QQ弹弹，香甜软糯，火遍全网的2款冰糕，不用烤箱，3步搞定！做法

  • QQ弹弹，香甜软糯，火遍全网的2款冰糕，不用烤箱，3步搞定！

  • 虽然早就立秋了，但气候还是又闷又热。为了解暑，每家甜品店使出了浑身解数。小编给大家找来两款冰糕，颜值高，口味爽，夏季限定，赶紧收藏//用料牛奶芝士冰糕牛奶500克糖35克玉米淀粉50克蛋黄2个芝士碎40克抹茶巧克力冰糕糖30克蛋黄2个抹茶粉15克白巧克力100克玉米淀粉50克水牛奶50...
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软糯弹炒饭的做法和图解 好吃的软糯弹炒饭家常做法

  • 软糯弹炒饭

  • 用料大米适量糯米适量燕麦米适量鸡蛋2～4个蒜苔2根胡萝卜半根食用油适量盐适量生抽几滴或不放软糯弹炒饭的做法大米+糯米+燕麦米，煮成熟饭，剩的饭晾凉，留着炒饭。两根蒜苔切成葱花状的小段半根胡萝卜切成稍短的细丝炒锅里放油，油温热，鸡蛋可直接打入锅里炒碎，加入蒜苔粒和胡萝卜...
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软软弹弹·西葫芦糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的软软弹弹·西葫芦糊塌子做法

  • 软软弹弹·西葫芦糊塌子

  • 好喜欢西葫芦软脆软脆的口感，炒菜好吃，煎饼也是很好吃，蘸着番茄酱或者夹着小咸菜（写着写着又馋了）做法也很简单，分享给大家～用料西葫芦2个鸡蛋3个低筋面粉250克盐两勺软软弹弹·西葫芦糊塌子的做法食材简单易得，用的其实是全能糕粉，别的面粉都可以西葫芦切丝，加入盐，摇匀（上半图），腌制1...
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软软弹弹提子奶冻，美美哒哒哒的做法步骤及图解,美味正宗的软软弹弹提子奶冻，美美哒哒哒做法

  • 软软弹弹提子奶冻，美美哒哒哒

  • 酸酸甜甜的滋味，软嫩Q弹的口感，花瓣般的提子肉……美滋滋哟～用料提子400克牛奶200ml鱼胶粉（吉利丁粉）15克清水75ml糖20克软软弹弹提子奶冻，美美哒哒哒的做法提子洗净切十字口，放水里煮开，捞出来泡凉白开。目的就是为了方便剥皮，去籽。煮后的提子肉变成了这样美丽的颜色啦！算是意外...
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软软弹弹香香🎀面包的做法步骤及图解,美味正宗的软软弹弹香香🎀面包做法

  • 软软弹弹香香🎀面包

  • 用料高筋面粉300克酵母4克牛奶+鸡蛋205克细砂糖40克盐2克黄油30克软软弹弹香香🎀面包的做法称好归类。除黄油外，把原料倒入厨师机。放入黄油，揉成光滑面团,醒发两倍大(一个小时左右)。发好的的面团揉半分钟，在醒20分钟。（面团可以分12份）把一小团面团压成圆形，切成如图所示。一...
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软软弹弹面包机揉面🍞的做法步骤及图解,美味正宗的软软弹弹面包机揉面🍞做法

  • 软软弹弹面包机揉面🍞

  • 记录一下波兰酵种+烫种会不会软软弹弹呢用料高筋面粉柔风150克鸡蛋30克牛奶奶粉60克8克糖20克盐4克酵母2克黄油20克波兰种高粉50水50克酵母1克烫种粉50水53-55克会蒸发损耗有些会加糖和盐。我没有哈哈哈哈。比例是粉水糖盐100:100:10:1软软弹弹面包机揉面🍞的做法面包机...
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软弹软弹的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的软弹软弹的红糖发糕做法

  • 软弹软弹的红糖发糕

  • 2019年05月17日第一次做酵母类的，小失败原因是我选了一个家里小电饭锅的内胆～再加甜度不够2019年05月19日进行第二次尝试小成功……哈哈😄当天我就果断买了个6寸的蛋糕活底膜❤家里的碗啊，其实也可以，就是不能太深，要不然蒸不均匀。我这次做的是6寸的份量，如果人多可以翻倍做🤣...
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超级松软~弹弹弹~波兰种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软~弹弹弹~波兰种吐司做法

  • 超级松软~弹弹弹~波兰种吐司

  • 这个吐司有多好吃，我也就不多说了。😁谁做谁知道~😉用料波兰酵头高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶或水70克白砂糖40克酵母2克盐2克无盐黄油15克水克超级松软~弹弹弹~波兰种吐司的做法将波兰种的材料全部搅拌均匀，室温或冷藏发酵这个是室温(15℃)发酵...
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宝宝辅食-软软弹弹红薯小松饼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-软软弹弹红薯小松饼做法

  • 宝宝辅食-软软弹弹红薯小松饼

  • 宝宝说又想吃新的下午茶了今天的食谱就是//红/薯/小/松/饼//红薯属于粗粮富含淀粉，维生素等营养有润肠通便，呵护肠胃的功效用料红薯50g蛋黄1个牛奶60g面粉50g宝宝辅食-软软弹弹红薯小松饼的做法50g红薯削皮切小块放入水中煮软，然后捞出在搅拌机里放入1个蛋黄放入60g牛奶再放...
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弹弹弹超软和的韭菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的弹弹弹超软和的韭菜包子做法

  • 弹弹弹超软和的韭菜包子

  • 用料中筋面粉300克低筋面粉100克酵母5克糖10克温水200克馅韭菜鸡蛋个盐若干克蒜油若干勺胡椒粉克耗油可不放弹弹弹超软和的韭菜包子的做法将材料混合，懒人必备，丢进面包机揉面～～家里有厨师机啥的用起来呀～～水分可以适当调整多一些增减～～（不同牌子面粉吸水性不同），一般我会多放5g左右...
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软软弹弹的牛奶烤吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软软弹弹的牛奶烤吐司做法

  • 软软弹弹的牛奶烤吐司

  • 用料牛奶200ml鸡蛋2个切片面包2片蜂蜜适量椰蓉适量软软弹弹的牛奶烤吐司的做法偶然在淘宝视频中看到的，没记全，摸索着做的，没想到非常好吃，很可惜没拍图，只有一张成品图。240ml的牛奶，我喝了一口，大概是200ml的量，和2个鸡蛋一起搅均。放入切成丁的面包片，每个面浸泡到。入烤箱随便...
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节日百搭款 --- 甜软Q弹的棉花糖好吃的烹饪方法 节日百搭款 --- 甜软Q弹的棉花糖的地道做法和步骤

  • 节日百搭款 --- 甜软Q弹的棉花糖

  • 节日里当然不能少了糖。不怕暴露年龄，小时候吃的最多的恐怕是大白兔奶糖和阿尔卑斯奶糖了。大白兔粘牙的口感让人又爱又恨。小时候觉得阿尔卑斯奶糖香的不行，现在回想起来应该是香精的味道让人吃起来预罢不能。今天要说的棉花糖，大家应该都非常熟悉了。口感甜软Q弹，小朋友们...
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软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕做法

  • 软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕

  • 甜甜哒哒该方可做油模纸杯9个用料鸡蛋仨大鸡蛋四个小鸡蛋（总重量150~160g)糖95g苹果汁（榨好无渣）35g色拉油（黄油）25g低筋面粉100g盐用牙签沾水沾一丢丢软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的做法在做所有步骤之前先将烤箱上下火170度预热鸡蛋糖，加和盐入无油无水的盆中黄油隔水融化...
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Q弹软糖🍬的做法和图解 好吃的Q弹软糖🍬家常做法

  • Q弹软糖🍬

  • 用料明胶粉10克果汁90毫升砂糖15克Q弹软糖🍬的做法准备好材料把90毫升果汁和10克明㬵粉搅拌均匀，500瓦加热1分钟加入15千克砂糖搅拌均匀后500瓦加热40秒装入容器后冷却30分钟即可...
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简单易学的软弹软弹的手擀面美食做法

  • 软弹软弹的手擀面

  • 2-3人份用料面粉450克鸡蛋4-6个酱油3小勺黄豆酱2大勺酵母适量温水1碗冷水适量软弹软弹的手擀面的做法面粉倒入面盆，酵母化入水中，搅拌均匀，依次倒入面粉中，揉成面团（酵母水如不够，再加冷水，千万不要让面团太干，不要有残留在盆里的面粉）面团醒发15分钟取出面团将其擀成约2-3毫米厚...
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椰蓉软面包（高弹款😄）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉软面包（高弹款😄）做法

  • 椰蓉软面包（高弹款😄）

  • 疫情在家，面粉又那么多，不做面包🍞太可惜了。我这个方子，面团最后会偏稀软，最后整形需要额外半碗面粉，弄在手上以防面团粘手。多出来的小面可以弄下去混在面包里没关系。需要的工具我也写在方子里了，整体需要时间大约3个多小时，比做吐司快多了。用料汤种（这是个标题）水100克高筋粉...
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