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家庭版巧克力淋面的做法食谱

简单易学的家庭版巧克力淋面美食做法
  • 家庭版巧克力淋面

  • 超简易巧克力淋面昨儿给我姐姐做巧克力戚风,材料都买了,唯独奶油超市缺货,这也太单调了,想做个巧克力淋面,但是也都要用奶油,这咋能难倒我呢,用牛奶代替用料黑巧克力30克牛奶80克黄油5克黑巧克力50克家庭版巧克力淋面的做法把50g黑巧克力,黄油,牛奶,隔水加热,一段时间,你会发现因为是...
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月莎~树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面的做法步骤及图解,美味正宗的月莎~树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面做法
  • 月莎~树莓配巧克力慕斯淋巧克力奶油淋面

  • 之前给小哥做生日蛋糕的时候剩了点料,就顺手做了两个小的,没想到也很美呢~原方是熊谷裕子,但依照自己的口味和手边的材料做了改动。这次还试了巧克力奶油的淋面,和巧克力慕斯搭配很赞哦,有点反光的哑光色真是越看越喜欢~全部做下来,两个小时不到吧!美美的法式,分享给美美的你们呐~大...
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家庭版自制巧克力奶油冰淇淋好吃的烹饪方法 家庭版自制巧克力奶油冰淇淋的地道做法和步骤
  • 家庭版自制巧克力奶油冰淇淋

  • 浓郁的巧克力裹上一层奶油的丝滑,瞬间在嘴内融化,让疲乏暑热尽皆消散,什么哈根达斯、梦龙,你自己也可亲手制作,还有什么稀奇的?用料巧克力8枚14克一个的鸡蛋2个淡奶油一盒纯牛奶半盒白砂糖30g家庭版自制巧克力奶油冰淇淋的做法主要材料:巧克力8枚(14克一个的),鸡蛋两个,淡奶油一盒,纯...
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巧克力淋面的详细做法大全,简单又营养的巧克力淋面做法
  • 巧克力淋面

  • 好多人问我淋面的配比,怎么做,我也懒得一个个回答,就做个菜谱吧,都是经验所得,冬天巧克力少点,因为冬天气温低凝结快,夏天巧克力可以多点,适当调整,我写的是冬天的方子,温度调整好,不要到完全冷却才淋面,那就流不下去了,图为8寸周围淋面的用量用料奶油40克黑巧克力(约为奶油的70-75%)30...
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家庭版巧克力黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版巧克力黄油曲奇做法
  • 家庭版巧克力黄油曲奇

  • 健康酥脆无添加,简单易做零失败用料黄油200克低筋面粉300克红糖70克白砂糖70克生鸡蛋2个香草精2-3滴烘培巧克力豆适量小苏打5克家庭版巧克力黄油曲奇的做法准备黄油200g,红糖和白砂糖1:1比例各70g,低筋面粉300g,生鸡蛋2个,小苏打兑适量水融化备用,香草精2-3滴,烘焙巧克力豆100g...
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曲奇巧克力酥(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇巧克力酥(家庭版)做法
  • 曲奇巧克力酥(家庭版)

  • 每道留存的食谱都是爱😇用料红糖30克白糖30克黄油100克鸡蛋1个盐2克巧克力豆100克小苏打2克面粉150克曲奇巧克力酥(家庭版)的做法软化的黄油加入白糖红糖搅匀。加入鸡蛋后再加入化好的小苏打,加入面粉拌匀后倒入巧克力豆。每次大约在13块上,一定要有距离烤得过程有延伸。上下...
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家庭版巧克力牛角包(无糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版巧克力牛角包(无糖版)做法
  • 家庭版巧克力牛角包(无糖版)

  • 因为小华提到过这个所以一直对巧克力牛角包有执念哈哈哈!做起来有点耗时有点麻烦但是吃起来超级好吃der!酥到掉渣!为了口感更好还是多花点时间吧~用料面团用:高筋面粉500g牛奶250ml鸡蛋(液)一个奶粉(不喜欢放糖所以选择了奶粉喜欢吃甜的也可以换成60-70g白砂糖)70g酵母12g盐10g无...
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低糖巧克力戚风家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的低糖巧克力戚风家庭版做法
  • 低糖巧克力戚风家庭版

  • 戚风蛋糕本就是蛋糕中最低糖的一款,如果在家自己做的话还可以更精准的控制糖分的摄取量,保证在享受甜品的同时不吃胖🐿用料鸡蛋🥚5个低筋面粉75克可可粉30克白糖50克牛奶150克白醋10克油75克低糖巧克力戚风家庭版的做法原料很容易备齐可可粉可以选择自己喜爱的任何牌子第一...
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巧克力淋面装饰蛋糕。           巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面装饰蛋糕。           巧克力装饰片、巧克力模塑。做法
  • 巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。

  • 用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕(又称黄油蛋糕)、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液,又称干纳许(巧克力加植脂鲜奶),抹均匀,动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、考试时交两朵。巧克力动物模塑:使用温水融化巧克力代可...
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黑巧克力淋面 巧克力半淋面 甘纳许制作好吃的烹饪方法 黑巧克力淋面 巧克力半淋面 甘纳许制作的地道做法和步骤
  • 黑巧克力淋面 巧克力半淋面 甘纳许制作

  • 黑巧克力半淋面~麦mai烘焙工作室~淡奶油蛋糕课程~韩式裱花蛋糕课程~淡奶油立体蛋糕课程~淡奶油刮刀花材料:纯可可脂黑巧克力100克铁塔奶油100克(如觉的粘稠.淡奶油可以适当加5-10克左右,特别是冬天.或用安佳奶油可以多加一点奶油)做法:巧克力和奶油混合,隔热水融化搅拌均匀。尽量别...
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家庭版巧克力甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版巧克力甜甜圈做法
  • 家庭版巧克力甜甜圈

  • 一天不给自己找点事情做就难受😣儿子每次跟我到甜品店,都吵着要甜甜圈,今天自己动手给他做一锅,让他吃个够!同样,食材很简单,基本上家里都有,喜欢🍩的小伙伴们跟着玲玲一起做吧!用料普通面粉300克鸡蛋一个白砂糖15克酵母4克植物油10克牛奶150克巧克力50克(适量就好)家庭版巧克力甜...
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淋面巧克力的做法和图解 好吃的淋面巧克力家常做法
  • 淋面巧克力

  • 平时不喜欢吃巧克力,也不会做,第一次尝试,味道不错,大家可以试一下用料蛋糕胚:鸡蛋6个细砂糖90克低筋面粉100克玉米油60克牛奶80克可可粉20克夹心奶油:淡奶油100克糖10克巧克力酱10克淋面:巧克力60克淡奶油60克黄油10克淋面巧克力的做法准备好蛋糕胚所需的食材,蛋黄,蛋清分开,蛋清...
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家庭巧克力装饰(调温巧克力)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭巧克力装饰(调温巧克力)做法
  • 家庭巧克力装饰(调温巧克力)

  • 有朋友给我留言问怎么做巧克力装饰,于是有了这个菜谱。英文叫temperchocolate,中文叫调温巧克力似乎。所有这些方法都是平时看视频看来的。写在这里的都是我曾经试过有效的。有很多专业工具可以提高效率但并没有买,只好用手边可以用上的来做一切合适的东西来做,相信以下提到...
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彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面好吃的烹饪方法 彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面的地道做法和步骤
  • 彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面

  • 巧克力淋面蛋糕简单易行只要步骤和状态掌握好,失败率几乎为零!巧克力里加进你想要的颜色,是提高蛋糕颜值的神器!咨询微信maimai999666用料白巧克力(纯可可脂樊豪登27.8%)70克淡奶油35克吉利丁片2克惠尔通白色素少量惠尔通粉色素少量裱花袋1个彩色巧克力淋面教程巧克力淋面甘纳...
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巧克力戚风蛋糕家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕家庭版做法
  • 巧克力戚风蛋糕家庭版

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉80克巧克力德芙巧克力一小条玉米油50克牛奶75克盐1克细砂糖60克(蛋白的)巧克力戚风蛋糕家庭版的做法开始做之前,一定要先准备好材料才一起,至少也要确定有这种材料,不要出现做一半发现缺材料了的尴尬局面😅做蛋黄糊,因为是巧克力块,所以我是先把油和巧克力隔...
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巧克力曲奇(家庭简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇(家庭简单版)做法
  • 巧克力曲奇(家庭简单版)

  • 适合于家庭自制用料黄油100g蛋糕粉180g蛋液15ml白糖60g可可粉10g巧克力曲奇(家庭简单版)的做法黄油软化后加入白糖,蛋液,搅拌均匀加入可可粉,蛋糕粉,搅拌均匀,揉成长方形面团放入冰箱冷冻室冷冻1小时定型,便于切片预热烤箱,取出面团切成8mm厚的片,放入烤箱165°烤20分钟,取出晾凉即...
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家庭版脏脏(巧克力)包的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版脏脏(巧克力)包做法
  • 家庭版脏脏(巧克力)包

  • 过年时候收了好多金沙朱古力,吃多了太腻,所以才想到用金沙做脏脏包……味道不错的,做法简单,大家可以试一下……用料高筋面粉150克白糖约30克鸡蛋1个酵母2克沙拉油少许温水50克金沙巧克力5粒巧克力粉少许家庭版脏脏(巧克力)包的做法1.面粉+鸡蛋+白糖+沙拉油+少许巧克力粉+40度...
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巧克力淋面 白巧克力淋面好吃的烹饪方法 巧克力淋面 白巧克力淋面的地道做法和步骤
  • 巧克力淋面 白巧克力淋面

  • 巧克力淋面做法(半淋面)纯可可脂白巧克力100克淡奶油50克吉利丁片2克做法:1.吉利丁片剪小片泡冰水2.巧克力和奶油混合放在温水上融化3.吉利丁片沥干水分,放入巧克力液融化拌均匀4.加惠尔通色素数滴拌均匀5.装入裱花袋剪小口6.巧克力液放置冷却,手感摸上去有点凉凉的感觉,可以拿...
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黑巧克力淋面 巧克力半淋面好吃的烹饪方法 黑巧克力淋面 巧克力半淋面的地道做法和步骤
  • 黑巧克力淋面 巧克力半淋面

  • 黑巧克力半淋面~麦mai烘焙工作室~淡奶油蛋糕课程~韩式裱花蛋糕课程~淡奶油立体蛋糕课程材料:纯可可脂黑巧克力100克淡奶油110克做法:巧克力和淡奶油混合隔温水融化搅拌均匀,视频中的热水温度约70度左右,上面的碗没有直接贴在热水上的.是用蒸气化巧克力的.如直接贴热水里融化请把...
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无巧克力版·透明镜面淋面的做法步骤及图解,美味正宗的无巧克力版·透明镜面淋面做法
  • 无巧克力版·透明镜面淋面

  • 配方:235克水(water)350克砂糖#1(castersugar#1)12.5克NH果胶粉(pectinNH)75克细砂糖#2(castersugar#2)12.5克柠檬汁(lemonjuice)210克吉利丁冻(gelatinmass)(30克吉利丁粉+180克冷水)制作:1、将水和350克砂糖加热至50℃,然后将NH果胶粉与另外的75克细砂糖混合拌匀后加入,煮沸并持续沸腾30...
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巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)做法
  • 巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)

  • 四寸慕斯是试手,为后面小妞的生日蛋糕作准备的。感觉每年都在拿买蛋糕的钱新买烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油奶酪45克盐0.5克牛奶巧克力25克(法芙娜没买到我用的是嘉利宝44%)牛奶67克吉利丁片5克(我用的一片是5克)淡奶油102克糖粉18克原味戚风蛋糕片2片(提前做好的)巧...
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巧克力魔方(家庭版甜点)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力魔方(家庭版甜点)做法
  • 巧克力魔方(家庭版甜点)

  • 吃了roco的阿华田魔方,像做个类似的小蛋糕。低仿版蛋糕用料鸡蛋5个牛奶180克面粉80克巧克力五块可可粉30克白砂糖适量杏仁可有可无巧克力魔方(家庭版甜点)的做法蛋黄加100g牛奶加可可粉20g搅拌蛋白打发,打出有尖尖角(分三次加入白砂糖)蛋黄糊加入蛋白糊翻拌加入剩下牛奶和...
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巧克力淋面儿的详细做法大全,简单又营养的巧克力淋面儿做法
  • 巧克力淋面儿

  • 一直在用的巧克力淋面儿!成功的秘诀:掌握好奶油和巧克力的比例控制融化好的甘纳许淋面儿的温度关于巧克力的品牌说明在下面,仔细看!用料6寸蛋糕量:黑巧克力:30克淡奶油:30克吉利丁片:3克巧克力淋面儿的做法关于巧克力的品牌,因为我需要硬度很高的纯可可脂巧克力做插件,所以在试过很...
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巧克力淋面的做法和图解 好吃的巧克力淋面家常做法
  • 巧克力淋面

  • 温度:35左右用料巧克力5克淡奶油5克黄油1克巧克力淋面的做法隔水融化,装裱花袋。...
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巧克力松饼家庭版💯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力松饼家庭版💯做法
  • 巧克力松饼家庭版💯

  • 让你自己在家不用任何复杂的烹饪工具也能做松饼用料小麦粉(做馒头的)200ml鸡蛋2个牛奶200ml白砂糖两勺巧克力德芙一条盐3/1勺巧克力松饼家庭版💯的做法介绍一下工具打蛋器当然有打蛋机最好用来打蛋清大汤勺用于烙饼的时候盛面糊下锅带花大勺用来盛白砂糖两勺带ml的量杯面...
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