快手鱼肉香菜面羹
- 菜谱
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最近孩子不舒服忙着照料没空开小灶,今天和同城小伙伴面基完回家快速给娃整了个好吃的。时间关系直接跳过大集合,边做边拍。
用料
香菜 | 1根 |
南瓜面絮 | 20克 |
鱼肉碎 | 10克 |
香油 | 1小勺 |
快手鱼肉香菜面羹的做法
南瓜面絮搅拌好备用(液体和面粉1:2,边拌边观察)
起锅水开下面絮,煮开
煮止浓稠加入香菜碎,担心水少可以加点水,避免太稠
加入鱼肉泥,小块加入孩子容易吞咽
变色后搅拌停留30秒熄火加入小勺香油搅拌即可。
装碗享用😍
小贴士
浓稠度可视孩子喜好调整,不喜欢香菜的宝宝可以加入其他的蔬菜。
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