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黄切的做法食谱

自创黄切鸡（白切鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的自创黄切鸡（白切鸡）做法

  • 自创黄切鸡（白切鸡）

  • 用料鸡1只姜8片葱1根料酒适量盐适量盐焗鸡粉1包姜黄粉/栀子适量冰水自创黄切鸡（白切鸡）的做法锅里放姜片、葱结、料酒，鸡洗干净。提着脖子，中火，泡10秒，拿起来，重复3次。差不多了，皮都熟了，脖子没烫到没关系让鸡泡完3次温泉后，放在自来水下面冲凉。鸡冲凉的时候，去准备一下。在刚刚...
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白切三黄鸡的做法和图解 好吃的白切三黄鸡家常做法

  • 白切三黄鸡

  • 封面图中的成品菜是我在集结多方宝贵意见后试水的白切鸡处女作，整个过程懵懵懂懂、没啥概念，好在成果比我预期的好，也算是对得起一番折腾。用料三黄鸡1只料酒2勺葱若干姜若干花椒5、6粒盐若干冰水白切三黄鸡的做法一只或者半只三黄本鸡，我一般都是用整鸡，鸡杀好后的称重大概在...
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切片黄瓜的做法和图解 好吃的切片黄瓜家常做法

  • 切片黄瓜

  • 自然原味，清爽鲜嫩用料黄瓜2根切片黄瓜的做法黄瓜刨皮，冲洗干净切成同样大小的段，再把每段竖着切成两半，摆盘，ok...
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白切小黄鸡的做法和图解 好吃的白切小黄鸡家常做法

  • 白切小黄鸡

  • 吃乃人生大事，做一枚会做饭的吃货吧……用料三黄鸡半只姜姜末洋葱少许葱5颗香菜少许花生油少量橄榄油少量盐少许生抽少量白切小黄鸡的做法一只鲜嫩的小三黄鸡冷水下鸡，放葱段，姜片，料酒加盖煮到水开3-5分钟，然后关火加盖闷30分钟闷好的鸡立即放入冰水中，这样鸡皮更有弹性，没有冰...
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切黄瓜丝的做法和图解 好吃的切黄瓜丝家常做法

  • 切黄瓜丝

  • 美食配美器用料黄瓜切黄瓜丝的做法黄瓜洗净切段片刀边滚边切下厚的黄瓜皮切丝备用做不一样的黄瓜丝...
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簑衣黄瓜🥒切法视频的做法步骤及图解,美味正宗的簑衣黄瓜🥒切法视频做法

  • 簑衣黄瓜🥒切法视频

  • 用料黄瓜2根蒜5瓣醋2勺白糖5克生抽3勺盐2克油泼辣子4勺香油1勺凉白开3勺簑衣黄瓜🥒切法视频的做法蓑衣黄瓜切法，先斜着切片，如果不熟练，两侧可各用一根筷子固定。再把黄瓜反个面，刀和黄瓜垂直⊥切片。看了切法是不是觉得超级简单，厨房小白都能做的清爽减肥小凉菜。最好用白醋...
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黄油切片的做法和图解 好吃的黄油切片家常做法

  • 黄油切片

  • 既然是面包君，就要时常改头换面一下~😜️。一般的切片都满足不了孩子们的需求了，放锅中煎油太大，那么烤一下，更有食欲，松脆可口，伴着黄油的奶香，吃上就停不下来用料黄油10克切片面包2片黄油切片的做法，黄油提前室温放置，将面包两面涂好黄油放入烤箱中，上下火100℃，约5分钟，两面金光就好...
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黄金切片的做法和图解 好吃的黄金切片家常做法

  • 黄金切片

  • 黄金切片是11号早上想做出来的一款土司片，有营养能量高配上一杯纯牛奶很美味！用料土司切片5片配料熟鸡蛋2个玉米粒60g马苏里拉芝士碎30克沙拉酱60克用料操作③以下蛋黄5个干葱适量黄金切片的做法①1000g的土司我切了4片②切好的土司切片中间可以用制作饼干的圆圈磨具⭕按一...
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黄金小刀切的做法和图解 好吃的黄金小刀切家常做法

  • 黄金小刀切

  • 配上炼乳是最爱额~~~用料超市买的玉米刀切黄金小刀切的做法刀切用微波炉了1分钟，方便煎的快点。平底锅小火煎，焦的很快的要翻面迅速额。香喷喷...
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白切鸡(皮超黄做法)的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸡(皮超黄做法)做法

  • 白切鸡(皮超黄做法)

  • 粤菜“白切鸡”很知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。👇🏻下面分享(超黄皮白切鸡）简单做法。用料三黄鸡半只花生油适量冬虫草3.5元钱酱油适量沙姜多个香菜两根姜3片蒜3瓣葱2根白切鸡(皮超黄做法)的做法1.三黄鸡半只，仔细的清理干净，大葱白切成段，生姜切成...
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切糕，切糕的做法和图解 好吃的切糕，切糕家常做法

  • 切糕，切糕

  • 整天窝家里闲的没事，除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的，继凉皮之后，挑战了下切糕，嗯，灰常不错。方子是咱们下厨房找的，又改了下，具体糯米份量我没称，反正多少都行，多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切糕，切糕的做法糯米泡四五个小时，倒干净水。蒸锅水开放锅...
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  • 咸蛋黄配一切之肉松咸蛋黄火腿司康

  • 这个配方是@施施小妆--ZZ的基础上改编哒。不同于一般的司康，这是酵母版本的，会更加健康。原方是香葱配火腿，可是因为我手头上没有葱，而且尤先森真的会把所有葱都抠出来扔掉！所以就换了配料，加了网红的肉松咸鸭蛋组合，哈哈，还撒了香香的黑芝麻，没想到烤出来意外的好吃！在此记录一下^...
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黄金切片蛋糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金切片蛋糕（自用）做法

  • 黄金切片蛋糕（自用）

  • 用料蛋黄170克全蛋110克细砂糖150克低筋面粉110克玉米淀粉60克泡打粉7克牛奶50克黄油70克盐3克黄金切片蛋糕（自用）的做法上火190，下火160，最底层35分钟...
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白切黄牛肉的做法和图解 好吃的白切黄牛肉家常做法

  • 白切黄牛肉

  • 弟弟拿手菜系列用料卤牛肉酱油碟白切黄牛肉的做法卤好牛肉，放凉。蘸酱油吃。...
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黄米切糕的做法和图解 好吃的黄米切糕家常做法

  • 黄米切糕

  • 张家口的黄米面，除了做油炸糕还可以做成切糕，挺好吃的用料黄米面克红枣红豆馅黄米切糕的做法用开水烫黄米面，搅成这样的疙瘩，放置3小时以上，北方市内密封防止变干8寸模具底部和边缘铺上油纸，先在底部铺一层黄米面铺一层红枣碎，家有孩子会吃，我把红枣提前去核切碎了，如果是特别干的...
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簑衣黄瓜 切法有技巧的做法步骤及图解,美味正宗的簑衣黄瓜 切法有技巧做法

  • 簑衣黄瓜 切法有技巧

  • 簑衣黄瓜是我小时候特别喜欢的一道凉菜，清爽，酸甜，特别适合夏天。它的外型迷惑了我很久，其实刀法很简单。马上就跟大家分享一下小技巧。用料白醋5汤勺糖2汤勺盐半咖啡勺蒜1/2瓣小黄瓜4/5根簑衣黄瓜切法有技巧的做法黄瓜洗干净，两侧分别摆一根筷子。如图先垂直切，有筷子垫着不会...
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黄豆粉风味刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆粉风味刀切馒头做法

  • 黄豆粉风味刀切馒头

  • 黄豆粉好多消耗不掉决定除了做蛋糕试试馒头可以做一发用料黄豆粉87克面粉400克酵母5克糖30克奶粉2525克水258克手粉不少于20克黄豆粉风味刀切馒头的做法温水化酵母粉混合酵母水倒入粉里揉成面团静置十分钟发酵40摄氏度27分钟发质两倍大排气擀面杖擀开加手粉三折反复至面...
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黄油煎一切（电饼铛版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油煎一切（电饼铛版）做法

  • 黄油煎一切（电饼铛版）

  • 特别有幸福感，满足感！欲罢不能！用料黄油适量盐适量各种食材随意黄油煎一切（电饼铛版）的做法大蒜头，洋葱，牛腩块香香哒南瓜藕片外酥里脆虾皮，丝瓜老豆腐胡萝卜，金针菇红薯...
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切蓑衣黄瓜的详细做法大全,简单又营养的切蓑衣黄瓜做法

  • 切蓑衣黄瓜

  • 用料小黄瓜1根切蓑衣黄瓜的做法黄瓜切掉头尾。用筷子固定在黄瓜底下、将黄瓜朝上，一面刀与黄瓜呈90度，竖着切片，因为有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。切完后，将黄瓜反过来，筷子继续固定在黄瓜下方，刀与黄瓜呈45度或135度，斜着切片，同样有筷子顶着，不用担心将黄瓜切断。切完轻轻一拉...
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黄金白切鸡的做法和图解 好吃的黄金白切鸡家常做法

  • 黄金白切鸡

  • 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜的传统菜色，属于浸鸡类。以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美。特色是烹调时不加入香料调味，把鸡用热水浸熟而成，过程中只使用很少的调料调味，目的是让鸡的自然鲜味尽量显露，这种烹调方法保持了食材原汁原味的特色。传...
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切个爽黄瓜的做法和图解 好吃的切个爽黄瓜家常做法

  • 切个爽黄瓜

  • 用料黄瓜一根切个爽黄瓜的做法放筷子夹住两边先与筷子垂直切薄片注意不能切到底再翻转一百八十度与筷子乘四十五度角切薄片拉长卷起好了👌...
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黄米面切糕的做法和图解 好吃的黄米面切糕家常做法

  • 黄米面切糕

  • 用料黄米面红豆红枣代糖黄米面切糕的做法红豆煮熟加代糖碾碎成红豆馅。红枣挑去红枣胡剪成片。黄米面加温水搅匀用手能捏成团即可，不要太稀。一层面一层黄豆一层面……最上面点缀红枣。水开上锅蒸20-30分钟。热吃香糯，冷吃🈶嚼劲。...
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三黄白切鸡的做法和图解 好吃的三黄白切鸡家常做法

  • 三黄白切鸡

  • 用料三黄鸡姜4大片花椒10g料酒蒜末生抽麻油糖三黄白切鸡的做法先提前准备两盆冰水，大锅水加花椒，姜，葱，我有大葱白，料酒半碗香茅草随意，烧沸后，加入鸡水盖过鸡哦，40秒立马拿出放冰水直到鸡冷掉，为了使肉嫩将刚烧好的大锅汤继续烧沸，放凉的鸡再次沸水放入，水要盖过鸡，水再次沸腾煮两分...
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草莓小黄鸡刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的草莓小黄鸡刀切馒头做法

  • 草莓小黄鸡刀切馒头

  • 美食的背后没有故事！只有一双巧手！用料白色面团110克黄色面团110克红色面团10克橙色面团一点儿绿色面团一点儿咖啡色面团一点儿草莓小黄鸡刀切馒头的做法方便大家我这里文本编辑一次低粉150克，牛奶75克，糖15克，酵母1.5克椰子油3克全部混合揉成这么光滑的面团橙色做的嘴巴，绿色...
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蓑衣黄瓜（巧切法）的做法步骤及图解,美味正宗的蓑衣黄瓜（巧切法）做法

  • 蓑衣黄瓜（巧切法）

  • 蓑衣黄瓜是从小就吃过的一道菜，有人说是鲁菜也有人说是北京菜，反正也不得而知（摊手）但是它的造型很有趣，而且味道也很不错~是我家喝粥时候的必备单品！这是我一直用的切法，突然发现下厨房上没有所以分享给一些不知道的朋友，希望大家喜欢！步骤图后补~用料黄瓜1-2根（视大小决定）盐适量...
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