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家常菜炒鸡丁的做法食谱

简单易学的家常菜炒鸡丁美食做法

  • 家常菜炒鸡丁

  • 用料鸡柳250克胡萝卜100克辣椒40克花生50克生抽少量太太乐鲜鸡汁少量水少量油少量葱姜少量腌鸡丁调味料盐少量黄酒少量白胡椒粉少量风车淀粉少量家常菜炒鸡丁的做法鸡丁腌制好，花生炒好，把所有材料准备好起油锅炒鸡丁炒到鸡丁发白再放入胡萝卜丁和辣椒丁翻炒翻炒一会儿加入...
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「下饭菜」青瓜胡萝卜炒鸡丁（家常版宫保鸡丁）的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭菜」青瓜胡萝卜炒鸡丁（家常版宫保鸡丁）做法

  • 【下饭菜】青瓜胡萝卜炒鸡丁（家常版宫保鸡丁）

  • 用料黄瓜1根胡萝卜半根鸡胸肉200g姜5片盐适量蒜2瓣胡椒粉适量干辣椒3个生抽2勺蚝油1勺糖半勺【下饭菜】青瓜胡萝卜炒鸡丁（家常版宫保鸡丁）的做法青瓜胡萝卜切丁。不喜欢青瓜瓢的口感或者青瓜比较老籽比较多且硬的话可以选择把瓢去掉，这样子口感就很好；胡萝卜喜欢吃脆的就切得...
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小炒鸡丁，快手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的小炒鸡丁，快手家常菜做法

  • 小炒鸡丁，快手家常菜

  • 青椒炒鸡丁香辣、开胃，非常好吃。做起来也非常简单，几分钟搞定。用料鸡胸肉200克青椒2个二荆条3个红柿子椒少半个干红椒5个花椒20粒小米辣1个海鲜酱油半勺（30ml）蚝油少半勺（20ml）水淀粉小半碗（30ml）蒜3瓣盐2克五香粉1小勺白胡椒粉1小勺小炒鸡丁，快手家常菜的做法准备鸡胸肉200克，青...
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尖椒炒鸡丁，下饭家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炒鸡丁，下饭家常菜做法

  • 尖椒炒鸡丁，下饭家常菜

  • 我超喜欢做的一道菜，食材简单，步骤简单，却老少皆宜还很下饭。腌制鸡丁的方法在我家已经用了快二十几年了，以前调味品没有现在丰富，简简单单的调味就既可以做到咸香又可以保留鸡肉的原味。这道菜颜色比较鲜亮，个人认为也比较适合朋友小聚的时候下厨露一手。如果你也喜欢就一起来...
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家常炒三丁的做法和图解 好吃的家常炒三丁家常做法

  • 家常炒三丁

  • 用料胡萝卜1根土豆1个尖椒1个鸡胸1块玉米粒1把盐家常炒三丁的做法配菜切丁，鸡胸用胡椒、料酒、生抽、淀粉腌上备用，调出一碗汁(一勺生抽一勺蚝油，半勺醋，胡椒，盐，糖适量，淀粉水和匀)土豆、胡萝卜焯水(如果不怕胖，其实油炸一下土豆更香一点)开锅热油，放花椒，郫县豆瓣酱一点点，将肉菜...
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家常鸡丁的做法和图解 好吃的家常鸡丁家常做法

  • 家常鸡丁

  • 囤肉日常用料生抽1勺糖1勺半-2勺鸡胸肉1块胡萝卜半根盐少许淀粉少许郫县豆瓣酱2勺青椒1个黑胡椒少许蛋清1个家常鸡丁的做法所有食材切丁备用，鸡肉切丁放碗中加少许盐，加一个蛋清，加玉米淀粉拌匀。锅中多油，油热下鸡丁，炸透捞出备用。用小碗做点水淀粉备用锅中留油，放2勺郫县豆...
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洋菇炒鸡丁，五星级家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的洋菇炒鸡丁，五星级家常菜做法

  • 洋菇炒鸡丁，五星级家常菜

  • 用料鸡胸肉300克切块3cm1大匙醬油膏1大匙米酒1.5大匙油1枝新鮮紅辣椒，切段3粒蒜頭，切片150克蘑菇，切片1茶匙醬油，依個人口味調整1小撮白胡椒粉洋菇炒鸡丁，五星级家常菜的做法1將雞胸肉、醬油和米酒放入大碗內，抓匀後置於一旁酶20分鐘。2將油、紅辣椒和蒜頭放入主鍋，以5分/120℃/...
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家常炒鸡丁的做法和图解 好吃的家常炒鸡丁家常做法

  • 家常炒鸡丁

  • 饭店里有宫保鸡丁、五彩鸡丁之类的菜，不过都要过油，且调味复杂，不适合家里做。今天搞一个家常版的炒鸡丁，简单易做，味道也不错。用料鸡胸肉1块玉米、青椒黄瓜、胡萝卜花生家常炒鸡丁的做法鸡胸肉切成小丁，用料酒、白糖、食盐、白胡椒粉、淀粉抓匀，加入少许油腌制半小时以上。青...
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家常小炒 宫保鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒 宫保鸡丁做法

  • 家常小炒 宫保鸡丁

  • 用料黄瓜1根鸡肉500克花生米500克家常小炒宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、1/3勺盐、1/3勺胡椒粉，抓匀腌制10分钟花生米炸熟、黄瓜切丁、鸡胸肉炒熟备用。黄瓜丁、花生米、鸡胸肉放锅里翻炒，加入2勺蚝油、1勺胡椒粉翻炒均匀即可。...
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家常扇贝丁炒鸡蛋，虾仁炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常扇贝丁炒鸡蛋，虾仁炒鸡蛋做法

  • 家常扇贝丁炒鸡蛋，虾仁炒鸡蛋

  • 分分钟出锅的快手美食，营养又美味用料鸡蛋适量盐适量香油适量虾仁适量扇贝丁适量葱花适量家常扇贝丁炒鸡蛋，虾仁炒鸡蛋的做法把虾仁和扇贝丁清洗干净，因为家里扇贝丁量不多了，所以我就扇贝丁和虾仁一起炒了。虾仁改刀，一切两半。把虾仁和扇贝丁倒入大碗里，打入鸡蛋添上葱花，放一...
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家常小炒—毛豆炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒—毛豆炒鸡丁做法

  • 家常小炒—毛豆炒鸡丁

  • 我和赵先生一致认为超超好吃的下饭菜，反正是光盘了。原菜谱来自唐小唐妈妈。用料毛豆适量鸡胸肉一块青椒适量盐适量老抽适量花雕或者料酒适量玉米淀粉适量白糖适量醋适量鸡精适量热水适量家常小炒—毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉洗干净，切成丁，撒上适量的干淀粉，抓匀倒入适量的老抽...
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家常炒三丁（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒三丁（快手菜）做法

  • 家常炒三丁（快手菜）

  • 用料鸡腿肉100g土豆1个胡萝卜半根生抽1勺蚝油1勺黄酒3勺小米椒2个小葱1根油适量家常炒三丁（快手菜）的做法鸡腿肉切丁，用食用油稍拌，这一步可以锁住鸡肉中的水份，炒出的肉丁格外鲜嫩。入锅炒的时候也不容易粘锅。如果是减肥的同学，也可以省略。准备好蔬菜。喜欢吃辣的放小米椒，不...
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家常炒菜-辣炒土豆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒菜-辣炒土豆鸡丁做法

  • 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁

  • 今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了，尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了！原来我还有这么多囤货！好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~翻到两个鸡腿，那就先来解决鸡腿吧哈哈！还是喜欢吃肉肉这里申明一下我发...
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家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁做法

  • 家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁

  • 记录一下自己做过什么家常菜，以后不知道吃什么的时候就翻出来瞧瞧用料藕1节蒜3瓣干辣椒3个生抽1勺醋1勺葱花5克家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁，水开焯两分钟后捞出备用蒜末干辣椒炝锅，炒香后加藕丁，翻炒均匀后加生抽和醋调味...
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家常小炒之田园鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒之田园鸡丁做法

  • 家常小炒之田园鸡丁

  • 用料油盐适量鸡胸肉3两红萝卜半根黄瓜半根蚝油1勺酱油酱油家常小炒之田园鸡丁的做法红萝卜、黄瓜清洗干净后切切丁鸡胸肉洗净切小丁，加入准备好的蚝油、酱油拌均匀锅中倒油烧热，放入拌好调味品的鸡丁入锅中过油炒透，捞出备用锅中倒少许油，红萝卜下锅翻炒变色后，加入黄瓜和2克...
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家常川菜～辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常川菜～辣子鸡丁做法

  • 家常川菜～辣子鸡丁

  • 用料鸡肉料酒勺酱油勺盐干辣椒个花椒粒干淀粉芝麻家常川菜～辣子鸡丁的做法鸡肉剁小块，放料酒，酱油，生抽，姜碎，盐腌制。盐要放够哟下油锅炸捞出大火复炸一次锅里留一点油，放进大蒜花椒，然后放进干辣椒，炒香后倒入鸡块拌匀加入白芝麻。超级好吃...
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家常快手菜青椒炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手菜青椒炒鸡丁做法

  • 家常快手菜青椒炒鸡丁

  • 用料青椒若干个糖半平勺小勺（也可不放）蒜一瓣盐适量鸡胸肉一块酱油一勺葱段2-3段生姜3-4片淀粉适量料酒适量家常快手菜青椒炒鸡丁的做法1.鸡胸肉洗净用刀柄拍打使肉质鲜嫩可口，切成小丁放入盘中，加入适量的淀粉使每块鸡丁都均匀裹上淀粉（不易过多），倒入适量的料酒（去味），放入葱段和...
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简单易学的湘菜家常炒鸡丁美食做法

  • 湘菜家常炒鸡丁

  • 快手用料鸡肉250g辣椒250g大蒜几瓣生姜半颗朝天椒适量啤酒1/3瓶盐适量鸡精适量老抽半勺生抽两勺湘菜家常炒鸡丁的做法切好辣椒切好大蒜，生姜，朝天椒。朝天椒用量：微辣5个，中辣8~9个，超辣10个以上。鸡肉切丁下锅，加油，放辣椒中大火炒至变色，加半勺盐，炒匀，出锅下锅，加油烧红，放鸡丁，中...
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快手家常菜 多彩杂蔬炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜 多彩杂蔬炒鸡丁做法

  • 快手家常菜 多彩杂蔬炒鸡丁

  • 继续打扫冰箱的零碎菜菜肉肉，一个人吃饭也要多“彩”呀哈哈哈用料鸡胸肉1块青椒1根胡萝卜、黄瓜各小半根香菇1朵小米辣1根快手家常菜多彩杂蔬炒鸡丁的做法鸡胸肉洗净擦干，切成丁加适量盐、胡椒、生抽、料酒、姜丝、淀粉、香油抓拌均匀，静置腌制半小时黄瓜、胡萝卜、香菇切丁...
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家常炒四丁的做法和图解 好吃的家常炒四丁家常做法

  • 家常炒四丁

  • 用料土豆1个胡萝卜半根毛豆粒300克牛肉200克豆瓣酱1勺酱油1勺盐适量糖适量花椒粉适量牛肉粉适量姜4片葱几小段家常炒四丁的做法所有材料洗净，然后把胡萝卜，土豆，牛肉都切成小小块（比毛豆要大一点）备用切完大概就是这样锅里多放点油，先把土豆和胡萝卜炸一下，炒面金黄即可捞出备用...
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家常菜酸辣鸡肉鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜酸辣鸡肉鸡丁做法

  • 家常菜酸辣鸡肉鸡丁

  • 酸辣味很下饭，要买嫩点的鸡肉，切成鸡丁会更好吃哦，这道菜大概需要15分钟即可，简单易做。用料三黄鸡半只红椒2个姜蒜葱段生抽蚝油盐啤酒家常菜酸辣鸡肉鸡丁的做法起锅下油，后加姜加入鸡肉下去翻炒，炒至变色倒入少许盐，加入啤酒刚刚没过鸡肉，盖上锅盖焖五分钟，因为我买的是嫩鸡。五...
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碎米鸡丁（家常）滑炒的做法步骤及图解,美味正宗的碎米鸡丁（家常）滑炒做法

  • 碎米鸡丁（家常）滑炒

  • 关于滑炒来给大家解释一下，有两种方法1.中油量，4成油温，下入原料，滑散成熟（嫩度好）2少油量，6成油温，下入下入原料，炒散至发白（快捷）成品要求：色泽红亮，质地细嫩，咸鲜略酸甜用料鸡脯肉料酒鲜汤酥花仁碎泡椒末葱蒜葱花食盐味精白糖酱油醋料酒鲜汤水淀粉碎米鸡丁（家常）滑炒的做法鸡脯——0.7...
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快手家常菜：素炒藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜：素炒藕丁做法

  • 快手家常菜：素炒藕丁

  • 酸甜脆滑简单又好吃。用料藕1节木耳6克洋葱30克红椒30克青椒30克大蒜4瓣盐4克鸡精4克白糖2克生抽15克蚝油15克香醋20克淀粉5克快手家常菜：素炒藕丁的做法380克莲藕去皮切丁、6克木耳泡发撕成小朵、30克洋葱切块、30克青红椒切块、4瓣大蒜切片备用。水开加入一勺白醋，在放入...
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「第二十六道家常菜」青椒炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的「第二十六道家常菜」青椒炒鸡丁做法

  • 【第二十六道家常菜】青椒炒鸡丁

  • 2021/7/5距离100道家常菜目标进度：25/100用料青椒1个鸡胸肉1块蚝油，生抽，白芝麻适量【第二十六道家常菜】青椒炒鸡丁的做法鸡肉切丁，蚝油生抽腌制五分钟青椒去籽切段备用冷锅热油，先放青椒翻炒，炒香后放入鸡丁炒到变色，加蚝油生抽调味出锅撒芝麻，好吃又好看...
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「99道家常菜-炒菜」⑦宫保鸡丁（传统酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的「99道家常菜-炒菜」⑦宫保鸡丁（传统酸甜口）做法

  • 【99道家常菜-炒菜】⑦宫保鸡丁（传统酸甜口）

  • 随手记录生活的点点滴滴，早日完成99道家常菜的小目标。用料花生米100克鸡手枪腿2只大葱半根生姜5片大蒜2瓣花椒20粒干辣椒2个生抽2勺老抽少许料酒2勺醋3勺糖3勺蚝油1勺【99道家常菜-炒菜】⑦宫保鸡丁（传统酸甜口）的做法两个手枪腿去骨，洗净备用。将鸡腿肉切成小块备用。加入...
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