- 作为一个在桂林长大的湖南人,辣菜是餐桌上必不可少的一部分。起初是怀念小时候家门口的老字号手撕鸡,想学着自己做却终究不得其法,在无数次实验创新中却找到了一种意外惊喜的配方,材料易得又清爽可口,接下来就看看操作吧~用料鸡腿3只料酒2勺姜2片生抽3-4勺蒜3瓣螺蛳粉辣椒油1袋...
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- 酿这个做法好像是客家人发明的,据说是想吃饺子因为没有面粉,就改变一下,有酿豆腐,酿辣椒什么的。在香港新加坡好像挺多的,香港是煎着吃,新加坡是像麻辣烫一样煮,我么就整一个浓油赤酱的上海版煎辣椒。先拌肉馅,只要放点酒一点点盐打上劲备用。辣椒要注意,不要买灯笼辣椒,太大了,肉酿...
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- 用料腌鸡料手枪腿2个鸡蛋1个大蒜3瓣黄酒20克盐适量白胡椒粉适量淀粉适量金沙奶油酱咸蛋黄4个黄油30克淡奶油150克盐适量大蒜3瓣黑胡椒适量咖喱粉一小撮中式咸蛋黄✖️法式蒜香奶油,爆炸好吃的混血鸡腿的做法鸡腿洗净,皮留着。一个手枪腿切成三大块。大蒜切末,所有腌料搅拌均匀...
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- 用料1大虾8只土豆2个鸡蛋2个料酒一勺盐适量(因为我现在的口味比较淡,所以放了很少的盐)黑胡椒适量用料2高筋面适量鸡蛋1个面包粉1盘炸虾马铃薯混血可乐饼的做法大虾去头,去掉肠泥,并包去上半部分的虾壳,将上半部分切成1cm的小丁尾巴后面切掉,让里面的水分和脏的东西挂出来(...
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- 越南滴漏咖啡➕锅煮奶茶用料牛奶250克白砂糖5克立顿茶包2个麝香猫咖啡粉若干混血鸳鸯的做法用荣誉殿堂的锅煮奶茶方法煮奶茶,放凉放入杯中将越南滴漏咖啡壶架在杯子上,进行萃取,自然分层。小贴士奶茶要冷却,容易分层。热的也行。和港式鸳鸯不一样,多了一点越南咖啡的烟熏感。...
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- 原方来自德农姐姐,有改动。感谢分享!其实这款做了挺多次了,配方和流程一直在调整,终于最近两次得到了比较满意的成品,送给朋友的反馈也是好评连连,说是家里老人超爱吃。估计这款以后会经常被翻牌子,所以出个菜谱记录下来,也方便以后传图。我分析了下,这款面包之所以受欢迎,主要是因...
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- 意大利面有可能和味噌/鸡肉做结合吗?答案当然是肯定的,今天就分享给大家一道日式意大利面,把意面和味噌、鸡肉做结合。这道日洋结合的意大利面,有一点咸咸的海带味在酱里面。味噌和鲜奶油结合在一起,并没有什么不搭。反而起到解腻的效果。再配上洋菇和西兰花,夹杂着淡淡海鲜味...
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- 嘻嘻,黑暗版,不过真的超好吃,也超简单用料牛油果1个洋葱1/3个柠檬半个红提5颗罗勒1把橄榄油3勺黑胡椒2勺罗勒粉1勺粉盐半勺混血希腊风味墨西哥Guacamole牛油果酱的做法牛油果捣碎,其他材料切碎,柠檬挤出汁,搅拌均匀即可~橄榄油一定要放,是灵魂放进密封罐,放冰箱冷藏可以一周...
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- 充满异国情调的“混血”米布丁,每一口都惊喜满满。用甜品开启甜甜蜜蜜的新一年吧!用料大米普通大米,不要长长的泰国香米香草糖用香草精或香草籽+糖代替杏仁焯热后去皮,切碎奶油适量全脂牛奶适量蜂蜜适量砂糖适量黄油适量面粉适量焦糖脆片丹法混血米布丁的做法米、糖、牛奶按...
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- 记录一下用料做法方便自己以后再做。买的是现成云吞皮。并不是什么正宗做法,只是查看了几个不同菜谱后的根据自己的口味做的...云吞馅比较偏粤式,云吞汤的做法是受川系启发,因为不太会吃辣,所以汤头看起来不红,不过最后味道还OK,是能感动自己的配方哈哈哈用料云吞馅儿部分鲜虾9...
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- 传说韩国人坐月子过生日都是要喝海带汤的……去汉拿山喝份海带汤20多块哦@_@,自己在家copy一份多简单,够吃5回!用料海带猪肉蒜头混血海带汤的做法海带泡发好切段,分量自己掌握,爱吃菜的就多些海带,爱喝汤的就少些海带;猪肉切片,切丝也成,看你好哪口了;锅内注入半锅水,烧开后下海带,加...
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- 芸豆炖土豆是东北家常菜啦〜一吃就有妈妈的味道啊有木有〜至于做法也是各家有各家的料。我这个纯粹是临时想起冰箱里有刚买来的辣白菜和传统手工粉条为了过下瘾就都加了些。可以算是中韩混血了味道我是很喜欢吃完有满满的幸福感啊用料排骨几块看个人食肉程度芸豆我用了20...
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- 配料:Pepperoni15克鸡蛋:1个麦糠:20克牛奶:15ml墨西哥辣车打奶酪:15克黑芝麻:若干小葱:5克生菜:2片盐,橄榄油做法:1鸡蛋麦糠牛奶搅拌均匀2大火煎撒芝麻,盐3翻面4.放肠奶酪生菜5.卷6.切用料鸡蛋1个麦麸20克中法意墨混血煎饼的做法成品食材面糊芝麻、海盐葱肠奶酪生菜卷切...
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- 用料面饼面粉150克盐2克水适量玉米油10克糖2克酵母2克肉酱里脊100克辣椒番茄酱适量洋葱三分之一个披萨草少许卤肉卤蛋同之前菜谱小辣椒2个口蘑4.5个马苏里拉芝士适量自制披萨肉酱的混血披萨的做法面饼部分合在一起揉成光滑状发酵至两倍大里脊和洋葱混合搅碎锅里少许橄榄...
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- 这是在美国新奥尔良的法国人聚集区流行的海鲜饭,是西班牙海鲜饭的延伸版,属于美国,法国,西班牙和西非混血。用料【四人份】大米12/3杯(400克)鸡肉250克大虾仁250克西班牙辣肠chorizo200克洋葱1个红灯笼椒1个绿灯笼椒1个大蒜2瓣葱2根欧芹1把番茄罐头(400克)1个鸡汤800毫升卡真调料...
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- 朋友们强烈要求分享食谱的好吃程度😂用料全麦面饼5张牛肉(里脊)400g大颗熟番茄1个土豆1个白洋葱半个蒜两三瓣姜三片大葱半根酱油半勺料酒半勺淀粉半勺小米辣5颗香菜一颗沙拉酱一大勺薯片或玉米片一包最好是辣味的新鲜生菜一颗川墨混血牛肉卷的做法准备一个容器,将牛肉切片后...
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- 就爱那入口即化的温柔啊~~可是又不想让妈妈吃太多油,于是乎,为了尽可能少油又不影响酥感,撮合了玛格丽特、曲奇和shortbread,果然还是混血儿最可人^o^用料低筋粉100g粘米粉100g黄油100—130g白砂糖60g盐1g熟蛋黄2个生鸡蛋1个(50g左右)入口即化的混血儿—玛格丽特曲奇shortbread的...
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- 每次买菜烧一份太多吃不完浪费,所以都是每个菜都剩一点点,今天就拿几样多的菜做个混搭的汤吧用料鸭血半块小葱1根蘑菇3个金针菇半把小油豆腐10个盐适量猪油一勺鸡精适量鸭血混搭油豆腐汤的做法锅中先加入鸭血和水,烧开把蘑菇切片,金针菇洗干净,小油豆腐捏两半放一起备用锅中水...
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- 用料大肉130克混沌皮一打料酒1勺盐3克紫菜适量香油半勺胡椒粉适量榨菜一勺生抽1勺耗油1勺淀粉1勺料酒1勺葱2根混蛋不是混沌的做法大肉剁碎(一定要非常碎)把料酒淀粉生抽胡椒粉耗油放入肉沫搅打均匀把肉沫包进饺子皮里水烧开放混沌碗里放入紫菜榨菜葱香油盐放入混沌小贴士...
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- 用料猪肉克馄饨皮张生抽勺味精勺紫菜张盐克虾皮香菇南德鸡蛋一个胡椒粉香菜混沌的做法姜香菇,切丁。肉馅里放入少许生抽。如图所示放入南德调料顺时针搅拌3分钟放入白胡椒粉搅拌味精鸡粉花椒油香菇搅拌放入盐搅拌放入一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀混沌皮上占一点水。放入适量的...
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- 用料猪肉500克虾15只馄饨皮50张鸡蛋1个盐一勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3分之一勺淀粉2勺香油2勺葱姜花椒大料水6勺混沌的做法猪肉2肥7瘦,绞肉机打碎,虾仁切碎,加盐,生抽,老抽,胡椒粉,淀粉,鸡蛋,香油搅拌均匀,分次加入葱姜花椒水,顺时针搅拌上劲。即可!...
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- 如果想知道更多食谱资讯,美食图片,烘焙小知识,欢迎来我的美食博客留言互动哦~2017的夏天,我去了一趟歐洲。在一個月的時間裡面,跑了8個國家,13個城市。第一站,就是葡萄牙的里斯本。到了里斯本的當天,屁顛屁顛地就跑去了里斯本的貝侖區,傳說當地的MosteirodosJerónimos修道院就是...
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- 之前成功的做过北非蛋,早上想换个吃法,于是就想起来要不做个Omelet,其实就是蛋饼,但因为买的鸡蛋是可以直接生吃的,感觉做单纯的蛋饼太可惜,于是就有了这道菜谱。这也算是快手菜啦,十分钟就能搞定。这里面的用料是一个人份量哦,吃光没问题👌用料鸡蛋2个橄榄油1勺黑胡椒少许洋葱半...
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- 纯肉,三鲜用料肉馅个人情况鸡蛋两个韭菜盐味精,酱油,食用油,混沌皮紫菜纯肉,三鲜混合混沌的做法拌陷,肉馅中加入葱,盐,味精,酱油,花生油,一个鸡蛋。顺一个方向搅拌肉馅。拌好后放一边。再打一个鸡蛋煎成鸡蛋饼,切成鸡蛋丝包混沌,全部包玩后下锅,煮两开即可。在混沌汤里当一点盐,撑出混沌...
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- 今天元元的午餐小混沌用料肉末适量馄饨皮10张胡萝卜半根甜玉米粒适量克核桃油一勺虾皮粉一勺香菇粉一勺宝宝混沌小金鱼混沌的做法胡萝卜玉米肉都切碎放虾皮粉香菇粉核桃油我都放的一勺戴手套拌匀买的混沌皮切一半再用擀面杖擀薄点包馅包时得沾水看图包时得沾水对折再对折...
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