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粢饭糕 糍糕的做法食谱

简单易学的粢饭糕 糍糕美食做法

  • 粢饭糕 糍糕

  • 南方特色早点小吃！用料大米500克糯米350克盐8克猪油20克葱花适量粢饭糕糍糕的做法大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入...
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粢饭糕（糯米糍粑）的做法步骤及图解,美味正宗的粢饭糕（糯米糍粑）做法

  • 粢饭糕（糯米糍粑）

  • 我小的时候很喜欢吃这个，我们那边叫油糍，长大后出来工作就再也没有买到过这个。用料糯米随意盐随意油少量胡椒可加可不加粢饭糕（糯米糍粑）的做法糯米洗干净，跟平时煮饭一样的水煮熟。泡不泡都可以。我是直接把盐撒进去一起煮的，宝宝们也可以煮熟后再撒盐。为什么材料没有写具体...
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糖醋粢饭糕的做法和图解 好吃的糖醋粢饭糕家常做法

  • 糖醋粢饭糕

  • 用料粢饭糕2块油2汤勺糖3汤勺醋1.5汤勺糖醋粢饭糕的做法将粢饭糕切成2CM见方的小块平底锅中放2汤勺油，放粢饭糕入锅煎，中途逐面翻一下将煎好的粢饭糕装盘备用调制糖醋汁，将3汤勺糖和1.5汤勺醋调和后倒入锅中利用底油将其烧到浓稠起泡，趁热浇在粢饭糕上即可小贴士1糖醋汁的比...
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江南粢饭糕的做法和图解 好吃的江南粢饭糕家常做法

  • 江南粢饭糕

  • 南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西，所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米，就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软，但还是很好吃。用料普通大米100G糯米100G盐适量葱适量江南粢饭糕的做法将糯米...
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炸粢饭糕(剩米饭版)的做法步骤及图解,美味正宗的炸粢饭糕(剩米饭版)做法

  • 炸粢饭糕(剩米饭版)

  • 剩米饭的福利，真的挺好吃，外皮酥脆像锅巴，里面组织蓬松像丸子，形容不上来啦，反正就是挺好吃哒～(和面团时可放些葱末，就是葱香味哒，缺点就是葱容易炸老炸糊外观不美好)炸好的原味就很好吃啦，我又撒了烧烤蘸料好香好香哒，小伙伴们可撒些孜然粉，辣椒面，按个人口味调制吧，也可以煎至(反正...
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干贝粢饭糕的做法和图解 好吃的干贝粢饭糕家常做法

  • 干贝粢饭糕

  • 用料大米200克金坛糯米200克干贝根据自己喜好蚝油根据咸淡加黄酒（料酒）适量糖少许干贝粢饭糕的做法先把大米、糯米淘洗干净然后也可适当的泡个20分钟然后再把干贝放入碗里洗净，倒入一半清水一半黄酒（料酒）入锅蒸10分钟！蒸之前先要把锅里水烧开了后再放入蒸哦！蒸完后拿出用调羹把...
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粢饭糕的详细做法大全,简单又营养的粢饭糕做法

  • 粢饭糕

  • 外脆里糯，儿时的味道用料大米(或大米+糯米，比例3:1)500g水580g盐8g(半汤匙)粢饭糕的做法大米500g，淘洗干净（贴士1）煮饭的水580g，加入8g盐，水量根据自家米的吸水性调整煮完的饭趁热盛出，撒上一点水，用棍子捣烂一下（贴士2）也可以用一把筷子，粗的那一头捣捣到起粘性，不再是粒粒分明就可以...
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粢米糕的做法和图解 好吃的粢米糕家常做法

  • 粢米糕

  • 家里正好有剩米饭的，可以试试这款粢米糕，外面焦焦的一层，有点像锅巴。用料剩米饭适量椒盐粉适量葱适量黑芝麻适量虾米适量粢米糕的做法剩米饭里放入椒盐粉、葱花、芝麻，字虾米（直接放盐、葱花也可以）充分拌匀揉成饭团，放在保鲜膜上饭团和保鲜膜，一起放入长方形的盒子，用勺压紧，盖好...
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粢饭糕～剩饭好去处的做法步骤及图解,美味正宗的粢饭糕～剩饭好去处做法

  • 粢饭糕～剩饭好去处

  • 读书那会每日早饭必选这个和油条一样要油炸很少有人做了那就自己做吧不用很多油两面煎下就行用料大米盐葱芝麻粢饭糕～剩饭好去处的做法剩饭趁热放盐调味放炒熟的芝麻增香再放一把葱增色搅拌搅拌装到容器里上面盖保鲜膜用擀面杖压实要压实这样煎的时候不容易散开来装保鲜袋...
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苔条粢饭糕的做法和图解 好吃的苔条粢饭糕家常做法

  • 苔条粢饭糕

  • 从小到大最最爱的早餐，没有之一。苔条的鲜，衬得米饭特别甜，外焦里嫩，屡吃不爽。用料糯米200g大米100g苔条5g盐2g油适量苔条粢饭糕的做法制作前一晚将糯米洗净泡发，大米泡发半小时；将米混合后，注入与米等高的水，由于米粒已经深度吸水，所以水量无需超过米的高度；将米饭放入电饭煲或蒸...
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剩饭版粢饭糕的详细做法大全,简单又营养的剩饭版粢饭糕做法

  • 剩饭版粢饭糕

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料米饭2碗小葱2根水适量盐1小勺花椒粉根据口味添加剩饭版粢饭糕的做法剩米饭戳散开，放进不粘锅，小火加热，分次加水，每次加大概1勺的量，搅拌到米饭吸收掉水分再加下一次，直到米粒变得湿润，米粒不再分明，就是变成煮得很软的米饭的状态。加入...
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粢饭糕 - 剩饭归宿的做法步骤及图解,美味正宗的粢饭糕 - 剩饭归宿做法

  • 粢饭糕 - 剩饭归宿

  • 用料大米糯米少量粢饭糕-剩饭归宿的做法煮米饭。我一般煮米饭都放一把糯米，大概不到一成，但是做粢饭糕其实已经够了乘剩饭在锅里还温的时候，裁一张大大的保鲜膜，把饭倒在上面，加盐，最多再加点葱花，然后隔着保鲜膜像和面一样把饭团颠来倒去地揉，使之咸淡均匀然后把这个饭团带着保...
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海苔粢饭糕的做法和图解 好吃的海苔粢饭糕家常做法

  • 海苔粢饭糕

  • 过去上海人最爱吃的早点四大金刚～【大饼、油条、粢饭糕、豆浆】小时候家门口大饼店蛮多的，隔几户就有一家，每天有不少人排队买着吃，四大金刚便成了每家每户习惯的早点。饭店里吃过海苔粢饭糕，吃口不错，便自己动手做了几次，一直认为蛮好吃，今天做了菜谱分享给大家，希望友友们喜欢。...
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黄金粢饭糕的做法和图解 好吃的黄金粢饭糕家常做法

  • 黄金粢饭糕

  • 用料大米500克糯米160克水650克盐1汤匙小开洋15克葱花1撮黄金粢饭糕的做法将大米和糯米在水中浸泡两小时后，隔水蒸40分钟左右。待蒸好的米饭稍稍冷却后，加入盐、开洋、葱末拌匀。在6寸模具底部垫上纸，将拌匀的米饭倒入模具中压紧。再给模具正反两面包上保鲜膜，放入冷藏一晚。...
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芝士粢饭糕的做法和图解 好吃的芝士粢饭糕家常做法

  • 芝士粢饭糕

  • 传统的粢饭糕都是没有夹心的，追求简单、原味，那今天会为喜欢芝士的朋友们做一款有着芝士夹心的粢饭糕。这样既能尝到上海传统小吃，又能满足芝士控们对于芝士的执念，可谓一举两得！用料妙可蓝多马苏里拉奶酪40克糯米25克粳米250克清水450克味精3克精盐3克蛋清少许面包糠少许芝士...
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粢饭糕的做法和图解 好吃的粢饭糕家常做法

  • 粢饭糕

  • 一直喜欢重庆的糍粑块，很多年没有吃到了，在朋友那里知道了粢饭糕的做法，自己按照重庆糍粑块的样子做了改良，记录下来，给那些和我一样远在他乡，惦记家乡美食的人吧。用料大米2杯糯米1杯盐适量鸡精适量花椒30粒左右粢饭糕的做法把米和糯米洗净一起放进电饭锅，水比平时煮饭的量少一...
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煎糍饭糕的做法和图解 好吃的煎糍饭糕家常做法

  • 煎糍饭糕

  • 用料剩米饭一盒盐适量油少许煎糍饭糕的做法米饭中加入盐并拌匀压实扣出切厚片火热后加油，油热后加米饭，将一面煎至金黄后再翻面煎另一面至金黄即可出锅装盘小贴士盐可以一点一点加尝一下咸淡再调整按压时一定要紧实否则切片的时候容易...
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糍饭糕的做法和图解 好吃的糍饭糕家常做法

  • 糍饭糕

  • 家里做方便干净用料糯米适量大米适量葱一小把盐少量糍饭糕的做法一半大米，一半糯米洗净放少量水。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀煮好的米饭加入葱花搅拌用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来用擀面杖压一压，放入冰箱冷冻30分钟稍微定型，拿出来切块，保鲜膜不要撕掉，不然会粘...
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炸糍饭糕的做法和图解 好吃的炸糍饭糕家常做法

  • 炸糍饭糕

  • 用料糯米梗米水少许盐或白糖少许食用油少许炸糍饭糕的做法糯米：梗米=2:1，为保持米饭的完整性，水适当少放，电饭煲煮熟；砧板是铺上保鲜膜；米饭煮熟后适当冷却后，盛出放在保鲜膜上，以个人口味加盐或白糖；保鲜膜对折后，用擀面杖把米饭轻轻摊平；四四方方的一块；切成四块小正方形；锅底留少许...
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剩饭粢饭糕的做法和图解 好吃的剩饭粢饭糕家常做法

  • 剩饭粢饭糕

  • 用料剩饭1碗盐少许剩饭粢饭糕的做法冷掉的剩饭放在保鲜袋里用微波炉叮一分钟然后加盐和面般揉连袋子一起放入保鲜盒，压实！放入冰箱（冷藏）第二天（或者半天时间）拿出来切块.锅里放油煎成金黄色即可...
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粢饭（糯米包油条）糍饭的做法步骤及图解,美味正宗的粢饭（糯米包油条）糍饭做法

  • 粢饭（糯米包油条）糍饭

  • 粢饭还是米饭裹油条版的，简单好吃用料油条1-2根大米：糯米1：1白糖适量熟黑芝麻适量粢饭（糯米包油条）糍饭的做法盘子上铺保鲜膜，撒一些黑芝麻铺上一层蒸好的米饭撒一些黑芝麻和白糖放一段油条用保鲜膜裹成饭卷，要卷的紧实些粢饭趁热或是凉吃，味道都很好油条品质好，做的粢饭团才好吃...
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糍饭糕的详细做法大全,简单又营养的糍饭糕做法

  • 糍饭糕

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料糯米350g水200g盐4g食用油（油炸）适量糍饭糕的做法糯米加水浸泡至发白，能用手碾碎的程度。沥干水分，将糯米倒入电饭锅中，加盐，再倒入200g水，水大概刚好和米持平，用煮饭模式煮熟。裁一张长点的保鲜膜，铺上糯米饭，再将保鲜膜盖好，四边折一下。...
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老上海粢饭糕的详细做法大全,简单又营养的老上海粢饭糕做法

  • 老上海粢饭糕

  • #罐头小厨#吃过的美食再多，最让人回忆的还是巷口前的小推车。今天给大家带来的就是这样一道老上海弄堂口的粢饭糕，浓浓的大米饭香加上油炸的焦香，是不是你儿时最爱的小零食呢？用料剩米饭适量盐3g白胡椒粉1g食用油适量老上海粢饭糕的做法剩米饭适量，放入盐、白胡椒粉，搅拌均匀。...
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银鱼粢饭糕的详细做法大全,简单又营养的银鱼粢饭糕做法

  • 银鱼粢饭糕

  • 粢饭糕是老上海地道的美食。烧好大米或糯米饭，打松散后撒上盐，放入方形容器中压制成型，再在沸油中炸至金黄，外脆内糯，鲜香可口。当然了，油炸非常不健康，今天和大家分享的改良版本，不仅用小火慢煎的方式，还在米饭中加入了银鱼和奶酪，营养和口感都兼具，并且银鱼和奶酪的补钙效果都很不...
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鸡蛋粢饭糕的做法和图解 好吃的鸡蛋粢饭糕家常做法

  • 鸡蛋粢饭糕

  • 粢饭糕加鸡蛋，健康又好吃！用料糯米200克盐1小勺鸡蛋2个油200毫升鸡蛋粢饭糕的做法糯米饭压成长方形。往碗里打入两只鸡蛋，打散，加入盐。将糯米饭切成小块。将糯米饭块沾上鸡蛋液，在油锅中加入油，放入沾好鸡蛋液的糯米饭块，炸至两面金黄即可。装盘，上桌。...
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