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脆皮猪腩肉的做法食谱

脆皮猪腩肉的做法和图解 好吃的脆皮猪腩肉家常做法

  • 脆皮猪腩肉

  • 儿子特别喜欢吃肉皮，琢磨着变花样给做！用料盐克猪腩肉脆皮猪腩肉的做法猪腩肉，洗净，抹干水分，抹上盐！腌制1天时间。把猪肉洗净，放到煮开水里，过水一次，为了方便猪皮扎孔，如果是生猪皮，扎孔太不易，稍微煮后的猪皮扎起来就很顺利了！最后烤箱240度，烤制表面焦黄有油冒出，基本要用20分钟以上...
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「东南亚风味」沙茶酱脆皮烤猪腩的做法步骤及图解,美味正宗的「东南亚风味」沙茶酱脆皮烤猪腩做法

  • 【东南亚风味】沙茶酱脆皮烤猪腩

  • 去长滩岛旅行的时候，吃了不少种类的烤猪肉，各种好吃啊！估计当地是受以前西班牙殖民的影响，所以烤猪肉特别多，那边的酱汁调的甜甜的，我很喜欢。回到北京也念念不忘。这次做了一个脆皮烤猪腩，皮脆脆的，肉既有韧劲又十分多汁，真正的硬菜啊。配菜烤了以后也特别好吃。如果喜欢甜咸口的...
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脆皮烤猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烤猪肉家常做法

  • 脆皮烤猪肉

  • 小烤箱其实不太适合做这道烤肉，可是我等不到去取大烤箱了，被安利了这道脆皮烤猪肉我就忍不住想试一下，烤这么一小块吃起来真的很不过瘾，烤脆的肉皮真的好香，第一次做也算是成功啦✌🏻️用料猪克盐克料酒勺脆皮烤猪肉的做法我家是超小烤箱，所以只切了一小块肉，准备葱和料酒把肉、葱...
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脆皮烧肉（烧猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉（烧猪肉）做法

  • 脆皮烧肉（烧猪肉）

  • 我特别喜欢吃吃吃，外面的烧猪肉太贵了，有一天我就想我的烤箱能不能做脆皮烧肉（我们这边叫烧猪肉，会沾白糖吃，超赞哦！）终于我鼓起勇气，尝试了一番注意⚠️本人不是专业的，专业问题不懂，但我就是这样做成功了，大家自己选择要不要做用料五花肉一大块/条（肥瘦均匀）蚝油适量生抽适量老抽适量...
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粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的粤菜招牌「金黄脆皮烧腩仔」/脆皮烧肉做法

  • 粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉

  • 有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃，做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单，就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉3勺细盐半瓷勺粗海盐/粗盐小半碗白醋小半碗粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉的做...
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脆皮烧腩肉的做法和图解 好吃的脆皮烧腩肉家常做法

  • 脆皮烧腩肉

  • 材料简单，工序不繁琐，归功于菜市场猪肉阿姨留的这块五花三层，肥瘦相间，总共烧了60分钟，逼出很多油脂，剩下的刚刚好，切开好多汁水，做的是十三香，孜然的味道，皮的部分脆、微咸，肥的部分不腻，瘦的部分不柴，整块吃着很软糯，很有口感。用料带皮五花肉一大块料酒3汤勺姜片8片十三香1茶匙孜然...
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简单易学的古法脆皮烧猪腩美食做法

  • 古法脆皮烧猪腩

  • 用料五花肉正方形一大块米约一斤水煮饭的量多1/3盐适量一只碗可以扣住肉古法脆皮烧猪腩的做法准备好一块肉，六面全抹上盐淘妇米上炒菜锅煮饭煮饭时要时不时搅动下，觉得水少了加点沒关系煮到米开小花时捞出来，把锅清洗干净，肉皮朝下放锅底用碗扣住，再把米饭围在四周煮饭全程用...
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简单、美味的脆猪腩肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单、美味的脆猪腩肉做法

  • 简单、美味的脆猪腩肉

  • 空气炸锅做出美味可口的脆腩肉哦！既简单，又方便～很适合白领一族～用料五花肉适量盐适量简单、美味的脆猪腩肉的做法肉洗干净，在猪皮表面扎洞，越多越脆哈！盐均匀的抹在肉上，冻冰箱一天或一夜。空气炸锅220℃预热5分钟，把肉送进去烤40分钟～美味的脆腩肉就可以上盘咯！！！小贴士猪皮一定要扎...
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脆皮猪的做法和图解 好吃的脆皮猪家常做法

  • 脆皮猪

  • 用料带皮五花肉700克盐少许酱油1勺约20g黑胡椒粉10g海盐粒25g白醋2g(只要这么一点点)脆皮猪的做法热气带皮五花肉，不用洗，擦净。放置在厨房纸上，猪皮向上，用刀锋刮去皮上油脂，越干净越好。用刀尖在猪皮上划十几条，不要划到肉。用小镊子拔净猪毛。猪肉面用钢针扎孔，我用的是切柠...
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猪皮牛腩冻的做法和图解 好吃的猪皮牛腩冻家常做法

  • 猪皮牛腩冻

  • 猪皮这个东西可都是胶原蛋白啊，平时猪皮碰都不碰的我每次做这个都可以吃好多用料肉皮300克牛腩500克姜一大块料酒适量香叶几片八角两个大料适量盐一点点配料蒜两个生抽适量醋适量糖一点点盐一点点猪皮牛腩冻的做法猪皮放入凉水锅里，加姜，料酒煮开，捞出用冷水冲洗干净把猪皮上...
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脆皮猪肉卷的做法和图解 好吃的脆皮猪肉卷家常做法

  • 脆皮猪肉卷

  • 用料大块猪肉1片脆皮猪肉卷的做法一大块猪肉中间切开，别切断了，切完还是一片，十字花刀，然后涂抹盐和黑胡椒按照图中佐料准备腌肉料和熟的干果擀碎了一起搅拌均匀。把调料在肉片上抹匀，然后卷成卷，用绳子捆好，放入冰箱冷藏一夜第二天取出后，室温一小时后在肉皮上扎洞然后涂抹一些...
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脆皮烧腩仔的做法和图解 好吃的脆皮烧腩仔家常做法

  • 脆皮烧腩仔

  • 这款简易版烧肉，要特别感谢老朋友柳姐传授经验。用料五花腩1Lb五香粉or盐焗鸡粉2茶匙or一小袋盐1茶匙白醋1茶匙脆皮烧腩仔的做法将五花肉洗干净，用厨房纸吸干水份，在肉部份，用刀把肉分一寸左右切开(千万别切到皮的部份)将盐，五香粉or盐焗鸡粉均匀涂抹在肉的部分将五花肉平放在...
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脆皮燒腩的做法和图解 好吃的脆皮燒腩家常做法

  • 脆皮燒腩

  • 年快到了,在自家的餐桌上擺上一盤[脆皮燒腩]吧皮脆肉嫩再加上薑蔥醬不管家人或客人一定會對家中掌廚者鼓掌今年就來這一道當年菜用料豬五花肉1200g米酒2大匙鹽2小匙五香粉2小匙胡椒粉2小匙鹽300g脆皮燒腩的做法五花肉洗淨擦乾水份,用尖錐子把豬皮戳一戳洞(感覺像古人作法...
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简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）做法

  • 简易版空气炸锅脆皮烧肉（脆皮烧腩）

  • 我这个菜谱是很小份，切出来10几片肉，两个人吃一顿意犹未尽的那种。吃东西都是少吃多滋味，再加上烤肉一次吃完最好，第二顿就不好吃了。肉多的话，各种调料的量按比例增加。用料腌料：生抽1茶匙（1茶匙=5毫升）黄酒1茶匙糖1茶匙五香粉1茶匙沙姜粉或盐焗鸡粉2茶匙盐1茶匙（用盐焗鸡粉的话...
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偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）的做法步骤及图解,美味正宗的偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）做法

  • 偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）

  • 疫情时期最好打发时间的一道烤箱菜，也是出自我偶像的做法，在家也能做出烧腊店的脆皮烧肉哦！用料猪五花腩一块（约1500克）五香粉2勺海鲜酱2勺白醋适量猪皮针（疏针）一个粗盐适量细盐适量偶像的粤式脆皮烧猪腩（烧腩仔）的做法准备材料猪皮向上，抹上一层粗盐把猪腩反转，在猪腩肉那边抹上一...
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脆皮猪肉沙拉的详细做法大全,简单又营养的脆皮猪肉沙拉做法

  • 脆皮猪肉沙拉

  • 师父今天做的这个沙拉，因为有脆皮猪肉的加入，让人吃起来就非常的有满足感！而且加入的巴萨米克醋的酱汁，成为了蔬菜和猪肉之间最好的“和事佬”，使得这道菜的层次吃起来更为丰富饱满，非常好吃~大家一起试试吧！用料港式脆皮猪肉1块综合生菜1份蒜末1匙香菜2株春卷皮2片巴萨米克醋适...
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脆皮猪肉的做法和图解 好吃的脆皮猪肉家常做法

  • 脆皮猪肉

  • 用料五花肉500克粗盐适量葱几根姜几片花椒适量八角一个料酒2勺糖适量椒盐粉适量醋1勺脆皮猪肉的做法五花肉洗净冷水入锅，加入葱姜料酒、花椒、八角、料酒大火煮开转小火煮半小时熄火。浸泡一小时后捞出沥干。均匀抹上椒盐粉，用小捆牙签在肉皮上密集地扎一遍。接着用锡纸把...
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猪肉脆皮肠的做法和图解 好吃的猪肉脆皮肠家常做法

  • 猪肉脆皮肠

  • 孩子爱吃烤肠，但是现在外面卖的肠根本不敢买，卫生让人担忧，还是自己做放心，算下来还很划算用料糖适量盐适量玉米淀粉适量蚝油一勺五香粉适量猪肉糜1000克猪肉脆皮肠的做法羊肠子，工具提前备好，肉馅和各种材料备好开始灌10厘米左右的长度扎上棉线开盖煮，小火稍微沸腾的状态，煮好挂...
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脆皮猪肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮猪肉做法

  • 脆皮猪肉

  • 怎样做肉吃起来才不会腻呢？今天这道脆皮猪肉就很特别，从外形看你可能以为是港式烧肉，但其实它是一道西式料理。既有烧肉的脆度又有西式焗烤的风味。年菜这样做大气又美味。用料洋葱1个小瓜1个洋菇5朵番茄2个五花肉一块番茄酱适量橄榄油适量黑胡椒适量脆皮猪肉的做法【1】食...
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脆皮烧猪肉的做法和图解 好吃的脆皮烧猪肉家常做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 嘎嘣脆的猪皮，沾糖或者辣粉，太美味用料五花肉500克葱1根姜2片料酒1勺盐2克花椒20粒五香粉1勺辣椒粉1勺小苏打4克海盐（粗盐）30克白醋5克脆皮烧猪肉的做法我们选一块肥瘦相间的五花肉把它切开，切成方块状，但是皮不要切断锅内倒冷水，我们把五花肉放入锅中，家葱姜，花椒，料酒，煮开后把浮...
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脆皮猪皮的做法和图解 好吃的脆皮猪皮家常做法

  • 脆皮猪皮

  • 用料猪皮2千克五香粉一盒料酒2大勺脆皮猪皮的做法去干净毛洗干净，下水锅煮40分钟小火慢炸有点硬了捞出下高温锅淋上高温油，马上就看到小泡泡颜色金黄捞出，搞定青椒西红柿一焖，回味无穷小贴士最好用热水泡一下再炒...
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脆皮烧猪肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮烧猪肉做法

  • 脆皮烧猪肉

  • 用料五花肉500克五香粉7勺姜3片盐少许白醋少许黑胡椒3勺蚝油3勺生抽3勺脆皮烧猪肉的做法准备一块平整带皮的五花肉，去掉迷上的毛五花肉清洗干净后，用厨房纸吸干水份，把五花肉翻个，划刀4-5条深度2/3，准备入料腌制依次抹上腌制料：盐，黑胡椒，生抽，蚝油，五香粉，糖全部抹上后翻个，用锡纸包...
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脆皮烧猪腩的做法和图解 好吃的脆皮烧猪腩家常做法

  • 脆皮烧猪腩

  • 九年前开始做脆皮烧猪腩，一直用同一个方法都觉得不错。这次改用了粗盐和醋处理猪皮，效果真的很好。猪皮非常松脆。决定以后就继续用这个方法。这个份量是一人到两人份。用料五花腩300克粗盐适量五香粉适量白醋适量脆皮烧猪腩的做法选肥瘦适中的五花腩。这一块三百零二克。...
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脆皮猪肉肠的做法和图解 好吃的脆皮猪肉肠家常做法

  • 脆皮猪肉肠

  • 娃娃爱吃肉，看着外面的烤肠摊流口水，能怎么办呢？当然是宠她宠她，宠她就给她最好的母亲牌烤肠。用料猪500克盐8克蚝油18g味极鲜酱油15g糖20g蜂蜜15g黑胡椒2g白胡椒1g五香粉1g木薯淀粉23g葱姜冰水75g脆皮猪肉肠的做法猪肉买前夹的话肉嫩，后腿的话有嚼劲，都可以。肥1瘦9。瘦肉绞肉...
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烤脆皮猪肉的做法和图解 好吃的烤脆皮猪肉家常做法

  • 烤脆皮猪肉

  • 这个做法是根据丹麦的传统菜flæskesteg演化来的，在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的，配以用水果做的酸甜味道的酱汁（也有用烧肉汁）和Preparedrødkål一同食用。用料带皮猪肩头肉600g洋葱2个蒜4瓣海盐2-3茶匙胡椒1-2茶匙月桂叶5...
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