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法式烤扇贝的做法食谱

法式烤扇贝的做法和图解 好吃的法式烤扇贝家常做法

  • 法式烤扇贝

  • 扇贝的营养价值非常高，其蛋白质含量为鸡肉和牛肉的3倍，矿物质的含量则远在鱼翅、燕窝之上。此菜将扇贝的鲜美与蔬菜的香甜结合起来，又弥漫着浓浓的奶香，是一道即美味又“洋气”的超级大餐。用料冷冻扇贝8个黄油15克面粉15克淡奶油75ml白葡萄酒2汤匙洋葱40克口蘑20克胡萝卜20...
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烤箱扇贝的做法和图解 好吃的烤箱扇贝家常做法

  • 烤箱扇贝

  • 用料蒜半个扇贝几只葱2根红椒半个酱油3大勺耗油1大糖1勺烤箱扇贝的做法蒜磨成泥，葱切小，红椒也剁碎，进油锅煸炒出香味，加酱油，耗油，糖拌匀，出锅扇贝洗净把炒好的料倒在扇贝上，进烤箱，160度20分钟，熟一点安全开吃！...
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酥烤扇贝的做法和图解 好吃的酥烤扇贝家常做法

  • 酥烤扇贝

  • 这款方子比较特别，而且真心快手，是跟文怡学来的，吃多了蒜蓉口味的扇贝，偶尔换一个路数吃吃看用料扇贝8只蛋黄1个黄油80克面粉20克白葡萄酒/红葡萄酒1汤匙（15毫升）酥烤扇贝的做法扇贝去掉沙包，洗净泥沙和杂志，扇贝肉切花刀方便腌制在碗中倒入葡萄酒和少许盐腌制5分钟，同时可以清洗...
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清烤扇贝的做法和图解 好吃的清烤扇贝家常做法

  • 清烤扇贝

  • 有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味，干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让你感受到海鲜的“鲜”味，上面加入大蒜末，，抑制住扇贝本身过分的腥味~~做到了鲜而不腥~吃的时候先吸上面的汤汁（不过要小心烫口），甘甜的汤汁，瞬间在你的舌尖弥漫~~~...
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烤箱烤扇贝的做法和图解 好吃的烤箱烤扇贝家常做法

  • 烤箱烤扇贝

  • 夏天来了，吃大排档的人一定很多，可是外面的东西真的不好吃，价钱也贵，自己做的好吃又省钱，自己在家里动起手来吧，自己烤扇贝用料扇贝6只粉丝100克蒜20克酱油适量生抽适量盐适量酱油适量烤箱烤扇贝的做法大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油，油热放入大蒜炒出香味加入适量水，做汤汁用加入适...
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翡翠烤扇贝的做法和图解 好吃的翡翠烤扇贝家常做法

  • 翡翠烤扇贝

  • 一道孝敬父母，新鲜美味的大餐——翡翠烤扇贝！扇贝营养丰富，能有效降低胆固醇，是预防秋季高发的心脑血管疾病的首选！用料调味盐扇贝香菜辣椒蒜葱末柠檬汁橄榄油白葡萄酒胡椒翡翠烤扇贝的做法用智能料理机打碎香菜叶放入辣椒葱蒜末加入柠檬汁提鲜去腥加入白葡萄酒去腥扇贝放入烤...
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烤扇贝丁的做法和图解 好吃的烤扇贝丁家常做法

  • 烤扇贝丁

  • 家里的鲜扇贝丁，吃不完，怎么处理呢？烤一下看看能不能有瑶柱的感觉吧用料新鲜s原浆扇贝丁烤扇贝丁的做法原浆扇贝丁，一定要新鲜，否则会腥。扇贝丁冲洗干净，沥干水分，锡纸底层抹油，铺上扇贝丁，加一点点胡椒面，好了，开始烤吧烤箱220度，时间看个人喜欢，干的烤久一点，嫩的烤时间短一点，我喜欢...
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日式炖扇贝的做法和图解 好吃的日式炖扇贝家常做法

  • 日式炖扇贝

  • 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量扇贝（煮好。冷冻的话，要解冻，沥干）200g饮用水4勺A味淋（日本）2勺A酱油2/3勺A蚝油2/3勺生姜丝3，4g日式炖扇贝的做法准备碗，锅。将A用料倒入碗里，拌均。将扇贝，饮用水，A用料和生姜丝倒入锅里。点中火。沸腾后火调为小火。...
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法式煎扇贝的做法和图解 好吃的法式煎扇贝家常做法

  • 法式煎扇贝

  • 不同于传统的中式蒜茸粉丝蒸，这种做法的扇贝清爽香甜，最大的保存了扇贝本身的鲜味，且非常简单，是道快手菜。用料扇贝8番茄1个黄油洋葱法式煎扇贝的做法番茄剥皮后加入洋葱捣烂，加水加适量盐熬汁。黄油煎扇贝，两面煎至金黄。淋入步骤2的番茄汁，装盘，done！...
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泰式扇贝的做法和图解 好吃的泰式扇贝家常做法

  • 泰式扇贝

  • 用料扇贝20只蒜2瓣黄柠檬1个香菜一把黑胡椒1勺盐1勺小辣椒2个橄榄油2勺香油2勺黄油2块蜂蜜2勺泰式扇贝的做法大带子用刀喇几个十字便于入味，加入盐、黑胡椒和柠檬皮丝，橄榄油，香油，用吸油纸包住腌制15分钟平底锅热后加入橄榄油，下腌制好的带子，煎炒一分钟后加入蒜蓉，再炒一分钟，...
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法式扇贝的做法和图解 好吃的法式扇贝家常做法

  • 法式扇贝

  • 用料扇贝5只玫瑰盐或海盐3克麻油1勺黄油少许白兰地洋酒少许黑胡椒1勺法式扇贝的做法将扇贝柱解冻，控干水分或用厨房纸擦干。平顶锅放少许橄榄油，将解冻好的扇贝柱放入锅中小火煎至2分钟。平顶锅中放黄油，中火煎两分钟，把玫瑰盐或海盐撒子扇贝柱上，继续煎至，（注意不要煎糊了）撒上...
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烤扇贝的详细做法大全,简单又营养的烤扇贝做法

  • 烤扇贝

  • 为了放烤扇贝的视频，强行写个菜谱…你们不要嫌弃我😂但是烤网烤的扇贝真的好吃得我老泪纵横啊！用料扇贝4只黄油4小薄片蒜4小薄片酱油1小勺味淋1/2小勺鲣鱼露1/2小勺烤扇贝的做法预热烤网黄油和蒜切片液体调料混合在一起放上扇贝淋上液体调料放上蒜和黄油片然后烤至喜欢的程...
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芝士烤扇贝的详细做法大全,简单又营养的芝士烤扇贝做法

  • 芝士烤扇贝

  • 扇贝除了蒸着吃，烤着也是很好吃的呢，加上黄油和拉丝的芝士片也是别有一番风味，绝对的锦上添花。这次使用的是火牧人雷神烤炉来制作这道菜，烤出来的食物外酥里嫩，海鲜这种很容易就烤坏口感的食材，都可以轻松烤到美味~用料扇贝6只黄油100克芝士片6片黑胡椒少许香菜少许青桔少许芝...
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正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝做法

  • 正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝

  • 日本居酒屋必吃系列第四弹～黄油的奶香加上扇贝的鲜味，一点点盐的调味都会让扇贝的海鲜味发挥到极致用料扇贝5只有盐黄油10克盐少许料酒1勺柠檬一片正义居酒屋系列-日式盐烧扇贝/黄油烤扇贝的做法扇贝切好洗干净，料酒和少许盐腌制十五分钟取出贝肉，平底锅放黄油，稍微煎熟，两面各...
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懒人烤扇贝的详细做法大全,简单又营养的懒人烤扇贝做法

  • 懒人烤扇贝

  • 想吃海鲜又懒，所以经常在家蒸或者烤蒜蓉扇贝。又快又简单。用料扇贝100g粉丝1把杏鲍菇1个油小半纸杯蒜1头小青椒4个小红椒4个蚝油1勺生抽2勺料酒半勺懒人烤扇贝的做法准备材料如图，家里没有小青椒用尖椒代替，杏鲍菇，金针菇，平菇都可以。红薯粉，白色的细粉都可以，提前泡水。扇贝...
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蒜泥烤扇贝的做法和图解 好吃的蒜泥烤扇贝家常做法

  • 蒜泥烤扇贝

  • 用料扇贝大蒜葱末干红辣椒蒸鱼豉油少许黑胡椒粉少许糖少许蒜泥烤扇贝的做法扇贝剖成两半，去掉内脏，洗净大蒜全部剁成蒜泥，放入热油锅中煸炒一下盛出，干红辣椒切成末，将煸炒过的蒜泥，葱末，干红辣椒末混合在一起，加入少许油，蒸鱼豉油，黑胡椒粉和糖。将调味好的蒜泥料放适量到扇贝肉上...
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原味烤扇贝的详细做法大全,简单又营养的原味烤扇贝做法

  • 原味烤扇贝

  • 在日本居酒屋里吃到美食用料扇贝2只蒸鱼豉油一小勺料酒一勺原味烤扇贝的做法放在炉火烤加入调味料一起烤就可以了...
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烤生蚝扇贝的做法和图解 好吃的烤生蚝扇贝家常做法

  • 烤生蚝扇贝

  • 除去清洗扇贝和生蚝，这道菜真的好简单啊！味道又很赞啊！一个多小时的忙碌最终换来五口美味，觉得值了！用料扇贝两个（带壳每个约100克）生蚝三个蒜蓉40克油35克青辣椒一根（约15克）海鲜酱油5克白胡椒和黑胡椒八分之一小勺披萨草八分之一小勺或四分之一小勺泡红椒半根盐一克（也可不放）烤生...
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焗烤扇贝的做法和图解 好吃的焗烤扇贝家常做法

  • 焗烤扇贝

  • 面呈现金黄色，扇贝酱汁包裹均匀，平稳摆正/超过三十分钟就报废1：扇贝清洗干净去除裙边黑带放入干净的器皿中附上冰块，待烫。2：扇贝壳清洗干净放入175度烤箱烤5分钟，烤干杀菌。3：扇贝整齐放置壳中间，待用。4：蒜香面包片的厚度切1.5cm，宽度6-7cm，将蒜香黄油均匀的抹在面包上，涂抹面积不...
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蒜蓉烤扇贝的做法和图解 好吃的蒜蓉烤扇贝家常做法

  • 蒜蓉烤扇贝

  • 有人不爱吃粉丝，蒸的扇贝水太多烤的就是完美：收汁、鲜嫩。要点：鲜扇贝、多油、多蒜。用料扇贝只蒜盐克酱油白砂糖蒜蓉烤扇贝的做法蒜是这道菜的灵魂，也是最费时的。我这8个超级大的扇贝，用了2头半蒜。剥蒜，拍扁，剁碎……同时扇贝洗净炒蒜。多放油，蒜吸油。锅微热，放入油，5成热倒入...
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烤扇贝的做法和图解 好吃的烤扇贝家常做法

  • 烤扇贝

  • 用料扇贝20只粉丝2把蒜15瓣蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐5克糖5克蚝油2勺烤扇贝的做法1.买回来的扇贝先用清水浸泡2.去掉黑色的沙包，也就是内脏。清洗干净煮粉丝，2分钟剪粉丝，10厘米长左右将粉丝用手倒成团放扇贝上面炒蒜泥，放入耗油，生抽，蒸鱼豉油，盐，白糖放蒜泥放小米辣烤箱预热5分钟出...
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扇贝烤鸡蛋的做法和图解 好吃的扇贝烤鸡蛋家常做法

  • 扇贝烤鸡蛋

  • 黄油扇贝汤汁拌饭！扇贝口味的鸡蛋！自家烤海鲜，简单美味～用料扇贝6只基围虾18只鸡蛋两只黄油30克米饭两碗海盐适量扇贝烤鸡蛋的做法先用烤虾来热锅吧～今天用的是岩谷炉+天然石烧肉烤盘。烤盘下层放适量水。对付调皮的虾可以用炒菜锅盖罩一下两面撒薄盐，完全上色后即可食用。接下...
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日式烤扇贝的做法和图解 好吃的日式烤扇贝家常做法

  • 日式烤扇贝

  • 晚上做了烤扇贝—在一家日本料理店吃过烤扇贝之后一吃难忘，今天终于研究出口味99%相似的烤扇贝了。参考奶酪焗杂拌的方法再加上黄芥末和绿芥末，扇贝肉的鲜嫩、奶香与两种芥末酱酸辣的复杂口感，浓厚的味道流连于唇齿之间。如果上面再撒一点木鱼花我感觉更完美。用料蛋黄沙拉...
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烤小红扇贝的做法和图解 好吃的烤小红扇贝家常做法

  • 烤小红扇贝

  • 用料扇贝只大蒜瓣剁椒生抽盐克烤小红扇贝的做法在超市里见到少有的小红扇贝。正好晚上烤千层面。所以试着做的烤扇贝。220度6分钟即可。做了两个味道，一种蒜蓉一种剁椒。都是先用油炒香蒜蓉或者剁椒，炒的时候放一点点盐。炒好放凉后，放在扇贝上，放一点点味霖入烤箱烤6分钟。...
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烤元贝扇贝的做法和图解 好吃的烤元贝扇贝家常做法

  • 烤元贝扇贝

  • 没故事便宜好吃用料元贝蚝油蒜泥姜生抽葱叶烤元贝扇贝的做法用生粉洗干净蒜泥，姜，蚝油，生抽，小火爆炒香！精丝先用水泡软，透。每个贝放点精丝，蒜泥我用上管180度，下管200度，烤20分钟放精丝就要用锡纸盖住，不盖精丝硬硬的好难吃盖了就好好吃当然不放精丝也好吃小贴士烤箱最好预热10分...
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