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素鸡烧皮蛋的做法食谱

素鸡烧皮蛋的做法和图解 好吃的素鸡烧皮蛋家常做法

  • 素鸡烧皮蛋

  • 用料素鸡1个皮蛋2个皱皮椒1只大蒜2瓣素鸡烧皮蛋的做法准备食材，大蒜切片。皮蛋热水煮熟剥壳，切块。素鸡切片用少量油煎至两面起皱变黄。热锅少许底油炒香蒜片，加1勺豆瓣酱，1勺蚝油炒开，素鸡和皱皮椒入锅，加1勺酱油、3勺水焖煮。水快收干时加少许糖提鲜，入皮蛋翻炒几下起锅。简简...
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皮蛋烧老豆腐「素」的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋烧老豆腐「素」做法

  • 皮蛋烧老豆腐「素」

  • 皮蛋豆腐是宝宝们最爱的一道菜，可惜老人不喜孩子吃凉，所以便有了这道热乎乎的皮蛋豆腐，心里七上八下的尝了一口，味道简直太OK了～😍用料北豆腐1块皮蛋2个大葱少许红绿彩椒末（如果喜欢辣可以换成小米辣和绿线椒）少许盐少许糖少许水淀粉1勺皮蛋烧老豆腐「素」的做法老豆腐切方块皮...
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脆皮素鸡的做法和图解 好吃的脆皮素鸡家常做法

  • 脆皮素鸡

  • 用料素鸡1个老抽1勺盐5克水小半碗葱花少许脆皮素鸡的做法素鸡洗净沥干，切厚片油锅烧七八成热，一片一片码好素鸡片转中火，两面煎出脆片（注意不要勤翻，每一面都多煎一会，并注意不要太大火，会糊）加入小半碗水，老抽，盐，盖盖焖汁收干后出锅，摆盘，撒上葱花（葱花请自行脑补）小贴士多放点油，多煎...
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香烧素鸡的做法和图解 好吃的香烧素鸡家常做法

  • 香烧素鸡

  • 浪漫、幸福源于陪伴，只在点点滴滴！用料香叶橘皮黄豆酱素鸡个生抽勺老抽勺八角个白糖克盐克桂皮块香烧素鸡的做法豆干太厚，用刀切开为二片。小伙，煎至白面发黄。一定小火，可多煎些时间。准备好调料，另准备豆瓣酱，橘子皮，喜欢辣口感，还可添加辣酱。放入调料，略炒会。。加水煮开。。汤...
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素·烧椒擂茄（无皮蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的素·烧椒擂茄（无皮蛋）做法

  • 素·烧椒擂茄（无皮蛋）

  • 这道菜只吃过没做过。但看到紫苏姑娘寄来的青椒茄子时，脑里冒出来的就是这个菜。烧椒擂茄吃得最有印象的一次，是在昆明的篆新市场。暖的茄子青椒，加几个生蒜、小米辣，塑料袋一装，捣钵里一捣，淋上酱汁，撒各种香料粉末。层次分明，鲜香爽辣。只不过，小米辣太热情。口欲满足，肠胃却受苦...
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红烧素鸡的做法和图解 好吃的红烧素鸡家常做法

  • 红烧素鸡

  • 老弟说味道有点像超市里买来的卤豆干，很入味很好吃。用料祖名素鸡一大块八角香叶桂皮少许红辣椒半个老抽1勺生抽6勺蚝油3勺鸡精1勺白胡椒粉少许冰糖1小颗白糖3勺料酒1勺玉米油适量红烧素鸡的做法素鸡洗净切块，注意切好晾干或擦干以免溅油。锅里放油下锅煎。煎至两面金黄捞...
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家烧素鸡的做法和图解 好吃的家烧素鸡家常做法

  • 家烧素鸡

  • 对于豆制品相关的食物都很爱。素鸡烧法很简单，一定要两面煎金黄，煮的膨胀，汤汁不要收太干，味道就好用料素鸡1个生抽盐料酒葱家烧素鸡的做法素鸡切好，锅里少许油，最好用不粘锅煎至两面金黄加料酒烧开，生抽，加适量水，要想颜色深可加点生抽煮至素鸡膨胀收汁，加葱花，汤汁不要太干搞定...
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虎皮蛋素鸡的做法和图解 好吃的虎皮蛋素鸡家常做法

  • 虎皮蛋素鸡

  • 用料鹌鹑蛋素鸡一个油水酱油盐糖鸡精虎皮蛋素鸡的做法素鸡洗干净，一般素鸡用油炸的话，就切切横刀，炒的吃的时候可以切斜刀的，这可是跟买素鸡的师傅学到的哦开油锅，油热倒入鹌鹑蛋炸3到4分钟，金黄就可以捞出来了。然后继续倒入素鸡炸几分钟捞出来锅中少许底油，倒入炸好的素鸡和鹌...
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烧椒皮蛋鸡的做法和图解 好吃的烧椒皮蛋鸡家常做法

  • 烧椒皮蛋鸡

  • 皮蛋鸡又是一道起源于江津的江湖菜，分为泡椒皮蛋鸡和烧椒皮蛋鸡两种口味，两种做法完全相同，区别在于调味上，显然，如果有个超级大盘子的话，也可以做成双色大鱼头那样的双色皮蛋鸡。这道菜看起来其貌不扬，然而鸡肉入口鲜辣嫩滑，皮蛋入口弹韧，配上大量的烧椒碎，菜品口感丰富又有层次感...
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豆皮素烧的做法和图解 好吃的豆皮素烧家常做法

  • 豆皮素烧

  • 这道菜，简单易做。做好之后，放保鲜盒冰箱冷藏，每次吃的时候切一条，配稀饭，下酒都倍儿香。用料鲜豆皮2张油适量生抽4勺老抽2勺糖1/2勺蚝油1/2勺葱1根姜3片八角5个花椒10多粒豆皮素烧的做法鲜豆皮，洗洗沥干。改刀卷好，用竹签插起来。锅里放油，要稍微多一点，煎豆皮。一面煎黄了，翻过来...
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皮蛋烧芥菜(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋烧芥菜(素菜)做法

  • 皮蛋烧芥菜(素菜)

  • 用料皮蛋1个芥菜1把姜葱蒜若干红椒1个调味步骤2香油少许皮蛋烧芥菜(素菜)的做法准备食材：皮蛋+芥菜+姜葱蒜+红椒。把皮蛋剥壳切小块；芥菜清洗干净，斜刀切段，菜梗和菜叶分开放。锅热油，放入姜葱蒜+红椒爆香；放入皮蛋炒香，先放入芥菜梗翻炒，加入大勺清水烧开，倒入菜叶。调味：食盐适量...
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素鸡烧鸡腿的做法和图解 好吃的素鸡烧鸡腿家常做法

  • 素鸡烧鸡腿

  • 素鸡烧肉，是经常做的一道家常菜，想换换口味，创新一下，把猪肉改成鸡肉，一样好吃。用料鸡腿三只素鸡一根生姜，葱，蒜，干辣椒生抽，老抽，料酒八角，香叶，桂皮，丁香冰糖素鸡烧鸡腿的做法素鸡切片鸡腿切块小煎锅烧热，加少油将素鸡片煎至两面金黄取出待用，一定要煎到位准备好调料塔吉锅烧热加少许...
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素烧素鸡的做法和图解 好吃的素烧素鸡家常做法

  • 素烧素鸡

  • 下雨天没有去买菜，家里仅有的食材乱搭一通，觉得这道菜搭配起来还挺不错的，分享一下用料禅素鸡1个娃娃菜半颗生抽适量盐适量八角1个鸡蛋1个小虾皮1小把大蒜4根黑木耳5颗素烧素鸡的做法禅素鸡冲洗一下吸开水份切成稍厚一点的片，加点盐淋上一个蛋液，胡萝卜娃娃菜黑木耳准备起来平...
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红烧肋排+鸡蛋和素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肋排+鸡蛋和素鸡做法

  • 红烧肋排+鸡蛋和素鸡

  • 是特别下饭的一道菜，肋排肉质比较瘦，口感比较嫩。素鸡软中有韧，味美醇香。鸡蛋含有丰富的优质蛋白。佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料肋排鸡蛋素鸡葱姜蒜盐...
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汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮鹌鹑蛋做法

  • 汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮鹌鹑蛋

  • 红烧肉吃多了，多是萝卜烧肉、土豆烧肉，换个东西烧：素鸡，我觉得比萝卜和土豆烧都好吃。用料素鸡（祖名）2个猪肉（前腿肉五花肉均可）750克葱（用的京葱葱白）一段姜一块八角2个花椒二三十粒料酒2勺生抽少许老抽1勺糖1小勺盐少许（非必须）鹌鹑蛋一斤汁水四溢的素鸡烧肉（素鸡比肉好吃）新加了虎皮...
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鸡蛋烧粉皮的做法和图解 好吃的鸡蛋烧粉皮家常做法

  • 鸡蛋烧粉皮

  • 用料鸡蛋个粉皮张盐克酱油勺鸡蛋烧粉皮的做法鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀。炒成蛋饼。热锅，炒大蒜碎碎，炸香。放入粉皮，炒一下。放酱油，水（多放水，粉皮超级吸水，超级。。。）放葱。放鸡蛋。煮一下。水快没了出锅。小贴士一定要放多多水。粉皮超级吃水。。。...
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烧素鸡的做法和图解 好吃的烧素鸡家常做法

  • 烧素鸡

  • 用料葱姜辣椒烧素鸡的做法素鸡切片油炸炸完放入调好的酱汁中浸泡，酱汁内有葱姜辣椒大料生抽老抽白糖浸泡完后加水末过素鸡大火烧半小时关火后焖制至素鸡自然冷却拿出当零食享用...
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素烧鸡的做法和图解 好吃的素烧鸡家常做法

  • 素烧鸡

  • 突然想搞点新花样吃吃，从前弟弟总是在家门口卤菜店买类似的素烧鹅素烧鸡，外面买的偏干，有点硬硬的。快手，好吃，自己做是真的！用料油豆皮200g八角适量桂皮适量花椒适量生姜粉适量胡椒粉适量花椒粉适量老抽适量白砂糖适量素烧鸡的做法油豆皮浸泡一到两小时后，取出沥水（我用的油豆皮...
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素鸡烧鸭的做法和图解 好吃的素鸡烧鸭家常做法

  • 素鸡烧鸭

  • 因为我老公半个月前做了阑尾炎手术，所以没放辣椒，可以放少许辣椒更有味道用料素鸡2个鸭🦆半只土豆1个(我家孩子要吃的)青椒3个八角个姜6片切末葱半根大葱蒜1头拍碎盐少许克自己尝糖小勺子一勺半生抽2勺老抽一勺啤酒2瓶料酒少许素鸡烧鸭的做法婆婆养的鸭子，之前剁好放在冰箱...
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红烧排骨素鸡海带虎皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨素鸡海带虎皮蛋做法

  • 红烧排骨素鸡海带虎皮蛋

  • 红烧菜虽然耗时偏长，但是完全没有技术含量，只要用料放对了，味道基本不差，而且你可以在里面添加很多你想吃的食物，一个菜就解决所有问题。用料排骨900克素鸡1个鸡蛋3个笋100克香菇6朵海带100克红烧排骨素鸡海带虎皮蛋的做法排骨洗净后冷水下锅，倒入适量的料酒去腥，另起一锅烧热水...
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白烧素鸡的做法和图解 好吃的白烧素鸡家常做法

  • 白烧素鸡

  • 之前一直红烧素鸡，可红烧要放糖，呃，各种公众号都在说糖是发胖的元凶，嘻嘻，改下烹饪方法也一样美味😄用料素鸡一条八角1个虾米一小把香菇几朵白烧素鸡的做法买回素鸡洗净抹干切块。热油平铺下锅煎完一面翻面，至于煎的时间，不用精准，我是在煎第一面时，洗香菇，煎第二面时切香菇。把素...
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大烧素鸡的做法和图解 好吃的大烧素鸡家常做法

  • 大烧素鸡

  • 喜欢豆制品的人一定会喜欢这道菜。为什么叫大烧这么奇怪的名字，我认为可能是对仅烹饪一种朴实无华的食材的尊敬。这样烹饪后的素鸡非常白搭，可佐面，可配米饭，柔软多汁，非常美味。用料大素鸡一条生抽适量白糖适量老抽适量蚝油适量葱姜蒜适量鸡精适量料酒适量大烧素鸡的做法将大...
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素~烧素鸡的做法和图解 好吃的素~烧素鸡家常做法

  • 素~烧素鸡

  • 特别喜欢吃这种吸饱了汤汁的素鸡，软乎乎的，一口下去，满足的味道~用料克素鸡1个小葱1根生抽2勺八角1个老抽1勺盐克生姜少许麻椒粉（青花椒粉）少许素~烧素鸡的做法素鸡一个切成手指厚度的片菜籽油烧至六成热素鸡片慢慢放入中小火炸至表面金黄事先准备一小盆凉开水，把炸完的素鸡立...
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红烧素鸡的详细做法大全,简单又营养的红烧素鸡做法

  • 红烧素鸡

  • 好吃的豆制品用料素鸡1个生抽糖红烧素鸡的做法素鸡切片油煎一下煎至两面金黄加生抽和糖加少许水煮一下出锅...
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素烧厚豆皮的做法和图解 好吃的素烧厚豆皮家常做法

  • 素烧厚豆皮

  • 大豆卵磷脂~是从超市买回来干的黄豆制品，片装，带花纹。闻上去有黄豆的香味，但豆味较重~也称为【壳豆腐皮】用料大豆卵磷脂【壳豆腐皮】日本酱油或生抽冰糖姜葱麻油素烧厚豆皮的做法大豆卵磷脂，需要浸泡在滚水中5分钟。浸泡好以后将其捞出投入冷水漂洗，并用手轻轻搓揉，让它的豆...
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