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菜干老火汤的做法食谱

菜干老火汤的做法和图解 好吃的菜干老火汤家常做法

  • 菜干老火汤

  • 用料猪骨200克胡萝卜1根蜜枣2个姜2片芡实5克山药片6、7片黄豆5克白菜干半扎菜干老火汤的做法白菜干提前泡好，泡一个晚上，或开水泡三四个小时。洗干净，剪成小段。新鲜猪骨泡去血水将除胡萝卜以外的其他东西清洗后一起放入沙锅里加水大火烧开，转小火煲1.5小时左右，胡萝卜后放或...
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秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤做法

  • 秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤

  • 喝汤是小时候贯穿到长大的记忆，餐餐顿顿都离不开煲汤，爸妈做的煲汤几乎都不是简单的清水汤，一炖基本是一两小时以上最少时间，我去读大学之后，才发现原来还有还可以有紫菜汤、蛋花汤、青菜汤等等。老爸做汤，从不惜食材，比如老鸭汤，过年的鸭子都是阿姨养好至少一年以上，大的都基本是...
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「20款家常老火汤」菜干红萝卜猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「20款家常老火汤」菜干红萝卜猪骨汤做法

  • 【20款家常老火汤】菜干红萝卜猪骨汤

  • 用料猪骨200克红萝卜1根蜜枣2个盐5克姜3片【20款家常老火汤】菜干红萝卜猪骨汤的做法菜干浸泡1小时准备好食材红萝卜切块，菜干也切一下水烧开，猪骨飞水去血水，煲两个小时，少盐(菜干含盐)，美味完成...
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老火墨鱼干猪尾骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火墨鱼干猪尾骨汤做法

  • 老火墨鱼干猪尾骨汤

  • 墨鱼猪尾汤是我婆婆做的一款传统汤，一到春天就会用老火多炖一些，家里的大大小小都喝，大家很喜欢。这味汤，曾经治好了因为月子里的劳累，家人的腰部的伤痛。婆婆对此汤的功效，深信不疑。用料墨鱼干猪尾巴骨枸杞盐老火墨鱼干猪尾骨汤的做法将切好的猪尾巴洗净，过开水，去泡沫再次在容...
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广东老火汤⑦‖秋季润肺止咳老火汤～菜干无花果南北杏煲猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火汤⑦‖秋季润肺止咳老火汤～菜干无花果南北杏煲猪骨做法

  • 广东老火汤⑦‖秋季润肺止咳老火汤～菜干无花果南北杏煲猪骨

  • 芋头抓住暑假的尾巴疯狂了一把，今早起床听他似咳非咳的“咳咳”了几声，老母亲赶紧行动起来，中午就把这个菜干汤端上桌了。爱煲汤喝汤就是这个原因：可以把食物变成药、把药变成食物……菜干：润燥滋阴，同时还有清热润肺、排毒利水的作用。无花果：性味甘;性凉。归经：肺;胃;大肠经。...
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老干妈包菜火腿肠炒火锅面的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈包菜火腿肠炒火锅面做法

  • 老干妈包菜火腿肠炒火锅面

  • 对，菜名就是各种材料，简单方便快来做吧用料火腿肠1根盐适量包菜四分之一个火锅面一饼酱油适量醋一勺老干妈两勺老干妈包菜火腿肠炒火锅面的做法第一步是煮火锅面（换成泡面面饼也一样的），不要煮太软，熟了就捞出用凉水冲一下放旁边备用，第二步是包菜切短，火腿肠切片，热锅热油，炒香火...
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老火靓汤之南北杏菜干汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤之南北杏菜干汤做法

  • 老火靓汤之南北杏菜干汤

  • 菜干南北杏猪肺（猪骨）汤是一道广东很传统的靓汤。是广东男女老少喜爱的靓汤水！以南北杏加蜜枣合而为炖汤，虽是素汤但十分清润可口，为时下清燥热，干燥时食用。用料猪骨或（猪肺）适量胡萝卜一根菜干一小把蜜枣1颗南北杏一小把陈皮一小把干贝一小把生姜两片盐少许老火靓汤之南北杏菜...
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「白菜干老火靓汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「白菜干老火靓汤」做法

  • 【白菜干老火靓汤】

  • 用料白菜干吊片（尤鱼干）红枣西施骨【白菜干老火靓汤】的做法1⃣️准备好材料👉🏼材料有：白菜干（用热水浸泡10分钟左右，然后用水冲洗干净，再切小）👉🏼西施骨👉🏼吊片（尤鱼干）2⃣️西施骨飞水3⃣️锅中准备水，水沸后再放入全部材料进锅中，熬上两个小时或两个小时半4⃣️中途放入红枣，下盐调味5...
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老火西洋菜汤的详细做法大全,简单又营养的老火西洋菜汤做法

  • 老火西洋菜汤

  • 作为广东人，老火简直比雅诗兰黛、海蓝之谜更抗衰养颜，怕嘌呤高的小伙伴，入手一个真空锅，既省心省力省钱省电又健康！用料鸡骨架1只西洋菜300克水花生适量薏米适量姜3至5片盐适量老火西洋菜汤的做法鸡骨架、花生、薏米、姜，洗净入锅，加水，大火烧沸3一5分钟后加入清洗干净的西洋菜。...
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老火粥-咸猪骨菜干粥的做法步骤及图解,美味正宗的老火粥-咸猪骨菜干粥做法

  • 老火粥-咸猪骨菜干粥

  • 广东人喜欢吃粥，老火粥-下火粥，我就会想起小时候的柴火菜干咸猪骨粥。现在没有柴火了。就还用煤气灶吧。用料猪骨500克盐50克米1杯水2.5升菜干适量老火粥-咸猪骨菜干粥的做法先制作咸猪骨，需要提前3.4日左右腌制，这样腌出来才够味，有咸猪骨的风味米泡一两个小时，然后加入水，煮开...
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广东家常老火靓汤🥣菜干猪健肉下火滋阴降火汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东家常老火靓汤🥣菜干猪健肉下火滋阴降火汤做法

  • 广东家常老火靓汤🥣菜干猪健肉下火滋阴降火汤

  • 今天汤谱推荐#菜干猪健肉下火靓汤这是我们广东的家常！清热下火🔥！还可以祛湿消水肿！止咳润肺！滋阴降燥！心烦气躁的可以试试[愉快]用料猪健肉200克白菜干2片南北杏适量莲子适量无花果1个玉竹适量百合适量矿泉水适量盐适量广东家常老火靓汤🥣菜干猪健肉下火滋阴降火汤的做法所有...
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火腿笋干老豆腐娃娃菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的火腿笋干老豆腐娃娃菜汤做法

  • 火腿笋干老豆腐娃娃菜汤

  • 用料娃娃菜1颗火腿（片状袋装火腿一袋四五片笋干一把老豆腐一盒火腿笋干老豆腐娃娃菜汤的做法火腿煸香。不用放油。倒入豆腐。放入笋干。加盖煮开，中小火大约半小时，到汤色浓。放入菜，加盖大火三分钟。...
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老火梨汤的做法和图解 好吃的老火梨汤家常做法

  • 老火梨汤

  • 我们保定知名饭店——北斗星餐厅，有一款非常受欢迎的甜汤——老火梨汤。不仅口感好，而且喝起来润润的，在北方干燥的冬日无疑是滋补润肺佳品。据说雾霾又要来了，今天特意分享给朋友们😊用料梨一个（我用的雪花梨，一个差不多500g）银耳1/3-1/2朵（根据个人喜好）冰糖60g枸杞适量水1000克...
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素老火汤的做法和图解 好吃的素老火汤家常做法

  • 素老火汤

  • 作为一个被宠坏的香港人（应该说是被李妈妈宠坏），我真心很不愿意在餐厅喝任何所谓的老火汤，根据李妈妈的说法，一定加了"师傅"（就是味精的意思），所以，我只喝李妈妈的汤，当然，一个人在外那么多年，自己也会煲一些汤水自己滋润一下，不然，皮肤哪来那么好^_^!（真不知丑）讲到老火汤，你一定想到里面...
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广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤做法

  • 广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤

  • 白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。现在秋天的天气喝最好。做法简单方便。用料白菜干80克南北杏30克陈皮10克排骨500克盐适量广东老火靓汤-南北杏菜干益肺汤的做法将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用将主...
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广东老火汤润肺降火去烦菜干杏仁猪肺汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火汤润肺降火去烦菜干杏仁猪肺汤做法

  • 广东老火汤润肺降火去烦菜干杏仁猪肺汤

  • 一般在老式的广州茶楼都有的一款汤品。适合秋冬季节，润燥佳品，今早在茶楼喝了正宗的菜干猪肺汤，，搬运到此供大家参考。这个量是一人份的量，用炖盅炖即可。用料菜干50克带皮杏仁4-5粒瘦肉30克洗干净的猪肺80克枸杞4-5粒胡萝卜四分之一个姜片2小片广东老火汤润肺降火去烦菜干杏...
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老火汤系列：菜干龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火汤系列：菜干龙骨汤做法

  • 老火汤系列：菜干龙骨汤

  • 这是一款本地家常汤水。菜干龙骨加上南北杏，汤水化痰清热气，鲜美清甜，老人小孩子都适合喝。用料龙骨一斤半左右菜干6至7棵南北杏10克花生米两把陈皮1个蜜枣1个老火汤系列：菜干龙骨汤的做法材料龙骨砍块飞水，菜干先浸泡两三小时洗干净切小段，其他材料洗干净，一齐放汤锅，加冷水（3升...
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老干妈白菜火腿炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈白菜火腿炒饭做法

  • 老干妈白菜火腿炒饭

  • 用料米饭1碗老干妈1勺白菜4片火腿肠1根盐适量老干妈白菜火腿炒饭的做法白菜，火腿肠切好备用。锅热倒油，放入白菜翻炒变软后倒入米饭，火腿肠翻炒后加适量盐，1勺老干妈，炒匀，出锅。想要更加鲜香一些可加少量蚝油。...
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老火靓汤之干贝萝卜猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤之干贝萝卜猪骨汤做法

  • 老火靓汤之干贝萝卜猪骨汤

  • 干燥寒冷的冬季到来了，今天的美国夜厨房将为大家带来一道适合冬季进补又简单易做的汤品：干贝萝卜脊骨汤。用料旭龙行日本宗谷干贝SA级小号3只白萝卜，去皮后切段200克脊骨250g生姜切片红枣各一头青葱切段1把老火靓汤之干贝萝卜猪骨汤的做法食材准备汆烫脊骨生肉附带的血水是...
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老火汤的做法和图解 好吃的老火汤家常做法

  • 老火汤

  • 慵懒的双休日无所事事，煲个汤吧！用料茼骨250克金华火腿100克菌菇：白玉菇、蟹味菇、草菇、茶树菇、松茸适量小葱、姜少许料酒少许老火汤的做法茼骨清水浸泡半个小时，期间换2-3次水，去除多余血水。所有菌菇洗净备用，火腿切厚片备用。姜切片，小葱挽成葱结备用。茼骨冷水下锅，加入姜...
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老火靓汤的做法和图解 好吃的老火靓汤家常做法

  • 老火靓汤

  • 将玉米和胡萝卜将这两味营养丰盛的食材，配合排骨一起煨出一道美味的汤肴。不用很长时间就能煲出一份既有玉米清香又饱含胡萝卜素的美味汤肴。无须增加任何调味品，只需要简单的盐和姜即可，这样煨出的汤既清淡又营养，颜色还漂亮呢！用料姜适量盐适量胡萝卜150g玉米150g排骨500g老...
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广东老火汤：姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火汤：姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤做法

  • 广东老火汤：姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤

  • 老火汤几乎每个老广东人都可以手到拿来的作品各种个样的老火汤更是无数人的爱，无需味精来自各种食材的组合出精彩的火花，才是它们的真谛真正的粤菜是不放任何味精鸡精！用料姬松茸15-20朵朵竹荪克姜2片盐克干瑶柱几粒红枣5颗老鸡半只广东老火汤：姬松茸、干竹荪煲老火鸡汤的做...
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零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤做法

  • 零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤

  • 菜干是亲人自己种自己晾晒的，绿色干净，又软又甜这也是非常家常的一道汤菜，有菜有肉又汤以下4-5人的分量用料胡萝卜1根姜2-3片菜干100克猪骨/龙骨/脊骨4-5块红枣2-3颗无花果/蜜枣1-2颗零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤的做法菜干提前2-3个小时用凉水浸泡猪骨也同时用...
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老火靓汤的详细做法大全,简单又营养的老火靓汤做法

  • 老火靓汤

  • 总觉得人有两个胃一个用来装饭一个用来装汤所以每次饭后剩的汤都给我承包了所以酷爱喝汤的我出了五款老火靓汤的配方用料排骨1条玉米1根胡萝卜1根枸杞5克瑶柱15克芡实15克莲子15克虫草花15克料酒1勺姜1块盐适量老火靓汤的做法主要材料玉米胡萝卜排骨烧开水排骨焯水三分钟...
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白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的白菜干罗汉果老火龙骨汤做法

  • 白菜干罗汉果老火龙骨汤

  • 今天老火汤之白菜干罗汉果汤材料:白菜干，南杏，光中杏，罗汉果，蜜枣，排骨功效:润肺除燥，平喘，治理咽痛失声，肠燥便秘，脾胃气滞建议使用猪肺最适合，但是猪肺清洗较麻烦。用料猪排骨500g白菜干4颗南杏10g光中杏10g罗汉果三分之一蜜枣2颗盐少许白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法白菜干泡30分...
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