- 苦夏中的你,這個涼菜可以又當菜又當飯。用了大量蒜沫和食醋,杀菌又消炎。只這一道菜,姐姐在單位成功吸粉。用料粉丝2把土豆1個香菜2根胡蘿卜1點大蒜5瓣盐4克醋1大勺花椒10粒土豆絲拌粉絲的做法土豆絲、胡蘿卜絲焯水。變成玉色即可。過涼水,為的是叫土豆絲脆挺。粉絲開水焯過,...
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- 没有故事用料黄瓜1根瘦肉2两生抽1勺大蒜3~4瓣醋2勺肉絲拌黄瓜絲的做法将黄瓜洗净放入盘中将瘦肉切成肉丝将锅中放入油开火🔥🔥将肉丝放入锅中翻炒1分钟关火🔥🔥到入生抽快速搅拌盛出到入黄瓜上↑捣蒜腻放入盘中到上醋拌匀吃小贴士无(没有)...
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- 用料土豆青椒蒜青椒土豆絲的做法土豆去皮切絲。青椒去囊切絲。蒜切末。熱油鍋爆香蒜末,先放青椒絲炒軟後再放土豆絲翻炒,放鹽調味,最後加少許雞粉翻炒均勻即可。...
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- 用料丝瓜粉丝蒜蓉生抽盐蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法準備材料削皮切塊粉絲開水泡軟瀝乾加入生抽粉絲碼底,絲瓜鋪面兩層蓋子,大火蒸15min熱鍋涼油炸好蒜蓉後加鹽,起鍋淋在絲瓜上。...
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- 用料豆瓣醬1勺免治豬肉50g茄子1條粉絲1包蒜頭末2粒海鮮醬1勺生抽1勺糖1小勺水60g蔥花少許茄子粉絲煲的做法清水泡軟粉絲茄子洗浄去頭蒂切條,放油在鍋里輕微煎炸2分鐘左右,撈起備用起油放入蒜末炒香後倒入肉末炒到肉色發白后倒入炸過後的茄子輕炒加入調味料:豆瓣醬、海鮮醬、...
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- 某天在農莊吃到的一个菜,鮮得很,复制搬到我菜譜里,讓它發揚光大!用料白貝500g娃娃菜半瓣粉絲1扎蒜少許蒜鹽少許白貝蒸粉絲的做法粉絲用水泡軟剪二刀俻用;娃娃菜洗淨切半碼在蒸盤上。再鋪上粉絲,洒上少許蒜鹽。擺上洗淨的白貝最后放上少許蒜蓉,放鍋里大火蒸至白貝開口即可。清蒸...
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- 用料土豆一顆醋蔥3根辣椒一條鹽糖ㄧ茶匙醋溜土豆絲的做法土豆切絲洗淨、蔥切絲、辣椒、備用,熱鍋一起下、糖、鹽、醋、大火快翻幾下起鍋,完成...
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- 用料土豆兩個紅辣椒一個炒土豆絲的做法土豆切絲放清水裡浸泡一會兒撈出備用。紅辣椒切圈。鍋裡倒入油,放入紅辣椒炒幾下,倒入土豆絲翻炒一會兒,沿著鍋邊倒入少許黑醋,繼續炒幾下,之後倒入適量生抽再炒幾下,再調入少許鹽翻炒至熟盛起即可。...
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- 素食中...中午準備午飯的時候誤把粉絲當米粉了🙄🙄出來味道口感還不錯..而且超級簡單.用料泰國綠豆粉絲(乾)80g豆芽抓兩把油適量生抽適量豆芽炒粉絲的做法粉絲用冷水泡十分鐘撈出瀝乾豆芽洗淨瀝乾熱平底鍋放油.下豆芽翻炒一小會兒倒入瀝乾的粉絲翻炒至粉絲熟.加生抽拌勻好...
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- 給寶寶的早餐每天想的頭疼,要營養要好吃,想起了小時候麻麻給我做的豆腐卷就想試試,查了下廚房的菜譜發現一個問題,面發的很好,但是最後成品卻成了死面的了,打電話問老媽,告訴了我幾個原因,今天試試成功就發出來,不成功你們就看不見這個菜譜啦哈哈。用料粉丝鮮蝦仁或蝦皮豆腐油鹽蠔...
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- 用料粉丝把大蒜瓣生抽勺粉絲蒸飽魚的做法粉絲泡軟(十分鐘)鮑魚洗干洗,切十字花,輔在粉絲上,蒜泥先熱過油,加點醬油,蠔油,放涼,均衡的輔在鮑魚上蒸十幾火鐘。...
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- 用料1:粉皮一包2:雞腿或雞胸一個3:迷你青瓜2條4:麻醬1湯匙5:麻油1茶匙6:生抽0.5湯匙雞絲粉皮的做法粉皮飛水,注:用熟冰水過冷河備用清水加下一塊薑片,水滾放雞肉飛水至熟,撕成一條條青瓜切幼條,(想賣相翠綠點,水滾下放立即盛起哦)如圖,配料混合,淋上即可...
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- 第一次弄覺得還不錯吃起來不輸外面的🙈用料豆瓣酱2勺金针菇1把蚝油2勺酱油3勺小米椒3个蒜8瓣料酒1勺粉丝2條香菜2干雞精2勺砂鍋花甲粉絲的做法把材料全部弄好花甲用開心煮沸去沙加入調好的醬料...
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- 用料土豆乾辣椒花椒蒜末熗炒土豆絲的做法土豆去皮切絲,泡水去除澱粉,瀝乾水分。乾辣椒切段。油熱爆香蒜末,乾辣椒和花椒,倒入土豆絲快速翻炒,下鹽,雞粉調味大火快炒均勻即可。...
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- 清淡無油爽口開胃製作簡單夏日餐桌必備當然冬天一樣可以吃~w用料青笋1根鹽糖白胡椒雞粉香油涼拌笋絲的做法青笋去掉葉子削皮切絲裝盤撒鹽一點砂糖雞粉白胡椒筷子拌勻等待10分鐘待調料進入食材滴少許香油即可~小贴士作法非常簡單想要味道好最重要笋絲要切的均勻最簡單的用工...
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- 每次去餐廳吃飯,先來一碟海帶絲,都不夠吃,今天自己動手,做一大份,吃個夠!用料海带丝800克蒜3瓣醋2勺盐3克酱油2勺糖3克姜3片海天生抽2勺醋2勺小紅米椒3只芝麻2克香油2勺花椒油1勺涼拌海帶絲的做法海帶切段,放入沸水中煮10分鐘左右,然後撈起備用。在碗裡放入鹽,生抽,醋,雞精,白糖,把切...
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- 用料土豆1个蒜3瓣小米椒2个料酒1勺生抽2勺糖2勺白米醋3勺酸辣土豆絲的做法土豆擦絲,過水,泡水,洗掉澱粉,切蒜,小米椒斜切起鍋,燒干,熱油,下蒜,炒出蒜香味倒入瀝好的土豆絲,一直翻炒至土豆軟了加1勺料酒,2勺生抽,2勺糖,3勺醋,攪拌,加清水燜一會怕太辣,所以小米椒沒有和蒜一起下,而是等快煮...
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- 用料釀豆腐粉絲蝦皮姜絲豆腐粉絲煲的做法起油鍋將釀豆腐兩面煎至金黃鏟起備用砂鍋小火爆香薑絲和蝦皮,放入剛才煎好的釀豆腐,倒入適量水炆煮至出味,放少許雞粉和鹽調味,再加入浸泡好的粉絲大火煮差不多收水即可...
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- 用料中型土豆1個蔥1根切段蒜1瓣拍碎紅辣椒1-3根切絲鹽1/2tsp醋1ssp油1ssp酸溜土豆絲的做法馬鈴薯去皮切薄片,約三公釐厚(切片前先把一面弧度切平,貼在砧板上才不會滑動;下刀時刀鋒要直,切出來厚薄才會一致),接著切細絲,約三公釐寬沖洗薯絲直到水色轉清(如果不馬上下鍋,薯絲必須浸泡...
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- 螺絲粉先煑熟,過冷河。加入所有雜菜。再溒20分鐘。用料螺絲粉200克雜菜200克雜菜螺絲粉的做法先煑熟螺絲粉,過冷河加入雜菜...
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- 老公不吃辣!用料薯粉適量白菜適量肉絲適量薯粉炒肉絲的做法1.紅薯粉條泡一晚。煮斷生,過涼水備用。2.白天切絲,肉絲醃製(醬油+生粉)3.肉絲過油盛起,放入白菜炒兩分鐘,再放入薯粉炒兩分鍾,撒入調味料(鹽+醬油+雞粉),翻炒試味,最後加入肉絲翻炒均勻即可!...
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- 用料土豆1個盐4克油10克生抽1勺蔥5根小米辣5個土豆絲的做法剝皮切片再切絲用水衝洗一下小米辣切圈圈蔥切蔥段起鍋熱油先下小米辣炒出味放土豆絲翻炒至熟放蔥段生抽鹽調味即可裝盤﹌土豆8分熟就可以了不過也依個人口味﹌...
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- 用料花椒粒7粒青椒半個紅辣椒少量乾辣椒適量土豆1個白醋適量辣椒油少量蒜一半鹽少量PYDailylife-酸辣土豆絲的做法將切好的土豆絲洗淨澱粉,之後燒開水下土豆絲,水邊略燒開後撈出土豆絲過冷水備用.之後鍋內下油慢火將花椒粒翻炒一會再撈出花椒粒下青椒絲紅辣椒乾辣椒翻炒,接...
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- 用料山藥一根黑芝麻少許日本醬油適量涼拌山藥絲的做法山藥去皮切絲,非常考驗刀工和耐心。撒少許炒香過的黑芝麻(或者海苔,可以根據個人喜好來定),淋適量日本醬油,完成。...
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- 用料土豆个午餐肉可以用肉代替洋蔥胡蘿蔔鹽雞蛋麵粉不要下太多蔥花土豆絲煎的做法只要下鹽就行,全部拌勻煎餅做蒜蓉,醋,薑汁,醬油,油,水,鹽和少許糖,辣醬炒過的醬汁麵粉雞蛋不要太多...
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