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明矾的做法食谱

简单易学的不含明矾的油条美食做法

  • 不含明矾的油条

  • 用料面500g酵母7g小苏打2g盐5g水300g不含明矾的油条的做法小苏打，盐，酵母加水溶解放入面粉和成团，醒20分钟，面团抹油轻揉再醒20分钟再抹油，轻揉，如此3次，面置4小时，最好过夜擀成0.5cm厚的条，醒15分钟，切成2指宽，2条重叠压下放入油锅...
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家庭自制放心油条（无铝明矾）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制放心油条（无铝明矾）做法

  • 家庭自制放心油条（无铝明矾）

  • 用料①普通面粉（中筋面粉）500g②盐4g②鸡蛋1个②油50g①安琪泡打粉（未添加铝明矾）12g②水/牛奶386g（含一个蛋）家庭自制放心油条（无铝明矾）的做法把①的材料混合搅拌均匀再把②的材料混合均匀之后，倒入混合好的①材料里面把混合好的所有材料，用筷子顺时针搅拌成面絮状然后伸出你们两...
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简单易学的无明矾油条儿童版美食做法

  • 无明矾油条儿童版

  • 用料酵母2～3克盐3克糖5克牛奶35克鸡蛋1个普通面粉150克无明矾油条儿童版的做法步骤1:面粉150g➕酵母2g➕糖5g➕盐3g➕鸡蛋1个➕牛奶35g➕5g花生油或玉米油都可以。然后一起搅拌成絮状，在用手将面揉成表面光滑即可。步骤2：将揉好的面放入搅拌盆盖上保鲜膜发酵30分钟。步骤3：拿...
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简单易学的无明矾自制油条美食做法

  • 无明矾自制油条

  • 用料食用油25克约三调羹盐3克小苏打2克鸡蛋1个牛奶120克面粉250克酵母3克无明矾自制油条的做法按配料顺序依次放入面包机内，按自动和面键，调整时间30分钟，也可以两次和面程序，把和好的面团拿出，整形条状表面抹油，裹上保鲜膜，要裹紧，防止面团发酵好撑开，把面团放入冰箱冷藏一晚第二...
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适合新手的香酥酥脆健康无明矾无泡打粉黄金小油条的做法步骤及图解,美味正宗的适合新手的香酥酥脆健康无明矾无泡打粉黄金小油条做法

  • 适合新手的香酥酥脆健康无明矾无泡打粉黄金小油条

  • 用料面粉300克酵母3克温水160克左右盐1勺花生油20克小苏打4克适合新手的香酥酥脆健康无明矾无泡打粉黄金小油条的做法温水少量融化酵母，盐，小苏打粉，面粉，缓缓加入温水，常做面食的都知道：需要搅拌成絮状，然后加花生油，揉成面团。外面薄薄涂一层食用油，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。第二...
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简单易学的无明矾健康油条美食做法

  • 无明矾健康油条

  • 油条是中国人的传统早餐，但一般都在外面吃，可健康卫生的健康油条，怎么在家做呢？用料面粉500克小苏打4克无铝泡打粉4克盐8克油15克水270克鸡蛋1个无明矾健康油条的做法所有食材放入盆中用料理机和成面团，面团光滑不粘手即可，如果手揉大概40分钟左右，将面团抹一层油，盖上保鲜膜，放冰...
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🥣超简单包学会在家自制无明矾安心油条的做法步骤及图解,美味正宗的🥣超简单包学会在家自制无明矾安心油条做法

  • 🥣超简单包学会在家自制无明矾安心油条

  • 春节在家关的，变着花样做早餐，总算有点早餐摊的味道～嗯，就留个方子，其余的以后再说，刚好我们家一顿吃完的量～晚上准备好粥预约，面弄好放冰箱，早上弄个小菜，把油条一炸，齐了～这个方子就够一顿吃的～正常的油条5-6的样子～蛋液这个东西，就打个鸡蛋，少了不够的就用温水补，多了就少放点温水～总数...
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不用明矾和面做油条喽的做法步骤及图解,美味正宗的不用明矾和面做油条喽做法

  • 不用明矾和面做油条喽

  • 六一想给孩子做点吃得，有放心的。那我就发面来做油条！用料油条10根2植物油10克牛奶100克鸡蛋1个不用明矾和面做油条喽的做法发面成品小贴士自己发酵做油条放心可靠...
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酵母版油条无泡打粉无明矾的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版油条无泡打粉无明矾做法

  • 酵母版油条无泡打粉无明矾

  • 外面卖的多多少少都有泡打粉啊小苏打明矾之类的吧，自己家吃的酵母就行了，我总觉得那些东西不好。。。只是我觉得！😂用料面粉150克牛奶150克鸡蛋可以加一个，但是牛奶就要少了！而且加了也不会那么脆了盐1克酵母1～2克油用来抹面，不用很多酵母版油条无泡打粉无明矾的做法抱歉，放歪了...
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安心油条 不用明矾的做法步骤及图解,美味正宗的安心油条 不用明矾做法

  • 安心油条 不用明矾

  • 宅在家里开早餐铺，人人都是大厨师。用料水110克高粉220克酵母4克鸡蛋1个糖5克盐5克安心油条不用明矾的做法将糖、酵母和水放入锅中，设置1分钟/37度/速度3。加入面粉和鸡蛋还有盐，设置10秒/速度3混合。再2分钟揉面。加入油，再揉面1分钟。手上抹油，将面团取出放入抹油过的大碗，放...
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自制劲道粉条（无明矾）好吃的烹饪方法 自制劲道粉条（无明矾）的地道做法和步骤

  • 自制劲道粉条（无明矾）

  • 爱粉条星人，做个健康无添加的粉条。抖音上看到的，记录一下做法。用料土豆淀粉300克鸡蛋清2只自制劲道粉条（无明矾）的做法亲戚给的自制纯土豆粉，果然跟超市卖的手感不一样。这个颗粒感更强，超市卖的更滑。取300g左右淀粉，100g放入盆中，少量温水化开，再适量滚开水倒入盆中搅拌成白色...
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懒人无明矾酿皮（凉皮）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人无明矾酿皮（凉皮）做法

  • 懒人无明矾酿皮（凉皮）

  • 酿皮（凉皮）大家一定都吃过吧，大学门口会有很多摊子卖啊，不想去吃食堂又不愿意马虎泡面的时候去炒一个酿皮，夏天拌一个酿皮，有菜有蛋有好味，对于我来说也是年少时候的味道。可是现在工业化生产，酿皮里加入明矾，虽然可以让酿皮口感劲道，但是却留下铝金属的危害，易造成老人痴呆，儿童发育...
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自制健康无明矾油条的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康无明矾油条做法

  • 自制健康无明矾油条

  • 用料高筋粉400g牛奶180g玉米油30ml白糖10g酵母粉4g苏打水配料:盐4g小苏打4g温水40ml自制健康无明矾油条的做法将除苏打水配料以外所有的原料混合，用筷子搅成棉絮状，然后揉成光滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大。发酵完毕的面团放在涂抹了少许植物油的案板上，用手蘸取混合好...
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不加明矾泡打粉的简单易做家庭版油条安全好吃又健康的做法步骤及图解,美味正宗的不加明矾泡打粉的简单易做家庭版油条安全好吃又健康做法

  • 不加明矾泡打粉的简单易做家庭版油条安全好吃又健康

  • 没有拍过程图步骤写在这里好了步骤1:温水把酵母化开步骤2:除了玉米油之外的材料混合用酵母水搅拌絮状加入玉米油和成面团步骤3:揉好的面团放在温暖处发酵两倍大步骤4:案板上撒薄薄一层面粉把面团拍按成长方形不用擀面杖切成两厘米宽的条盖保鲜膜醒发20分钟步骤5:醒好后两...
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简单易学的无明矾健康凉粉美食做法

  • 无明矾健康凉粉

  • 夏天要来咯，各地凉粉都要大行其道了，做凉粉的材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉、海滨城市有用海藻做凉粉，江南一带还是绿豆豌豆凉粉的多。翻了翻家里，只有绿豆淀粉了，绿豆凉粉会韧一些颜色会发绿，做扁平的凉粉皮合适；豌豆淀粉做的凉粉脆而白，适合刨丝，或切宽条。凉粉也可以和蒜末香菜炒很...
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自制健康无明矾版的油条的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康无明矾版的油条做法

  • 自制健康无明矾版的油条

  • 油条，中国传统的过早小吃，相信很多人都喜欢吃，虽然现在都提倡少食油炸食品，经常吃对人体有害，可还是有很多人依然喜欢这道美食。俺们也不例外，特别是家里的父子俩，时不是就会馋馋油条，我因为考虑到油炸食品不利于身体健康，所以家里一年也难得做几次，平时都是以清淡为主。自己家里没...
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无明矾酸辣豌豆凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的无明矾酸辣豌豆凉粉做法

  • 无明矾酸辣豌豆凉粉

  • 自己做安全健康的豌豆凉粉，好吃又开胃。用料豌豆凉粉500克小红椒3只小葱少许蒜2瓣香油1匙盐适量生抽2匙醋2匙糖1匙木姜子油一匙豆豉辣酱1匙无明矾酸辣豌豆凉粉的做法豌豆凉粉改刀切成条或小方块，如容器待用。小红椒和小葱、蒜分别切末。将所有调料混合成味汁。再加上小红椒...
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家庭版泡打粉牛奶制作油条，无明矾无酵母的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版泡打粉牛奶制作油条，无明矾无酵母做法

  • 家庭版泡打粉牛奶制作油条，无明矾无酵母

  • 晚上揉面，早上炸，配碗甜甜的豆浆，开启一天的美好生活因为教程是后写的，没有图片和视频了，所以，下面的视频是我后录的。只是给大家演示一下手法。以后做油条补拍照，补拍视频。用料普通面粉500克泡打粉5克牛奶300克家庭版泡打粉牛奶制作油条，无明矾无酵母的做法前一天晚上揉面，把所...
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简单易学的无明矾家庭油条美食做法

  • 无明矾家庭油条

  • 用料面粉100小苏打5克（没有可以不加）水适量盐适量无铝泡打粉适量（没有可以不加）油适量酵母粉适量无明矾家庭油条的做法我用的是一碗面的量，大概可以做5-7根油条酵母粉用温水化开，水不烫手就可以，把酵母水一点一点的倒进去，放一点点盐和油，油可以放2勺，油多了可以很好的防止粘连，东西...
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简单易学的无明矾安心油条美食做法

  • 无明矾安心油条

  • 无明矾，无泡打粉，无膨松剂，没任何添加剂的安心油条，依然好吃，蓬松，方便操作。附了控制油温的方法。冷了也不硬的油条，真好吃用料面粉250克牛奶150克植物油20克鸡蛋1个酵母2克盐5克无明矾安心油条的做法万事俱备开始和面所有食材加入到发面盆充分用筷子搅拌搅拌成这样的黏粘的，准...
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简单易学的不用明矾的凉粉美食做法

  • 不用明矾的凉粉

  • 炎热的夏天，凉粉必备用料绿豆淀粉1碗水5碗盐一点不用明矾的凉粉的做法我用的小碗，以此为量杯先来一碗绿豆淀粉淀粉里加入一碗水，盐，搅拌均匀无颗粒锅内倒入4碗水烧开淀粉水，往开水里倒边倒边搅拌，不停的搅搅至透明起大泡倒出晾凉，成型了可以泡在凉水盆里冰凉丝滑由于忌口好多东...
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不加明矾的健康油条的做法步骤及图解,美味正宗的不加明矾的健康油条做法

  • 不加明矾的健康油条

  • 网上看到的一种做法，不加明矾和蓬松剂，很简单健康。喜欢的可以自己做下用料酵母4克鸡蛋1个盐少许面粉300克牛奶1盒小苏打5克不加明矾的健康油条的做法普通面粉加酵母，小苏打，盐，加牛奶用筷子搅成絮，稍软点。用手揉光。保鲜膜盖上醒发一晚(两倍大)。如果是夏天，冷藏醒发。早上取...
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无矾香酥油条的详细做法大全,简单又营养的无矾香酥油条做法

  • 无矾香酥油条

  • 美好生活～从炸油条开始！用料普通面粉500克泡打粉5克膨松剂8克小苏打2克盐6克鸡蛋1个食用油30克糖5克水300克无矾香酥油条的做法面里放泡打粉，膨松剂，小苏打，糖，水里放盐，鸡蛋，油和成面团面团揣三次，隔25分钟揣一次分成两块放袋里，袋底下撒点面粉噢，放冰箱里凉藏，第二天炸第二天拿出面...
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无矾油条的做法和图解 好吃的无矾油条家常做法

  • 无矾油条

  • 用料面粉克500鸡蛋2个食盐7克小苏打4克泡打粉5克植物油25克水275克无矾油条的做法先把盐，小苏打，泡打粉，放到面粉搅拌均匀，在放入鸡蛋，水，油踩面，每隔15分踩一次，一共踩3次，每次踩15分，踩好后放到保鲜柜醒6小时即可小贴士面一定要踩出小泡泡...
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无矾大油条的详细做法大全,简单又营养的无矾大油条做法

  • 无矾大油条

  • 油条，原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃，据传说起源于南宋。《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞...
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