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基础健康花卷的做法食谱

简单易学的基础健康花卷美食做法

  • 基础健康花卷

  • 用料中筋面粉500克水240克油10克糖5克酵母5克盐1克油15克盐10克葱5根拌匀，可按口味加胡椒基础健康花卷的做法将10克油，5克糖，240克水，5克酵母2分钟/37度/速度1-3激活酵母。加入500克面粉，30秒/速度3-6混合。加入1盐。2分钟揉面。加保鲜膜静置10分钟。将油葱盐放在一个碗里搅拌...
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简单易学的健康基础汉堡胚美食做法

  • 健康基础汉堡胚

  • 汉堡因其口感的多样化，深受大家的喜爱，松软香甜的汉堡胚，夹上自己喜欢的各种食材，做早餐特别棒，每咬一口都是享受。自己做的汉堡健康无添加，想吃的亲，跟我一起做起来吧！汉堡🍔制作方法:用料高筋面粉180克奶粉8克白砂糖20克盐3克发酵粉2克鸡蛋一个（去壳约33克）水85克（不同面粉吸水性...
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基础蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的基础蛋糕卷做法

  • 基础蛋糕卷

  • 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可选果酱基础蛋糕卷的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入干净的大碗中，放入冰箱冷冻层。做蛋黄糊：另取一碗，倒入牛奶、油用蛋抽混合均匀。倒入面粉，z字形搅匀。倒入蛋黄，再次搅匀。此时蛋白冻...
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基础司康的做法和图解 好吃的基础司康家常做法

  • 基础司康

  • 用料低筋面粉420克白糖60克无铝泡打粉10克盐2克黄油150克纯牛奶230克葡萄干65克鸡蛋1只基础司康的做法面粉、白糖、盐、泡打粉过筛混合均匀冷冻黄油切成小块将黄油倒入面粉中，用手抓成细砂粒状。注意：黄油用手指捏碎与面粉混合均匀，要保持黄油较硬状态，颗粒不能太小。倒入牛...
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基础少油少糖健康刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的基础少油少糖健康刀切馒头做法

  • 基础少油少糖健康刀切馒头

  • 用料中筋面粉500克水240克油10克糖5克酵母5克盐1克基础少油少糖健康刀切馒头的做法将10克油，5克糖，240克水，5克酵母2分钟/37度/速度1-3激活酵母。加入500克面粉，30秒/速度3-6混合。加入1盐。2分钟揉面。加保鲜膜静置10分钟，滚成长条后切小块。蒸盘上抹油，依次码入刀切，中间留一...
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糙糯米基础煮法 | 健康·三餐的做法步骤及图解,美味正宗的糙糯米基础煮法 | 健康·三餐做法

  • 糙糯米基础煮法 | 健康·三餐

  • 分享给喜欢吃糯米（北方叫江米）又担心升糖高怕长胖的人4种糙糯米饭的做法。糙糯米属于糙米，形状短圆，和平时吃的中粒长粒糙米一样，只是把稻谷去壳未磨去米糠层，保留了稻米中的纤维、矿物质和维生素。【味道】与平时吃的中粒长粒糙米不同，有明显的白糯米香味，但又带有一丝糙米特有...
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花卷，零基础也没问题的做法步骤及图解,美味正宗的花卷，零基础也没问题做法

  • 花卷，零基础也没问题

  • 这个用量，可以做6-8个小花卷用料面粉250克水120克酵母2.5克白糖3g葱花适量胡萝卜碎适量盐1.5勺花卷，零基础也没问题的做法低于手温度的温水120g+酵母2.5g，融合。取一个盆，250g面粉+3g白糖，搅匀。慢慢的将酵母水加入到面粉中。揉匀室温醒发1小时。面团发到2倍大再次揉面，排气。...
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健康美味的自制糖炒花生—小时候的味道，零基础的做法步骤及图解,美味正宗的健康美味的自制糖炒花生—小时候的味道，零基础做法

  • 健康美味的自制糖炒花生—小时候的味道，零基础

  • 微甜而不腻，一层糖霜，满满的回忆。用料糖50克花生米1斤生粉（淀粉）2勺健康美味的自制糖炒花生—小时候的味道，零基础的做法花生米放进烤盘，铺匀。预热180度，烤4分钟，翻面再烤4分钟，再翻面烤2分钟。晾凉后香甜脆。锅里加半碗水，放入糖，开始熬制，起大泡泡。把花生米倒入，开始用筷子不停搅...
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葱油花卷，基础中式面点的做法步骤及图解,美味正宗的葱油花卷，基础中式面点做法

  • 葱油花卷，基础中式面点

  • 用料水240克鲜酵母（或干酵母粉5克）10克糖10克油10克中筋面粉500克盐1克约1/4茶匙油2汤匙涂抹用盐或椒盐2小撮涂抹用葱100克切末水500克蒸煮用葱油花卷，基础中式面点的做法1将240克水、干酵母粉、糖和油放入主锅，以2分/37℃/速度3加温。(见要诀)2加入面粉，以30秒/速度3-6渐速混...
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零基础健康西式早餐的做法步骤及图解,美味正宗的零基础健康西式早餐做法

  • 零基础健康西式早餐

  • 只要你有它，任何人都可以上手，有意境，可拍照炫朋友圈，又有爆浆芝士口感的三明治用料鸡蛋1个面包片2片芝士1片生菜2片火腿适量芝麻酱可加可不加黄油可加可不加零基础健康西式早餐的做法生菜鸡蛋芝士片全麦面包火腿沙拉先用三明治机煎火腿然后煎鸡蛋然后把面包片火腿芝士鸡蛋生...
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基础寿司卷的做法和图解 好吃的基础寿司卷家常做法

  • 基础寿司卷

  • 用料短粒米饭2量杯青椒条适量鸡蛋1枚火腿条适量芝士片1片盐2勺糖10勺白醋20勺基础寿司卷的做法制作寿司醋：盐醋糖放入小锅内，中小火煮至盐糖融化，不要煮开，放凉备用。制作寿司米：清水把米淘洗至水不浑浊，按水米1：1比例浸泡1小时后放电饭煲蒸熟，焖15分钟后打开降温。晾到40度左右，...
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新手基础版葱油花卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手基础版葱油花卷做法

  • 新手基础版葱油花卷

  • 花卷的卷法多样，这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图，光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花，我另做了一种香菇的，做法都一样。做油酥：葱花里加13香，盐，一勺面粉，油烧热，浇上去，趁热拌匀。面和水按5:2的比例，加...
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零基础的空气炸锅健康薯条🍟的做法步骤及图解,美味正宗的零基础的空气炸锅健康薯条🍟做法

  • 零基础的空气炸锅健康薯条🍟

  • 简单几步就可以做出健康的🍟，少油少盐健康卫生，隔三差五给孩子做一盘，省去天冷去德克士肯德基啦用料土豆3个橄榄油1勺盐半勺黑椒粉半勺（可不放）零基础的空气炸锅健康薯条🍟的做法土豆洗净去皮，切条，不要切的太粗了不好熟，太细了容易断，用水多洗几遍去掉表面淀粉捞出沥水锅中倒水烧...
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健康花卷的做法和图解 好吃的健康花卷家常做法

  • 健康花卷

  • 家有两个淘气鬼，老大爱挑食，老二更甚，为了让他俩吃点面食，为娘的总是想方设法可总是收效甚微。比如做面包，蛋糕，可是甜食吃多了对身体是没什么好处的，怎样能吃到营养搭配合理的美食确实是个课题。昨天去幼儿园看到了一周餐谱有个五仁馒头，顿觉有了灵感。家里有现成的核桃仁，去买了...
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基础中的基础 原味戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的基础中的基础 原味戚风蛋糕卷做法

  • 基础中的基础 原味戚风蛋糕卷

  • 用料蛋白霜蛋清5个细砂糖A50克蛋黄糊低筋面粉50克温水（35度左右最高不要超过50度）36克玉米油40克细砂糖B10克蛋黄5个基础中的基础原味戚风蛋糕卷的做法先分鸡蛋，称量好所有材料，预热烤箱。再开始制作先做蛋黄糊，把温水，玉米油和砂糖B一起倒入盆中，用蛋抽搅打均匀成乳白色液体，（用...
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基础蛋糕卷的做法和图解 好吃的基础蛋糕卷家常做法

  • 基础蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉60克白糖20克（蛋白用）白糖50克（蛋黄用）玉米油45克纯牛奶50克柠檬汁（或白醋）3-5滴（没有可不放）基础蛋糕卷的做法准备好所需材料蛋清蛋白分离，装蛋的盆必须无油无水，蛋白中不能有蛋黄50克牛奶中加入20克白糖，拌匀至糖融化，加入45克玉米油拌匀，筛入60克低筋面粉拌匀，最...
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零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础的做法步骤及图解,美味正宗的零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础做法

  • 零基础！！软欧包健康无黄油减脂面包零基础

  • 喜欢给低分的朋友请绕道，方子都是自己实践，辛苦写出来提供给需要的小伙伴！上周尝试做了软欧包，感觉不错，分享给大家。妈妈不喜欢黄油的味道，这款面包我用葡萄籽油代替。这款面包我第一次尝试用中筋面粉代替高筋面粉来做，口感效果都不错。用料酵母3克糖20克盐2克中筋面粉220克葡...
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无黄油健康快手的基础款玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油健康快手的基础款玛芬蛋糕做法

  • 无黄油健康快手的基础款玛芬蛋糕

  • 🌟非常的快手，每次我突然想吃一个小蛋糕的时候都会做这个！热量相比磅蛋糕低了太多，但是很清爽美味。🌟这款小蛋糕没有用到黄油，而是直接添加了葵花籽油/玉米油，相比其他玛芬蛋糕，油量也减了不少。更加健康。🌟用蜂蜜替换了部分白砂糖，增加了蛋糕湿润的口感，提升了蛋糕的风味和颜...
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基础瑞士卷的做法和图解 好吃的基础瑞士卷家常做法

  • 基础瑞士卷

  • 最近频繁听到人家说瑞士卷，好奇了一下，就自己动手试试，基础的不算难，但要做得好也不容易，不过既然做了，那就记录一下。用料低筋面粉60克牛奶50克鸡蛋3个细砂糖50克淡奶油180克植物油50克白醋2克基础瑞士卷的做法准备材料，其中砂糖分成了40克和10克两份，其实减了分量，不想做太甜，但...
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基础司康 Scones的做法步骤及图解,美味正宗的基础司康 Scones做法

  • 基础司康 Scones

  • 做了很多scones的方子，只有《Baking》里的方子最好。专业的烘焙教材没有随意的删减用料和用量，就是不一样。按原方子转载。用料高粉600g低粉600g糖粉150g盐12g无铝泡打粉36g黄油480g鸡蛋180g（留一点刷表面）牛奶540g葡萄干300g基础司康Scones的做法高粉、低粉过筛，加入糖粉、盐...
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零基础健康低脂意面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的零基础健康低脂意面🍝做法

  • 零基础健康低脂意面🍝

  • 春天到了，要减肥啦！低脂健康、好吃又简单的意面做起来吧！用料黄油5克橄榄油1小勺蚝油1勺生抽1勺盐5克三文鱼1块意面300克西兰花半朵蒜2瓣胡椒粉少许零基础健康低脂意面🍝的做法蒜备好这个牌子的意面很好吃哦！黄油都可以哈可以半块用来做意面；留下半块平底锅煎一煎水开了煮8分...
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基础鸡蛋卷的做法和图解 好吃的基础鸡蛋卷家常做法

  • 基础鸡蛋卷

  • 用料普通面粉100克鸡蛋1个牛奶120ml糖40—50克玉米油50ml香草精1茶勺(可不放)盐少许(可不放)基础鸡蛋卷的做法牛奶、食用油和糖搅拌均匀直到糖融化磕入一个鸡蛋搅均匀筛入100克面粉搅拌均匀，加入一点点盐和香草精搅拌搅成这个状态就可以了往预热好的蛋卷机里舀一勺面糊（我...
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馒头、花卷基础面团的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、花卷基础面团做法

  • 馒头、花卷基础面团

  • 这个是我们所属街道办搞的学习活动，请的酒店的大厨给我们上的课，特意把菜谱写下自己做个记录。用料低、中筋面粉500克泡打粉6克水(牛奶、果汁、菜汁)225克白糖100克酵母5克盐5克猪油15克馒头、花卷基础面团的做法将称量好的面粉过筛到案台上(过筛可以让面团细腻、并过掉脏...
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「健康三餐」菜花米“米饭”（Cauliflower rice）基础版的做法步骤及图解,美味正宗的「健康三餐」菜花米“米饭”（Cauliflower rice）基础版做法

  • 【健康三餐】菜花米“米饭”（Cauliflower rice）基础版

  • 美国很流行的白米饭替身，热量低将近5倍，适合减脂期或低碳水低升糖需要。这个是基础版，就像如何蒸白米饭一样。做好后可以当米饭一样拌着热菜吃。【mealprep建议】一次买2-4颗菜花，全部打成颗粒后，按每次吃的量分装在密封袋子里，冷冻保存可以达6个月。吃时，提前从冷冻室放到冷藏...
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基础蛋卷的做法和图解 好吃的基础蛋卷家常做法

  • 基础蛋卷

  • 自身记录用便于以后更新17cm明火蛋卷锅一次15ml量匙一勺用料鸡蛋1个无味植物油40克中筋面粉100克奶/水120克糖40克黑芝麻10-15克基础蛋卷的做法拿蛋抽疯狂搅匀以上材料锅热后加入面糊使劲压锅柄得到约14cm蛋饼一张每20s反面两次翻面后查看上色情况出现棕色表面后要经常查...
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