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秘制私房烤羊排的做法食谱

简单易学的秘制私房烤羊排美食做法

  • 秘制私房烤羊排

  • 平安夜给儿子的奖励！晚自习好辛苦的！用料羊排500克孜然粉2勺洋葱1个花椒十粒盐15克胡萝卜2个土豆1个蚝油1勺葡萄酒两大勺秘制私房烤羊排的做法将蚝油、孜然粉、蛋清、羊排、洋葱、葡萄酒混合醃制。醃制1个小时左右，胡萝卜，土豆切小块。将烤盘中垫上锡纸，胡萝卜，土豆放入盘底，上...
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私房煎羊排的做法和图解 好吃的私房煎羊排家常做法

  • 私房煎羊排

  • 一個突然想吃肉的週末用料羊排350克黄油10克黑胡椒3克勺盐2克克迷迭香1根私房煎羊排的做法熱鍋羊排下鍋先不翻動直到封邊再翻面如果是厚切的羊排，需要關小火蓋上鍋蓋用熱烤3-5分鐘擺盤上碟...
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公主家的私房秘制羊排的做法步骤及图解,美味正宗的公主家的私房秘制羊排做法

  • 公主家的私房秘制羊排

  • 这个羊排纯私房秘制，是我自己开发珍藏许久的食谱，也是我在家宴请的时候必杀技，每次做都能收获大量的好评，经过这几年不断完善，现在已经是个很成熟的食谱了～答应朋友们整理出来很久了，今天终于整理成型了！用料羊排1000克腌料：草原红太阳原味烧烤酱1/4杯生抽1/4杯清酒/米酒/料酒1/4...
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家庭烤箱秘制烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烤箱秘制烤羊排做法

  • 家庭烤箱秘制烤羊排

  • 用料羊排4大根洋葱1个土豆1大个蜂蜜20克（腌料）生抽20克（腌料）五香粉2克（腌料）孜然粉2克（腌料）烧烤干料5克（腌料）烧烤酱（黑胡椒酱）10克（腌料）鸡精2克（腌料）盐2克（腌料）食用油5克（腌料）烧烤干料20克（撒料）烧烤酱（黑胡椒酱）10克（刷酱）家庭烤箱秘制烤羊排的做法我买的是一整扇羊排，在店里请师傅帮忙切好，...
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私房秘制功夫汤“肚包羊”的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制功夫汤“肚包羊”做法

  • 私房秘制功夫汤“肚包羊”

  • 寒风料峭的冬季，最滋补的美食非羊肉莫属，羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气。每到这个季节，内心总有无数美好的回忆。想起小时候家里养的奶羊，想起山西人腊月二十三杀羊祭羊的习俗，祭祀过的羊根据部位把羊肚、羊肝、羊血、羊脑、羊肉、羊骨头等一一分隔开，左邻右舍的分享食...
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秘制私房版玫瑰腐乳酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的秘制私房版玫瑰腐乳酱排骨做法

  • 秘制私房版玫瑰腐乳酱排骨

  • 烹饪一切肉食百试百灵的方法，一口下去，仿佛回到老上海的弄堂深处，揭开富贵人家的锅盖偷咂一点酱汁，口齿间酒香肉香腐乳香层层回转，道尽一个城市的沧海桑田。用料排骨1000克玫瑰腐乳4块冰糖3块姜5片料酒3勺老抽3勺八角2个生抽2勺盐2勺白酒（啤酒、黄酒都可以）3勺葱段3段耗油2勺秘...
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简单易学的秘制私房葱爆羊肉美食做法

  • 秘制私房葱爆羊肉

  • 快手菜！适合无肉不欢的上班族！绝对惊艳你的味蕾！而且一点没有羊肉的膻味！PS：也可以使用羊肉片用料羊腿肉250g大葱1整棵蒜2瓣老抽2～3汤匙香油1汤匙醋1汤匙盐适量秘制私房葱爆羊肉的做法羊腿肉切片，如果直接用羊肉片就省去这步了一棵葱切斜刀两瓣蒜切片肉热油下锅翻炒肉炒了半熟放...
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私房秘制粤式羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制粤式羊腩煲做法

  • 私房秘制粤式羊腩煲

  • 家里也能做出大排档风味！湿冷的冬夜，一煲暖暖的羊腩煲，一篮青菜，人生啊！好吃到不要不要，感觉摆几个炭炉可以开档了😂😂用料羊腩1斤马蹄数粒炸支竹若干厚姜片10片蒜头数粒南乳、腐乳、酱油适量蚝油、米酒、花生酱适量芝麻酱、冰糖、柱侯酱适量八角、香叶、草果一片或一个私房秘...
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简单易学的私房|秘制烤猪排美食做法

  • 私房|秘制烤猪排

  • 这道菜算是无锡地区的老菜了，色泽诱人，甜味之外，还有几层不可言状的味道，入口嚼之，味蕾瞬间得到了不负责任的释放，简直就像打开了另一扇大门。调料比例在小贴士。用料仔排骨1扇海鲜酱3勺南乳汁3勺白糖4勺黄酒4勺蜂蜜3勺胡椒粉5私房|秘制烤猪排的做法将排骨洗净。放入调料。再放...
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私房烤羊排的做法和图解 好吃的私房烤羊排家常做法

  • 私房烤羊排

  • 肉食动物们的最爱！用料法式小羊排4块洋葱半个土豆1个孜然粉少许辣椒粉少许生抽少许料酒少许姜葱粉少许私房烤羊排的做法羊排洗净沥水，用料酒，生抽，孜然，辣椒粉，姜葱粉腌制两小时以上。1.洋葱，土豆切片平铺在烤盘上，腌好的羊排放上面，腌制的汁倒在烤盘里，再撒少许孜然跟椒盐，200度上...
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秘制羊排的做法和图解 好吃的秘制羊排家常做法

  • 秘制羊排

  • 老公喜欢吃羊肉，这是百度的菜谱，加上自身多次试验，改良的菜谱，简单又好吃，可是我的代表作，老公赞不绝口用料羊排2斤甘蔗两小节姜片适量蒜适量豆腐乳适量酱油适量桂皮少量料酒适量盐少量秘制羊排的做法羊排洗净，烧水，下羊排，羊排焯水备用热锅，下油，油热，下姜片，蒜瓣，炒出香味，将焯好的羊...
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秘制烤羊排的做法和图解 好吃的秘制烤羊排家常做法

  • 秘制烤羊排

  • 用料羊排300克烧烤料1包生抽4勺老抽1勺料酒2勺蜂蜜4勺蒜末4瓣孜然粉少许秘制烤羊排的做法羊排倒入盆中放入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜，腌制，半小时以上。把腌制好的羊排放入烤盘中。预热好烤箱上下火190度烤10分钟。烤羊排的时间把烧烤料、孜然粉、食用油和剩余的腌肉料...
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秘制烤羊排(烤肉酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤羊排(烤肉酱版)做法

  • 秘制烤羊排(烤肉酱版)

  • 儿子点名要吃烤羊排，做起来！话说好吃的不要不要的。本菜谱非常简单，用烤肉酱就可以腌制。特别说明，我没用过其他烤肉酱，大家可以尝试一下其他的，我感觉应该都差不多。我用的是大喜大原味的，你也可以换成其他口味。烤肉酱版就这点特别好，喜欢啥口直接买要回来腌制就OK啦。用料羊排...
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私房秘制虾的做法和图解 好吃的私房秘制虾家常做法

  • 私房秘制虾

  • 这一道私房秘制虾是我跟大妈学的，但是又做了改良，真的是简单易学零失败，我身边的朋友基本都吃过我做的这道秘制虾，赞不绝口，分享给大家，即便是厨房小白也能变大厨😊😊用料虾500克姜2小块黄酒120克白糖30克盐1-2克冰糖2小颗私房秘制虾的做法虾首选新鲜的海白虾，黑虎虾或者泰虾也...
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多爸私房秘制烤小排的做法步骤及图解,美味正宗的多爸私房秘制烤小排做法

  • 多爸私房秘制烤小排

  • 用料小排750g迷迭香3-5g小茴香3-5g西红柿一个洋葱一个胡萝卜一个葱姜蒜适量蚝油、生抽、酒、白糖、盐适量多爸私房秘制烤小排的做法准备食材1、新鲜肋排清水浸泡一小时，去除血水，沥干2、加入葱姜蒜、料酒、盐糖、生抽蚝油、胡椒、迷迭香、小茴香腌制过夜。最好用保鲜膜封好...
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一羊两吃：秘制烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的一羊两吃：秘制烤羊排做法

  • 一羊两吃：秘制烤羊排

  • 一羊两吃～冬天到了，闲置的烤箱赶紧烤起来！用料羊排红薯或者其他配菜南瓜大葱香料孜然粉洋葱萝卜枸杞酱油耗油蜂蜜一羊两吃：秘制烤羊排的做法羊排和羊骨切块，冷水入锅，加大葱生姜焯水水滚以后，去掉血沫，加入清水，继续炖煮捞出羊排，切十字刀方便入味红薯南瓜切块，洋葱切丝，也可加土豆等...
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私房羊排的做法和图解 好吃的私房羊排家常做法

  • 私房羊排

  • 就是想吃白切羊肉，但是要用羊腿肉做，一个人还吃不完，就改做羊排。羊羔肉没那么大的膻气，蘸上芥末辣酱或者韭花。用料羊排我这一共三斤炖肉料一包（知道自己口味的自己配香料比较好，我是养的一锅老卤）干辣椒若干豆瓣酱适量甜面酱适量洋葱是洋葱，我加了洋葱葱1根姜适量蒜两头白酒适...
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我家私房菜／秘制排骨的做法步骤及图解,美味正宗的我家私房菜／秘制排骨做法

  • 我家私房菜／秘制排骨

  • 用料排骨400g红萝卜1根葱姜蒜若干香菇4个茴香、八角少量盐、味精、白糖调味我家私房菜／秘制排骨的做法排骨焯水，红萝卜切块待用放油，姜蒜爆香，再加茴香、八角入肉，翻炒，至金黄。然后加入事先调制好的老抽、味极鲜酱油和醋。加开水，没过肉盖锅烧大约7.8分钟后，加入胡萝卜，香菇。继...
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私房秘制香辣卤烤兔兔头的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制香辣卤烤兔兔头做法

  • 私房秘制香辣卤烤兔兔头

  • 用料兔兔头10个葱、姜、花雕酒（焯水用）适量姜蒜适量花雕酒适量生抽、老抽适量海天辣味黄豆酱一勺麻辣小龙虾调料包一小勺冰糖适量自配卤料包（八角，桂皮，香叶，白芷，草果，白豆蔻，肉蔻，干辣椒，香砂，小茴香，栀子）适量葱结适量蒜末葱花小米辣碎（烘烤用）适量烤箱200度（预热好的）五分钟私房秘制香...
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私房秘制「巫山烤鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制「巫山烤鱼」做法

  • 私房秘制【巫山烤鱼】

  • 私家秘制烤鱼用料江团鱼1只配菜（青笋、土豆、杏鲍菇、豆皮）若干调味料若干私房秘制【巫山烤鱼】的做法1、主料、辅料切块切条准备就绪，这次我选择的江团，江团刺少，肉质比较松软，也可以用海鲈鱼代替，肉质会紧致些，这个因人而异啦。2、腌鱼汁儿：2勺料酒➕1勺酱油➕1勺灯笼椒酱➕1勺...
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秘制烤羊排（果蔬腌制法）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤羊排（果蔬腌制法）做法

  • 秘制烤羊排（果蔬腌制法）

  • 羊排烤制分为生烤和熟烤。熟烤是把羊肉煮制九成熟后再烤10到20分钟，把表皮烤脆就可以。另一种生烤，则耗时比较久，依据羊排的厚度一般在1.5到2.5小时左右。烤全羊一般需要2.5小时，羊排体积小，2小时左右就可以了。烧烤料在另一个食谱，简单可以用孜然粉代替用料羊排750克腌制料：葱（...
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秘制烤羊排（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤羊排（烤箱）做法

  • 秘制烤羊排（烤箱）

  • 用料羊排6只紫洋葱1个烤酱：披萨酱、蚝油、海鲜酱、生抽、料酒、孜然粉、白胡椒粉、鸡精、辣椒粉熟芝麻少许植物油少许秘制烤羊排（烤箱）的做法把调料全部放到一起拌匀，做成烤肉酱（不要太稀，粘稠度同蚝油状）。把羊排清洗干净，沥干水份；加入上述烤肉酱，用双手反复翻拌。腌制1个小时。...
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私房秘制红油羊肚丝的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制红油羊肚丝做法

  • 私房秘制红油羊肚丝

  • 中医认为，羊肚味甘性温，入脾经，具有健脾补虚之功效，适用于脾气虚弱，食欲不振，四肢疲倦乏力者，可补虚损，益精气，润肺补肾。同时，羊肚还可补益气血，使人面色红润，肌肤光亮，改善女性手脚冰凉，因此女性朋友可适当多吃点羊肚哦！羊肚营养价值高，而且吃法多样，可爆炒可做汤。众多吃法中，我家最喜欢...
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李大厨私房慢烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的李大厨私房慢烤羊排做法

  • 李大厨私房慢烤羊排

  • 虽然身为一枚“煮妇”，家中却有一项料理，常常由“十指不沾阳春水”的李先生代劳，那便是烧肉系列，在烤肉方便自诩为“大厨”的李先生，要我为他写下这个从腌制到焗烤都不会太费事却很好吃的方子😉用料羊排整块孜然粒适量孜然粉适量辣椒粉适量大蒜粉适量海盐适量肉桂粉适量李大厨...
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私房秘制蒜香小排（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制蒜香小排（烤箱版）做法

  • 私房秘制蒜香小排（烤箱版）

  • 烤箱版蒜香小排，外酥里嫩，香气四溢，更健康而不输炸制版的蒜香小排。用料小排克姜4片蒜一头料酒1勺生抽2勺糖1勺橄榄油少量淀粉适量私房秘制蒜香小排（烤箱版）的做法小排（已切成小段）浸入冷水，搁置半小时。然后用水冲洗干净。沥净水后，加生抽，料酒，糖，少量橄榄油，蒜末，姜末腌制半小时。如...
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