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猪肚煲排骨的做法食谱

猪肚煲排骨的做法和图解 好吃的猪肚煲排骨家常做法

  • 猪肚煲排骨

  • 从中医的理论来看，猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”因此，不沦是传统中医还是民间医疗，都将猪肚视为补益脾胃的佳肴猪肚的基本特点是：健脾胃，益心肾，补虚损。用料猪肚一个排骨200g胡椒粒、党参、莲子适量枸杞子、...
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老火靓汤/胡椒猪肚墨鱼排骨煲/附蘸水做法的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤/胡椒猪肚墨鱼排骨煲/附蘸水做法做法

  • 老火靓汤/胡椒猪肚墨鱼排骨煲/附蘸水做法

  • 边看下雪，边煲靓汤。用料猪肚半个约700克排骨250克干墨鱼1只约300克姜5片白胡椒50粒香醋2勺盐适量料酒2勺香葱5根蘸水蒜2瓣姜2片朝天椒1只香葱1根辣椒面半勺橄榄油1大勺生抽2勺香醋2勺老火靓汤/胡椒猪肚墨鱼排骨煲/附蘸水做法的做法猪肚用盐、白醋揉搓三分钟去异味，再加入...
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排骨猪肚汤的做法和图解 好吃的排骨猪肚汤家常做法

  • 排骨猪肚汤

  • 用料新鲜猪肚1个排骨100克胡椒粒适量盐适量鸡精少许水适量排骨猪肚汤的做法猪肚清洁比较麻烦，我的方法是用生粉撒在猪肚上加少少的水稍微湿润下然后搓揉掉表面的粘液。按这种操作重复两三次就可以把粘液洗干净。翻到里面洗，也是同样的方式清洗两次，把多余的猪油去掉汤才不会...
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猪肚煲鸡的做法和图解 好吃的猪肚煲鸡家常做法

  • 猪肚煲鸡

  • 用料鸡半只猪肚1个胡椒15-20克姜适量党参1根玉竹一把红枣5大颗枸杞适量猪肚煲鸡的做法猪肚用盐，面粉，小苏打清洗过后，拔出肥油。把杀好的鸡放进猪肚里。再加入纱布包好的、打碎胡椒粒。加入几片姜。把猪肚绑好，多余的部分切下来。冷水下砂锅。加入玉竹和党参，大火煮到汤白，撇掉...
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猪肚煲鸡的详细做法大全,简单又营养的猪肚煲鸡做法

  • 猪肚煲鸡

  • 我们家小子能喝两碗用料鸡一只红枣7颗姜5片猪肚个盐根据自己口味莲子一把芡实一把净水猪肚煲鸡的做法猪肚洗净，去鸡头，鸡脖子的鸡瘤处理好洗净后装进猪肚缝好入锅，加莲子芡实枣，放入净水，高压锅压10分钟，加盐调味即可...
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猪肚鸡煲的做法和图解 好吃的猪肚鸡煲家常做法

  • 猪肚鸡煲

  • 简单做法，不喜勿喷。用料鸡1只猪肚1个胡椒100克姜适量盐适量党参30克枸杞适量红枣2颗全脂牛奶250ml料酒适量猪肚鸡煲的做法洗猪肚，里里外外用盐和淀粉洗3次，切了猪肚上白色的油。然后烧水放姜和酒，把猪肚反出来放水里灼一下。鸡洗干净，鸡脚塞鸡肚里。白胡椒磨碎（更好的出味）和党...
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白果煲猪肚的做法和图解 好吃的白果煲猪肚家常做法

  • 白果煲猪肚

  • 在广东，白果煲猪肚是最具有代表性的老广靓汤，制做简单，味道清甜，实属居家旅行的可口靓汤。用料猪肚1个白果20粒姜片3片盐15克制作难度♥♥洗猪肚难度♥♥♥白果煲猪肚的做法猪肚反转，来回用盐、生粉反复搓洗两次，冲洗干净，冷水下锅飞水后捞起切成手指宽备用。另起汤锅，加清水，姜2...
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简单易学的猪肚排骨暖心煲美食做法

  • 猪肚排骨暖心煲

  • 猪肚是养胃的食材，如果吃腻了猪肚鸡猪肚胡椒汤，来一锅有滋有味的猪肚炖排骨吧~排骨上面的油脂，以及排骨熬出来的精华被猪肚吸收~每一口都有浓醇的鲜味，撒一把葱花，加一点盐和白胡椒粉，冬日棒极了！用料猪肚排骨姜片香菇盐白胡椒粉小葱猪肚排骨暖心煲的做法香菇冲水，生姜切片猪肚用...
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小蒜煲猪肚的做法和图解 好吃的小蒜煲猪肚家常做法

  • 小蒜煲猪肚

  • 小蒜，又名苦藠。家里领导思乡病发，托同学从重庆带过来的。别处叫什么，我不太清楚，之前既没见过，也没吃过。据《本草纲目》记载，苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠可调理气疾，疏导气机，可使行气顺通，调节肺、肝、脾、胃、...
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肚具一格－猪肚排骨菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的肚具一格－猪肚排骨菌菇汤做法

  • 肚具一格－猪肚排骨菌菇汤

  • 这算是猪肚鸡的弟弟了，一道很滋补的硬汤。因为放了很多菌菇，被朋友说也可以叫七大菇汤。用料猪肚1个排骨2根莲子6颗红菇8朵（小朵）香菇6朵杏鲍菇1根金针菇1小把小蘑菇8朵（小朵）竹荪8根克胡萝卜0.5根盐适量面粉适量白醋适量姜6片料酒适量葱2根肚具一格－猪肚排骨菌菇汤的做法买一个...
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养胃猪肚排骨鲍鱼汤电饭煲版的做法步骤及图解,美味正宗的养胃猪肚排骨鲍鱼汤电饭煲版做法

  • 养胃猪肚排骨鲍鱼汤电饭煲版

  • 猪肚汤素来就是养胃温补的，这次在猪肚汤里放了排骨，最重要的是几颗提鲜的鲍鱼，真的是相当点睛。味道非常鲜美。我炖汤都不放油或是其他味精生抽之类的调味品，要的就是食材原本的滋味，所以食材尽量选择新鲜的，更有滋味！有条理的砂锅小火炖更赞，不然电饭煲也是非常好，直接煲汤功能2...
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陈术煲猪肚的做法和图解 好吃的陈术煲猪肚家常做法

  • 陈术煲猪肚

  • 白术补气健脾，陈皮理气调中，猪肚甘温，健脾胃。因此，这道药膳能健脾开胃，促进食欲。用料陈皮6克白术30克猪肚半个/1个砂仁6克生姜5片陈术煲猪肚的做法猪肚去油，放入开水中除腥，刮去内部白膜；配料洗净，放入瓦煲内，大火烧开后慢火煲2小时。...
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花胶猪肚排骨菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的花胶猪肚排骨菌菇汤做法

  • 花胶猪肚排骨菌菇汤

  • 最近胃不好，老妈说要多煮点猪肚汤喝喝😊用料排骨适量猪肚一个花胶一只菌菇适量红枣5颗盐适量鸡精适量花胶猪肚排骨菌菇汤的做法猪肚排骨焯水备用，一只泡发好的花胶随意拿一下菌菇热水洗两遍把所有材料放入高压锅，压30分钟打开盖子看看很不错了哦，不加花胶的话这样就可以啦！花...
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酸菜猪肚煲的做法和图解 好吃的酸菜猪肚煲家常做法

  • 酸菜猪肚煲

  • 酸菜爽口，猪肚酥烂，汤汁雪白酸辣开胃！特别下饭！值得一试哟~~用料猪肚1个潮州酸菜2包（约440g）姜若干泡野山椒3-6个盐少许白胡椒粉2克葱一根蒜2瓣酸菜猪肚煲的做法先准备猪肚：先将买回来的生猪肚里里外外用面粉和醋反复搓洗，直至无粘液。清洗干净的猪肚里塞葱姜、几粒拍碎的白胡椒...
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猪肚煲鸡汤的详细做法大全,简单又营养的猪肚煲鸡汤做法

  • 猪肚煲鸡汤

  • 暖暖的，吃过才知道哦用料猪肚1个鸡半只—1只胡椒适量红枣适量枸杞适量姜适量盐适量北芪适量党参适量玉竹适量腐竹适量猪肚煲鸡汤的做法猪肚洗净，鸡切小块塞到猪肚里加入一半配料用线缝好只要不漏出来料就好另一些配料下锅煮放入猪肚开煲滚啊滚差不多好了放腐竹汤美肉正小贴...
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猪肚咸肉煲的做法和图解 好吃的猪肚咸肉煲家常做法

  • 猪肚咸肉煲

  • 用料猪肚半个冬瓜一片咸肉一小块姜，香菜，草果，茴香，桂皮，料酒等配料猪肚咸肉煲的做法猪肚用面粉，盐，白醋清洗干净，用电饭煲炖80分钟（加生姜，料酒，茴香，桂皮），捞出沥干切成条状备用咸肉切小块，加茴香、生姜水滚后改小火煮15分钟加冬瓜煮滚加猪肚，等水滚，转小火烧5分钟，加盐，味精，焖20分钟，加香...
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榴莲猪肚菌烧排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲猪肚菌烧排骨汤做法

  • 榴莲猪肚菌烧排骨汤

  • 一直听说榴莲烧汤口感不错，怎么也想亲手试做。总体口感没有惊艳之处，感觉和平时玉米胡萝卜煲汤差不多，因为都有点微微的甜。没有很重的榴莲味，不过内壳煮过后糯糯的，面面的。用料排骨600克榴莲内壳3瓣猪肚菌4个胡萝卜半根姜1块盐根据喜好榴莲猪肚菌烧排骨汤的做法小排骨出水，洗...
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泡椒猪肚煲的做法和图解 好吃的泡椒猪肚煲家常做法

  • 泡椒猪肚煲

  • 人的口味是有很长久的惯性和感情的，所以小时候的味道，会喜欢很久很久。用料猪肚1个姜3-5片泡椒1小瓶个胡椒看心情克盐糖看煮多久克葱姜蒜老抽生抽料酒泡椒猪肚煲的做法猪肚洗净，冷水下锅，加葱姜蒜，焯水去腥备好配料，猪肚切条姜蒜爆香爆炒一小会儿老抽上色，加点料酒，再炒一会儿一...
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猪肚腐竹煲的做法和图解 好吃的猪肚腐竹煲家常做法

  • 猪肚腐竹煲

  • 非常美味的一道菜用料猪肚1个或半个腐竹适量红枣10个盐白胡椒粒20-30粒料酒生姜猪肚腐竹煲的做法1、清洗：从超市购买的猪肚已经处理过了，拿回来用盐和白醋又反复清洗干净。2、去异味：锅中加入水，放入猪肚、几片生姜、料酒，煮沸后两分钟内捞出放入清水中清洗干净。3、猪肚放凉...
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猪肚煲白果的做法和图解 好吃的猪肚煲白果家常做法

  • 猪肚煲白果

  • 用料新鲜猪肚白果红枣姜片猪肚煲白果的做法猪肚用生粉，醋揉搓后冲洗，反复3次水中放入姜片和酒烧开，加入猪肚煮2分钟，把猪肚取出再清洗干净，表面有杂物的可以用刀刮一下猪肚切条块加入砂锅中，放入红枣和姜片，大火煮开后转小火煲1小时，加入白果接着煲40分钟，最后加入胡椒粉和盐调味...
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猪肚酸菜煲的做法和图解 好吃的猪肚酸菜煲家常做法

  • 猪肚酸菜煲

  • 用料猪肚个酸菜克剁椒酱小米辣猪肚酸菜煲的做法猪肚我买的煮熟食用热水焯水，又加了几个丸子这种酸菜凉水洗一下，稍微泡泡，切碎备用配料这两种辣椒葱姜，酸菜，剁椒酱用油多炒一会，炒出香味加开水放猪肚，小米辣，盐，鸡粉，白胡椒粉转砂锅炖出锅放少许鸡精即可。（口味重的话，可以放辣椒花椒...
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猪肚排骨的做法和图解 好吃的猪肚排骨家常做法

  • 猪肚排骨

  • 周末有空，呵呵用料猪肚1个排骨300克姜片1片盐15克（一半多用来清洗猪肚）香菇10朵料酒2勺（清洗猪肚）地瓜粉10克（清洗猪肚）猪肚排骨的做法水开过排骨利用空余泡香菇处理过的猪肚，之前用盐巴，地瓜粉分别抓两趟清洗，最后用料酒或老酒泡在那里。过水我一定会清理过水后的地方将排骨、香菇...
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灵芝煲猪肚的做法和图解 好吃的灵芝煲猪肚家常做法

  • 灵芝煲猪肚

  • 健脾益气养阴用料猪肚200克猪瘦肉150克灵芝20克西洋参10克陈皮3-5克生姜3-4片生粉，精盐适量灵芝煲猪肚的做法诸物洗净，猪瘦肉洗净切片备用，猪肚用生粉反复揉搓清洗，去腥味，切条备用将上述食材放入锅中，加清水1750毫升（约7碗水量），武火煮沸后改为文火煮1.5小时，放入适量精盐调味即可...
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猪肚煲母鸡的做法和图解 好吃的猪肚煲母鸡家常做法

  • 猪肚煲母鸡

  • 虽然不是广东人，但是特别喜欢煲汤，其实在我的家乡几乎也是顿顿饭都要有汤的，好像没有汤就是很凑合的一顿饭，不过煲汤不太多。但是这道猪肚煲母鸡倒是我家餐桌上常见的，尤其是过年的时候，几乎成了传统项目用料猪肚1只柴母鸡1只薏米当归姜片盐醋面粉黄酒猪肚煲母鸡的做法猪肚里外...
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猪肚排骨汤的做法和图解 好吃的猪肚排骨汤家常做法

  • 猪肚排骨汤

  • 这是一道加了当归的汤，补血调血、健脾养肾、补中益气，特别适合女同胞们吃，但是，孕妇/哺乳期/婴幼儿不适合食用。用料猪肚1个(约400克)排骨500克当归5片红枣5颗枸杞1把桂圆1把生姜3片猪肚排骨汤的做法1.大家最怕的是洗猪肚的过程吧，不着急，慢慢洗，这个菜谱不重复写洗猪肚的过程。...
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