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豉香扁豆的做法食谱

豉香扁豆的做法和图解 好吃的豉香扁豆家常做法

  • 豉香扁豆

  • 对扁豆的喜欢缘于小时对紫色扁豆花的喜爱。记得爸爸每年都会在菜园的角落上种几株，每年都结的特别多，于是一到八月上桌频率最高的就是扁豆了。妈妈总是一成不变地青椒焖扁豆，辣辣的好下饭。用料扁豆200克大蒜2瓣干红辣椒1个豆豉5克食用油2茶匙盐2克豉香扁豆的做法准备食：摘去...
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香菇炒扁豆的做法和图解 好吃的香菇炒扁豆家常做法

  • 香菇炒扁豆

  • 用料扁豆适量香菇适量红椒一个凤球唛生抽适量香菇炒扁豆的做法鲜香菇片成厚片,豆角洗净切成片.红椒切成片.蒜切片.热锅凉油炒香蒜片倒入扁豆倒入香菇一起翻炒.加入生抽、白糖炒匀.加入红椒块炒匀即可出锅.出锅。...
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扁豆炒香肠的做法和图解 好吃的扁豆炒香肠家常做法

  • 扁豆炒香肠

  • 适合懒人，步骤很简单用料扁豆，香肠扁豆炒香肠的做法扁豆去头尾，香肠洗干净，切片热锅放油，先炒扁豆，再放香肠，翻炒会，加点水，香肠会软软好吃点...
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简单易学的豉香花肉炒扁豆美食做法

  • 豉香花肉炒扁豆

  • 用料扁豆角猪五花豆豉葱姜蒜生抽盐糖料酒鸡粉豉香花肉炒扁豆的做法豆角切丝扁豆切丝焯水葱丝.姜丝.蒜片.五花肉切丝或片热锅凉油煸香葱姜蒜加入五花肉丝煸至微焦.再加入豆豉稍煸炒再加入焯好水的豆角翻炒加入鸡粉.糖.盐.生抽.料酒继续翻炒3～5分钟.加入蒜片淋入香油出锅装...
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蒜香青扁豆的做法和图解 好吃的蒜香青扁豆家常做法

  • 蒜香青扁豆

  • 扁豆，四川叫峨嵋豆。分红扁豆与青扁豆。红的一般便宜点，因为纤维较粗；青扁豆味微甜。其余两者差别不大。上海浦东彭镇的扁豆在长三角比较出名。用料扁豆克蒜瓣盐克胡萝卜蚝油蒜香青扁豆的做法胡萝卜切片，蒜切小粒，多一些。扁豆掐头去尾，同时去掉背部的筋。切锻后洗净泡水中。锅...
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葱香扁豆的做法和图解 好吃的葱香扁豆家常做法

  • 葱香扁豆

  • 用料葱1-2根扁豆300-400克蒜3瓣油适量盐适量葱香扁豆的做法扁豆去筋，葱切葱花，蒜头拍破备用油5成热，放入葱花蒜头小火爆香，倒扁豆翻炒，加适量的盐，翻炒1分钟。然后加适量的水，闷煮至都软烂既可。...
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鱼香扁豆的做法和图解 好吃的鱼香扁豆家常做法

  • 鱼香扁豆

  • “鱼香味”是诸多味型中最能代表川菜的。其实是四川民间在烹制鱼时常用的调味方法，突出葱、姜、蒜味。扁豆，一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁等。此菜系...
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豆豉扁豆的做法和图解 好吃的豆豉扁豆家常做法

  • 豆豉扁豆

  • 长扁豆清炒味道应该也不赖，今天尝试一下豆豉炒扁豆，味香。用料长扁豆200g培根适量葱、姜、蒜头适量豆豉小勺1/2耗油、鸡精、盐、糖少少干辣椒1根色拉油适量炒菜用豆豉扁豆的做法长扁豆斜切葱、姜、蒜，豆豉准备好。培根切小条状。锅下油，煸香葱姜蒜豆豉，下培根稍炸一下，再放入扁...
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香菇焖扁豆的做法和图解 好吃的香菇焖扁豆家常做法

  • 香菇焖扁豆

  • 味道香浓爽口，不要错过！用料扁豆100克香菇4朵油8克盐3克生抽6克老抽4克醋4克辣椒粉4克香菇焖扁豆的做法扁豆洗净去头，香菇去蒂切片。热锅入8克油，放香菇片翻炒3分钟，再倒进扁豆继续翻炒2分钟。加盐3克、生抽6克、老抽4克、醋4克、辣椒粉3克，以及少许水，大火烧开后转小火焖5分钟...
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蒜香烧扁豆的做法和图解 好吃的蒜香烧扁豆家常做法

  • 蒜香烧扁豆

  • 秋天一下子变得很冷了，这个时候家里种的扁豆正是丰收的季节。用料扁豆半斤里脊肉1块蒜8瓣盐适量生抽2勺老抽半勺蚝油2勺蒜香烧扁豆的做法家里自己种的扁豆，豆荚很薄，哑光的，不是那种肉很厚光面的那种，那种是油豆角。扁豆掰去两头，顺便把两头的筋扯下来，一个扁豆掰成3段。烧一壶...
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酱香扁豆的做法和图解 好吃的酱香扁豆家常做法

  • 酱香扁豆

  • 记得小时候妈妈烧菜，好多都放酱，觉得特别好吃，自己长大了基本用生抽、老抽。今天尝试用豆瓣酱做的酱香扁豆，发现特特好吃😋，酱香味浓郁，还有淡淡的甜味！用料扁豆200克豆瓣酱1勺生抽1勺猪肉80克葱花适量淀粉1勺酱香扁豆的做法扁豆洗净掰断备用放入微波炉打2分钟，翻拌一下再打2分钟...
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香菇扁豆的做法和图解 好吃的香菇扁豆家常做法

  • 香菇扁豆

  • 健脾胃用料鲜香菇50克冬笋片25克鲜扁豆100克鸡精适量料酒适量姜末适量盐适量植物油适量香菇扁豆的做法材料：鲜香菇去蒂，切两半，冬笋片洗净，切粗丝，扁豆洗净撕去筋，切两段，焯下，捞出沥干。锅中放适量油，油热后，放姜末爆香，放香菇冬笋丝扁豆，翻炒至扁豆变色，放少量水盐料酒，小火焖一会，待...
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藿香扁豆鱼的做法和图解 好吃的藿香扁豆鱼家常做法

  • 藿香扁豆鱼

  • 话说早就想出个菜谱是我记忆中的味道❤️用料扁豆内馅儿：藿香、豆腐、油、盐、香油面粉水藿香扁豆鱼的做法扁豆选择宽一些的从侧面打开备用豆腐切小块藿香切碎加入适量油、盐、香油调味面粉加水调成浓稠的糊状将内馅儿填入扁豆荚再沾一层面糊下油锅炸至金黄即可要用小火哦！小...
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扁豆香肠饭的做法和图解 好吃的扁豆香肠饭家常做法

  • 扁豆香肠饭

  • 现在是扁豆上市时节，总感觉红烧扁豆不怎么受欢迎，于是换个吃法，果然大受欢迎，每人都要比平时多吃一碗啊～～用料扁豆香肠生抽盐扁豆香肠饭的做法扁豆清洗干净后切丁，香肠切丁。起油锅，先放扁豆炒半熟，略加一点盐。再放入香肠一起炒，炒至有水出来后，加一些生抽，再炒均关火。电饭锅和正常...
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简单易学的干煸豆豉扁豆美食做法

  • 干煸豆豉扁豆

  • 用料蒜蓉辣椒酱1大勺扁豆300克豆豉随意五花肉2小条蒜5-6瓣红椒1个干辣椒随意猪油1-2大勺生抽1大勺料酒1小勺糖1小勺盐鸡精干煸豆豉扁豆的做法将扁豆撕掉两边的经，再去两头的蒂将扁豆洗净，入开水锅中焯制半分钟到一分钟捞出五花肉切片将蒜切粒，红椒切段，干红椒也切段锅入猪油，...
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香菇扁豆饭的做法和图解 好吃的香菇扁豆饭家常做法

  • 香菇扁豆饭

  • 扁豆饭也是扁豆季家里经常会做的一种吃法，这次加了鲜香菇进去，香味提升get√用料扁豆100g鲜香菇2朵肉末50g生抽2勺+适量料酒2勺+适量芝麻油几滴大米1杯（约150g）香菇扁豆饭的做法扁豆洗净去边儿，切成菱形小段。香菇洗净切块。淘米。锅中倒油，翻炒肉末到发白，加两勺料酒一点生抽调...
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蒜香扁豆角的做法和图解 好吃的蒜香扁豆角家常做法

  • 蒜香扁豆角

  • 用料扁豆角300g蒜5瓣植物油50g生抽少许盐适量蒜香扁豆角的做法锅内适量水，烧开，将扁豆角烫一下。斜刀将扁豆角切段。蒜切末，备用。将锅烧热，倒入植物油。油热后，将扁豆角放入锅内，加少许生抽，翻炒片刻，加入适量水，盖锅盖焖一会儿。水快干时，加入适量盐调味，蒜末倒入翻炒，待蒜炒香，盛出...
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椒香扁豆的做法和图解 好吃的椒香扁豆家常做法

  • 椒香扁豆

  • 能放得住的蔬菜都是好汉！没时间去早市买菜吞点扁豆供懒人过几天的.用料胡萝卜红尖椒扁豆大蒜椒香扁豆的做法扁豆斜切成长条尖椒切圈大蒜成片胡萝卜成丁起油锅爆蒜翻炒所有材料喽...
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简单易学的豉香鸡块炖扁豆美食做法

  • 豉香鸡块炖扁豆

  • 用料阳江豆豉少许鸡腿2个扁豆适量葱姜蒜少许蚝油少许老抽少许生抽少许糖适量料酒少许豉香鸡块炖扁豆的做法鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干扁豆择去老筋，洗净掰成段儿豆豉用清水冲洗一下沥干；老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁（量就看着来吧，老抽加到喜欢的颜色；再适量倒点...
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蒜香扁豆的详细做法大全,简单又营养的蒜香扁豆做法

  • 蒜香扁豆

  • 简单快手的素菜用料扁豆400克盐1.5匙植物油1勺蒜3瓣五香粉1/3勺生抽1勺蒜香扁豆的做法扁豆择洗干净，加入适量清水和1/2匙盐浸泡十分钟，锅中烧开水，放入扁豆焯水3分钟，捞出备用，热锅凉油放入蒜末和五香粉煸香放入扁豆翻炒30秒，加入1匙盐和生抽，翻炒均匀即可...
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酱香宽扁豆的做法和图解 好吃的酱香宽扁豆家常做法

  • 酱香宽扁豆

  • 老妈自己在阳台种的豆角嫩嫩的脆脆的第一次创新组合却没想到味道比较赞用料宽扁豆蒜片黄豆酱白糖生抽酱香宽扁豆的做法豆角摘去两边老筋洗净控干水分热锅温油爆香蒜片放入豆角煎炒到表面皱皮豆角扒拉到一边在锅中放入黄豆酱炒香继续翻炒豆角中加入适量生抽和白糖出锅...
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鱼香扁豆丝的做法和图解 好吃的鱼香扁豆丝家常做法

  • 鱼香扁豆丝

  • 用料扁豆少许白糖少许盐适量鸡精少许干辣椒少许生姜少许大蒜少许辣椒油少许酱油少许豆瓣酱少许花椒少许胡椒粉少许米醋少许鱼香扁豆丝的做法1.将扁豆掐去两尖头，去筋洗净，切成细丝蒜、姜切末；干辣椒去籽，切小段锅中油热后，放入蒜、姜爆香，然后将干辣椒放油锅里炒至香味再放入适...
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香肠炒扁豆的做法和图解 好吃的香肠炒扁豆家常做法

  • 香肠炒扁豆

  • 用料朝天椒3个蒜子5瓣姜1小块香肠炒扁豆的做法将扁豆采摘干净，把水烧开，水开后将扁豆淖一下。将香肠倒入锅中炒2分钟，加入朝天椒和姜和蒜子和姜末炒香，倒入扁豆。炒5分钟左右，加适量酱油和盐。出锅。...
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扁豆炒香菇的做法和图解 好吃的扁豆炒香菇家常做法

  • 扁豆炒香菇

  • 用料扁豆一斤香菇6朵生抽适量蚝油适量盐适量花生油适量扁豆炒香菇的做法锅内烧开水把切成丝的扁豆角焯熟捞出泡凉水里备用，过凉水颜色是翠绿的，香菇也过水焯熟捞出备用。炒锅烧热放适量油，葱姜蒜爆香后倒入扁豆丝翻炒在倒入香菇翻炒，加盐、生抽，顺着锅边淋入少许水，这两种菜都...
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香辣扁豆角的做法和图解 好吃的香辣扁豆角家常做法

  • 香辣扁豆角

  • 用料扁豆克生抽一小勺油1勺蒜末1瓣豆瓣酱半勺香辣扁豆角的做法先放油，油温热放蒜末和干辣椒炒香，再倒入扁豆角翻炒，扁豆角变色以后，放豆瓣酱和生抽，多次加水焖炒我这里煮了好久😂好在后面味道很不错小贴士多煮一会，豆角没煮熟可是会中毒的。...
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