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意式蘑菇炖鸡的做法食谱

简单易学的意式蘑菇炖鸡美食做法
  • 意式蘑菇炖鸡

  • 打小就对口蘑的味道着迷,那种感觉就是形容不出的想吃,一直以为只有自己才喜欢这味道,等研究起西餐才发现,原来外国人更喜欢这种蘑菇,几乎有蘑菇的菜式里就能看到它的影子,都是同道中人啊,套用一句古文,与我心有戚戚焉用料口蘑鸡腿葡萄酒迷迭香橄榄油蒜盐黑胡椒小番茄意式蘑菇炖鸡...
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蘑菇炖鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡腿家常做法
  • 蘑菇炖鸡腿

  • 用料蘑菇个鸡腿只盐克姜片蒜瓣料酒勺酱油勺蘑菇炖鸡腿的做法干蘑菇泡水,洗净,撕成小块鸡腿肉切块冷水锅放入鸡腿肉,放三块姜,适量料酒,煮至沸腾,洗净放置待用热锅冷油,加入鸡腿肉,翻炒,加入蒜和三颗干辣椒,炒出香味加入蘑菇,翻炒,加入酱油、十三香、料酒翻炒加入热水,炖半个小时,加入适...
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意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭做法
  • 意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭

  • 又暖又香入口即化,而且有营养找到材料后,反复做起来越做越简单,30分钟就能做好。附加让鸡肉松软多汁的做法。用料鸡胸一大块或两小块贝拉小蘑菇(babyBellamushroom)15个左右红葱(shallot)1个蒜2瓣烩饭黄油ricottacheese百里香(可选)意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭的做法用肉锤把鸡胸肉敲扁...
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笨鸡炖蘑菇的做法和图解 好吃的笨鸡炖蘑菇家常做法
  • 笨鸡炖蘑菇

  • 做法也简单,只要下透功夫小火慢炖,配上东北特产野生蘑菇,只要极少的调料,就会回报你一锅汤鲜肉香蘑菇爽滑的极品家常菜!用料笨鸡一只野生干榛蘑适量葱姜花椒大料盐生抽笨鸡炖蘑菇的做法野生干榛蘑温水洗净另换温水泡发约30分钟,择干净后挤出水份,备用泡蘑菇的水过滤两次,备用宰杀...
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意式腌蘑菇的做法和图解 好吃的意式腌蘑菇家常做法
  • 意式腌蘑菇

  • 这道小菜我经常会做上一小盆,放在冰箱里慢慢吃,平时早晨喝粥时配餐,或者宵夜时在面条里加上一些。调味的关键是混合的意大利香草和红酒醋,如果没有的话可以用中式的八角、花椒以及中式的陈醋来代替。可以用各种鲜蘑菇来做这道小菜。用料红葡萄酒醋2大勺约30ML口蘑250克鲜香菇...
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藏红花蘑菇意式炖饭的做法步骤及图解,美味正宗的藏红花蘑菇意式炖饭做法
  • 藏红花蘑菇意式炖饭

  • 大自然的搬运工,搬运自《厨神的家常菜》马克在这里,为了把藏红花用掉的炖饭菜谱。意式炖饭一般使用arborio,carnaroli和vialonenano这三种米,找不到可以选择淀粉含量较高的短米代替(圆粒米)用料鸡高汤600毫升(2人)/1.8公升(6人)藏红花一小撮/两小撮橄榄油1.5大匙/50毫升洋葱(切末)1小...
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白蘑菇的西式做法 | 香味浓郁的意式白蘑菇鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的白蘑菇的西式做法 | 香味浓郁的意式白蘑菇鸡胸肉做法
  • 白蘑菇的西式做法 | 香味浓郁的意式白蘑菇鸡胸肉

  • 白蘑菇学名叫双孢菇,民间俗称白蘑菇、洋蘑菇、口蘑、蘑菇,也是世界上被食用最多的一种菌菇,在欧美等国家广受欢迎。国外的美食达人也会经常分享白蘑菇的美食做法,今天就给大家推荐一道经典的「意式白蘑菇鸡胸肉」。主料:白蘑菇、黄豆、鸡胸肉、洋葱、西红柿。辅料:橄榄油、蜂蜜...
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鸡蛋炖蘑菇的做法和图解 好吃的鸡蛋炖蘑菇家常做法
  • 鸡蛋炖蘑菇

  • 鸡蛋和蘑菇是很能突出蘑菇本身鲜味的搭配,小的家传秘籍。用料平菇一大把鸡蛋两枚盐适量油适量水适量鸡蛋炖蘑菇的做法蘑菇洗净掰成小朵,挤干,打鸡蛋加适量盐备用。往锅里倒适量油,炒蘑菇,略略炒。均匀倒入蛋液,不要停止翻炒。炒的途中加点水,不干锅就可以,这样鸡蛋会比较嫩。蘑菇...
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蘑菇炖鸡蛋的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡蛋家常做法
  • 蘑菇炖鸡蛋

  • 用料平菇,鸡蛋花椒干辣椒蒜多量葱姜蘑菇炖鸡蛋的做法鸡蛋里面打进点盐锅里放油炒鸡蛋超嫩乘出重新放油放花椒干辣椒炒香放入蒜多点(留下些蒜出锅时用)炒,放入葱姜煸炒出香倒入蘑菇,煸炒快熟时候放入鸡蛋倒点温水,加盐和鸡精大火炖开,小火炖10-15分钟出锅前放蒜小贴士我娘的黑暗...
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Pancetta 蘑菇法式炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的Pancetta 蘑菇法式炖鸡腿做法
  • Pancetta 蘑菇法式炖鸡腿

  • 这锅鸡腿非常简单美味,前段时间在公公家做一过次,因为煮得好像不够,我只吃了一只鸡腿,感觉超级不够,我还想要吃,然后心心念念的,我要再做一锅,可以吃个够。原菜谱是GordonRamsay,但他的都没有准确的份量,只能靠自己实践了,稍作改动。用料鸡腿8只pancetta/培根200克蘑菇200克蒜头(整...
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小蘑菇炖鸡的做法和图解 好吃的小蘑菇炖鸡家常做法
  • 小蘑菇炖鸡

  • 用料鸡肉适量香菇5朵生抽适量蚝油适量葱花适量大蒜3瓣小米椒3个小蘑菇炖鸡的做法鸡肉放入料酒腌制香菇洗干净切好开锅热油,放入大蒜和辣椒爆香倒入鸡肉煎香鸡肉煎得差不多就倒入生抽和蚝油翻炒一会儿放入适量的水没过鸡肉,把香菇放进去,因为香菇比较难熟待锅中的水烧得浓稠...
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柴鸡炖蘑菇的做法和图解 好吃的柴鸡炖蘑菇家常做法
  • 柴鸡炖蘑菇

  • 平时经常是把鸡块先炒再炖,今天时间有点紧,就启用了高压锅来做,味道一点也不差。不过我就是比外面多放了土豆腐竹黄花菜啥的,其实如何不想加也可以。我的菜谱多数不写量,只写方法,这个也是哦,介意的慎用。用料柴鸡半只干香菇、鲜白玉菇适量土豆、腐竹1个黄花菜、虫草花适量葱姜...
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鸡腿炖蘑菇的做法和图解 好吃的鸡腿炖蘑菇家常做法
  • 鸡腿炖蘑菇

  • 用料蘑菇个鸡腿只生抽勺料酒勺糖克盐克鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油,把切好的鸡腿直接下锅,大火爆炒炒至变色,放入葱姜蒜。放入老抽上色,然后放白糖。然后放入口蘑,没有口蘑,用杏鲍菇也行。接着翻炒,把蘑菇稍稍炒软。加入温水。水开之后加盐调味。炖个20分钟,鸡腿和蘑菇就都熟了,然...
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蘑菇炖鸡的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡家常做法
  • 蘑菇炖鸡

  • 用料鸡腿半只蘑菇15个泡水洗净料酒10勺盐1.5洋葱半个切块杏鲍菇1个酱油2勺姜5片蘑菇炖鸡的做法鸡半只,去头及屁股剁块洗净,放热水焯开,再水里冲洗一下。热锅,放两勺油再放入鸡油及生姜,洋葱炸一下至微焦放入沥干水的几块翻炒至微焦,加入两勺酱油,老酒多一点,白糖2勺,洗净的蘑菇翻...
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野蘑菇炖鸡的做法和图解 好吃的野蘑菇炖鸡家常做法
  • 野蘑菇炖鸡

  • 用料蘑菇鸡块油葱花姜片酱汪盐糖胡椒粉高汤野蘑菇炖鸡的做法鸡肉剁成小块,用开水焯过蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了...
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鸡肉炖蘑菇的做法和图解 好吃的鸡肉炖蘑菇家常做法
  • 鸡肉炖蘑菇

  • 用料鸡半只蘑菇300克生抽2勺老抽半勺料酒2勺胡椒粉适量葱姜蒜适量鸡肉炖蘑菇的做法鸡肉切块洗干净沥干水分,料酒,生抽,老抽,胡椒粉腌制15分钟,蘑菇切厚片。锅里倒入多点油,油温烧至八成,下入鸡块过油捞出。锅里留点油,放入姜蒜煸香,倒入鸡块和蘑菇一起翻炒。炒一小会,加入开水没过...
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  • 意式经典野蘑菇鸡汤饭

  • 用料Carnaroli大米250克野香菇小白蘑菇平菇各小洋葱头25克Parmesan奶酪15克黄油45克橄榄油15克法国干邑白兰地10毫升35%鲜奶油100毫升白葡萄酒15毫升热的清鸡汤550毫升意式经典野蘑菇鸡汤饭的做法三种蘑菇均切薄片不锈钢平地锅放15克黄油,中火,煸炒蘑菇热锅加入干邑白兰...
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[减肥餐]意式炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的[减肥餐]意式炖蘑菇做法
  • [减肥餐]意式炖蘑菇

  • 遵照着台湾mm的减肥大发,素食周不吃肉肉,好吧―,.―,不吃肉肉,捣弄捣弄也不难为自己用料鲜蘑菇马铃薯橄榄油意面酱[减肥餐]意式炖蘑菇的做法蘑菇洗净,厚厚的背面上打花格,薯仔切丁。电饭煲中放入橄榄油,预热,将挤干水的蘑菇放入煲里焗。闻到蘑菇的香气之后,放薯仔丁,再加入意面酱,些...
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蘑菇炖鸡块的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡块家常做法
  • 蘑菇炖鸡块

  • 记录下自己做的家常菜,以备孩子学用料琵琶腿三个花菇十几朵尖椒四个生抽2勺老抽2勺白糖1勺盐2克黄豆酱一大勺蘑菇炖鸡块的做法三个琵琶腿,切成小块,我是每个腿大概切成了五块,用清水多清洗几遍,这个就不焯水了尖椒四个,把尖椒里面的籽和筋都处理干净,切成大块备用花菇用温水泡发...
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意式白酱蘑菇鸡腿意面的做法步骤及图解,美味正宗的意式白酱蘑菇鸡腿意面做法
  • 意式白酱蘑菇鸡腿意面

  • 意面是西餐中很常见的一款面食,也是在中国餐桌上最受欢迎的西餐之一。口感香甜却不腻,加上薄荷还可以增添丝丝清新。用料意面200克、鸡腿1个、口蘑3个、牛奶220毫升、面粉25克、黄油25克、胡椒粉少许、盐少许、橄榄油少许、薄荷2片切碎、白酱适量意式白酱蘑菇鸡腿意面的做...
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蘑菇炖小鸡的做法和图解 好吃的蘑菇炖小鸡家常做法
  • 蘑菇炖小鸡

  • 十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑,炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料(香叶八角茴香橘皮草果等)1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量料酒适量蘑菇炖小鸡的做法准备好配料,加了枸杞子。我买...
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意式奶油蘑菇鸡肉Creamy Chicken的做法步骤及图解,美味正宗的意式奶油蘑菇鸡肉Creamy Chicken做法
  • 意式奶油蘑菇鸡肉Creamy Chicken

  • 这是从一个意大利人的烹饪视频中学到的,应该说还是很原汁原味的意大利风味~做法并不算很困难,材料也相对好找,更重要的是也觉得很符合国人的口味,所以跟大家分享一下~用料鸡胸肉洋葱蒜头牛油面粉鸡汤粉蘑菇百里香(可选)HeavyCreme橄榄油黄芥末意式奶油蘑菇鸡肉CreamyChicken的...
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小鸡炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的小鸡炖蘑菇做法
  • 小鸡炖蘑菇

  • 厨友警察蜀黍送的东北蘑菇,昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇,觉得不错,分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的鸡肉+姜片+料酒+水,煮一下去血水沥干鸡肉,油爆姜蒜,然后倒...
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蘑菇炖鸡肉的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡肉家常做法
  • 蘑菇炖鸡肉

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蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇做法
  • 蘑菇炖土鸡 小鸡炖蘑菇

  • 儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。洗好后,沥干水分待用。如果是新鲜土鸡冷冻,解冻后也可以...
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