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仁当的做法食谱

仁当酱香排骨 4-6人份的做法步骤及图解,美味正宗的仁当酱香排骨 4-6人份做法

  • 仁当酱香排骨 4-6人份

  • 排骨可以怎么吃？糖醋、黄焖、麻辣、宫保、慢炖……都是传统的口味，今天就来点不一样的吧！马来西亚特色的仁当排骨，香浓醇厚，油而不腻，请收下~用料仁当酱100g猪排500g黄柠檬1个生姜15g大蒜10g香茅1根黑胡椒5g椰奶20ml食用油20ml水300ml盐10g仁当酱香排骨4-6人份的做法制作仁当酱...
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简单易学的仁当牛肉配椰浆饭美食做法

  • 仁当牛肉配椰浆饭

  • 马来西亚，印尼，新加坡那一带的食物。用料牛肉按人算量香米按人算量雄鸡标仁当酱香茅（柠檬草）一根椰浆一罐（170ml）柠檬一块配菜自定，随意仁当牛肉配椰浆饭的做法先做仁当牛肉牛肉切大块备用。香茅洗净切大段上炒锅，加热，倒入适量油，然后挖出雄鸡标仁当酱，和香茅一起下锅翻炒，直到酱完...
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印尼仁当牛肉－Rendang的做法步骤及图解,美味正宗的印尼仁当牛肉－Rendang做法

  • 印尼仁当牛肉－Rendang

  • 太着急吃饭，忘了给菜拍照了。预约下次补一张。用料调料包1包牛肉500g红葱1个蒜末1勺辣椒一个limeleaf2张椰奶200ml印尼仁当牛肉－Rendang的做法照旧，全部食材照一张。红葱，辣椒，蒜末，limeleaf切好后，放油煸炒出香味。放入牛肉煸炒，变色后加入调料包和椰奶。如果觉得汤太少可加点水...
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马来西亚特色仁当狮子头 4-6人份的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚特色仁当狮子头 4-6人份做法

  • 马来西亚特色仁当狮子头 4-6人份

  • 一道从小吃到大的狮子头，换个做法，会是怎样的味道？今天教大家一道东南亚仁当黄金狮子头，看看传统中式菜肴与东南亚特色美味能擦出怎样的火花。用料仁当酱100g猪肉末（7分瘦3分肥）500g南姜7g胡萝卜30g青葱5g生粉10g花椒10g大蒜10g白砂糖5g黄柠檬1个鸡蛋1颗食用油20ml盐10g水70ml...
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令人魂牵梦绕的仁当牛肉beef rendang的做法步骤及图解,美味正宗的令人魂牵梦绕的仁当牛肉beef rendang做法

  • 令人魂牵梦绕的仁当牛肉beef rendang

  • 今年厨艺上最大的进步应该是了解学习了不少东南亚料理。这道仁当牛肉(beefrendang）起源于印尼，后来在马来西亚新加坡都广受喜爱，在不同地区有不同特色。之前和公司印尼同事说喜欢仁当牛肉，同事二话不说第二天带了一盒仁当牛肉送我，印尼风味口感偏干，咸辣可口，非常美味！不过作为米...
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《名厨争锋》谢霆锋创新菜-仁当3.5的做法步骤及图解,美味正宗的《名厨争锋》谢霆锋创新菜-仁当3.5做法

  • 《名厨争锋》谢霆锋创新菜-仁当3.5

  • 仁当咖喱牛肉又被称作皇家菜，是东南亚著名的特色菜肴，是用十多种香料加入牛肉，椰浆炖煮而成，口感香辣。牛肉经过十多种香料的腌制和炖煮，入口香浓，软烂，这款独特的美食——仁当牛肉，成为了印尼国家美食的代表作。谢霆锋创新菜肴，加入咖喱角和仁当酱炒河粉，在充分还原当地美食特色的...
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仁当牛肉 beef rendang的做法步骤及图解,美味正宗的仁当牛肉 beef rendang做法

  • 仁当牛肉 beef rendang

  • 用料牛肉（牛腿肉，有筋的）700克牛筋（提前煮软）300克椰子油1小勺红葱头（切碎）1个香茅/柠檬草（去绿皮，刀背拍碎）2根香叶3片八角4个姜5片仁当咖喱酱半小瓶椰浆200克水1/3杯椰蓉1/3杯蜂蜜1小勺仁当牛肉beefrendang的做法椰子油加热，加切碎的红葱头，香叶，八角，姜，香茅。炒香。把调料拨开到锅边...
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仁当鸡 ChickenRendang的做法步骤及图解,美味正宗的仁当鸡 ChickenRendang做法

  • 仁当鸡 ChickenRendang

  • 印尼美食，源自苏门答腊西部。各种香料与椰浆，椰丝慢火焖煮鸡肉，牛肉或者羊肉。印尼的穆斯林群体比例大，基本不吃猪肉。印尼菜肴特点：辛辣香甜。辛是用多种香料黄薑，南姜，香芒，肉桂，丁香，八角，豆蔻。。。辣自然是辣椒了。香是指椰浆水，炒椰丝。甜，椰糖的甜。今天雨水节气，室外白雪飘飘，希...
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仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup好吃的烹饪方法 仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup的地道做法和步骤

  • 仁当牛肉配冬阴功汤 Beef Curry & Thai Tom Yum Soup

  • 罐装烹饪酱已经在国内悄然盛行，而且受到很多人的喜爱。因为你在家中就可以烹饪和享受来自世界各地的美味。这种烹饪方式已经在西方很多国家流行很久了，现在我们国内也有一些值得信任的罐装烹饪酱品牌能给大家带来另一种美食的体验，并且用它们烹饪的食物非常美味。快带着这些...
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《名厨争锋》大卫·洛可创新菜-仁当咖喱牛肉薄煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的《名厨争锋》大卫·洛可创新菜-仁当咖喱牛肉薄煎饼做法

  • 《名厨争锋》大卫·洛可创新菜-仁当咖喱牛肉薄煎饼

  • 仁当咖喱牛肉又被称作皇家菜，是东南亚著名的特色菜肴，是用十多种香料加入牛肉，椰浆炖煮而成，口感香辣。牛肉经过十多种香料的腌制和炖煮，入口香浓，软烂，这款独特的美食——仁当牛肉，成为了印尼国家美食的代表作。大卫·洛克版的创意菜肴主要采用了印度风味加上少许意大利风味，搭配...
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《名厨争锋》第四期 - 仁当咖喱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的《名厨争锋》第四期 - 仁当咖喱牛肉做法

  • 《名厨争锋》第四期 - 仁当咖喱牛肉

  • 仁当咖喱牛肉又被称作皇家菜，是东南亚著名的特色菜肴，是用十多种香料加入牛肉，椰浆炖煮而成，口感香辣。牛肉经过十多种香料的腌制和炖煮，入口香浓、软烂，这款独特的美食——仁当牛肉，成为了印尼国家美食的代表作。用料牛腩1000克仁当咖喱1大匙孜然1茶匙黑胡椒1茶匙香茅少许泰国...
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仁当烤羊架 4-6人份的做法步骤及图解,美味正宗的仁当烤羊架 4-6人份做法

  • 仁当烤羊架 4-6人份

  • 羊架又称羊肋排，是整只羊最优质（当然也是最昂贵）的一个部分，位于羊的肩颈以下，这部分的切块由7-9条肋骨组成，肉质多汁鲜嫩，脂肪软绵醇香，用烤或煎的方式最能呈现食材的风味。今天教大家的仁当羊架结合了西餐的烹饪方式及东南亚传统风味，以香料降低羊肉自身膻味的同时增添了羊架的...
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仁当牛肉的做法和图解 好吃的仁当牛肉家常做法

  • 仁当牛肉

  • 用料牛腩1000g大料一颗丁香4颗肉桂2根椰浆300g盐适量蒜适量小洋葱s适量朝天椒适量南姜适量鲜姜适量香茅草适量辣椒粉适量咖喱粉适量豆蔻适量白胡椒适量青柠檬叶适量仁当牛肉的做法先把香茅草切掉头尾，剥去外皮（因为外皮很硬），切成小段。再把蒜、鲜姜、南姜、小洋葱都切成小块...
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「夏日东南亚之马来仁当牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「夏日东南亚之马来仁当牛肉」做法

  • 【夏日东南亚之马来仁当牛肉】

  • 仁当牛肉是东南亚著名的特色菜肴，采用巴郎叶，小豆蔻，香茅，等十多种香料加入牛肉当中进行腌制，之后和椰浆一起炖煮两个小时而成。入口香浓，伴有淡淡的椰香。​用料仁当牛肉包530椰浆130g椰丝10g【夏日东南亚之马来仁当牛肉】的做法将仁当牛肉包打开，倒入锅中，加入20ml水，开小火加热...
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仁当黄焖鸡腿 3-4人份的做法步骤及图解,美味正宗的仁当黄焖鸡腿 3-4人份做法

  • 仁当黄焖鸡腿 3-4人份

  • 仁当是印尼和马来西亚、新加坡等地的传统配饭菜肴，流行于马来西亚及东南亚各国，在印尼被尊为国菜，粗略来说是咖喱+椰奶的结合体。椰奶的甜香中和了咖喱的辛辣味，特别适合不会吃辣的人。今天的这道仁当鸡腿，好吃易煮，可作为一道家常菜，也可作为一道小食。用料仁当酱50g鸡翅根6-8...
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仁当牛肉｜一条视频好吃的烹饪方法 仁当牛肉｜一条视频的地道做法和步骤

  • 仁当牛肉｜一条视频

  • 用到辣椒、蒜、肉桂、八角、丁香等十种香料，文火慢炖。美食达人左壮出品。用料牛肉1500克椰浆或牛奶500毫升咖哩粉100克青柠叶少许鲜辣椒适量朝天椒适量蒜适量生姜适量南姜适量小洋葱适量薄荷适量香茅草适量百里香适量肉桂适量八角适量丁香适量仁当牛肉｜一条视频的做法把辣...
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古法仁当焖牛肉（3-4人份）的做法步骤及图解,美味正宗的古法仁当焖牛肉（3-4人份）做法

  • 古法仁当焖牛肉（3-4人份）

  • 吃过水煮牛肉、碳烤牛肉、红烧牛肉、西式牛排......但是你吃过具有特色南洋风味的仁当焖牛肉吗？古法烩制，牛肉酥软，香辣酥甜，加上淡淡的椰丝浓香......话不多说，赶紧学起来~用料仁当酱100g牛肉250g食用油适量水250ml古法仁当焖牛肉（3-4人份）的做法制作仁当酱。可参照下厨房【酱...
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减脂便当day1（虾仁金针菇便当）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂便当day1（虾仁金针菇便当）做法

  • 减脂便当day1（虾仁金针菇便当）

  • 健身以后就是自己做饭啦…超快手版本…家里基本不开火所以都是蒸和煮…用料蔬菜西兰花半颗杂菜一小把鸡蛋一只虾仁100g金针菇一把减脂便当day1（虾仁金针菇便当）的做法水煮西兰花和杂菜+少许蚝油，盐，调味鲜虾仁切姜片腌十分钟金针菇和鲜虾仁入蒸箱，做调味料（蒸鱼豉油辣椒末香油...
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便当集 | 明日的便当︳虾仁滑蛋便当 活力周五的做法步骤及图解,美味正宗的便当集 | 明日的便当︳虾仁滑蛋便当 活力周五做法

  • 便当集 | 明日的便当︳虾仁滑蛋便当 活力周五

  • 星期五，Friday，“福来”day。紧张的一周终结束，无论周六日是继续工作还是处理生活琐事，都要让自己喘口气。Q弹的虾仁、嫩滑的鸡蛋、脆爽的黄瓜、微甜的白菜，让一份色彩清新、健康低脂的便当为周五注入一丝活力吧。虾仁滑蛋便当≡虾仁滑蛋+凉拌黄瓜+清炒白菜木耳用料虾仁6颗鸡...
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开工便当-虾仁炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的开工便当-虾仁炒蛋做法

  • 开工便当-虾仁炒蛋

  • 用料虾仁炒蛋虾仁6-8个鸡蛋3个盐克黑胡椒黄油一小块克开工便当-虾仁炒蛋的做法鸡蛋加适量盐打散虾仁水煮至变红，捞出吸干水分平底锅小火融化黄油倒入鸡蛋翻炒至微微结块，倒入煮熟的虾仁待鸡蛋完全凝固结块，散一点黑胡椒，出锅...
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便当-茄汁虾仁炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的便当-茄汁虾仁炒蛋做法

  • 便当-茄汁虾仁炒蛋

  • 工作日便当食材是乱买的，冰箱有的就拿出来凑凑做这一顿，卡路里490千卡（我往高了算）用料虾仁70克鸡蛋2个番茄1个胡萝卜（我想啃）1根黎麦（作主食）30克调味料盐按需料酒一小勺姜一两片葱我没有橄榄油5克便当-茄汁虾仁炒蛋的做法准备食材。黎麦泡一泡更好煮黎麦冷水下锅煮到出芽（大约5...
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工作便当🍱-炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的工作便当🍱-炒虾仁做法

  • 工作便当🍱-炒虾仁

  • 用料芦笋10根白蘑菇5个阿根廷红虾200克/8只荷兰豆6枚小番茄3只隔夜米饭1碗大蒜2瓣工作便当🍱-炒虾仁的做法虾仁当天早上加料酒盐腌好大蒜切末先小火下锅加入蘑菇，芦笋，荷兰豆加料酒、盐、糖，翻炒收汁出锅备用翻炒虾仁出锅备用翻炒米饭加鸡蛋小番茄切碎用做装饰先装入炒饭在...
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当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜做法

  • 当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜

  • 这是我最喜欢做的偷懒菜。早晨起来把速冻虾仁放到冷藏室，下班回家已经解冻啦，5分钟搞定一道名菜🤪阿凤炒的菜真香，管它吃完会不会胖🤪用料虾仁克黄瓜根盐克当虾仁遇见黄瓜=虾仁炒黄瓜的做法虾仁洗净用料酒和姜片腌制一下黄瓜切片先热锅热油将虾仁入锅翻炒至弯曲变色，盛出，然后...
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虾仁便当的做法和图解 好吃的虾仁便当家常做法

  • 虾仁便当

  • 用料寿司萝卜1条大蒜5粒猪肉适量干辣椒1根生姜适量料酒适量蚝油适量糖适量酱油适量醋适量米饭1碗寿司海苔1张虾仁4只生菜2片丝瓜1段鸡蛋1个虾仁便当的做法第一层左边，直接就是寿司萝卜切粒，码放好就可以了。嗯，没错，就是这么简单粗暴。第一层👉大蒜炒肉粒。猪肉，全瘦肉，切成均...
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（便当版）清炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的（便当版）清炒虾仁做法

  • （便当版）清炒虾仁

  • 用料虾仁150克胡萝卜100g西葫芦200g淀粉1勺盐3克干红辣椒3个葱50g生抽1勺（便当版）清炒虾仁的做法虾仁用料酒腌制十分钟，十分钟后倒掉料酒，用淀粉抓匀。胡萝卜和西葫芦洗净，去皮，切丁。锅内加油，放入葱和辣椒炒香，然后依次放入虾仁，胡萝卜，和虾仁。翻炒至食材变色，加入生抽，再翻炒3分...
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