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无需油炸版烧茄子的做法食谱

简单易学的无需油炸版烧茄子美食做法

  • 无需油炸版烧茄子

  • 传统烧茄子需要先油炸茄子，费油又费事用料茄子1个西红柿1个青椒1个生抽1勺蚝油1勺葱蒜盐适量无需油炸版烧茄子的做法准备食材，茄子切条，西红柿切块，青椒切片锅中倒适量的油，油热后下茄子，一直翻炒，炒的时间长一些炒到茄子软榻焦黄放入配菜，姜蒜，蚝油生抽，翻炒加点水，待汤汁快没有的...
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辣子鸡丁（无需油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（无需油炸）做法

  • 辣子鸡丁（无需油炸）

  • 用料鸡腿两条鸡胗五六个辣子鸡丁（无需油炸）的做法鸡腿切小块，鸡胗切条，加姜，一勺料酒，一勺老抽，三勺生抽，半勺糖，半勺盐（我都是自己随意放，这个分量是临时想出来的辣椒两大把，我家的辣椒不辣。花椒一小把，麻椒一小撮，葱姜蒜，香叶，加两三块冰糖碎，我炒的时候家里没有了。小火炒香炒香料之后...
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肉沫茄子（家庭无油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（家庭无油炸版）做法

  • 肉沫茄子（家庭无油炸版）

  • 一般外面吃的茄子需要油炸，太油了，家里做也很浪费油，所以通过几次实践，综合了几个食谱，做出了适合家里的肉沫茄子，超级好吃，连做好几天了！用料茄子（大的）1个五花肉60克干香菇3-5朵蒜4瓣小米椒3-5个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺玉米淀粉半勺糖一丢丢油少许肉沫茄子（家庭无油炸版）的做法准...
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无油烧茄子的做法和图解 好吃的无油烧茄子家常做法

  • 无油烧茄子

  • 用料茄子一大个猪肉一小块蒜八角洋葱香菜无油烧茄子的做法爱吃妈妈做的茄子，超级下饭超级香，记得小时候能吃三碗米饭，现在自己过日子了，总觉得茄子每片都要用油煎而且特别吃油不太健康。发现用微波炉先把茄子打熟并不影响口感，少用了很多油，以后终于可以愉快的吃茄子了。肉切小...
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无油版圣女果烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无油版圣女果烧茄子做法

  • 无油版圣女果烧茄子

  • 没有圣女果用番茄也行用料茄子2个圣女果10个水200克盐1克浅色酱油1勺赤味噌/红烧酱油/黄豆酱1勺花椒粉1/3勺藕粉/淀粉3克无油版圣女果烧茄子的做法主材用小苏打洗净中火，茄子切块，皮朝下放入平底锅/不粘锅/塔吉锅，焖1分钟中火，摆上切半的圣女果，焖3分钟所有调料和水做成碗汁倒...
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咸鱼烧茄子（非油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼烧茄子（非油炸版）做法

  • 咸鱼烧茄子（非油炸版）

  • 今天下班回到家都六点多了。从冰箱拿出三根茄子，几个青椒，一小块咸鱼，就打算做一个咸鱼烧茄子。茄子是直接炒，不放油炸。没想到味道还挺好的，而且不会太油腻。用料茄子3个线椒4个红椒半个咸鱼一小块姜1小块生抽半勺生粉半勺蚝油1勺咸鱼烧茄子（非油炸版）的做法茄子去蒂，切成段，再对...
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㊙️无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子做法

  • ㊙️无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子

  • 👉今天给你们推荐一道无需油炸也能软糯好吃的烧茄子，太浓郁了～好吃😋用料紫茄子2个淀粉1勺蒜末1勺灵魂酱汁：一勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱，少许水拌匀备用。㊙️无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子的做法1⃣️茄子切块加入盐抓匀腌制十分钟，挤出水分，加入淀粉抓匀。2⃣️锅中...
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㊙️无需油炸～超级好吃又下饭的红烧茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️无需油炸～超级好吃又下饭的红烧茄子🍆做法

  • ㊙️无需油炸～超级好吃又下饭的红烧茄子🍆

  • 🌈往常都是炸过之后再下锅炒，油腻腻的感觉！👉今天分享一道无需油炸也能软糯好吃的红烧茄子，吃起来不油腻。口感超嫩，还特别下饭用料茄子3个蒜8瓣淀粉2勺青红椒各1个生抽1勺白糖少许蚝油1勺㊙️无需油炸～超级好吃又下饭的红烧茄子🍆的做法准备食材茄子洗干净滚刀切块，加入一勺盐腌...
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无需很多油的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无需很多油的红烧茄子做法

  • 无需很多油的红烧茄子

  • 茄子软糯，口感滑嫩，也容易吸味，是一道简单幸福的下饭菜！用料茄子一条蒜1瓣生抽1勺淀粉若干盐少许白糖少许冬菇五朵香菜三根蚝油适量无需很多油的红烧茄子的做法冬菇提前泡发（2小时），赶时间就用温水泡发。泡到中间的位置不硬就可以切片备用。香菜洗干净切段备用。茄子切段，不用削...
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鱼香茄子(无油炸少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子(无油炸少油版)做法

  • 鱼香茄子(无油炸少油版)

  • 因为尽量健康，所以茄子不油炸，成品一样好吃～用料茄子1个淀粉1汤勺白醋1茶勺肉末(以下为炒料)120克豆瓣酱/辣豆瓣酱1汤勺蒜末4瓣生抽（以下为酱汁）2勺酱油膏1茶勺盐1小搓水100克淀粉1茶勺鱼香茄子(无油炸少油版)的做法茄子滚刀切块，加上白醋和淀粉裹均匀(目的是保留茄子的颜色，醋...
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［无需冷冻无需煮无需浸泡］炸薯条空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的［无需冷冻无需煮无需浸泡］炸薯条空气炸锅版做法

  • ［无需冷冻无需煮无需浸泡］炸薯条空气炸锅版

  • 这个是家常版炸薯条的做法，简单不费时~用料土豆1个食用油适量盐适量胡椒粉［无需冷冻无需煮无需浸泡］炸薯条空气炸锅版的做法土豆洗净削皮，切成细条，过三遍水。然后用厨房纸尽可能擦净表面的水份。土豆放到无水盆里，倒些食用油，放入适量盐、胡椒粉，拌匀。（原本我上一步把土豆条泡了...
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干烧茄子无油无糖版的做法步骤及图解,美味正宗的干烧茄子无油无糖版做法

  • 干烧茄子无油无糖版

  • 血糖高的老爸和宝宝都能吃的茄子用料紫茄子3个洋葱1个猪肉肥瘦200克味极鲜2勺盐少许黑胡椒1小勺干烧茄子无油无糖版的做法茄子去皮切块洋葱简单切开放入料理机打碎，这样不会辣眼睛，还很细腻，适合孩子吃热锅下洋葱，炒干水分，可以去掉洋葱辛辣味放入腌制好的猪肉片（猪肉我是放黑...
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番茄肉末烧茄子（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肉末烧茄子（无油版）做法

  • 番茄肉末烧茄子（无油版）

  • 茄子是出了名的吸油，但无油版的烧茄子一样色香味俱全～而且加了肉末就更适合小朋友，营养丰富酸甜可口也更健康。用料茄子1个番茄（多汁型）2个肉燥（事先炒好的熟肉末）适量葱姜蒜蓉盐鸡精番茄酱少许水番茄肉末烧茄子（无油版）的做法茄子（不喜欢茄子皮的可事先削皮）切薄片，开水焯一下捞出备...
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无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子，软糯好吃的做法步骤及图解,美味正宗的无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子，软糯好吃做法

  • 无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子，软糯好吃

  • 今天给你们推荐一道无需油炸也能软糯好吃的烧茄子，太浓郁了～一定要多煮点米饭～真的是太好吃啦用料紫茄子2个淀粉1勺蒜末1勺白糖1勺生抽2勺蚝油1勺番茄酱1勺无需油炸❗️无敌下饭的红烧茄子，软糯好吃的做法茄子切块加入盐抓匀腌制十分钟，挤出水分，加入淀粉抓匀。锅中适量油放入茄...
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香辣茄子「不需要油炸」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣茄子「不需要油炸」做法

  • 香辣茄子「不需要油炸」

  • 特别容易还不费油用料茄子1个蒜3瓣青椒1个小米辣3个盐5克酱油1勺香辣茄子「不需要油炸」的做法茄子放入锅隔水蒸，蒸至软（不确定情况可以用筷子戳一下，我就是这样做的）小米辣、青椒、蒜全剁碎茄子熟后捞出，用筷子划一道，前后左右都划一下，方便入味锅热放油小火，油加温后放入蒜末和...
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健康省油版小炒茄子（需空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的健康省油版小炒茄子（需空气炸锅）做法

  • 健康省油版小炒茄子（需空气炸锅）

  • 饭店的茄子好吃，可惜宽油警告，在家想少油又好吃的话，用一下空气炸锅吧！用料茄子3根肉丝100g辣椒3个生抽2勺蚝油1勺盐适量糖少许蒜2-3瓣健康省油版小炒茄子（需空气炸锅）的做法我买的瘦茄子切成茄条放水里加一小勺盐和一勺白醋浸泡10分钟，沥水肉丝用生粉和盐抓匀腌制茄条放空气炸...
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无需过油的极简版烧茄子——少油更健康的做法步骤及图解,美味正宗的无需过油的极简版烧茄子——少油更健康做法

  • 无需过油的极简版烧茄子——少油更健康

  • 一提到烧茄子，很多人的第一反应都是油腻、费油、麻烦。这里介绍一个无需过油的做法，不仅简单易操作，而且做出来跟过了油一样香！用料茄子1个西红柿（按照喜好可省略）1个青尖椒（按照喜好可省略）1个盐适量植物油适量大蒜中等个头的五六瓣无需过油的极简版烧茄子——少油更健康的做法...
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茄子豆角炒肉（无需过油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角炒肉（无需过油炸）做法

  • 茄子豆角炒肉（无需过油炸）

  • 超喜欢茄子，不太会油炸，自己也不太敢这个是不需要过水也不需要油炸的！用料茄子盐蒜豆角蚝油豆瓣酱小米椒猪肉茄子豆角炒肉（无需过油炸）的做法1、通常我是隔天腌制肉，第二天直接用（猪肉切好，蚝油生抽老抽盐黑胡椒，搅拌均匀放一点点油）2、茄子切丁，泡水；3、豆角洗干净切好、蒜蓉和小米...
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简易无需油炸版红烧糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简易无需油炸版红烧糖醋排骨做法

  • 简易无需油炸版红烧糖醋排骨

  • 用料排骨500克醋1勺姜2片料酒1勺酱油2勺白糖5克盐3克老抽1勺蒜3瓣葱花若干简易无需油炸版红烧糖醋排骨的做法排骨洗净冷水下锅直到去掉血水然后沥干水把排骨沥干水后盛起来放入碗中排骨放入碗中后加入盐酱油老抽料酒醋搅拌均匀后腌制一会把姜蒜剁碎把剁好的姜蒜放入腌制...
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咸鱼茄子(煲)-无油炸版本的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子(煲)-无油炸版本做法

  • 咸鱼茄子(煲)-无油炸版本

  • 咸鱼茄子煲是我从小到大最爱的菜肴之一，非常下饭，每次出去吃饭几乎都会点，无论老人小孩都很喜欢。但餐厅版本的茄子总是会经过油炸，比较油腻不健康，在家做也不方便，所以我自己试着做了这道非油炸版的咸鱼茄子，方法简单但味道也非常棒！用料咸鱼少量茄子3只葱1-2根姜3-4片蒜适量干...
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不需油炸的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不需油炸的鱼香茄子做法

  • 不需油炸的鱼香茄子

  • 这道菜是按照王刚的视频做的，但是里面精确到克，就觉得做饭的时候很不方便，而且家里没肉沫，加上不是文本版就没那么直观，所以文本记录了下来，顺便改动了一下用料茄子一份小葱若干蒜三瓣（喜欢就多加）姜四片（喜欢就多加）生抽一勺醋半勺盐一小勺糖一勺淀粉二分之一勺清水三四勺老干妈香...
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无需油炸的家常烧茄子（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的无需油炸的家常烧茄子（少油）做法

  • 无需油炸的家常烧茄子（少油）

  • 喜欢吃软烂的茄子，但是常规烧茄子总得过油炸才能软，孕期吃就太油腻了。这个做法不用过油，相当于水炖吧，口感也非常软烂。感觉比油炸健康一些~用料茄子2个番茄1个青椒1个淀粉2勺盐1勺蒜5瓣大葱少许生抽3勺醋半勺盐1克蚝油半勺八角1个无需油炸的家常烧茄子（少油）的做法葱蒜切末备...
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红烧茄子酿(不需油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子酿(不需油炸）做法

  • 红烧茄子酿(不需油炸）

  • 🍆茄子营养价值非常高，就是做不好，油炸好吃不健康😓这款最合适不过😋美味健康用料茄子1个鸡蛋1个猪肉200克蚝油少量盐少量酱油少量白糖少量五香粉少量淀粉少量面粉5大勺现磨黑胡椒碎适量小红葱头一个红烧茄子酿(不需油炸）的做法猪肉剁碎，在肉馅中放入五香粉、盐、半小勺淀粉...
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豇豆茄子 （需油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆茄子 （需油炸）做法

  • 豇豆茄子 （需油炸）

  • 川菜豇豆茄子用料油2斤茄子1个豇豆一小把小米辣2个蒜3个海天老抽海天耗油一品鲜酱油家乐辣鲜露家乐美极鲜鸡精味精白糖生粉豇豆茄子（需油炸）的做法准备食材油炸220度炸茄子。油温要高。然后放入豇豆。炸1分钟左右。开水煮，去油。沥干加一点点油。炒菜加入辣椒，蒜加耗油，一品鲜...
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酱烧茄子（非油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧茄子（非油炸版）做法

  • 酱烧茄子（非油炸版）

  • 小时候最不喜欢做的一道菜就是烧茄子，切好的茄子炒一会儿就干锅了，要么添水，要么多放油，添水的茄子就会水唧唧的，多放油茄子又吸油，最后就会很多油。前些日子突发奇想，炒前蒸下可好？于是有了这道菜…试过几次还不错，分享给大家。用料茄子4个香菜1-2根大蒜5-6瓣生姜一小块豆瓣酱1勺...
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