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百搭肉馅的做法食谱

百搭肉馅的做法和图解 好吃的百搭肉馅家常做法

  • 百搭肉馅

  • 自己拌馅的习惯，觉得好吃，简单用料猪肉馅1碗料酒2勺蚝油2勺葱1根盐2勺鸡精2勺花椒面2勺料酒2勺油适量吧百搭肉馅的做法准备一坨肉馅切点葱花放肉馅里，油，加入盐，鸡精，花椒面，料酒，耗油，海鲜酱油，搅拌均匀我一般都是带一次性手套抓匀的，这个馅包饺子，川丸子都好吃是不是很简单...
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百搭酱牛肉的做法和图解 好吃的百搭酱牛肉家常做法

  • 百搭酱牛肉

  • 牛肉营养价值非常高，给孩子长个儿提高免疫力最好不过了。卤牛肉可以直接吃、做牛肉面、牛肉粉、牛肉沙拉🥗要不您也试试？味道不要太好了😄用料牛腱1000克八角2个小茴香8克桂皮1块花椒15粒干辣椒3个盐15克冰糖20克陈皮3片香叶3片生姜3片生抽5勺老抽3勺甜面酱1勺大葱半根百搭...
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菠菜汁大肉包（肉馅百搭）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜汁大肉包（肉馅百搭）做法

  • 菠菜汁大肉包（肉馅百搭）

  • 用不用菠菜汁都无所谓，面粉和水的比例都是2:1，家里有菠菜就用了~包子皮中加入了菠菜汁，增加了铁、胡萝卜素、维c的含量，营养价值挺高的😊包子我只做一发的，一发的有嚼劲好吃！（蒸出来的颜色，比生肧还绿~）用料包子皮:面粉200克菠菜汁（方法中有菠菜汁做法）100克鲜酵母（普通酵母2克）6克糖5...
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白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）做法

  • 白芸豆馅儿 （百搭月饼馅）

  • 这道月饼馅我个人很喜欢。一是因为做起来简单，只是时间战线拉的有点长。二是因为它可以作为基础款月饼馅，百搭。添加不同的东西就可以变成别的月饼馅。比如绿茶馅，蔓越莓馅，五仁馅，摩卡咖啡陷等。我会陆续把各种搭配的比例写出来，可用于广式月饼和冰皮月饼中。快来学学吧。原方...
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百搭～肉馅的做法和图解 好吃的百搭～肉馅家常做法

  • 百搭～肉馅

  • 这款肉馅比较百搭可以做饺子馅，虎皮尖椒，馄饨，馅饼，包子等等，看你怎么搭配了，话不多说，看过来😍用料肉馅半斤鸡蛋1个葱1根食用油适量味极鲜适量十三香适量姜粉适量盐适量百搭～肉馅的做法1.肉馅放入调理盆，备用。2.鸡蛋备用3.葱切碎，备用。4.起锅烧油至油温六七成热，换小火。5.倒入味...
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百搭肉丸子的做法和图解 好吃的百搭肉丸子家常做法

  • 百搭肉丸子

  • 不想买现成的肉丸子，就自己动手撮几个吧，冰箱里备点半成品存货，总是可以救急的。用料猪肉糜或牛肉糜一斤（肥2瘦8）盐10克生抽10克糖3克清水100克葱末5克姜末5克香油一勺百搭肉丸子的做法制作葱姜水：葱末姜末放入清水中，用料理机打碎备用。肉糜放在大碗中，加入盐、生抽和糖，用手抓匀...
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百搭馅料～芝麻馅好吃的烹饪方法 百搭馅料～芝麻馅的地道做法和步骤

  • 百搭馅料～芝麻馅

  • 老公喜欢吃芝麻糊为了防止白发，我尝过超难吃甜死人，我本身不爱吃芝麻，想琢磨怎么做的芝麻好吃，于是乎这款爱心芝麻馅诞生了，家里材料有限，强烈建议加黑米粉黑豆进去，养生功效倍增各种材料没有限定，喜甜多加蜂蜜也可以用于蛋黄酥包子汤圆艾叶粑馅料用料芝麻随意红豆沙适量芡粉一点...
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百搭的肉馅君~（夹饼！夹鸡蛋饼！）的做法步骤及图解,美味正宗的百搭的肉馅君~（夹饼！夹鸡蛋饼！）做法

  • 百搭的肉馅君~（夹饼！夹鸡蛋饼！）

  • 绝对是懒人必备的！！！经常做一个大肉菜然后吃好几天……（因为一个人吃饭……并且懒得天天做）但是发现肉馅炒鸡好用的！可以夹馒头！夹饼！炒饭的时候扔一点！煮面的时候扔一点！拌粉的时候扔一点！这个是我喜欢的肉馅配搭~用料猪肉馅(或者你喜欢牛肉也可以~）A-生抽，胡椒，料酒，盐B-老抽，耗油要是...
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「蛋白💯」百搭鱼肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋白💯」百搭鱼肉馅做法

  • 【蛋白💯】百搭鱼肉馅

  • 炸丸子、包饺子🥟、包包子，样样儿都行~用料龙利鱼2块木耳适量玉米粒适量调味料适量（可选）青椒半个（可选）快菜两个小叶【蛋白💯】百搭鱼肉馅的做法木耳切碎、玉米粒控干水分（我用的罐头🥫甜玉米🌽粒）、青椒和快菜切碎（快菜没照到，上次做饭剩下的），巴沙鱼切成泥。都放到小盆里。（快菜加...
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酿豆腐💋自制百搭肉馅💋的做法步骤及图解,美味正宗的酿豆腐💋自制百搭肉馅💋做法

  • 酿豆腐💋自制百搭肉馅💋

  • 酿豆腐也属于客家人的一道菜～只需要香煎然后沾辣椒酱吃就很好吃😋也可以炸好淋汁～煮清汤了加入～用料肉粹650克鱼胶350克调味料葱少许盐克糖1汤匙盐1小匙半胡椒粉2小匙五香粉1小匙麻油1大匙绍兴酒1大匙玉米淀粉4汤匙汤汁调味料高汤1公升（如放鸡精粉可以用开水）蚝油2勺盐少许鸡...
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百搭紫薯馅的做法和图解 好吃的百搭紫薯馅家常做法

  • 百搭紫薯馅

  • 之前买过的蛋黄酥里面夹的是豆沙馅吃起来太过于甜腻不是很喜欢所以自己在做蛋黄酥的时候做了一些紫薯馅代替豆沙很多东西都可以放紫薯馅仙豆糕蛋黄酥各种酥饼紫薯饼用料紫薯1个160g糖20-35克牛奶37.5克黄油13克奶粉5克玉米油3克百搭紫薯馅的做法老规矩紫薯是后来p上去的...
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百搭肉酱的做法和图解 好吃的百搭肉酱家常做法

  • 百搭肉酱

  • 用料盐适量油少许蚝油少许姜1片辣椒1个肉馅适量黄豆酱4勺淀粉1勺百搭肉酱的做法姜切末、青椒切丁、准备少许肉馅黄豆酱将肉馅炒香、加入姜和辣椒加入黄豆酱、炒香加入适量水煮开、加入淀粉、出锅、百搭肉酱完成。无论是拌面还是拌饭、或者蘸酱菜吃、爽口极了！...
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百搭豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的百搭豆沙馅做法

  • 百搭豆沙馅

  • 真心减肥自虐模式，不要轻易尝试哦！因为总买不到满意的豆沙馅，然后走上了自虐之路😂第一次做请按比例减少份量去自虐👈用料红豆500克猪油（或玉米油）300-400克砂糖300-400克清水1000毫升搅拌机1台不粘锅1个百搭豆沙馅的做法有时间的同学就把豆豆洗干净，挑掉坏的，浸泡一夜。（至少7小...
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百搭炒肉的做法和图解 好吃的百搭炒肉家常做法

  • 百搭炒肉

  • 每次炒肉女儿都不吃，嫌弃咬不烂！前几天我外婆去世，带我女儿回去祭祖，碰到我的大舅妈用这个肉下面，炒菜，女儿狠狠吃了大半碗，为了怕忘记！做个笔记，方便自己查看！用料肉百搭炒肉的做法蛋清可加可不加...
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百搭肉燥的做法和图解 好吃的百搭肉燥家常做法

  • 百搭肉燥

  • 超香的拌面拌饭都一级棒~用料五花肉紫洋葱红葱酥蒜红葱香酱（我用的牛头牌）花生酱（四季宝柔滑）十三香黄酒老抽盐细砂糖白胡椒粉生抽百搭肉燥的做法五花肉剁成肉碎，不用太碎，有点颗粒会更有口感。蒜剁碎，洋葱切小丁备用。小奶锅内放入两大勺细砂糖一小勺水熬成焦糖色后倒入少许开...
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百搭肉馅的调味方法的做法步骤及图解,美味正宗的百搭肉馅的调味方法做法

  • 百搭肉馅的调味方法

  • 最近做了馄饨和饺子，用这个肉馅的配方做出来的都咸淡适中，刚刚好用料五花肉250克姜10克料酒2调羹酱油2调羹耗油2调羹老抽1调羹糖1调羹淀粉1调羹清水3调羹百搭肉馅的调味方法的做法将以上的调味料都混合好一个方向搅拌上劲（大约搅拌3分钟）这样，纯肉馅就做好了其他配菜，再纯肉馅...
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奶黄椰蓉馅（百搭馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄椰蓉馅（百搭馅料）做法

  • 奶黄椰蓉馅（百搭馅料）

  • 能说我在10年前去杭州出差时，因为赶车，在去车站路上随便进了一家面包小店，选了一款椰蓉切片，吃了后真的是恋恋不忘，在我当地找了很多面包店，可是味道总也不对。自己会做面包后，也是在自己做的奶黄馅里面加入椰蓉后，试了试这个馅料，味道完全对了。给女儿吃了面包后，女儿真的是经常点...
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百搭榴莲馅的详细做法大全,简单又营养的百搭榴莲馅做法
黑椒牛肉塔（含百搭牛肉熟馅）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛肉塔（含百搭牛肉熟馅）做法

  • 黑椒牛肉塔（含百搭牛肉熟馅）

  • 周末追剧八卦时必备的^0^黑椒牛肉塔塔……吐司片和牛肉的完美搭配！百搭牛肉熟馅不仅可以制作这款小食，还可以做馅饼/三明治馅以及各种可以快速熟成的馅类食品。用料（馅）牛肉150克洋葱半个蒜子4-5瓣（1/4头蒜）味好美黑椒酱50克生鸡蛋1个面包糠10克（可以略）炒馅用油适量（塔塔制作）南瓜...
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百搭奶黄馅的做法和图解 好吃的百搭奶黄馅家常做法

  • 百搭奶黄馅

  • 超爱的奶黄馅，百搭！包子、面包、月饼、酥饼……这个呢简单快手耗时短。有问题的都可以找我啊我们来一起探讨一起进步↖(^ω^)↗用料牛奶80克奶粉40克细砂糖90克（根据自己喜欢的甜度适当加减）奶油80克黄油45克低筋面粉90克玉米淀粉35克咸蛋黄100克（大概7-8个）白酒适量鸡蛋3个百...
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百搭芋泥馅的做法和图解 好吃的百搭芋泥馅家常做法

  • 百搭芋泥馅

  • 用料芋头300克紫薯30克个黄油30克牛奶10～20克糖50克百搭芋泥馅的做法芋头紫薯上锅蒸15～20分钟破壁机加20毫升牛奶，50克白糖，打成细腻的糊不粘锅加入黄油融化，倒入芋泥糊翻炒炒至不粘刮刀，盛出就可以了小贴士中间忘了拍图，如果想更细腻的话，炒之前用筛网过筛一下...
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百搭哨子肉的做法和图解 好吃的百搭哨子肉家常做法

  • 百搭哨子肉

  • 小时候，逢年过节，招待亲友，一碗哨子面，满满的关中味道，哨子肉是这道美食的点睛之笔，做好肉哨子，无论你夹馍吃，炒菜吃，还是拌面，一定会有别样味道，做法超级简单，厨房小白也可以，来，来一份关中肉哨子吧！用料猪后腿肉500克盐2克料酒1勺酱油3勺大料若干个葱姜百搭哨子肉的做法将哨子肉切丁，备...
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抹面稳定百搭紫薯芋泥奶油百搭芋泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的抹面稳定百搭紫薯芋泥奶油百搭芋泥馅做法

  • 抹面稳定百搭紫薯芋泥奶油百搭芋泥馅

  • 非常稳定无添加的一款奶油，夏天做不容易化，百搭可以抹面儿可以夹心！泡芙可以参照原味泡芙：只是泡芙皮有所改动，将泡芙皮里的低筋面粉替换掉6克紫薯粉就可以。用料紫薯芋泥基础馅：荔浦芋头180克紫薯70克牛奶140克紫薯奶油部分：奶油90克芋泥基础馅45克糖粉20克抹面稳定百搭紫薯芋...
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百搭牛肉的做法和图解 好吃的百搭牛肉家常做法

  • 百搭牛肉

  • 用料牛肉克姜片花椒粒蒜瓣八角个生抽勺料酒勺盐克冰糖百搭牛肉的做法选用乌拉圭牛肋条放置常温。将牛肋切成需要的形状，放入锅中悼水去血下沬，洗净备用。将牛肉放入锅中，放入葱姜酒八角回香花椒，香叶干红椒等调味料，再加入生抽2勺，老抽2勺，盐少许，2大勺冰糖加适量水，大火烧开转中...
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自制健康百搭万能网红馅料 蛋黄肉松馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康百搭万能网红馅料 蛋黄肉松馅做法

  • 自制健康百搭万能网红馅料 蛋黄肉松馅

  • 自制肉松的方子之前有发过，在我的食谱里翻翻就好啦。实在不行，用市售版本代替也行，不过要加入相应材料。用料咸蛋黄3个自制肉松适量自制健康百搭万能网红馅料蛋黄肉松馅的做法准备好原料。友情提示：炒肉松的时候一定要炒的稍微湿一点。这里的蛋黄我是从熟咸鸭蛋里取出的感觉...
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