当前位置：烹调屋 >

怎样才能成功的做法食谱

烘焙中用蜂蜜替代白砂糖,怎样才能成功？的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙中用蜂蜜替代白砂糖,怎样才能成功？做法

  • 烘焙中用蜂蜜替代白砂糖,怎样才能成功？

  • 越来越多的人喜欢在烘焙中用蜂蜜替代砂糖，这不但从健康考虑，不同风味的蜂蜜还能给烘焙品增添不同的味道。但是，当你真的想要用蜂蜜来替代白砂糖时，并非像1+1那么简单，毕竟一个是液体一个是固体，要确保最后烘焙成功，还是要相当费思量。下面的替代经验，是一位经验丰富的烘焙师傅及...
  • 31311
怎样才能做好樱花🌸寿司卷呢？的做法步骤及图解,美味正宗的怎样才能做好樱花🌸寿司卷呢？做法

  • 怎样才能做好樱花🌸寿司卷呢？

  • 用料寿司竹席一个米饭120克黄萝卜1根海苔一片青瓜一根三文鱼一块寿司醋适量樱花粉适量怎样才能做好樱花🌸寿司卷呢？的做法准备好我们需要用到的材料将我们煮好的米饭加入寿司醋搅拌均匀，放置一旁冷却。将竹席包上保鲜膜放上半张海苔，然后铺上拌好的米饭，均匀的撒上樱花粉。翻...
  • 19949
糖醋里脊，这样做才能酸甜不腻。的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋里脊，这样做才能酸甜不腻。做法

  • 糖醋里脊，这样做才能酸甜不腻。

  • 今天来做一道家常菜“糖醋里脊”，喜欢酸甜口味的人不要错过哟。用料猪里脊400克淀粉100克食盐2勺料酒一大勺食用油2勺白砂糖100克白醋70克老抽1勺蒜末20克姜末10克白芝麻（熟）1勺糖醋里脊，这样做才能酸甜不腻。的做法将里脊肉切成一厘米见方的条状，加入一勺食盐、一勺料酒腌制...
  • 8121
好看又好吃的红糖发糕，这样做一次就能做成功哦的做法步骤及图解,美味正宗的好看又好吃的红糖发糕，这样做一次就能做成功哦做法

  • 好看又好吃的红糖发糕，这样做一次就能做成功哦

  • 母亲比较喜欢吃发糕，之前她做发糕，要么太粘，要么没发起来，而这次按这个方子做出来的红糖发糕不黏牙，很好吃，喜欢的朋友可以做起来哦~这个分量至少是两人份的哦用料红糖130克热水220克酵母3克面粉300克红枣适量小苏打3克植物油适量好看又好吃的红糖发糕，这样做一次就能做成功哦的...
  • 12183
轻乳酪蛋糕 可以卖钱才算真成功的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪蛋糕 可以卖钱才算真成功做法

  • 轻乳酪蛋糕 可以卖钱才算真成功

  • 在下厨房里看了好多成功的奶酪蛋糕，按照他们的做法总感觉配方有问题，面粉总是偏多，或者液体总是偏少，总之蛋黄糊做不成他们那种流动的程度，我自己研究了许久，考了无数个，总结出来这个结果给大家，玩一下烘培吧，做好了不但可以自己吃你还能拿去卖😜🤑这做法和配方是不是可以卖许多钱...
  • 19456
怎样才能片出漂亮的鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的怎样才能片出漂亮的鱼片做法

  • 怎样才能片出漂亮的鱼片

  • 用料鲈鱼刀怎样才能片出漂亮的鱼片的做法今天要教大家的是怎么样来处理鱼片，首先我们把鱼清理干净，用不锈钢刀把鱼肉片下来(其他刀也可以)片下的鱼肉一边有骨头的，用陶瓷厨师刀先把骨头片掉，剩下的骨头剁成块把剩下的鱼肉片成鱼片，可以直接在鱼片上片，也可以去了鱼皮片，这两种方...
  • 22418
这样吃春节能不长膘才怪的做法步骤及图解,美味正宗的这样吃春节能不长膘才怪做法

  • 这样吃春节能不长膘才怪

  • 婆家在武夷山，每次回来，嘴巴都不闲着，我钟爱各种当地的小零嘴！所以长膘是在所难免！大家也来发发春节都吃了什么好吃的食物用料各种小零嘴各种食物这样吃春节能不长膘才怪的做法千层糕，每次婆婆总会买辣跟不辣的两种口味！我当然必须是辣的，不辣是小朋友的年糕，公公是家里的厨师。回...
  • 14093
两次才成功的红糖姜枣茶的做法步骤及图解,美味正宗的两次才成功的红糖姜枣茶做法

  • 两次才成功的红糖姜枣茶

  • 对各种养生类花茶、红茶、姜茶，都很感兴趣的我，在甜品店喝了姜枣茶，念念不忘。姜枣茶特别适合冬季，适合女生。于是，开始着手亲自实验，第一次洗的10斤小黄姜侧面显示了本人要实验成功的豪气，还包邮快递送给朋友们品尝，结果，姜汁太浓，惨淡收场。第二年重头再来反复找差距终于发现问题...
  • 5302
怎样才能做出又软又好吃的米糕？的做法步骤及图解,美味正宗的怎样才能做出又软又好吃的米糕？做法

  • 怎样才能做出又软又好吃的米糕？

  • 想要做出松软的米糕，发酵一定要到位用料大米250克面粉100克糖粉60克酵母4克前期加水130克加面粉后加水60克适量的枸杞和芝麻黑（用葡萄干或蓝莓干代替也可以）怎样才能做出又软又好吃的米糕？的做法大米250克浸泡过夜。（夏天白天浸泡8小时也可以）沥干水后加入130克清水，分三次放入...
  • 25377
「花样食光」多一点耐心就能成功——顺德双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的「花样食光」多一点耐心就能成功——顺德双皮奶做法

  • 【花样食光】多一点耐心就能成功——顺德双皮奶

  • 粤式经典小吃双皮奶，起源于广东顺德，至今已有百余年历史。由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，其状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑。之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶皮。【公众号：花样食光】用料水牛奶400ml绵白糖25g鸡蛋2只【花样食光】多一...
  • 26788
猪油 怎样才能熬出雪白的猪油的做法步骤及图解,美味正宗的猪油 怎样才能熬出雪白的猪油做法

  • 猪油 怎样才能熬出雪白的猪油

  • 要想熬一锅好的猪油，必须知道怎么选猪板油它不是肥肉，而是肥膘！猪肚子上的成条状的肥肉。板油一般指这种生的肥膘，而且猪身上只有一张这种肥膘。猪板油并不是用肥肉熬的.而是猪肚子里肥油.很大一张,一板一板的.有薄膜包裹的油.这样炼出来的猪油不单是炒菜香，更重要的是它的功...
  • 21793
失败两次才成功的鲜摘春笋的做法步骤及图解,美味正宗的失败两次才成功的鲜摘春笋做法

  • 失败两次才成功的鲜摘春笋

  • 第一次炖汤，基本没有笋味；第二次直接油焖，入口苦麻，吃完恶心了一天，才知道要焯水。还好，炖汤时留了一碗鲜笋。再油焖一次，成功了！用料春笋酱油盐腊肉干辣椒失败两次才成功的鲜摘春笋的做法笋切掉最硬的底部，竖着划一刀，剥啊剥，剥到怀疑人生。这是网上能找到最像我剥完的图。基本上，指...
  • 19143
在家里怎样才能炸出好吃的薯条的做法步骤及图解,美味正宗的在家里怎样才能炸出好吃的薯条做法

  • 在家里怎样才能炸出好吃的薯条

  • 淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料薯条适量在家里怎样才能炸出好吃的薯条的做法锅中倒入油，加热到120-130℃，然后倒入速冻的薯条炸3分钟至薯条表面微微发黄，即可捞出，放在一边待用等吃饭前再复炸就直接上桌食用，建议作为最后一道菜制作锅中的油，再次加热到220-230℃，...
  • 8991
简单易学的天才少女成功记美食做法

  • 天才少女成功记

  • 天才少女折腾折腾的日常。恩，是吃货。恩，少女略大龄。唯有美食与爱不可辜负，好好孝敬爷爷奶奶父皇母后自己自己的胃。就酱紫。用料巧手软妹满满爱心美好生活天才少女成功记的做法食材菜谱创意❤️❤️❤️瞎折腾的热情...
  • 6846
自制泡菜（脑洞大开版本，得实验后才知道成不成功）的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡菜（脑洞大开版本，得实验后才知道成不成功）做法
两次失败后才成功的台式蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的两次失败后才成功的台式蛋饼做法

  • 两次失败后才成功的台式蛋饼

  • 去过台湾的人，肯定都在早餐店里吃过蛋饼。台湾人对于蛋饼的爱，不亚于热干面之于武汉，担担面之于四川。我在台湾吃过的蛋饼，饼皮外侧煎得香香干干的，中间部分又还保有湿润软Q的口感，而被饼皮裹在中间的蛋，火腿，也给蛋饼增加了口感和味觉上的丰富感。这款水粉配比是早上失败了两次...
  • 6600
怎样才能熬出好喝的🐑羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的怎样才能熬出好喝的🐑羊汤做法

  • 怎样才能熬出好喝的🐑羊汤

  • 秋冬喝羊汤，是大补滴！特别对于气血虚，手脚冰凉的人，多喝有好处！然鹅，😳我总觉得卖的羊汤不纯…😂就是喝的水嘛…😁自己熬喽！😏你也试试！保证比你在外面羊汤馆里喝到的香哦！😳原谅我的懒癌症…把秋天做的菜，等到春天才发出来…哈哈哈哈哈，还好，你今年秋天可以用到…😁🤣忘了说了，我的砂...
  • 24005
黄豆怎样才能做成好吃的豆花呢的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆怎样才能做成好吃的豆花呢做法

  • 黄豆怎样才能做成好吃的豆花呢

  • 豆花具有补中益气、生津止渴、清热润燥、清理肠道等多种功效，适合口臭口渴、肠胃不好、病后调养等人群食用。同时豆花富含丰富的钙元素，能促进青少年的骨骼发育，预防中老年人的骨质增生。豆花不含胆固醇成分，且能预防高血压、心脑血管疾病。是高血压、高血脂、心脑血管疾病患...
  • 6832
家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨的做法步骤及图解,美味正宗的家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨做法

  • 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨

  • 早上好！！肉肉厨今天教大家如何在家里也能做出柔软细腻非常好吃的纸杯蛋糕~希望大家喜欢！！！用料低筋面粉50g水或牛奶35g鸡蛋2个玉米油20g糖粉43g家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨的做法需要的材料：低筋面粉50g水或牛奶35g鸡蛋2个玉米油20g糖粉43g。首先取一个干净...
  • 29383
熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法步骤及图解,美味正宗的熬香葱油，手撕鸡才会成功做法

  • 熬香葱油，手撕鸡才会成功

  • 用料鸡腿两只姜一大块片葱一小捆油适量盐两茶匙熬香葱油，手撕鸡才会成功的做法去腥、增香鸡肉比较滑嫩可以筷子插鸡肉，如果没有血水渗出，鸡肉就熟了瞬间降温鸡肉，防止余热使鸡肉过熟准备姜末准备姜末准备姜末准备葱花准备葱花调味准备熬葱油熬葱油防止葱炸过焦闻到葱香熬过的...
  • 18827
粉色酥皮大泡芙｜我做了4次才成功的做法步骤及图解,美味正宗的粉色酥皮大泡芙｜我做了4次才成功做法

  • 粉色酥皮大泡芙｜我做了4次才成功

  • 之前做小泡芙很轻松的就完成的特别好这次做脆皮大泡芙我用了一天多做了4次我看粉色的酥皮还特别好看非要做成粉色不是难在酥皮上，而是在面糊上和温度上我用的烤箱0⃣️温差哦所以做泡芙温度很重要，很多烤箱温差大，要注意⚠️总结：所以注意小括号里的重点第一次温度没掌握好出炉趴...
  • 23539
失败三次才成功的鸡汤腊肉米线的做法步骤及图解,美味正宗的失败三次才成功的鸡汤腊肉米线做法

  • 失败三次才成功的鸡汤腊肉米线

  • 第一次以为米线会自己入味，煮完直接倒入鸡汤，吃一口傻了！第二次把米线加进鸡汤一起煮，吃一口被它的顽强震惊了！第三次，终于成功了啊啊啊啊啊！用料米线克盐克剩鸡汤葱根失败三次才成功的鸡汤腊肉米线的做法鸡汤熬好后，上层油汤捞出来不要扔，冷藏一夜，就能会自己凝固成鸡油。它，就是鸡...
  • 28795
🍵抹茶曲奇，经历了翻车，才能收获成功！这批曲奇我太可以了！的做法步骤及图解,美味正宗的🍵抹茶曲奇，经历了翻车，才能收获成功！这批曲奇我太可以了！做法

  • 🍵抹茶曲奇，经历了翻车，才能收获成功！这批曲奇我太可以了！

  • 太惨了，别看步骤不多，里面有一个地方没做到位，那这就完蛋了。我试了两次都失败了，失败在了打发黄油的地方，还有食材比例。这次终于成功了！好吃😋好看🍪评论中有朋友说这个方子的吃起来甜度低，抹茶味道苦，注意我的配方里写的，如果大家用牛奶或者其他的注意可以根据自己的喜好加糖，最...
  • 23964
美味哒什锦蛋炒饭（小白照样能成功）的做法步骤及图解,美味正宗的美味哒什锦蛋炒饭（小白照样能成功）做法

  • 美味哒什锦蛋炒饭（小白照样能成功）

  • 这个蛋炒饭真的是吃一次赞一次！快手！下面我写的用料您可能没有，没关系，我开菜单的大前提就是家里有啥放啥，喜欢吃啥放啥，大的步骤ok，就ok拉！下面材料中芝士粉是最好要有的，这也是这款蛋炒饭的精华所在呦！下面的材料用料是只一家三口的量哈，我家主食不多，吃菜为主，所以，米饭的用量不多，如...
  • 23404
炒白粿，怎样才能入味的做法步骤及图解,美味正宗的炒白粿，怎样才能入味做法

  • 炒白粿，怎样才能入味

  • 饭桌上听先生和婆婆聊小时候用石臼捶白粿的乡村生活，刚刚做好的白粿软糯温热，唇齿间似乎还有余香。我小时候没见过捶白粿，但是长大后很爱吃，特别是炒白粿，最爱的是海鲜炒白粿。中餐的食材数量并没有太精确要求，我只不过是刚好有电子秤在备餐台上，顺手称一下罢了，这个数量仅供参考...
  • 25221

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接