当前位置:烹调屋 >

卤五花肉用料的做法食谱

简单易学的卤五花肉-用料美食做法
  • 卤五花肉-用料

  • 用料五花肉500克粉肠200克鸡蛋2个卤五花肉-用料的做法配料:八角2个,桂皮一小段,香叶2片,干辣椒2颗,生抽150克,冰糖20克,老抽5克,鱼露3克,盐4克,姜4片,葱结1个,料酒10克。卤完的卤汁放冰箱保存。...
  • 10014
私房卤水五花肉卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的私房卤水五花肉卤蛋做法
  • 私房卤水五花肉卤蛋

  • 在家里做卤水五花肉卤蛋其实也可以很简单~卤水五花肉卤蛋可以用来搭配白米饭白粥吃,也可以煮面什么的,很棒~用料五花肉1斤鹌鹑蛋16颗鸡蛋4个生姜若干片蒜头3个桂皮1块香叶若干片八角3个草果1个冰糖若干颗生抽若干勺老抽1勺料酒1勺小葱2根香菜1根干辣椒1个私房卤水五花肉卤...
  • 21312
五花肉卤肉的做法和图解 好吃的五花肉卤肉家常做法
  • 五花肉卤肉

  • 用料五花肉500克桂皮1块冰糖3克八角1个生抽4勺五花肉卤肉的做法洗净要用的五花肉,放置待用把肉灼水,30秒左右,捞出准备葱姜蒜八角切好,待用把锅烧热,放姜葱蒜八角爆炒,再放刚刚灼好的肉进去翻炒至变色,放盐放生抽放耗油放糖放些豆豉提味,翻炒两分钟,加一碗水,慢火炖。十几分钟后,关...
  • 10423
外婆卤25g卤料包卤五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的外婆卤25g卤料包卤五花肉做法
  • 外婆卤25g卤料包卤五花肉

  • 外婆卤25g卤料包卤五花肉用料外婆卤25g卤料包卤五花肉的做法1.花生用水泡上2.五花肉洗净放锅里面备用3.锅里放油,加热4.锅里放油,加热5.等到白糖成这样形状,关火6.把花生捞出放入炖锅内7.把糖汁倒入8.放上一包外婆卤25g的卤料,把时间调到1.5小时9.1个小时之后放入切好的豆腐...
  • 32904
卤水五花肉的做法和图解 好吃的卤水五花肉家常做法
  • 卤水五花肉

  • 用料五花肉2条姜2片生抽5勺蒜头3个葱2根黄冰糖三分之一片陈皮1小片柠檬叶2片食用盐小许卤水五花肉的做法五花肉飞水(飞水时加料酒),加上葱、蒜头、姜、陈皮、柠檬叶、盐等加上料酒、酱油、黄冰糖等大火煮15分钟小火煮30分钟切片~完成✅...
  • 24861
超好用卤料的做法和图解 好吃的超好用卤料家常做法
  • 超好用卤料

  • 简单易用的卤料包,什么都能卤。用料卤料包两个牛键一整个大约两斤鸡爪一斤姜一小块超好用卤料的做法两个包一百克,放进一大锅清水把料包煮开。后面有说明书可以加多一片姜,牛键不用过水整个放进去,水开小火大概一个半小时,期间翻面一两次。凤爪洗净切掉指甲,直接放进卤汤里,煮一...
  • 21579
卤五花肉肉的做法和图解 好吃的卤五花肉肉家常做法
  • 卤五花肉肉

  • 用料五花肉500克桂皮1块冰糖30克老抽4勺料酒4勺生抽4勺八角2个蒜3瓣盐10克香叶2片卤五花肉肉的做法五花肉切小颗大蒜洋葱切小炒一下放入砂锅里加入上述配料放两个蛋卤20分钟吧...
  • 9602
卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋做法
  • 卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋

  • 用料卤水:水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香叶5克小茴香10克陈皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良姜15克筚拨4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克罗汉果1个干辣椒3个辣椒个调料:冰糖适量生抽适量老抽适量鹅1只盐适量姜片适量料酒适量...
  • 13444
烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!的做法步骤及图解,美味正宗的烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!做法
  • 烤五花肉!好吃到哭!常用调料炒鸡方便!

  • 原本是打算放卷饼里吃的,结果…妈妈!!!怎么能这么好吃!!(≧∇≦)(哼哧哼哧)直接吃掉大半🤣🤣🤣配方里酱我觉得适合各种烧烤类!等虾便宜了,考虑腌个烤虾(>人<)需要时间:8个小时左右(腌制时间)+10分钟(烤制时间)用料五花肉五片蚝油2勺生抽(我用的薄盐生抽,正常的生抽刚好吃完ε-(´∀`;))1勺蜂蜜...
  • 20725
老卤五花肉的做法和图解 好吃的老卤五花肉家常做法
  • 老卤五花肉

  • 家里的老卤卤肉更香,无需太多调料啦,晚上安排起,早上享用美味!用料五花肉500克炒肉干调料:油5克姜10克干花椒3克八角1个桂皮1块香叶2片草蔻2个香葱3根干辣椒15-20个调味料:生抽30克老抽15克料酒15克老卤五花肉的做法肉皮用铁锅烙一下,会更香;把肉在分切为4块了,加入主锅,加入油和干...
  • 14431
卤五花肉的做法和图解 好吃的卤五花肉家常做法
  • 卤五花肉

  • 卤起来的五花肉又嫩又好吃,特别是最后的汤汁淋上去,让人食欲大增。肉食主义的最爱,放在小美里不用看管超简单用料老抽10克生抽20克五花肉500克糖10克料酒20克姜5片大蒜2瓣水550克卤五花肉的做法五花肉放网篮,5分钟50度速度5洗干净拿出洗过的五花肉,把主锅洗干净重新放进去,将水...
  • 13523
卤回锅五花肉的详细做法大全,简单又营养的卤回锅五花肉做法
  • 卤回锅五花肉

  • 回锅五花肉做起来很简单,先把买回来的肉清洗放开煮下掉了血水,五花肉600克,八角,香叶大火烧开调成中火煮几分钟再小火半小时即可食用。用料五花肉600克姜3片生抽3勺料酒3勺糖3克蚝油1勺八角2个香叶5一6片水适量卤回锅五花肉的做法先用大火烧开。中火煮几分钟小火煮半小时即可...
  • 29696
卤五花肉块的做法和图解 好吃的卤五花肉块家常做法
  • 卤五花肉块

  • 用料五花肉200克姜3片料酒1勺糖一点点盐一点点生抽2勺卤五花肉块的做法五花肉切成食指大小的小块,也不要太小炒完就没了。加入姜,料酒焯水。捞出用水冲洗干净,沥干水份。油烧热把洋葱炸成洋葱酥,掌握不好火候的可以中小火慢慢炒我这个应该再炸一会会儿就好,还不够酥用炸洋葱的...
  • 33186
五花肉卤蛋的做法和图解 好吃的五花肉卤蛋家常做法
  • 五花肉卤蛋

  • 用料五花肉适量鸡蛋3-5个冰糖适量葱适量盐适量姜适量辣椒适量八角适量香叶适量花椒适量老酒1大勺老抽2大勺生抽3大勺五花肉卤蛋的做法把鸡蛋煮至五成熟剥壳备用准备好大葱姜片八角香叶花椒辣椒(喜欢吃辣的可以多吃点干辣椒)五花肉需要焯水备用,锅内热油放姜、葱爆香,倒入五花...
  • 31263
『自用整理』 五花肉腌料 by美博的做法步骤及图解,美味正宗的『自用整理』 五花肉腌料 by美博做法
  • 『自用整理』 五花肉腌料 by美博

  • 用料生抽2勺老抽半勺蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粒1勺盐1茶匙糖1茶匙洋葱碎/蒜末适量『自用整理』五花肉腌料by美博的做法五花肉切稍厚的片,和所有料汁一起抓匀腌至少一个小时,然后烤...
  • 18013
用茶料理—烤五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的用茶料理—烤五花肉做法
  • 用茶料理—烤五花肉

  • 在央视《回家吃饭》看到的特级厨师菜,节目中这道菜名字叫“茶熏五花肉”。因为家里有人酷爱烤五花,所以对这道菜特别感兴趣,尝试时也融入了那么一丢丢自己喜欢的元素,五花狂魔直呼超级好吃。节目中,厨师每一步都比较强调去除五花肉的油腻,如果你喜欢吃五花肉又不想过于油腻,那可...
  • 7758
五花肉打卤的做法和图解 好吃的五花肉打卤家常做法
  • 五花肉打卤

  • 我是一个非常非常非常非常爱吃面条的人,对面条可以没有大的要求,但是对卤就要求很高啦!毕竟卤才是打开我吃面食欲大门的神器!外加蒜瓣无数粒!那简直就是完美,但不是无瑕哟🙃别忘了再准备两三样儿菜码儿哦🤣用料五花肉适量克黄花木耳干蘑菇适量个葱姜大料适量生抽,老抽适量勺淀粉...
  • 26746
「家传卤肉」不用八角香叶的红烧肉五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家传卤肉」不用八角香叶的红烧肉五花肉做法
  • 【家传卤肉】不用八角香叶的红烧肉五花肉

  • 用料相当简单,味道丝毫不差,妈妈牌的卤五花肉,每次吃到连卤汁都不剩,吃完肉卤汁可以拿来煮鸡蛋或者淋饭也超级香!用料五花肉1条冰糖1小把酱油2大勺蒜头1只或者半个干香菇5朵【家传卤肉】不用八角香叶的红烧肉五花肉的做法五花肉整条下水,焯一遍,再切块五花肉下锅煸出油,把部分脂...
  • 32979
卤五花的做法和图解 好吃的卤五花家常做法
  • 卤五花

  • 用料五花肉200克香叶2片老抽适量姜2片盐适量红糖2小方糖块葱1株三五根打结大葱一截陈皮半片八角2个桂皮半片生抽2汤匙白酒1汤匙桂花一小把蒸鱼豉油1汤匙干香菇2朵芝麻油2汤匙花椒10粒干辣椒1截干海带1小片卤五花的做法备好料将五花肉切4厘米立方体,过油,皮炸到金黄。冷水起...
  • 28314
香卤五花肉的做法和图解 好吃的香卤五花肉家常做法
  • 香卤五花肉

  • 选一条肥瘦相间的五花肉,洗干净以后拍几片姜,先焯一下水,去掉血沫子。然后把肉放在一个砂锅,加冷水没过五花肉,放半碗生抽(吃饭的碗)1片桂皮、2个八角、2个干辣椒、1小把冰糖(不要用白糖代替),大火烧开,盖上盖子小火焖煮1个小时。用料肥瘦相间的五花肉一条生抽半碗(吃饭的碗)姜3片八角...
  • 24470
红烧五花肉(基本无佐料,顺道卤个蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧五花肉(基本无佐料,顺道卤个蛋)做法
  • 红烧五花肉(基本无佐料,顺道卤个蛋)

  • 变着法给不吃作料的👸烧各种肉,没有放一滴油,除了盐糖酱油,基本没其他佐料了,原汁原味,也很好吃,连天天喊着减肥的我吃五大块也不嫌多。(放了几个蛋卤一下,竟一下子就抢光了)参照厨房里不知哪位达人做的,不焯水不油炸做法很简单,也很好吃,自己的配料更少,记录一下防忘。用料五花肉随意...
  • 24599
五花肉卤蛋的详细做法大全,简单又营养的五花肉卤蛋做法
  • 五花肉卤蛋

  • 冬天煮上一锅,能干2碗饭!用料五花肉500克鸡蛋5个冰糖15克生抽2勺海天牌海鲜酱1勺白酒2勺姜10片五花肉卤蛋的做法五花肉卤蛋的做法来啦!姜片可以多多的,太好吃了!材料:带皮五花肉,鹌鹑蛋,白酒,生抽,白糖或冰糖,海鲜酱(灵魂点睛之笔),姜数片。1、五花肉切成麻将块大小,蛋煮好剥壳备用。2、...
  • 17625
香酥炸五花肉(用料少,时间短)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸五花肉(用料少,时间短)做法
  • 香酥炸五花肉(用料少,时间短)

  • 孩子超喜欢吃,用时短,不用裹湿糊,快手又好吃哦。用料五花肉约500克盐适量酱油2勺花椒粉适量孜然粉适量淀粉适量香酥炸五花肉(用料少,时间短)的做法五花肉自然解冻切薄片,切薄一点方便入味,能缩短腌制时间短而且炸的时候不用复炸就会很酥脆,但也别太薄太薄容易糊。放入盐,酱油,花椒...
  • 4876
五香卤花生🥜毛豆/不用五香粉的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤花生🥜毛豆/不用五香粉做法
  • 五香卤花生🥜毛豆/不用五香粉

  • 5月初花生和毛豆都刚下来,赶紧尝鲜,五香粉各家味道差的远,也容易煮出来不好看,自己来配也很方便。用料鲜花生250克毛豆250克盐5克浅色酱油5克八角/大料1枚姜片3片胡椒粒一小撮花椒粒一小撮干辣椒(今天宝宝要吃就没放)3个五香卤花生🥜毛豆/不用五香粉的做法花生洗去红泥巴;毛豆剪...
  • 14580
万能料家庭版烤肉 烤五花肉 (生酮减肥可用)的做法步骤及图解,美味正宗的万能料家庭版烤肉 烤五花肉 (生酮减肥可用)做法
  • 万能料家庭版烤肉 烤五花肉 (生酮减肥可用)

  • 生酮饮食第15天,共减重6.4斤。每天大吃大喝还减肥,真的是爽翻天。步骤简单,厨房小白的逆袭之路!用料五花肉100克金针菇1把杏鲍菇1个蒜末+葱花适量白芝麻一勺辣椒面1勺热油猪油,橄榄油椰子油等生酮油生抽3勺料酒2勺老抽1勺耗油1勺白糖(代糖)半勺孜然粒1勺烧烤料1勺胡椒粉一勺万能...
  • 20191