当前位置：烹调屋 >

鸡蛋羹东北版的做法食谱

简单易学的鸡蛋羹（东北版）美食做法

  • 鸡蛋羹（东北版）

  • 老爸做的鸡蛋羹一绝，但是时好时坏，想吃不得已到处找方子，学到一些技巧，再经过老爸指点终于吃到童年的味道用料鸡蛋3葱适量凉开水适量食用油适量盐适量花椒面适量鸡蛋羹（东北版）的做法鸡蛋打散（用叉子打蛋很容易）加入凉开水（用量多于打散的蛋液量，蛋液：凉开水=1:1至1:1.5水越多鸡蛋羹...
  • 17251
「3分钟」鸡蛋酱 东北清爽少油版的做法步骤及图解,美味正宗的「3分钟」鸡蛋酱 东北清爽少油版做法

  • 【3分钟】鸡蛋酱 东北清爽少油版

  • 我不喜欢油大的酱，有次家人做了这个，感觉巨好吃。而且真的很快，又很省事。作为一个热爱省时间的懒人，能找到好吃，省事，还省时间的东西，真的是很棒了。自己又尝试了下，记录一下做法。这个做出来是两人份，如果饭量大可以适量增加。用料鸡蛋2个青椒1个大葱一点许氏大酱半袋味精一点点...
  • 18689
东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版的做法步骤及图解,美味正宗的东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版做法

  • 东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版

  • 用料鸡蛋5个温水70℃左右1.5倍卤子：小葱适量香菜适量盐适量生抽少许鸡精少许十三香少许淀粉少许清水适量东北“豆腐脑”—鸡蛋羹版的做法鸡蛋打散加+1.5倍70℃温水；用力打散撇去泡沫，放保鲜膜封口，扎孔，烧水，热水下锅，蒸3分钟左右，随时看情况，取出卤料，加少许油葱白爆香，（）可加木耳丝，...
  • 23499
鸡蛋羹——东北家常系列炖鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹——东北家常系列炖鸡蛋做法

  • 鸡蛋羹——东北家常系列炖鸡蛋

  • 既无需表面光滑无泡，也无需精准称量，简单家常好味道。用料鸡蛋4个生抽4勺老抽1勺盐疏之鲜大葱花椒面虾皮烹调油(豆油优先)香油水鸡蛋羹——东北家常系列炖鸡蛋的做法鸡蛋4个打入炖盅，放入生抽，老抽，盐，蔬菜精，葱花，花椒面一小小撮，烹调油，香油，水一碗(水是鸡蛋的1到1.5倍)，搅拌均匀，拌...
  • 29669
🍳卧鸡蛋（东北蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的🍳卧鸡蛋（东北蒸蛋）做法

  • 🍳卧鸡蛋（东北蒸蛋）

  • 汤勺指的是喝汤的小瓷勺～用料鸡蛋7个食用油1汤勺酱油/耗油2汤勺葱花适量，可不要水少量，可不要🍳卧鸡蛋（东北蒸蛋）的做法鸡蛋洗干净～大碗或深盘里加入食用油～晃动几下尽量让油铺满碗底，可以防止鸡蛋粘底～加入耗油、酱油各一勺～加入一个鸡蛋，打散，充分拌匀～加点水更嫩，不加更Q弹～打入其他...
  • 14097
东芝微波炉版鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的东芝微波炉版鸡蛋羹做法

  • 东芝微波炉版鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋3个温水200克（我的鸡蛋小，根据鸡蛋大小自行调整水量）盐2克生抽少量香油一小勺白胡椒粉少许东芝微波炉版鸡蛋羹的做法将鸡蛋打散，加入温水、盐、白胡椒粉调匀。用过滤网过滤蛋液一到两次，若蛋液仍有少量小气泡，可用厨房纸或小勺将其清除。将过滤好的蛋液盖好盖子或封好...
  • 13097
简单易学的东北酱香鸡蛋羹美食做法

  • 东北酱香鸡蛋羹

  • 早晨起来准备做早餐男票问我“会做鸡蛋糕么？”“鸡蛋糕？是鸡蛋羹么？水波蛋？”……“你躺着我去做…”男票说的是他们东北用大酱做的鸡蛋羹（东北话是鸡蛋糕）下面记录的是老东北家传的做法。作为一个南方沿海地区的妹子，第一次吃大酱版的觉得很新奇。用料鸡蛋2个水100g黄豆酱一勺...
  • 27880
简单易学的东北妈妈版卧鸡蛋美食做法

  • 东北妈妈版卧鸡蛋

  • 用料鸡蛋5个葱花30个克十三香1勺酱油1勺食用油20克盐适量克东北妈妈版卧鸡蛋的做法自己一直寻找的味道，记录一下，坐标长春。简单的食材简单的步骤，不简单的味道。1、盘子加盐加酱油加食用油搅拌开2、打入鸡蛋将蛋清轻轻搅拌下，加入适量水，不然卧出来的鸡蛋很硬3、表面均匀撒上...
  • 19693
东北鸡蛋酱的做法和图解 好吃的东北鸡蛋酱家常做法

  • 东北鸡蛋酱

  • 用料鸡蛋3个剁椒5个葱1段花生油适量葱伴侣1/3盒味精适量东北鸡蛋酱的做法放入花生油（尽量多点），大火，放入鸡蛋，炒碎，（用筷子搅拌会炒碎）放入剁碎的大葱，辣椒，炒至辣椒变软倒入豆瓣酱，炒一会儿，大约3,4分钟，即可出锅。尽情享用吧！小贴士油要热，保证鸡蛋直接起来。...
  • 8006
东北鸡蛋羹的做法和图解 好吃的东北鸡蛋羹家常做法

  • 东北鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋葱花花椒面盐食用油酱东北鸡蛋羹的做法鸡蛋五个放碗里打散，1：1的比例加入水，加些许香其酱，搅开。加入花椒面，加入盐，加入少许食用油，加入葱花，搅开入锅蒸二十分钟，闷五分钟。...
  • 33191
东北鸡架的做法和图解 好吃的东北鸡架家常做法

  • 东北鸡架

  • 鸡架，东北人特有的吃法卤好的鸡架加入洋葱我又拌了一根小尖椒用料卤鸡架1只白洋葱少许尖椒1根东北鸡架的做法超市买回来的卤鸡架，为了让它更美味，我加了点洋葱和尖椒。搭配组合，更营养...
  • 7669
「低脂版」东北鸡蛋焖子“手卷”的做法步骤及图解,美味正宗的「低脂版」东北鸡蛋焖子“手卷”做法

  • 【低脂版】东北鸡蛋焖子“手卷”

  • 鸡蛋焖子，东北人家常小吃，简言之，将打散的鸡蛋液加入黄豆酱、食用油、葱花以及水，蒸熟的鸡蛋酱。东北人没有不爱这口儿的！搭配上蒸熟的土豆、茄子，用生菜卷起来吃，一道低脂低热量的美食就这样诞生了。用料鸡蛋焖子鸡蛋4个黄豆酱4大勺水2大勺食用油1大勺大葱1大段青辣椒2根搭配土...
  • 22390
东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法步骤及图解,美味正宗的东北饭包蒸鸡蛋酱版做法

  • 东北饭包蒸鸡蛋酱版

  • 不知道吃什么来看看用料白菜5片蛋4个米饭1碗香菜3根葱1根洋葱半个地瓜5-6个茄子3-4个尖椒1个食用油50克酱50克东北饭包蒸鸡蛋酱版的做法地瓜茄子🍆清洗干净去头尾锅内放入清水，加一个碗，留着吸水茄子放在上面蒸一个饭盒，（小时候都是吕饭盒）加入适量油四个小蛋我用的是比鸡蛋都...
  • 8984
蒸鸡蛋羹(东北家常)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋羹(东北家常)做法

  • 蒸鸡蛋羹(东北家常)

  • 平时做鸡蛋羹就是用这种方法，鸡蛋和温水的比例是1:1绝对能蒸出滑嫩细腻的鸡蛋糕(表面可撒些虾皮)～用料鸡蛋3个(150g)清水150g精盐1盐勺鸡精1盐勺生抽1匙油1匙葱花适量蒸鸡蛋羹(东北家常)的做法将鸡蛋打入碗中(葱花切成末)～打散，搅打均匀，加入精盐，鸡精，生抽，油拌匀～倒入温水，搅拌均...
  • 25479
东北鸡蛋酱的详细做法大全,简单又营养的东北鸡蛋酱做法

  • 东北鸡蛋酱

  • 东北鸡蛋酱，拌面拌饭蘸蔬菜，通通不在话下！有了它吃什么都倍儿香！用料青椒1个黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺鸡蛋3个小葱1根蒜2瓣东北鸡蛋酱的做法尖椒切丝3勺黄豆酱，1勺郫县豆瓣酱加入和酱一样多的水，把酱稀释一下三个鸡蛋打散热油放入锅中把鸡蛋炒定型盛出锅中再加2勺油转小火放一半...
  • 21407
炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版的做法步骤及图解,美味正宗的炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版做法

  • 炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版

  • 作为一个东北人红烧肉绝对得是必备的拿手菜呀好吃的红烧肉一顿能吃一盆有木有？所有不开心的事情都可以吃肉来解决一顿不行就吃两顿用料前槽肉500g熟鸡蛋8个姜3片冰糖5小块老抽2勺生抽5勺八角2个葱3段米醋3滴鸡精1勺盐2勺油2勺炖红烧肉鸡蛋（前槽肉）东北版的做法新鲜的猪前槽...
  • 9865
鸡腿版东北大丰收东北大乱炖好吃的烹饪方法 鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的地道做法和步骤

  • 鸡腿版东北大丰收东北大乱炖

  • 上班一直繁忙，没有时间好好做菜。恰好看到家里的南瓜没吃完，就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的，怀念和东北朋友在一起的时光。用料豆角10根南瓜300克鸡腿1个蒜2瓣姜4片香菇4朵蚝油2勺生抽2勺盐少许西红柿1个鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的做法鸡腿切小块，用蚝油淹一块，豆...
  • 12470
东北烧烤必备主食～鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的东北烧烤必备主食～鸡蛋羹做法

  • 东北烧烤必备主食～鸡蛋羹

  • 天气要开始转暖了，东北的小烧烤又要走起来了，吃烧烤必点主食——鸡蛋羹，疙瘩汤。今天来分享下怎么能蒸出烧烤店里的那种又香又嫩的鸡蛋羹。用料鸡蛋一个葱海米豆油水克东北烧烤必备主食～鸡蛋羹的做法1⃣️鸡蛋打散，鸡蛋和水一比一，我一般会用凉白开。2⃣️然后加入油，最好是豆油，会有...
  • 8052
东北烧鸡的做法和图解 好吃的东北烧鸡家常做法

  • 东北烧鸡

  • 在广西，没有几个做东北烧鸡好吃的饭店。所以，自己迫不得已，自己做了。苏宁易购二楼美食一条街不错，可以过来学习做菜。万达有东街美食苏宁二楼也有美食一条街。关键是苏宁的美食不用花钱。直接过来吃。用料老母鸡2斤左右东北烧鸡的做法把杀好的老母鸡放在水里浸泡。用老汤煮...
  • 15803
东北蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的东北蒸鸡蛋家常做法

  • 东北蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个大酱1勺虾酱2勺葱花少许水1碗东北蒸鸡蛋的做法3个鸡蛋加咸虾酱2勺放葱花一勺大酱打散，加1碗水，敷上保鲜膜大火蒸10分钟，闷5分钟后出锅出锅后最后撒上香油...
  • 12248
东北鸡蛋卤的做法和图解 好吃的东北鸡蛋卤家常做法

  • 东北鸡蛋卤

  • 用东北大酱做出来的鸡蛋卤，是东北的家常菜，用来拌面条，或者蘸葱吃。盐味比较重。做法简单，鸡蛋炒完倒碗里，葱花爆锅加鸡蛋，翻炒两下就往锅里加水，水开了加入大酱调料炖会就好了。大酱看个人口味放。用料鸡蛋葱盐味精东北大酱水东北鸡蛋卤的做法这是我做的样式，大家可以参考一下！...
  • 29093
东北卧鸡蛋的做法和图解 好吃的东北卧鸡蛋家常做法

  • 东北卧鸡蛋

  • 东北卧鸡蛋在我的东北朋友告诉我做法之前，我根本不知道有这种吃法。尝试后发现还不错，简单易学有营养，推荐给大家~用料柴鸡蛋8个盐少许食用油一勺火腿肠两根葱一根香菜少许东北卧鸡蛋的做法火腿肠切丁或片，加入葱花，香菜，备用料酒，酱油，食用油，盐等混合调味后加入鸡蛋(鸡蛋不用打...
  • 14209
东北鸡蛋饼的做法和图解 好吃的东北鸡蛋饼家常做法

  • 东北鸡蛋饼

  • 用料鸡蛋2个高筋面粉适量水适量老醋2勺蕃茄酱1勺海鲜酱油1勺蒜蓉辣酱1勺鸡精适量味素适量白糖1勺元葱适量香菜适量油适量肠适量芝麻适量东北鸡蛋饼的做法准备阶段：面粉中加水、1个鸡蛋搅匀，放置20分钟（一个大人约四勺水，如图白勺）；元葱、香菜切碎；一个鸡蛋打入碗中备用；海鲜酱油...
  • 22558
东北鸡蛋糕的做法和图解 好吃的东北鸡蛋糕家常做法

  • 东北鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋4个盐5克葱花5克花椒面2克鸡粉2克花生油5克东北鸡蛋糕的做法先切点葱花打四个鸡蛋我用的水温55℃，一个鸡蛋半碗多点的水，四个鸡蛋一共4碗把鸡蛋搅散我加了两勺盐半勺花椒面，不喜欢的可以不加半勺鸡粉放点葱花打散，把温水倒进去撇出浮沫放入点油盖上保鲜膜，我没有膜所...
  • 8098
东北老式鸡蛋拌饭（豆腐版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北老式鸡蛋拌饭（豆腐版）做法

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接